Cultiver la poire arménienne Elena sans problème

La poire Elena est un excellent choix grâce à son rendement élevé, son goût exceptionnel et sa longue conservation. Sa résistance aux maladies et sa capacité à s'adapter à une grande variété de climats en font une variété populaire auprès des jardiniers de nombreuses régions.

Origine de la variété

Introduite en 1960 en Arménie, cette variété a été développée par le sélectionneur P. Karatyan. Le croisement des variétés d'arbres fruitiers « Lesnaya Krasavitsa » et « Bere Michurin Zimnyaya » a permis d'obtenir ce nouvel hybride, qui s'est bien implanté et peut être cultivé sous différents climats.

Cette variété a été inscrite au Registre national en 1990. Elle est actuellement cultivée avec succès dans diverses régions d'Arménie, ainsi que dans les régions centrales et méridionales de la Russie, y compris dans les zones plus froides.

Description du poirier Elena

Cet arbre compact atteint une hauteur de 3 à 3,5 m. Ses caractéristiques distinctives comprennent :

• La couronne se caractérise par une configuration pyramidale étroite, ce qui permet de cultiver la plante dans des espaces réduits, facilitant ainsi considérablement son entretien et sa récolte.
• L'écorce du tronc et des branches squelettiques est rugueuse, de couleur brune avec une teinte grisâtre.
• Les branches latérales sont légèrement épaissies, d'abord d'une couleur cerise vive, puis s'assombrissent et deviennent brunes.
• Les pousses sont densément couvertes de grandes feuilles elliptiques allongées d'un vert émeraude foncé. Le feuillage est lisse, finement dentelé sur les bords et présente une surface lisse et brillante. Les limbes sont souvent repliés en deux le long de la nervure centrale.

Elle possède de grandes fleurs à cinq pétales. Les inflorescences comptent 5 à 6 pétales. Les pétales sont arrondis et blancs.

Caractéristiques du fruit

Grandes, uniformes et de forme classique en poire. Autres caractéristiques :

• La peau est douce et sensible, parfois collante. Sa surface est recouverte de petites bosses grises et de taches sous-cutanées.
• En moyenne, ils atteignent un poids de 200 g, parfois on trouve des spécimens plus gros – jusqu’à 340 g.
• Les fruits non mûrs ont une teinte jaune-vert, tandis que les fruits mûrs ont une couleur jaune vif caractéristique et un arôme agréable.
• La chair blanche est riche, onctueuse et juteuse.
• La note de dégustation est de 4,7 points.
• Caractérisé par une légère acidité et un arrière-goût sucré.

Ces fruits sont le plus souvent consommés frais et sont largement utilisés pour la confection de confitures hivernales. Ils contiennent 0,2 % d'acidité, 12,2 % de sucre, 7,4 mg de fibres et de vitamine C.

Pollinisateurs du poirier Elena

L'une de ses caractéristiques est l'autofertilité et la capacité d'autofécondation. Pour augmenter les rendements, plantez à proximité des arbres fruitiers ayant des périodes de floraison similaires. Les meilleures variétés de poires sont Kudesnitsa et Yanvarskaya, et les meilleurs pommiers sont Dubrovka et Zolotaya.

Productivité

C'est une variété de début d'hiver. Un seul plant peut produire en moyenne 40 à 50 kg de fruits, à condition de bénéficier d'un ensoleillement suffisant.

Période de maturation

La première récolte apparaît 5 à 6 ans après la plantation du jeune plant, en tenant compte des caractéristiques climatiques de la région et du niveau de soin apporté.

Avantages et inconvénients de la variété Elena

Cette culture présente des inconvénients, mais ses avantages l'emportent largement sur ses inconvénients. Avant de la planter dans votre jardin, prenez le temps d'examiner attentivement ses qualités et ses défauts.

Parmi les inconvénients, les jardiniers notent une rusticité hivernale moyenne, une tendance des fruits trop mûrs à tomber rapidement et une forme irrégulière des fruits malgré des rendements élevés.

Conditions optimales pour la croissance

Pour réussir une culture, créez des conditions optimales. Conseils utiles :

• Choisissez un emplacement bien éclairé, avec un sol meuble et fertile et peu acide.
• Veillez à fertiliser, arroser et ameublir régulièrement la terre autour du tronc de l'arbre.
• Dans les régions du sud, la plantation des semis se fait au printemps. Dans le centre du pays, il est préférable de reporter cette opération à septembre ou octobre, afin de laisser aux jeunes plants le temps de s'enraciner et de s'acclimater avant les premières gelées.
• Choisir des plants de qualité est essentiel. Achetez vos semis auprès de pépinières spécialisées, où ils sont déterrés juste après l'achat, ce qui garantit leur bonne santé et un taux de survie optimal.
  Examinez le jeune plant pour détecter tout signe de cancer des racines et assurez-vous qu'il possède suffisamment de pousses latérales pour s'enraciner rapidement.

Plantation et entretien du poirier Elena

Les consignes de plantation exigent de préparer le site 2 à 3 semaines à l'avance, notamment en enlevant la végétation excessive et en bêchant le sol. Voici un guide étape par étape :

1. Creusez un trou d'environ 60 cm de profondeur et de largeur.
2. Avant de planter, ajoutez du compost ou de l'humus au trou pour enrichir le sol en nutriments. Cela aidera la plante à s'enraciner et à bien se développer.
3. Placez le plant dans le trou de façon à ce que ses racines soient complètement immergées dans la terre. Remplissez le trou de terre en veillant à ce que le collet soit au niveau du sol.
4. Après la plantation, arrosez abondamment le jeune plant. Veillez à ce que la terre autour de la plante soit bien humide.

Arrosez régulièrement pendant la première année suivant la plantation, surtout en période de sécheresse. Protégez les plants des mauvaises herbes et aérez régulièrement la terre autour d'eux. Autres règles importantes :

• Appliquez des engrais minéraux dès la plantation et tous les deux ou trois mois. À l'approche de l'hiver, incorporez des phosphates et des engrais organiques au sol pour le préparer au froid.
• Taillez les branches au printemps, en enlevant celles qui sont abîmées et en façonnant la cime au stade initial de croissance.

Se préparer pour l'hiver

Commencez à préparer le jeune plant pour l'hiver une fois que toutes les feuilles sont tombées. Ramassez-les, puis arrosez abondamment. La capacité de la plante à résister à l'humidité dépend de la quantité d'eau qu'elle reçoit. En cas de sécheresse persistante malgré une récolte abondante, la plante risque de dépérir.

Taillez l'arbre en supprimant les branches malades, abîmées ou mortes. Protégez le jeune arbre en le recouvrant d'une bâche ou d'un tissu, et enveloppez le tronc de paille sèche. Pour un arbre adulte, utilisez de la toile de jute ou du carton pour protéger le tronc. Recouvrez les racines de paille, de feutre bitumé ou de branches d'épicéa.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Elle présente une forte immunité à la gale et est rarement sensible aux maladies fongiques. Elle est souvent attaquée par les insectes. Sans mesures préventives, cette variété peut être affectée par les maladies suivantes :

• Rouiller. Des taches rouillées apparaissent sur les feuilles et peuvent s'étendre aux fruits.
• Oïdium. Elle se caractérise par un revêtement blanc sur les feuilles, qui entraîne leur enroulement et leur noircissement, ce qui conduit finalement à leur mort.
• Écrevisses noires. Elle se manifeste par la formation de petites blessures sur les branches et le tronc, qui s'étendent rapidement et prennent une teinte brun rougeâtre ; des taches peuvent apparaître sur les feuilles et les fruits.
• Pourriture des fruits. L'infection débute par l'apparition de petites taches brunes sur le fruit, qui s'étendent ensuite jusqu'à le recouvrir entièrement. Des coussinets de sporulation fongiques jaune-beige se forment à la surface affectée.

Pour traiter les maladies, appliquez des produits à base de cuivre comme Horus, Abiga-Peak et la bouillie bordelaise. L'utilisation de chaux en poudre en début et en fin de saison est également conseillée.

Récolte et stockage

Dans le centre du pays, la récolte a généralement lieu fin septembre et peut se prolonger jusqu'aux dix premiers jours de décembre. Ce fruit se caractérise par une longue durée de conservation lorsqu'il est récolté à pleine maturité. Stocké dans des entrepôts frais et à l'abri de la lumière, il peut se conserver jusqu'à quatre mois, ce qui facilite son transport.

Les jardiniers recommandent vivement de conserver les fruits dans des caisses en carton ou en bois, en les empilant en une seule couche et en les disposant verticalement, la tige vers le haut. Cette disposition assure une protection optimale contre la déformation. Conservez les fruits dans un endroit frais et sec : une cave, un sous-sol ou un garage.

Avis sur la variété de poire Elena

Le poirier Elena a reçu de nombreux avis positifs de jardiniers de tout le pays. Il présente d'excellentes qualités et prospère dans diverses régions grâce à sa résistance au gel et aux maladies. Avec des soins appropriés, la plante jouit d'une santé robuste et d'une bonne récolte.

Foire aux questions