Le prunier cerise Soneyka est une variété polyvalente qui ravira aussi bien les jardiniers expérimentés que les amateurs débutants. Cet hybride possède de nombreuses qualités. Un entretien régulier, une fertilisation adaptée et une protection contre les ravageurs garantiront une récolte abondante chaque année.
Historique de la sélection
Développée par des sélectionneurs biélorusses de l'Institut de culture fruitière, la variété Soneyka a été créée en pollinisant les fleurs de la variété Mara avec du pollen de pruniers diploïdes.
Les expériences ont été menées par Valery Matveyev, docteur en sciences agricoles. L'hybride a été obtenu en 2009.
Description de la culture
La prune cerise Soneyka se distingue par son aspect attrayant et son goût excellent. Ses principales caractéristiques sont énumérées ci-dessous.
L'apparence de l'arbre
Ces plantes peuvent atteindre 3 m de hauteur. Leurs caractéristiques :
- Couronne - aplaties, arrondies, larges et étalées, surtout chez les spécimens adultes.
- Branches squelettiques – situés à une distance considérable l'un de l'autre.
- Feuilles - Vert vif sur le devant, avec une légère nuance claire, de forme ovale avec des bords nets et légèrement surélevés.
L'écorce est brun clair avec une teinte rougeâtre, ce qui permet de distinguer cette variété des autres.
- ✓ L'écorce est brun clair avec une teinte rougeâtre, ce qui est une caractéristique distinctive de la variété.
- ✓ Les fruits changent de couleur, passant du jaune verdâtre à l'orange avec une teinte rougeâtre, à mesure qu'ils mûrissent.
Les fruits et leurs caractéristiques gustatives
Les sélectionneurs ont cherché à créer une variété polyvalente, adaptée aussi bien à la consommation fraîche qu'à la préparation de diverses conserves et plats. Elle réunit toutes les qualités requises.
Les principales différences entre les fruits :
- goût riche, sucré et acidulé ;
- écorce dense, qui donne une teinte intéressante aux compotes et aux jus, et peut être utilisée comme ingrédient épicé dans les cocktails de fruits ;
- grande taille, forme ronde, poids environ 45 g ;
- La pulpe se développe en même temps que la pierre, ce qui rend leur séparation difficile.
À maturité, le fruit passe du jaune verdâtre à l'orange avec des reflets rougeâtres. Sa chair est ferme, juteuse, d'un jaune vif, avec un arôme d'agrumes et une légère acidité.
Évaluation gustative des fruits et mise en œuvre ultérieure
Les experts attribuent à cette variété hybride une note de 4,5 sur 5 pour sa saveur, témoignant ainsi de son excellent goût. Les fruits se prêtent à la consommation fraîche, au séchage et à la mise en conserve.
Caractéristiques
Ce cultivar présente de nombreuses qualités. Le prunier-cerisier Soneyka possède plusieurs caractéristiques qu'il est important de connaître avant d'acheter du matériel de plantation.
régions de culture
Cet arbre est cultivé avec succès en Russie centrale et dans toute la Biélorussie. Dans les régions au climat doux, l'hybride produit de bons fruits, mais dans les régions aux conditions plus rudes, la plante peut avoir du mal à prospérer.
Résistance à la sécheresse
Le prunier myrobolan tolère bien les périodes de sécheresse. Cependant, comme son ancêtre, le prunier, il produit des fruits plus savoureux et plus juteux avec un arrosage régulier.
résistance au gel
Elle se caractérise par une grande rusticité hivernale et tolère les hivers rigoureux sans dommage. Cependant, des variations brusques de température en février peuvent être dangereuses pour les bourgeons à fruits.
Autofertilité et besoin de pollinisateurs
Cette variété est autofertile ; pour assurer une bonne récolte, plantez à proximité d’autres variétés à floraison similaire. Les pruniers d’Europe de l’Est sont de bons voisins. La Soneyka s’épanouit bien à côté des variétés Altayskaya Yubileynaya et Alyonushka.
Période de floraison et temps de maturation
La culture se pare de fleurs blanches en mai, et les fruits mûrissent à la fin du mois d'août.
Productivité, fructification, durée de vie
Cette variété est précoce et très productive : un seul arbre peut produire jusqu’à 40 kg de fruits. Leur maturation quasi simultanée permet de réduire la durée de la récolte. Les premiers fruits apparaissent deux ans après la plantation.
Application des fruits
Les prunes cerises se consomment fraîches. Ces fruits se transportent facilement et se conservent longtemps. On les utilise pour faire des confitures, des compotes et des gelées, ainsi que dans la cuisine. Elles servent également à la fabrication de crèmes, de shampoings et d'autres produits cosmétiques.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Grâce à la sélection variétale, une variété pratiquement résistante aux maladies fongiques a été développée. Elle est peu affectée par les insectes, mais les pucerons et les bruches peuvent représenter une menace.
À titre préventif, les arbres sont pulvérisés avec du Fitoverm et du Fitosporin-M avant l'apparition des feuilles.
Conservation des fruits
Conservez les fruits récoltés à l'intérieur, à une température comprise entre 0 et 5 °C. Cela préservera leur saveur et leurs nutriments pendant plusieurs semaines. Pour prolonger leur durée de conservation, entreposez-les dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Si vous prévoyez de conserver les prunes cerises pendant une longue période, congelez-les ou utilisez-les pour faire des conserves, comme des confitures, des compotes et des gelées, qui préserveront leur saveur et leur arôme pendant une période plus longue.
Fonctionnalités d'atterrissage
Pour une croissance et une fructification optimales, la plante a besoin de conditions spécifiques. Suivez les recommandations de jardiniers expérimentés pour assurer un bon enracinement.
Délais recommandés
Le printemps est la période optimale pour planter, car elle permet aux jeunes plants de s'enraciner avant l'arrivée du froid. La plantation d'automne est également possible, jusqu'à la mi-septembre, soit un mois avant les premières gelées.
Plus tard, les racines risquent de ne pas avoir le temps de s'enraciner, ce qui peut entraîner la mort de la plante.
Choisir l'emplacement optimal
Choisissez des zones ensoleillées et abritées des vents du nord. N'importe quelle partie du jardin convient, sauf la partie nord.
- ✓ L'acidité optimale du sol pour le prunier-cerise Soneyka doit se situer entre 6,5 et 7,0. Un chaulage est nécessaire en dessous de 6,0.
- ✓ La profondeur de la nappe phréatique ne doit pas dépasser 1,5 mètre afin d'éviter le pourrissement du système racinaire.
Évitez de planter des semis dans les zones basses où l'eau risque de stagner ou où la nappe phréatique est basse. Si le sol est acide, chaulez-le.
Préparation du trou et du plantule
Les dimensions optimales du trou de plantation sont de 0,6 m de profondeur et de 0,9 à 1 m de largeur. Conseils utiles :
- Déposez de l'engrais, comme du fumier bien décomposé ou du compost mélangé à de la terre, au fond du trou.
- Installez un tuteur pour soutenir le jeune plant.
- Avant la plantation, taillez uniquement les extrémités abîmées des racines, en les supprimant jusqu'à la partie saine, puis faites-les tremper dans un mélange de fumier et d'argile. L'ajout d'une solution d'hétéroauxine, un agent de croissance, favorisera l'enracinement de l'arbre.
technologie de plantation
L'arbre est compact, prévoyez donc 3 m entre les plants et 4 à 5 m entre les rangs. Algorithme étape par étape :
- Au fond du trou de plantation, formez un monticule de terre végétale mélangée à de l'engrais.
- Placez le jeune plant au centre, à côté du tuteur, étalez les racines et recouvrez-les de terreau meuble.
- Lorsque les racines sont complètement recouvertes de terre, tassez celle-ci.
- Attachez la plante à un tuteur.
Creusez un trou autour de l'arbre, versez-y 20 litres d'eau et recouvrez le sol de paillis.
- × Il n’est pas recommandé de planter le prunier-cerisier Soneyka à proximité des poiriers et des pommiers en raison de leur impact négatif sur la croissance et le développement du prunier-cerisier.
- × Évitez de planter dans les zones basses où l'eau peut stagner, ce qui peut entraîner des maladies racinaires.
Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté d'un prunier myrobolan ?
Les meilleurs voisins sont les arbres fruitiers à noyau et ceux qui préfèrent un sol légèrement acide. Évitez de planter des poiriers et des pommiers à proximité, car ils nuisent à la croissance et au développement des pruniers-mycètes.
Soins supplémentaires
Les pratiques agricoles sont généralement similaires à celles des autres cultures fruitières. Durant les premières années suivant la plantation, une bonne formation du collet et d'autres aspects de l'entretien sont particulièrement importants.
Mode d'arrosage
La première année suivant la plantation, arrosez fréquemment les jeunes plants – 4 à 5 fois par saison, avec 20 litres d'eau. Les plants fruitiers adultes nécessitent un arrosage plus fréquent – 2 à 3 fois par saison. Le dernier arrosage, surtout en cas d'automne sec, doit être effectué à la mi-octobre.
Comment nourrir un arbre ?
Le prunier myrobolan réagit bien aux engrais organiques. Évitez de fertiliser la première année suivant la plantation si des engrais bénéfiques ont été ajoutés au trou de plantation.
Le programme suivant est le suivant : appliquer des engrais organiques pendant les deux premières années, puis un engrais minéral complet la troisième année. Calculer les doses par mètre carré de circonférence du tronc : 3 à 5 kg d’engrais organique et 5 à 7 kg d’engrais minéral.
Garniture
La taille du prunier-myrtille consiste principalement à éclaircir le feuillage : supprimer les branches malades, cassées, sèches et celles qui, en excès, densifient la couronne. Il faut également raccourcir les pousses annuelles trop longues.
Lorsque le rendement commence à diminuer sensiblement avec l'âge et que la croissance progressive ralentit ou s'arrête, procédez à une taille de rajeunissement. Celle-ci consiste à raccourcir l'extrémité des branches charpentières et semi-charpentières jusqu'au bois de 3 à 4 ans.
Entretien et desserrage du cercle du tronc d'arbre
Ameublissez le sol au printemps, en été et en automne, après l'arrosage ou la pluie, après l'application d'engrais et avant le paillage. Maintenir le pied de l'arbre exempt de mauvaises herbes assure une rétention d'humidité optimale.
Préparation pour la période hivernale
À la fin de la chute des feuilles, pulvérisez les arbres avec de la bouillie bordelaise pour les protéger de la nécrose bactérienne. Arrosez-les pour rétablir l'humidité du sol. Badigeonnez de chaux les arbres matures et attachez les jeunes arbres avec un tissu clair (comme du non-tissé ou de la toile de jute). Éclaircissez la cime et fertilisez la zone autour des troncs en bêchant.
Soins saisonniers
Avant le gonflement des bourgeons en avril, pulvérisez une solution à 3 % de Nitrafen pour lutter contre les parasites hivernants. Ensuite, suivez le calendrier suivant :
- Avant la floraison, début mai, utiliser 1 % de bouillie bordelaise (en combinaison avec 0,5 % de Zineb) et du Fufanon ou de l'Intavir pour protéger contre la brûlure moniliale, les pucerons et les insectes dévoreurs de feuilles.
- Trois semaines après la floraison, répétez le traitement avec 1 % de bouillie bordelaise, en ajoutant 0,5 % de captane et 0,5 % de zinèbe.
Après la récolte en août, pulvérisez les arbres avec du Fitoverm ou du Lipedocide pour lutter contre les tenthrèdes visqueuses.
Protection contre les parasites et les maladies
La variété de prunier-cerise Soneyka présente une bonne résistance à de nombreuses maladies, mais reste sensible à certaines. Il est important de commencer le traitement rapidement.
| Maladie/Ravageur | panneaux | Méthodes de contrôle |
| Tache perforée | Des taches brunes perforées apparaissent sur les feuilles. La maladie peut s'étendre aux fruits et aux branches, provoquant des fissures dans l'écorce et une gommose. | Traitement à la bouillie bordelaise à 1 % ou à l'Hom avant et après la floraison, et trois semaines avant la récolte. Élimination des débris végétaux. |
| coccomycose | Apparition d'un revêtement rose poudreux sur les feuilles, se détachant des fruits après séchage. | Pulvérisation d'automne et de printemps avec de la bouillie bordelaise, entretien des troncs d'arbres en automne. |
| Moniliose | Branches noircissantes, feuilles sèches et fruits couverts de pourriture. | Au printemps, avant le gonflement des bourgeons, utiliser une solution à 3 % de bouillie bordelaise ; en été et après la récolte, utiliser une solution à 1 %. |
| acariens des fruits | Les feuilles et les bourgeons à fruits sont endommagés, ce qui entraîne leur chute. | Éliminer l'écorce usagée des branches. Appliquer du Fundazol ou du Karate lors de la formation des bourgeons. |
| puceron du prunier | Les pousses et les feuilles sont endommagées, ce qui entraîne leur dessèchement. | Traitement insecticide, en particulier de la face inférieure des feuilles. |
Reproduction
Le prunier cerise Soneyka est une variété très productive, prisée des jardiniers pour ses fruits délicieux et sa résistance aux maladies. Multiplier les plants est essentiel pour réussir sa culture et préserver les qualités de cet hybride.
Il existe plusieurs méthodes de reproduction efficaces, chacune ayant ses propres caractéristiques et avantages :
- Graines. Faites tremper les plants dans l'eau pendant 24 heures. Ensuite, placez-les dans un terreau préparé, à une profondeur de 2 à 3 cm. Cela favorisera la croissance de plants robustes. Cette méthode est patiente, car les premiers fruits n'apparaîtront qu'après plusieurs années.
- Boutures. Prélevez des boutures de 15 à 20 cm de long, munies de bourgeons, au printemps ou en été. Plantez-les dans un endroit chaud et humide. Utilisez un stimulateur d'enracinement. Cette méthode permet d'obtenir plus rapidement de jeunes plants qui conservent toutes les caractéristiques de l'arbre mère.
- Par vaccination. La multiplication du prunier-myrtille se fait par greffage sur porte-greffes, ce qui permet d'accroître sa résistance aux maladies et de mieux s'adapter aux différentes conditions climatiques. Cette opération doit être réalisée au printemps, au début de la montée de sève.
Cette méthode requiert certaines compétences, mais si elle est correctement appliquée, elle garantit un taux de survie élevé. - Par superposition. Courbez les pousses vers le sol et placez-les dans un trou préalablement creusé, puis recouvrez-les de terre. Pendant l'enracinement, les pousses continuent de recevoir des nutriments de l'arbre mère.
Choisir la méthode adaptée aux conditions de culture et aux objectifs fixés est la garantie d'une production réussie de plantes saines et productives.
qualités positives et négatives
Avant de commencer à cultiver une variété dans votre jardin, étudiez attentivement ses avantages et ses inconvénients afin d'éviter diverses difficultés par la suite.
Cet hybride est réputé pour son goût excellent et sa relative facilité d'entretien. En une seule saison, les jardiniers récoltent suffisamment de fruits pour en profiter longtemps.
Avis
Le prunier-cerise Soneyka est une variété qui séduit les jardiniers par sa grande productivité et ses fruits délicieux. Ce plant combine les meilleures qualités de ses ancêtres, garantissant ainsi une récolte régulière et une bonne résistance aux conditions climatiques difficiles. Il est important d'étudier attentivement ses besoins afin d'assurer des récoltes abondantes et de grande qualité.