Canard coureur indien : description et principales caractéristiques

Les canards coureurs indiens sont des canards domestiques pondeurs qui ressemblent à des pingouins. Ces oiseaux sont appréciés en agriculture pour leur chair peu calorique et leurs œufs sains. Avant d'élever des canards coureurs, il est essentiel de bien se renseigner sur les spécificités de cette race.

Histoire de l'origine de la race

Les premiers coureurs n'étaient pas destinés à la reproduction. Avec leur apparence si particulière et leur démarche comique, ces oiseaux domestiques faisaient partie des troupes de cirque et participaient avec enthousiasme aux spectacles publics. On les exposait souvent dans les zoos, où ils attiraient de nombreux spectateurs.

Les coureurs indiens sont apparus il y a plus de 2 000 ans dans l'est de l'Inde et sont devenus particulièrement populaires dans les pays d'Asie du Sud-Est. Au fil du temps, ces oiseaux insolites ont migré vers l'Angleterre, puis, en 1926, vers la Russie. On croit à tort qu'ils sont originaires de Grande-Bretagne.

Au cours des 30 à 40 dernières années, la race Indian Runner s'est répandue en Europe, en Amérique et en Australie. Les éleveurs anglais continuent d'expérimenter sur cette race afin d'améliorer sa productivité, de modifier son apparence et de diversifier sa robe.

Apparition des coureurs indiens

Cette race de canard domestique était autrefois appelée « pingouin » en raison de son corps en forme de bouteille. Ces oiseaux possèdent un plumage tout à fait inattendu, ce qui en fait un atout remarquable pour tout élevage de volailles. Leur apparence rappelle celle des pingouins, mais leur vitesse de course est bien supérieure.

Extérieur

Les canards coureurs indiens ont un corps allongé et vertical, avec une poitrine légèrement arrondie. Leur petite tête est portée par un cou fin et élancé. Le canard domestique a une posture droite, des flancs aplatis, une poitrine arrondie et un dos arqué.

Les ailes du coureur sont massives et plaquées contre le corps. Ses yeux, brun foncé, sont bien écartés et placés verticalement au-dessus du bout des nageoires. Son bec, en forme de coin, est rose pâle et long ; sa taille est égale ou légèrement supérieure à celle de la tête.

Les pattes orange rappellent les membres inférieurs des pingouins. Leur teinte varie selon le plumage et le sexe de l'oiseau. La queue multicolore, courte et composée de 18 plumes, ne touche pas le sol, ce qui facilite les déplacements des oiseaux domestiques.

Couleur

Lors de l'achat de coureurs indiens, les éleveurs sont confrontés à une grande variété de couleurs. Vous trouverez ci-dessous les couleurs les plus courantes et leur brève description :

• SauvageLe mâle et la femelle ont un plumage différent. Le mâle a le cou et la tête vert émeraude, la poitrine brun clair, la queue noire aux reflets verts et les ailes gris foncé. La femelle a un plumage brun et un bec jaune vif.
• TruiteLe mâle a un bec olive, un cou vert, une poitrine rouge, des ailes grises et un dos foncé. La femelle est moins colorée, avec un bec jaune et un plumage brun clair dont l'intensité varie selon les parties du corps.
• Sauvage et argenté. Les mâles ont le ventre argenté et la poitrine rouge foncé, la tête noire aux reflets verts, les ailes blanches et le bec olive. Les femelles ont un plumage jaune clair, une coloration plus discrète.
• Blanc. Les canards mâles et femelles ont le plumage entièrement blanc, et un bec et le bas des pattes d'un jaune vif. La taille varie d'un individu à l'autre (les mâles sont plus grands).
• Noir. Mâles et femelles présentent un plumage noir uniforme qui prend des reflets émeraude au soleil. Leur bec est vert foncé. Le mâle et la femelle ont une coloration identique.

Pour un aperçu de la race de canard coureur indien, regardez la vidéo ci-dessous :

Poids

Les canards sont de petite taille. Le poids moyen d'une femelle adulte varie de 1,5 à 2 kg. Le mâle est légèrement plus gros, jusqu'à 2,5 kg. Les canetons sont nidifuges et prennent du poids rapidement. À deux semaines, ils atteignent 1 à 1,5 kg. alimentation appropriée et pour l'entretien, le poids d'un adulte est atteint dès l'âge d'un mois.

Caractéristiques de la race

Les canards coureurs indiens se distinguent par leur aptitude à courir vite et à nager sur de longues distances. Pour se reproduire, ils n'ont pas besoin d'étang artificiel et peuvent facilement survivre sans se baigner.

De nature calme et non conflictuelle, ces oiseaux sont néanmoins constamment en mouvement et très actifs. Ils émettent des cris et manifestent de l'agitation lorsqu'ils perçoivent une menace ou un danger. Ils s'acclimatent rapidement aux nouveaux environnements, s'adaptent même aux climats rigoureux et sont résistants au stress.

On peut distinguer un mâle d'une femelle selon plusieurs critères. Par exemple, la femelle a un plumage plus clair. Si les oiseaux sont bruns, noirs ou d'une seule couleur, la couleur du bec et des pattes est déterminante. Chez les canards, ces couleurs sont toujours plus claires. Les femelles cancanent, tandis que les mâles émettent des sons plus rauques et étouffés.

Productivité

La poule Coureuse indienne est une race pondeuse très prisée des éleveurs pour sa forte productivité. En une année, elle peut pondre jusqu'à 360 œufs, pesant chacun entre 70 et 80 grammes. Ces œufs sont savoureux, nourrissants et se conservent plus longtemps que ceux des autres races de volailles.

La couleur de la coquille dépend de la couleur du coureur indien et varie du blanc à l'olive clair.

L'élevage de canards produit une viande tendre et diététique au goût délicat, appréciée même des fins gourmets. Un canard adulte de 2 kg donne 1,5 à 1,7 kg de viande fraîche. Ce produit diététique contient des protéines sans cholestérol, ce qui le rend idéal pour les personnes souhaitant perdre du poids et bénéfique pour celles dont le système immunitaire est affaibli.

Fonctionnalités du contenu

Les canards coureurs indiens supportent bien le froid russe. L'essentiel est de leur assurer une alimentation adaptée et un rythme de repas régulier, et de respecter les consignes d'entretien spécifiques à ces oiseaux particuliers. Si possible, aménagez un étang artificiel dans leur enclos. Bien que ces canards se portent généralement bien sans eau, l'absence d'eau peut nuire à leur productivité.

Poulailler

Les exigences relatives à un poulailler sont standard. La pièce doit contenir une litière sèche et propre, sinon les canards sont maladeset, à cause de l'humidité, ils peuvent même mourir.

Lors de l'équipement d'un poulailler, tenez compte d'autres recommandations tout aussi précieuses d'éleveurs expérimentés :

• En hiver, par temps de gel, chauffez le poulailler. Pour cela, utilisez de la laine minérale pour les murs extérieurs et un poêle ou des lampes infrarouges à l'intérieur.
• Maintenir une température ambiante constante. La durée d'ensoleillement doit être de 12 à 14 heures.
• Évitez les courants d'air et l'humidité dans le poulailler, car ces facteurs affectent négativement la santé des canetons et des adultes.
• Assurez une bonne ventilation de la pièce, évitez l'air stagnant et les odeurs spécifiques du poulailler.
• Nettoyez régulièrement la pièce et changez la litière des canards tous les 2 à 3 jours, ou plus souvent si nécessaire.
• Installez des mangeoires dans le poulailler et tasses à bec, vérifiez leur propreté, la présence d'aliments frais et d'eau potable.

Aménagez une volière près du poulailler, en respectant la règle suivante : 10 m² par oiseau. Si cette règle n’est pas respectée, les oiseaux n’auront pas assez d’herbe fraîche et risquent de se disputer et de se battre.

Un étang artificiel est également le bienvenu. Les poules coureuses indiennes s'y sentent à l'aise, rinçant leurs ailes et brossant la saleté de leurs plumes (pour éviter de la ramener dans le poulailler).

Soins

Nettoyez le poulailler, les mangeoires et les abreuvoirs, et laissez les poules coureuses indiennes paître quotidiennement. Au préalable, assurez-vous que l'enclos est clôturé afin d'empêcher les poules de s'échapper et les autres animaux domestiques d'y pénétrer.

Lors de leurs promenades, les canards courent, s'ébattent et chassent insectes, vers et escargots. Veillez à ce que les canards coureurs indiens ne s'aventurent pas dans votre jardin, car ils ravagent vos cultures céréalières et réduisent votre récolte. Cela est particulièrement vrai pour les canetons, qui viennent tout juste de commencer à sortir.

Veillez à la bonne santé de vos volailles. Désinfectez régulièrement le poulailler et examinez le plumage de chaque oiseau. En cas de présence de parasites, consultez immédiatement un vétérinaire et commencez un traitement sans tarder. Les soins aux volailles comprennent plusieurs mesures préventives, dont la vaccination.

La vidéo ci-dessous présente cette race de canard intéressante, constamment en mouvement, qui a une excellente production d'œufs et qui est facile à entretenir.

Alimentation

En hiver, l'alimentation des oiseaux comprend des céréales concassées, des aliments composés et des compléments vitaminiques et minéraux. En été, vous pouvez réduire les coûts d'alimentation en laissant régulièrement les oiseaux se nourrir en liberté. Dans ce cas, il est important de surveiller ce que mange le coureur et en quelle quantité.

Le régime alimentaire quotidien dépend de l'âge des individus, de la période de l'année et des objectifs de l'élevage en agriculture.

Adultes

Les coureurs indiens ont un bon appétit. Ne limitez pas leur ration alimentaire, mais veillez à équilibrer leur alimentation en l'enrichissant de vitamines, de suppléments minéraux et de prémélanges.

Caractéristiques nutritionnelles :

• Servez les céréales le soir, après les avoir concassées en chapelure (pour une meilleure digestion). Privilégiez le maïs et le blé.
• Tout au long de la journée, nourrissez les canards avec des légumes verts frais tels que des épinards, des feuilles de chou, de l'aneth, des feuilles d'ortie et des pissenlits.
• Veillez à inclure des aliments composés spéciaux dans le menu quotidien.
• Nourrissez vos oiseaux avec du son de blé, de la luzerne, de la farine d'os, des coquillages, du sable et du gravier. Les pommes de terre, les carottes et les fanes de betterave bouillies favorisent la prise de poids et la satiété.
• Contrôlez la quantité d'eau propre dans les abreuvoirs, désinfectez-les et remplissez-les régulièrement.

canetons

Durant les premiers jours, nourrissez les canetons exclusivement avec des jaunes d'œufs préalablement écrasés, que vous saupoudrerez sur leur dos. Ceci est essentiel au développement de leur instinct de préhension, indispensable pour se nourrir plus tard. Introduisez progressivement des blancs d'œufs, également écrasés, à partir de l'âge de 2 à 3 jours.

À partir du quatrième jour, ajoutez une petite quantité d'aliment composé préalablement ramolli à la ration des canetons. Cet aliment est essentiel à leur digestion, au bon fonctionnement de leur système immunitaire et de leurs os, et contribue à prévenir les carences en vitamines. Les légumes verts frais, comme les feuilles de chou, la laitue et l'aneth, sont particulièrement bénéfiques pour leur croissance.

période hivernale

Durant la saison froide, l'accès aux légumes verts frais est limité. Pour maintenir une prise de poids, intégrez à votre alimentation quotidienne des pommes de terre crues, des œufs hachés, des fanes de betteraves et de carottes, de l'ensilage, des céréales germées, ainsi que des suppléments de vitamines et de minéraux.

Les épluchures de fruits et légumes ainsi que la purée humide renforcent le système immunitaire et minimisent les risques de maladie. En hiver, nourrissez les canards quatre fois par jour, surveillez leur digestion en observant leurs fientes dans le poulailler et intervenez rapidement au moindre signe de maladie.

Caractéristiques de reproduction

Les canards blancs pondent bien en hiver, tandis que les canards noirs le font en été. Chaque mâle peut avoir jusqu'à cinq femelles reproductrices.

Les canards doivent répondre à des exigences particulières :

• poitrine bien développée et arrondie ;
• plumage spectaculaire ;
• os du bassin et du pubis bien espacés ;
• ventre volumineux.

Les canards qui muent prématurément sont considérés comme défectueux et ne sont pas utilisés pour la reproduction des Coureurs indiens. La femelle doit impérativement avoir entre 5 et 6 mois, âge auquel elle est déjà en âge de se reproduire. Avec un couple reproducteur adéquat, le taux de fertilité des œufs atteint 80 %.

Le taux d'éclosion naturelle est de 90 à 95 %, mais chute à 80 % en incubateur. Les canetons, de petite taille, ne peuvent couver que 8 à 10 œufs. Les éleveurs russes privilégient souvent l'éclosion naturelle avec des poules pondeuses.

Incubation

On utilise dans l'incubateur des œufs entiers de taille moyenne, sans déformation ni autre défaut externe. Avant l'incubation, ils sont conservés pendant 8 jours à une température de 9 à 11 degrés Celsius et à une humidité relative de 70 à 75 %. Les œufs sont ensuite placés dans l'incubateur, où ils restent pendant 25 à 28 jours jusqu'à l'éclosion.

Exigences de base pour l'incubation :

• Jours 1 à 7 : La température admissible est de 38,2 à 38,0 degrés Celsius, l'humidité est de 70 %. Les œufs sont retournés 4 fois par jour sans refroidissement naturel de l'incubateur.
• Jours 8 à 14 : Température : 37,8 degrés, humidité : 60 %. Les œufs sont retournés 4 à 6 fois par jour sans refroidissement naturel.
• Jours 14 à 25 : Température : 37,8 degrés, humidité : 60 %. Les œufs sont retournés 4 à 6 fois par jour, avec un refroidissement naturel de l’incubateur pendant 20 minutes, deux fois par jour.
• à partir du 26e jour : Température : 37,5 degrés, humidité : 85-90 %. Les œufs ne se retournent pas et le refroidissement naturel de l’incubateur n’est pas nécessaire.

En savoir plus incubation des œufs de canard Ce sujet sera abordé dans notre prochain article.

Prendre soin des poussins

Les canetons sont très actifs, possèdent un système immunitaire robuste et atteignent leur poids adulte en un mois. Après l'éclosion, transférez-les dans une boîte propre, maintenez une température de 26 à 28 degrés Celsius et assurez-leur un éclairage continu (surtout le premier jour).

Réduisez progressivement la durée d'exposition des canetons à 14 heures, comme pour les adultes. Maintenez un taux d'humidité adéquat de 60 à 75 %. Évitez les courants d'air et l'humidité, car leur système immunitaire encore immature pourrait être affaibli.

Si le temps est clément et qu'il n'y a ni vent fort ni gel, laissez les canetons se promener à partir de deux mois. Veillez à ce qu'ils ne s'aventurent pas hors de l'enclos, où ils risqueraient d'être piétinés par d'autres volailles.

Dès leur plus jeune âge, les canetons apprennent à nager à leurs petits. Il est donc important de leur fournir un récipient peu profond d'eau fraîche, sinon ils risquent de se noyer.

Maladies

Les coureurs indiens sont généralement robustes et possèdent un système immunitaire performant. Aucune maladie spécifique ne leur est propre, mais il est important de connaître les affections suivantes, communes à toutes les volailles :

• AvitaminoseEn cas d'erreurs alimentaires, les canards risquent de ne pas recevoir suffisamment de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments. Les complications potentielles incluent le rachitisme, la perte de plumes, l'apathie, la perte d'appétit et l'amaigrissement.
• CuticuliteLes poussins de moins d'un mois sont vulnérables. La maladie se manifeste par des selles molles, une perte d'appétit et une prise de poids insuffisante. Les volailles peuvent même mourir d'épuisement.
• CloaciteLe cloaque du canard s'enflamme et une excroissance purulente se forme. Une carence en vitamines peut en être la cause. Cette affection peut entraîner la mort des canetons.
• maladie d'UrovskayaCeci est une conséquence d'une mauvaise alimentation, qui pousse les oiseaux à s'arracher les plumes et à manger de la sciure. Le cannibalisme peut entraîner des complications.

Avantages et inconvénients

La poule Coureuse indienne attire l'attention de la plupart des éleveurs russes. Cette volaille est adaptée à la production de viande et d'œufs. Ses principaux avantages sont les suivants :

Lors de l'élevage, des défauts mineurs sont découverts, dont il est préférable d'être conscient avant d'acheter des coureurs indiens :

Avis des agriculteurs sur les canards coureurs indiens

Le canard coureur indien est une race populaire auprès des éleveurs russes. De nature nerveuse et craintive, il nécessite une surveillance constante. Il peut pondre jusqu'à 400 œufs par an et produire une chair savoureuse et diététique.

Foire aux questions