Nourrir les cailles dès la naissance : que leur donner à manger et comment ?

De nombreux nouveaux éleveurs de cailles se demandent immédiatement : comment nourrir correctement les poussins dès leur naissance afin qu’ils grandissent forts et en bonne santé ? En effet, l’alimentation des cailles nouveau-nées, des cailles adultes, des mâles et des femelles diffère considérablement. Il existe de nombreuses nuances importantes à connaître.

Que donne-t-on à manger aux cailles ?

Les jeunes cailles sont élevées dans des cages spécialement aménagées avec de petites mangeoires et abreuvoirs. Leur alimentation est contrôlée afin d'assurer leur développement optimal.

Classiquement, la vie de ces bébés est divisée en 3 périodes :

1. De la naissance à la fin de la première semaine.
2. De la deuxième semaine à la fin du premier mois.
3. À partir de la cinquième semaine.

Les avis divergent quant à l'alimentation des cailles. Certains éleveurs estiment qu'il faut leur donner des aliments composés spécifiques dès leurs premiers jours. D'autres privilégient les produits naturels additionnés d'additifs.

Mélanges testés dans des élevages de volailles :

1. Aliment de démarrage. Contient toutes les vitamines, les suppléments et les minéraux nécessaires.
2. Les options d'aliments composés PK 6-6 ou PK 3-8 pour les jeunes animaux (à partir de 4-5 semaines) seront idéales.
3. Le mélange le moins cher : à parts égales de maïs, de soja, de luzerne ou de farine de viande et d’os.
4. Vous pouvez enrichir l'alimentation des poussins en vitamines en ajoutant des vers et des asticots à leur nourriture.

Durant les premières semaines de vie, il est préférable de remplacer les aliments composés par des prémélanges et des compléments contenant des protéines et des minéraux. À mesure que les poussins grandissent, il convient de leur donner des aliments de démarrage contenant :

• maïs;
• farine de tournesol ;
• tourteau de soja ;
• blé;
• levure fourragère.

De 8 à 21 jours, vous pouvez leur donner l'aliment composé PK 5-41 pour jeunes animaux, qui contient du maïs, du blé, des protéines, des vitamines et des minéraux. Il est conseillé de choisir un aliment à teneur élevée en protéines.

Les poussins de caille étant très sensibles aux changements d'alimentation, les éleveurs de volailles expérimentés conseillent d'élargir progressivement leur menu.

Étapes d'alimentation

Dès sa naissance, chaque poussin a besoin de 5 grammes de nourriture par jour. En un mois, son poids est multiplié par 15. Une caille d'un mois consomme jusqu'à 30 grammes de nourriture.

Alimentation	1 à 5 jours	6 à 10 jours	11 à 20 jours	21h30
Maïs	—	8 g	20 g	30 g
son de blé	4 g	5 g	5 g	10 g
Vert	—	10 g	15 g	20 g
Lait écrémé	5 g	10 g	10 g	15 g
Fromage blanc	—	10 g	10 g	—
Œufs	3 g	—	—	—
Rocher coquillier	—	0,5 g	0,7 g	1,7 g

Nutrition après l'éclosion

Les poussins de caille doivent être bien nourris presque immédiatement après la naissance, il est donc important de prendre en compte les points suivants :

• Ne donnez à boire que de l'eau bouillie ; pendant les trois premiers jours, vous pouvez y dissoudre quelques cristaux de permanganate de potassium.
• Les bébés d'un jour ne consomment que des blancs d'œufs et des œufs durs écrasés. Les œufs de caille en coquille sont à privilégier, mais les œufs de poule sans coquille conviennent également.
• Vous pouvez ajouter du millet bouilli et du maïs moulu.
• Si vous êtes trop paresseux pour vous donner la peine de cuisiner, vous pouvez leur donner des aliments pour poulets ou dindes.

Nourrir des poussins de caille d'un jour

Certains pensent que les cailles ne consomment pas toutes bien les aliments naturels ; il est donc plus simple et plus fiable de les remplacer par des aliments composés spéciaux. Veillez simplement à bien les broyer. Ces aliments conviennent aux dindonneaux d'un mois.

Conseils importants :

• Les œufs sont essentiels durant les premiers jours de la vie d'un poussin. De la naissance à 5 jours, les cailles consomment un œuf par jour. De 6 à 10 jours, un œuf suffit à nourrir dix cailles.
• Un jour, on pourra donner aux bébés un mélange de son, de jaunes d'œufs, de légumes verts, de carottes râpées bouillies et de pupes de fourmis.
• Les aliments sont frottés à travers un tamis dont les mailles ne sont pas inférieures à 3 x 3 mm.
• Par temps froid, il est recommandé de nourrir les jeunes cailles avec des carottes râpées et des crackers blancs : 2 g pour chaque.

Si vous achetez des aliments composés, choisissez-en un à haute teneur en protéines. Veillez à bien le broyer.

Allaitement du jour 2 au jour 7

Lors de la distribution des aliments, il est important de tenir compte du fait que, dès le deuxième jour de vie, certaines rations doivent être réduites pour les cailles.

Points clés :

• Ajouter du fromage blanc le 2e jour – 2 g chacun.
• Le troisième jour, ajoutez des herbes fraîches : oignons verts, feuilles de pissenlit. Les orties conviennent également, mais veillez à les blanchir et à les laisser refroidir au préalable. Si vous n’avez pas de légumes verts, utilisez des carottes râpées.
• Le quatrième jour, aucun nouvel aliment n'est introduit, mais les œufs sont remplacés par du fromage blanc. L'huile de poisson peut être prise en complément jusqu'au septième jour.
• Le cinquième jour, ajoutez des carottes râpées et cuites, des céréales moulues et du poisson cuit.

Ce régime alimentaire est maintenu pendant une semaine. Les cailles doivent être nourries six fois par jour, à intervalles réguliers, y compris la nuit. La nourriture doit être conservée à la même température que l'air ambiant. Il est recommandé de mettre à leur disposition une mangeoire contenant des coquilles d'œufs broyées, de la craie et des coquilles moulues ; cela complétera leur apport en minéraux.

N'utilisez pas de sable à la place de la litière ! Les poussins de caille vont commencer à en manger, ce qui entraîne souvent leur mort.

Nourrir des poussins de deux semaines

Au début de la deuxième semaine, la vie des éleveurs se simplifie, car quatre repas par jour suffisent désormais. On peut réduire l'apport en protéines, mais pas de moins de 25 %. Il est plus économique d'utiliser un aliment commercial à base de maïs moulu, d'avoine et de blé. Un mélange comme le PK 5-41 (pour les poussins de 1 à 3 semaines) présente cette composition.

S’il n’est pas possible d’acheter des aliments préparés, le régime alimentaire est composé, notamment :

• bouillie;
• fromage blanc;
• œufs;
• poisson bouilli;
• légumes verts : épinards, trèfle, orties, fanes ;
• betteraves et carottes râpées ;
• chou;
• Suppléments minéraux et protéiques.

Les compléments minéraux peuvent remplacer la craie broyée, les coquillages et le gravier ; ils apportent non seulement des nutriments essentiels, mais facilitent également la digestion des poussins. L’alimentation doit contenir 280 kcal, dont 25 % de protéines.

Le menu approximatif pour les poussins de caille âgés d'une semaine à un mois est le suivant :

Alimentation	Quantité en %
Blé	11
Maïs	40
Sprats de soja	31.6
levure nutritionnelle	1.9
farine d'os	2.9
petit-lait de fromage (sec)	10
Alimentez la craie	0,9
Prémélange pour poulets de chair PK-5-1	1
Sel	0,2

Lorsque les poussins de caille ont 2 à 3 semaines, on place un récipient de sable dans leur cage après le repas. Il est important qu'ils puissent s'y baigner et nettoyer leurs plumes et leur jabot.

Il faut verser le gravier séparément, cela améliore la digestion des aliments.

Nourrir des cailles âgées de 5 à 6 semaines

Lorsque les cailles ont un mois, nourrissez-les seulement trois fois par jour et passez progressivement à une alimentation pour adultes. Cette transition doit se faire en douceur, 5 à 6 jours à l'avance. Réduisez la teneur en protéines de l'aliment de 15 % et, en revanche, augmentez graduellement le pourcentage de céréales concassées.

Composition approximative de l'aliment composé si vous le préparez vous-même :

Produits	% dans la composition
Blé	15-20
Maïs	42-40
Bran	6
farine de tournesol	9-10
farine de soja	11-20
Repas de viande et d'os	2-3
levure nutritionnelle	3-5
petit-lait de fromage (sec)	4
Alimentez la craie	2-6

De nombreux éleveurs de volailles préparent également un mélange de blé et de maïs moulus, auquel ils ajoutent des protéines, des minéraux et des vitamines. La teneur en protéines peut être augmentée par l'ajout de farine d'os, de farine de poisson, de farine de soja, de fromage blanc et de poisson cuit. Si l'achat régulier d'aliments composés n'est pas possible, il est préférable de consulter la liste des ingrédients et de choisir une alimentation adaptée.

Certains agriculteurs achètent des aliments séparés pour les mâles et les femelles :

• Le PC 6-6 est plus adapté aux poulets de chair.
• Pour les poules pondeuses – PC 1-24.

Conseil d'experts : s'il est difficile de mesurer une portion d'aliment composé, vous pouvez utiliser une boîte d'allumettes ; une boîte peut contenir 10 g du mélange.

Poussins de caille affaiblis

Si les bébés naissent faibles, un programme d'alimentation différent est nécessaire.

Composition approximative :

• Premier jour. Œufs de poule ou de caille durs et hachés, broyés avec les coquilles.
• Deuxième jour. On mélange du fromage blanc aux œufs, à raison de 2 g par poussin et par jour.
• Troisième jour. On ajoute des légumes verts hachés.
• quatrième jourLa quantité d'œufs est réduite et la quantité de fromage blanc est augmentée.
• Cinquième jour. Ajoutez du blé concassé et des petits vers à la nourriture. Vous pouvez les remplacer par du poisson maigre cuit.

Les légumes verts sont essentiels ; orties, oignons nouveaux, pissenlits et feuilles de laitue sont d’excellentes options. Plus la nourriture est juteuse, plus les cailles se fortifieront rapidement.

Nourrissez vos volailles 5 à 6 fois par jour avec de la purée fraîche uniquement ; jetez les restes. L’aliment pour poulets de chair convient également.

Si la ferme est grande, vous pouvez simplifier la tâche et acheter des mélanges pour dindes tout prêts, auxquels vous ajouterez des céréales moulues.

Quel est le meilleur programme d'alimentation pour les poussins ?

Les poussins de caille sont nourris en fonction de leur âge : les jeunes, 5 à 6 fois par jour, 5 g par oiseau, et les plus âgés, trois fois par jour. L’important est de les nourrir à intervalles réguliers ! On peut leur donner du pain, mais cela réduira la valeur nutritive de leur ration quotidienne.

Quelques conseils :

• Les mangeoires ne sont pas remplies à ras bord ; les deux tiers suffisent. En effet, les cailles mangent de façon désordonnée et éparpillent leur nourriture, qu’elles piétinent ensuite.
• Durant la première semaine, nourrir 5 fois par jour ; durant les 2e et 3e semaines, le nombre est réduit à 4. À partir de la quatrième semaine, nourrir trois fois par jour.
• Les poussins de caille pondeuse âgés de 5 semaines et plus reçoivent 22 à 30 g par oiseau. Les races à chair et à œufs reçoivent 25 g chacune.
• En grandissant, les poussins peuvent recevoir des poires et des pommes entières ; les fruits peuvent être coincés entre les barreaux, et les poussins les picoreront volontiers.

Si toutes les conditions d'alimentation et d'élevage sont réunies au cours des 4 premières semaines de vie, le taux de survie des jeunes est de 95 à 98 %, et au cours des 4 semaines suivantes, il est de 98 %.

Régime alimentaire pour femmes

Lorsque les poussins de caille atteignent l'âge d'un mois et passent à l'alimentation pour adultes, de nombreux éleveurs recommandent de les séparer par sexe afin d'élaborer un régime alimentaire adapté. L'aliment pour pondeuses doit contenir un quart de protéines brutes et une quantité suffisante de protéines. Dans le cas contraire, les poules pondront moins d'œufs, et les jaunes seront plus gros, voire deux fois plus gros. Ces œufs ne sont pas adaptés à la ponte.

Ingrédients de base pour le moût :

• fromage blanc;
• poisson;
• graines;
• céréales – 12 g par jour et par individu.

La quantité recommandée d'aliment composé par an pour une femelle à partir de 6 mois est de 10 kg. Si elle mange plus ou moins, vérifiez l'éclairage et la température de la cage. Les cailles sont très sensibles à leurs conditions de vie, ce qui influe directement sur leur appétit.

Le besoin journalier peut être déterminé par le goitre : sa longueur est multipliée par 3, et le chiffre obtenu sert de guide.

Régime alimentaire pour hommes

Une fois que les poussins ont largement dépassé l'âge de six mois, leur alimentation doit être adaptée, comme celle des poules pondeuses. Pour favoriser leur croissance et leur maturation, l'éleveur devra se procurer une variété de céréales.

Ingrédients de base pour le moût :

• orge;
• millet;
• insectes;
• poisson bouilli;
• haricots concassés;
• pavot;
• avoine;
• œufs durs;
• Graine de canari.

Éléments importants à prendre en compte lors de l'alimentation des cailles mâles :

• Éliminez complètement le seigle.
• Donnez des légumineuses sous forme de céréales ou bouillies.
• Ajouter des graines de pavot à raison de 5 à 7 g par personne.
• Ajouter la vesce, en la mélangeant à l'avoine.
• Changez l'eau de l'abreuvoir au moins deux fois par jour.

Il existe des aliments spécifiques pour les cailles mâles. À défaut, vous pouvez utiliser de la nourriture pour perroquets.

Le rôle de l'alimentation dans le développement des poussins de caille

L'alimentation de base de ces bébés est composée de maïs, riche en amidon et considéré comme un aliment très énergétique. Son seul inconvénient réside dans sa faible teneur en vitamine B, en acides aminés et en minéraux, qu'il convient de compléter. On peut facilement y remédier en ajoutant à leur alimentation de la farine de viande et d'os, du poisson et de la farine de viande.

Caractéristiques des autres produits présents dans le moût :

• Avoine. Avant de donner l'aliment aux cailles, le grain est débarrassé de sa pellicule et concassé.
• Blé. C'est un aliment nutritif et sain. Il est réduit en farine puis séché. On ne l'ajoute pas aux préparations liquides, car la farine devient collante et adhère au bec. C'est pourquoi il est déconseillé aux jeunes oiseaux.
• Carotte. Il permet la synthèse de la vitamine A dans l'organisme des oiseaux et est riche en carotène.
• Levure. Riches en vitamine B. Les cailles absorbent mieux les protéines issues de la levure que celles issues des plantes.
• Fromage blanc. Source de protéines. Ne pas remplacer par du lait, car cela pourrait provoquer des troubles digestifs chez les oiseaux.
• Légumineuses: millet, colza. Contiennent de nombreux acides aminés.

Comment nourrir correctement les cailles ?

Avant d'introduire les poussins, les cages doivent être correctement équipées. Il est important de se rappeler que la plupart des poussins de caille trouvent eux-mêmes leur nourriture dans la mangeoire, mais s'ils s'y perdent, vous pouvez attirer leur attention en tapotant le plateau avec un bâtonnet. Ils interpréteront cela comme l'appel de leur mère et accourront picorer.

Conseils importants :

• Les mangeoires sont fabriquées à partir de plateaux en carton, mais elles sont destinées aux cailles âgées d'une semaine et plus. Pour les très jeunes cailles, la nourriture est versée sur une serviette ou un morceau de carton, car les bords gênent. À partir du troisième jour, on peut donner aux poussins des couvercles de bocaux.
• Les cailles étant des mangeuses assez salissantes, il est préférable de fabriquer des mangeoires adaptées à la taille de leur tête. Cela évitera que la nourriture ne soit éparpillée et que la saleté et les excréments ne s'y retrouvent. Un bac en plaques de plâtre recouvert d'un grillage à larges mailles convient parfaitement. Pliez les bords tranchants et fixez solidement le grillage pour éviter que les cailles ne s'y emmêlent.
• Il faut apprendre aux poussins de caille à boire ; tous n’y arrivent pas. Pour cela, vous pouvez tapoter l’abreuvoir ou présenter le poussin devant l’abreuvoir et incliner son bec vers l’eau.
• L'eau doit être changée fréquemment. Les abreuvoirs à tétine permettent de garder l'eau propre, mais présentent un inconvénient majeur : ils fuient, ce qui crée de l'humidité dans la cage. C'est pourquoi les abreuvoirs à vide sont préférables.
• Les poussins de caille ne doivent pas être sous-alimentés ; cela est même dangereux pendant les 3 premières semaines.
• Vous ne pouvez pas laisser de nourriture à disposition si, 2 heures après le repas, la portion n'est toujours pas terminée ; elle est alors jetée et les mangeoires sont nettoyées.

Une petite astuce : une horloge avec une trotteuse placée à proximité aidera à attirer l’attention des cailles vers la mangeoire ou l’abreuvoir.

Exigences relatives aux débits de boissons

Un abreuvoir, objet pourtant indispensable aux poussins, peut aussi devenir une source de danger. S'il est trop profond, les poussins y grimpent pour se baigner et se noient souvent.

Les bols à boire doivent être :

• Spacieux, mais pas profond.
• Fabriqué à partir de matériaux faciles à nettoyer des saletés et des résidus alimentaires. Le plastique alimentaire ou l'acier inoxydable conviennent.
• Installé de manière à ce que les enfants ne puissent pas grimper à l'intérieur.

Les poussins de caille jusqu'à l'âge d'un mois ne reçoivent que de l'eau bouillie et refroidie.

Les poussins de caille ont-ils besoin de vitamines et autres compléments alimentaires ?

De nombreux nouveaux éleveurs de cailles se demandent : les cailles ont-elles réellement besoin de compléments vitaminiques ? Après tout, les céréales et les légumes verts en contiennent déjà en abondance. La question est de savoir à quel point l'éleveur se soucie de la croissance rapide et de la prise de poids de sa couvée. Si vous souhaitez que vos cailles grandissent fortes et en bonne santé, les minéraux sont essentiels. De plus, les compléments minéraux ne sont pas si chers. Et surtout, ils peuvent facilement être remplacés par des produits courants.

• Coquille d'œufFaire bouillir et moudre.
• Coquillages. Elles sont également lavées et broyées ; les particules doivent mesurer 0,5 mm.
• Vert. Cela favorise la digestion. Les éleveurs expérimentés affirment que les cailles sont d'abord très réticentes à en manger. Mais une fois qu'elles y ont goûté, elles vident complètement les mangeoires.
• Gâteau à l'huile, repasFarine de viande et d'os, et farine de poisson. Apport en protéines et en lysine.
• Solutions de boissonUne fois par semaine, ajoutez une solution diluée de permanganate de potassium dans les abreuvoirs, en alternance avec une solution de sélénium.
• Vitamine C. Il est recommandé d'en ajouter à l'eau tous les 10 jours. Un à deux comprimés par litre de liquide suffisent.
• vitamines B ajouter séparément.

Il est impossible de mélanger différents compléments vitaminiques dans l'eau, car ils peuvent s'« éliminer » mutuellement lors d'une réaction chimique dans le liquide.

Qu'est-il strictement interdit de donner à manger ?

Bien que les cailles soient considérées comme omnivores et ne soient pas particulièrement difficiles, certains aliments sont absolument à proscrire. En effet, le risque de lésions gastriques, pouvant entraîner la mort du poussin, est accru.

Il est interdit de donner :

• Les pommes de terre germées contiennent un poison dangereux appelé solanine.
• L'eau dans laquelle les pommes de terre ont été bouillies.
• Les restes de table, notamment le pain et les saucisses.
• Avoine et orge non raffinées.
• Ensilage, choucroute.
• Aliment composé pour porcs.

Recettes pour nourrir les cailles

Pour les éleveurs qui trouvent l'achat d'aliments pour animaux peu pratique ou coûteux, des recettes pour préparer eux-mêmes la nourriture des poussins de caille conviennent parfaitement.

Les moyens les plus simples :

1. Mélangez de la semoule de blé ou de maïs avec du lait caillé et un œuf dur. Broyez finement. Au bout de trois jours, ajoutez des orties, du fromage blanc et des carottes, le tout haché et écrasé.
2. Mélangez des œufs durs dans leur coquille avec du gruau d'avoine, du gruau de blé, du porridge ou du lait caillé. Dans un rapport de 4:1.

Il existe aussi des recettes plus complexes qui ressemblent beaucoup à la composition des aliments de haute qualité pour cailles. Ces mélanges sont à privilégier pour les cailles âgées de 4 à 5 semaines.

Recette 1

Ingrédients:

• gruau d'orge ou orge – 100 g
• Semoule de maïs – 400 g
• Farine de viande et d'os – 1 c. à thé
• Huile végétale non raffinée – 0,5 c. à thé
• Poisson ou viande hachée – 50 g
• Fromage blanc – 50 g
• Légumes verts – 50 g

Préparation : hacher les herbes et les broyer avec les autres ingrédients.

Recette pour les poules pondeuses

Ingrédients:

• Maïs – 200 g
• Blé – 200 g
• Prémélange pour poules pondeuses, 10 % – 80 g
• Gâteau aux tournesols grillés – 90 g
• Farine de viande et d'os – 45 g
• Farine de soja – 90 g
• Levure nutritionnelle – 45 g
• Petits pois – 30 g
• Huile végétale – 10 g

Préparation : Faire bouillir les pois, le maïs et le blé, les moudre et les mélanger avec les autres ingrédients.

Recette 3

Ingrédients:

• Carottes – 100 g
• Blé – 200 g
• Gâteau aux tournesols – 100 g
• Farine de soja – 50 g
• Farine de viande et d'os – 30 g
• Levure nutritionnelle – 30 g
• Huile de tournesol – 10 g

Préparation : Faire bouillir les carottes, les écraser et moudre le blé. Mélanger avec les autres ingrédients et bien écraser.

Conseils utiles

À première vue, nourrir des poussins de caille semble compliqué, exigeant de l'attention et un horaire strict. Mais avec le temps, le propriétaire s'y habituera.

Quelques conseils importants :

• En l'absence d'aliments spécifiques, il est possible de compenser le manque de nutriments essentiels dans l'alimentation en augmentant la consommation de protéines, de légumes verts, de carottes et de chou.
• Ne ramassez pas de verdure pour les cailles le long des routes ; c'est inutile et nuisible.
• Le poisson et la viande hachés destinés aux mélanges doivent être conservés à une température de -1 à -3 °C pendant six mois maximum. Pour les grandes exploitations, il est préférable d'acheter en quantités mesurées.
• Pour mélanger la viande hachée avec d'autres ingrédients, il est plus facile d'utiliser un hachoir à viande. Les hachoirs manuels et électriques conviennent tous deux.
• Au printemps, vous pouvez diversifier leur alimentation avec un mélange d'aliments pour perruches et canaris. Si les jeunes sont en période de reproduction, il est préférable de supprimer les aliments du commerce pendant un mois, durant cette période.
• Le lait ne peut être donné pur, mais il est tout à fait acceptable d'en ajouter 1 à 2 cuillères à soupe à une portion à la place du fromage blanc.
• La nourriture des cailles doit être à la même température que l'air ambiant.

Vérifiez toujours attentivement la date de péremption des aliments lorsque vous en achetez une grande quantité !

Le problème de l'alimentation des poussins de caille est tout à fait résoluble, même s'il demande un peu d'efforts. L'essentiel est de les habituer à une alimentation équilibrée dès leurs premiers jours, afin qu'ils ne deviennent pas difficiles lorsqu'on leur présente de nouveaux aliments. Il est important de respecter les dosages et de ne pas abuser des compléments alimentaires. Si vous parvenez à bien vous occuper des jeunes dès le départ, tout deviendra de plus en plus facile. Dans tous les cas, l'expérience est primordiale !

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