Le poirier Feeria, très apprécié : comment le planter correctement ?

La poire Feeria est une variété d'hiver à maturation tardive. Savoureuse et productive, cette poire est très utilisée en cuisine et même un jardinier novice peut la cultiver.

Origine et zonage

La variété Feeriya a été développée par une équipe de sélectionneurs de l'Institut panrusse de recherche en génétique et amélioration des plantes fruitières Michurin. Deux variétés ont été utilisées dans cette étude : « Fille de Zari » et « Talgarskaya Krasavitsa ». La variété a été inscrite au Registre national en 2006.

Cette variété est destinée à la région centrale de la Terre Noire, mais elle peut également être cultivée dans des climats plus rudes, notamment dans les régions d'Irkoutsk, de Perm, de Novossibirsk et d'Omsk.

Description de la plante

Le poirier Feeria est un arbre de taille moyenne, atteignant jusqu'à 2 mètres de hauteur. Sa cime est régulière, largement pyramidale et moyennement dense. Ses pousses sont arquées et recouvertes d'une écorce beige.

Les feuilles sont vertes, lisses, ovales, coriaces et luisantes. Leurs bords sont pointus et dentelés. Les stipules sont en forme d'alène et les bourgeons sont coniques, légèrement déviés des branches.

Caractéristiques du fruit

Les fruits ont la forme classique d'une poire allongée. Leur couleur est jaune-vert, avec des reflets framboise. D'abord verts, ils jaunissent en mûrissant et prennent une belle teinte rosée. Au cours du stockage, les poires acquièrent une légère couleur bordeaux.

La chair est blanche, juteuse et moyennement dense. La peau est d'épaisseur moyenne et grasse, avec un enduit cireux sur sa surface lisse. Les piqûres sous-cutanées sont pratiquement invisibles.

Composition et caractéristiques des fruits :

• Matière sèche - 13,3 %.
• Sucre - 8,6 %.
• Acide - 0,1%.
• Acide ascorbique - 8 mg/100 g.
• Substances actives P - 112 mg/100 g
• Note de dégustation : 4,4.

Les fruits sont gros et uniformes, pesant de 130 g à 220 g. Leur saveur est douce et gourmande, avec une légère acidité. Ils dégagent un agréable arôme de poire.

Maturation et rendement

Cette variété d'hiver fructifie tardivement ; la récolte des poires commence en septembre. La poire Feeria est très productive, avec un rendement moyen de 145 quintaux par hectare en culture commerciale. Un seul arbre produit environ 45 à 50 kg de fruits par saison.

Pollinisation et fructification

Cette variété est autofertile, mais la pollinisation croisée augmente le rendement. Il est donc conseillé de planter des variétés pollinisatrices qui fleurissent en même temps que le poirier Feeria. La première récolte a lieu 5 à 6 ans après la plantation.

Avantages et inconvénients

Cette variété présente de nombreux avantages, ce qui explique sa popularité auprès des jardiniers et des agriculteurs. Toutefois, il est important de prendre en compte tous les inconvénients de la poire Feeria afin de déterminer si elle convient à vos besoins.

Fonctionnalités d'atterrissage

Pour que le poirier Feeria pousse, se développe et fructifie correctement, il est essentiel de le planter dans les règles de l'art. Cet arbre exige des conditions de culture spécifiques ; sans elles, non seulement il ne produira pas de rendements suffisants, mais il risque même de dépérir.

Fonctionnalités d'atterrissage :

• Exigences relatives au site. Les poiriers se plantent dans des endroits ensoleillés. Les sols podzoliques et les tchernozioms sont idéaux. Les plaines et les zones marécageuses où l'eau s'accumule sont déconseillées. Le niveau maximal de la nappe phréatique est de 2,5 mètres au-dessus de la surface du sol. Le poirier Feeria craint les courants d'air.
• Dates de plantation. Le poirier Feeria, comme tous les autres arbres fruitiers, se plante de préférence au printemps dans les régions aux hivers rigoureux. La plantation d'automne est recommandée uniquement dans le sud du pays.
• Préparation du site d'atterrissage. Les trous sont creusés au moins deux semaines avant la plantation, et si les semis sont plantés au printemps, tous les travaux préparatoires sont effectués à l'automne : creuser et fertiliser le sol, creuser les trous et les remplir d'un mélange de terreau nutritif.
  Les dimensions recommandées pour le trou sont de 80 x 80 x 80 cm. Une couche de drainage composée de gravier, de pierres concassées ou de briques cassées est placée au fond. Un support est enfoncé au centre du trou. Il est recommandé de déposer un mélange de fumier et d'herbe sèche sur la couche de drainage, puis un mélange de terre fertile, d'humus et d'engrais minéraux.
• Planter un jeune plant. L'arbre est placé sur un monticule de terreau, ses racines sont recouvertes de terre, tassée, arrosée, puis paillées de tourbe. Le paillis ralentit l'évaporation de l'eau et la pousse des mauvaises herbes, prévient le fendillement du sol et réduit la fréquence d'arrosage et de labour.

Subtilités des soins

Pour obtenir une récolte abondante chaque année, la plantation réussie d'un poirier ne suffit pas ; il faut également lui prodiguer les soins appropriés. Cette variété nécessite un entretien standard, comprenant l'arrosage, la fertilisation, la taille et un traitement préventif contre les maladies.

Comment prendre soin d'une poire :

• Eau. Les jeunes arbres nécessitent un arrosage régulier, tandis que les arbres adultes sont arrosés plusieurs fois par saison : avant la floraison, pendant la maturation des fruits et après la récolte. Arrosez uniquement en l’absence de précipitations. En moyenne, les arbres sont arrosés 4 à 5 fois par été, et plus fréquemment en période de sécheresse.
• Fertiliser. Il est recommandé d'alterner arrosage et fertilisation. L'engrais est appliqué 3 à 4 fois durant la saison. Au printemps, les arbres ont besoin d'azote, et lors de la formation des fruits, de phosphore et de potassium. Après la récolte, il convient d'apporter de la matière organique comme du fumier de vache ou de poule dilué.
• Desserrer. Après chaque arrosage, irrigation ou pluie, il est recommandé d'ameublir la terre autour des troncs d'arbres afin d'éviter la formation d'une croûte dure qui empêcherait l'air de circuler jusqu'aux racines. La terre ameublie est ensuite recouverte de paillis de paille, d'herbe fraîchement coupée, de tourbe, etc.

• Blanchir. Au début du printemps et de l'automne, les troncs et les branches dénudées sont blanchis à la chaux. On y ajoute, outre du sulfate de cuivre, du goudron de bouleau et de la colle à bois. L'ajout de poivre et de goudron contribue à repousser les rongeurs et les pucerons. Une solution insecticide prête à l'emploi est également disponible.

• Couverture pour l'hiver. Cette variété est résistante au gel, mais elle nécessite tout de même une certaine préparation pour l'hiver. Commencez par nettoyer le tronc, appliquez de l'engrais, arrosez pour maintenir l'humidité et effectuez les autres travaux préparatoires.
  Le tronc est enveloppé de tissu non tissé ou de toile de jute et fixé avec de la ficelle ou un filet. Une épaisse couche d'humus est ajoutée à la zone racinaire. Des brise-vent sont installés au nord.

Nécessité d'élagage

La taille est essentielle non seulement à la santé de l'arbre, mais aussi à la régularité de sa fructification. Si les branches ne sont pas taillées selon les règles établies, les fruits seront plus petits et la cime plus dense. Pour obtenir une cime harmonieuse, le tronc principal est raccourci à 0,5 m du sol dès la première année de plantation. Toutes les branches latérales sont taillées juste au-dessus des bourgeons.

La deuxième année après la plantation, le tronc principal est raccourci de 20 cm et les branches latérales de 5 à 6 cm. On obtient ainsi une structure étagée, les branches inférieures étant plus courtes que les supérieures. La taille suivante suit le même schéma, en supprimant simultanément les branches qui poussent vers l'intérieur afin d'éviter la surpopulation et l'ombrage.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Cette variété possède une immunité assez élevée, mais, en cas de combinaison de facteurs défavorables, elle peut être affectée par diverses maladies fongiques.

La poire Feeria est particulièrement résistante aux maladies courantes telles que l'oïdium, la tavelure et la pourriture des fruits. Contrairement à la plupart des variétés, la Feeria est pratiquement insensible aux tétranyques, aux cicadelles, aux tordeuses du poirier, aux enrouleuses de feuilles et aux pucerons.

Cependant, les arbres sont traités préventivement par pulvérisation afin d'éviter tout dommage aux fruits et à l'arbre. Des traitements fongicides du collet et du sol sont effectués au printemps et à l'automne. Les traitements insecticides sont réalisés selon le calendrier standard.

Collecte et stockage

Les fruits sont récoltés à maturité optimale. Ils sont ensuite placés dans des caisses en bois et entreposés dans un endroit frais et sombre. Leur durée de conservation est de 4,5 à 6 mois. Durant cette période, les poires conservent leur jus, leur saveur et leur aspect commercial impeccable.

Application

Cette variété est cultivée aussi bien par les amateurs que dans le commerce. La poire Feeria est souvent produite à l'échelle industrielle. Aujourd'hui, cette poire, belle, de longue conservation et facile à transporter, est vendue dans presque tous les hypermarchés du pays.

Les fruits de la variété Feeria sont polyvalents et peuvent être consommés frais ou transformés. Les poires d'hiver servent à confectionner des confitures, des gelées, des compotes, des jus, des fruits secs et même un délicieux vin.

Avis sur la variété

La poire Feeria est un excellent choix pour les jardiniers cultivant des arbres fruitiers sous des climats difficiles. Cette variété allie résistance au gel et rusticité à une saveur et une valeur marchande exceptionnelles, ce qui la rend idéale pour la culture commerciale.

Foire aux questions