Dans les pays d'Orient, posséder des cailles est considéré comme un signe de chance. Ces oiseaux ont un chant mélodieux et sont souvent choisis comme animaux de compagnie à la place des perroquets. Toutefois, pour profiter pleinement de l'élevage de cailles chez soi, il convient de prendre en compte quelques éléments.
Est-il possible d'élever des cailles en appartement ?
Élever des cailles en appartement est possible, mais présente plusieurs défis. Sans conditions optimales, l'oiseau s'affaiblira, pondra moins souvent et la cage dégagera une odeur désagréable.
- Les oiseaux peuvent devenir une source de maladies dangereuses pour l'homme.
- Des conditions d'élevage inadéquates entraînent une diminution de la production d'œufs et une dégradation de la santé des oiseaux.
Dans un espace exigu, la caille ne se sentira pas à l'aise et développera des problèmes de santé. maladiesLes maladies dont souffrent les cailles sont également dangereuses pour l'homme. Par conséquent, lorsqu'on élève ces animaux en appartement, il faut veiller à ne pas les déranger.
Les cailles sont des oiseaux faciles à élever. Cependant, sans connaissances adéquates, il est difficile de leur offrir des conditions optimales. La température d'un appartement standard leur convient. Les principales différences résident dans leur rythme d'alimentation et leurs besoins en lumière.
Les personnes inexpérimentées font souvent l'erreur de penser que les cailles sont une source de saleté et de bruit. Par exemple, la sous-espèce japonaise est connue sous le nom de « caille muette » car les individus de cette espèce sont rarement silencieux.
La saleté et les odeurs sont éliminées par un nettoyage quotidien et l'utilisation de sciure de bois pour absorber l'humidité.
Comment choisir les cailles ?
La caille est divisée en quatre catégories selon son usage :
- œuf;
- viande;
- viande et œufs;
- décoratif.
Les cailles pondeuses et les cailles ovines produisent des quantités similaires de viande et d'œufs. Des différences significatives apparaissent cependant lorsque les volailles sont élevées commercialement à grande échelle.
Les meilleures races de volailles
Les cailles sont principalement élevées pour la production d'œufs. Parmi les races de cailles les plus couramment utilisées à cette fin, on trouve :
- Japonais – Au cours de l'année, un individu produit environ 300 œufs.
- Noir anglais – le taux de production annuel d'œufs pour un individu ne dépasse pas 280 pièces.
- Blanc anglais – ne diffère de la caille noire anglaise que par son plumage.
- Marbre – une variété mutante de caille japonaise, capable de produire jusqu'à 300 œufs par an.
- Kaitaverse – La caille estonienne, qui peut produire environ 310 œufs par an.
| Race | Norme annuelle des œufs |
|---|---|
| japonais | 300 |
| Noir anglais | 280 |
| Blanc anglais | 280 |
| Marbre | 300 |
| Kaitaverse | 310 |
caille japonaise
Caille noire anglaise
Caille blanche anglaise
Caille marbrée
Caille Kaitavers
Pour la production d'œufs, la caille japonaise est le meilleur choix. Cependant, cette espèce a un faible taux d'incubation, ce qui la rend impropre à l'élevage. La caille anglaise est recommandée à cet effet. Les caillettes peuvent également être élevées pour leurs œufs, mais leur grande taille constitue un inconvénient. Elles nécessitent plus d'espace et de nourriture. Parmi les races à chair, seule la caille pharaon se distingue.
Critères de sélection
Quel que soit l'usage prévu, le critère principal pour choisir un oiseau est sa santé. Un oiseau en bonne santé possède :
- jambes même droites ;
- griffes entières;
- Des yeux clairs, sans inflammation ni maladie.
- • Surveillez la santé de l'oiseau : pattes droites, griffes intactes, yeux propres
- • Pour la reproduction, choisissez des mâles plus grands que les femelles.
Si l'on achète des oiseaux pour la reproduction, le mâle doit être plus gros que la femelle. Chez certaines espèces de cailles, les femelles peuvent atteindre 300 grammes. Par conséquent, un mâle pesant 150 grammes est à proscrire. Son poids est en danger de mort, car les femelles plus grandes risquent de le tuer à coups de bec. Un mâle avec un croupion large et une queue courte est également déconseillé. Cela indique un surpoids et son incapacité à se reproduire.
Pour faire des économies, il est recommandé d'acheter des poussins ; cette option convient aux éleveurs de volailles expérimentés. Si vous débutez dans l'élevage de cailles, il est conseillé d'acheter des cailles âgées d'un mois.
Différences entre les femmes et les hommes
Les cailles atteignent leur maturité sexuelle à trois semaines. Avant cela, les caractéristiques primaires ne permettent pas de distinguer les mâles des femelles. En bas âge, les mâles sont moins actifs que les femelles. Cependant, cette méthode ne garantit pas à 100 % la détermination du sexe.
Pour distinguer un mâle d'une femelle, il faut observer la couleur de la tête et de la poitrine :
- Chez les mâles, la tête est presque toujours plus foncée que chez les femelles, et les taches sur la poitrine sont claires et indistinctes ;
- Chez les femelles, au contraire, la couleur de la tête est moins distincte et les taches sur la poitrine ressortent par une couleur foncée ;
- Le bec des mâles est plus foncé que celui des femelles.
Des différences existent également au niveau des caractéristiques physiques. Les mâles possèdent un bec et une tête puissants. Les femelles sont plus lourdes mais ont une silhouette moins gracieuse. C'est pourquoi, pour la reproduction, le mâle doit être plus âgé que les femelles. Autrement, elles ne le reconnaîtront pas.
Exigences cellulaires
Il est déconseillé de garder les cailles dans des cages exiguës. Celles-ci doivent être spacieuses et munies d'une serrure. Les cages non sécurisées présentent un risque d'évasion important. Les cages rectangulaires sont préférables. Il est important de ne pas laisser les cailles se promener librement dans la maison, car cela peut s'avérer dangereux, notamment si vous avez des animaux domestiques.
- × La libre circulation dans la maison est dangereuse pour les cailles, surtout s'il y a des animaux domestiques.
Après avoir acheté ou fabriqué une cage, celle-ci est préparée pour accueillir des cailles :
- Il y a un revêtement de sol sous la cage ;
- les parois de la cage sont recouvertes de contreplaqué ;
- L'avant de la cage est laissé sans contreplaqué pour permettre à l'air de circuler.
En savoir plus, Comment fabriquer soi-même une cage à cailles.
La taille de la cage dépend du nombre de cailles qu'elle accueillera. Une cage d'un mètre carré de surface au sol peut contenir 50 cailles. Si les oiseaux disposent de moins d'espace, ils pondront moins d'œufs. La hauteur de la cage ne doit pas dépasser 25 centimètres. Il est recommandé d'utiliser un filet souple pour le dessus de la cage.
Pour protéger les oiseaux des courants d'air, les cages sont placées à 80 centimètres du sol. La mangeoire et l'abreuvoir sont situés dans des parties séparées de la cage. Une petite boîte est prévue à cet effet pour ramasser les œufs.
Des boîtes remplies de cendres et de sable dans la cage aideront les oiseaux à lutter contre les parasites.
Équipement nécessaire
Outre les cages, l'élevage de cailles en appartement nécessitera du matériel supplémentaire, notamment :
- alimentateurs (pour l'alimentation automatique, il est recommandé d'utiliser des modèles à trémie) ;
- bols à eau (de préférence les dispositifs automatiques) ;
- incubateur (si nécessaire pour l'élevage des poussins de caille) ;
- plateaux pour recueillir les déjections sous les cages.
Le matériel mentionné ci-dessus peut être acheté dans des magasins spécialisés ou fabriqué soi-même. Cependant, il est impossible de fabriquer soi-même des abreuvoirs et des mangeoires automatiques. Une simple boîte remplie de matériau souple fera l'affaire pour ramasser les œufs.
Conditions de détention
La pièce dans laquelle se trouve la cage ou l'enclos contenant les cailles doit être équipée de :
- éclairage artificiel ;
- système de chauffage ou appareil de chauffage ;
- alimentation de secours ;
- ventilation par extraction.
| Condition | Signification |
|---|---|
| Température | +16 à +24°C |
| Humidité | 50-70% |
| Éclairage | 16 à 18 heures |
Les cailles craignent les bruits forts. Par conséquent, s'il y a un aérodrome, une route ou un établissement diffusant de la musique forte à proximité, la zone abritant les oiseaux doit être insonorisée.
Éclairage
Selon l'espèce, les cailles doivent bénéficier d'une durée d'éclairage quotidienne adaptée. Les cailles japonaises, par exemple, se développent mieux avec une période de lumière du jour de 16 à 18 heures. L'éclairage artificiel est assuré par des lampes fluorescentes. Les lumières sont allumées à 6 h et éteintes à 23 h. Ce système peut être omis de début mai à fin août.
Température
La température minimale à laquelle les cailles peuvent survivre pendant une courte période est de 0 degré Celsius.
Pour maintenir la production d'œufs, les volailles doivent être gardées dans une pièce dont la température est comprise entre +16 et +24 degrés Celsius.
La caille couronnée peut prospérer à des températures aussi basses que 10 degrés Celsius. La température maximale pour la ponte est normalement de 38 degrés Celsius, ce qui est le plus souvent observé en été. Dans ce cas, un apport d'air frais est indispensable.
En Allemagne et au Royaume-Uni, de nombreux éleveurs de volailles élèvent des cailles sans chauffage toute l'année. Les oiseaux survivent dans ces conditions, mais selon la saison, ils cessent de pondre.
Le taux d'humidité idéal pour l'élevage des cailles se situe entre 50 % et 70 %. L'humidité se mesure à l'aide d'un psychromètre. Lorsque la température augmente, l'humidité doit également être augmentée. Si les conditions optimales ne sont pas réunies durant l'été, il convient de veiller à ce que les cailles aient accès à une quantité d'eau suffisante.
Alimentation
La méthode la plus simple et la plus efficace pour nourrir les cailles est d'utiliser un aliment spécialement acheté. aliments composésL'aliment contient les éléments nutritifs nécessaires. Dans ce cas, aucun complément alimentaire n'est requis. Si l'aliment commercial pour cailles n'est pas disponible, un aliment similaire pour poules peut être utilisé. Il se distingue par sa teneur plus faible en protéines, ce qui garantit une ponte abondante.
- • Utiliser une alimentation spécialisée pour les cailles
- • Ajoutez des protéines crues à votre alimentation pour augmenter la production d'œufs.
Poussins
Si vous utilisez des aliments pour poulets, des suppléments contenant des protéines brutes sont nécessaires. Ce composant se trouve dans :
- fromage blanc;
- poisson;
- viande hachée.
L'alimentation spéciale pour cailles est 90 % moins chère que celle pour perroquets. Si la température de la pièce où sont gardés les oiseaux baisse ou si la durée du jour s'allonge, il convient d'augmenter la quantité de nourriture.
Il faut prévoir 2 à 4 repas par jour. Si vous possédez un distributeur automatique, la quantité de nourriture qu'il contient durera plusieurs jours. Pour éviter toute détérioration, la nourriture doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
On peut aussi nourrir les poussins avec des mélanges. Pour préparer soi-même leur alimentation, il faut les ingrédients suivants : céréales, protéines, farine, tourteaux, vitamines et oligo-éléments. Ces ingrédients sont introduits dans un broyeur à grains. À mesure que les volailles grandissent, il est recommandé de conditionner cet aliment sous forme de granulés.
Oiseau adulte
Lorsque vous nourrissez vous-même des cailles, vous devez vous assurer que leur alimentation de base comprend :
- protéines ;
- maïs;
- vitamines ;
- composants minéraux ;
- eau.
L'utilisation de coquilles broyées est également autorisée.
Pour assurer une bonne ponte, un quart de l'alimentation d'une caille femelle adulte doit être composé de protéines brutes. Au Japon, il est courant de nourrir les cailles avec un mélange de riz et de restes de poisson. Ces ingrédients sont mélangés à parts égales puis présentés aux oiseaux. Afin de prévenir les parasites, le poisson doit être bouilli au préalable. Pour augmenter la teneur en vitamines de l'alimentation, des légumes verts sont ajoutés. Ces aliments peuvent être utilisés indéfiniment.
L'eau de la cage à cailles doit être propre et changée 1 à 2 fois par jour. Les récipients d'eau doivent être lavés.
L’alimentation des cailles doit reposer sur le principe suivant :
- le matin : à base de millet, de poisson bouilli et de légumes verts hachés ;
- Pour le déjeuner : son de blé, mélange de céréales et carottes râpées ;
- Le soir : à base de millet, de blé, de maïs, de poisson bouilli et de légumes verts hachés.
- × Le sel est dangereux pour les cailles.
La plus grande partie de leur alimentation est donnée le soir. Les mangeoires peuvent être fabriquées dans n'importe quel matériau, sauf le bois. Le sel étant dangereux pour les cailles, son utilisation est interdite pour les nourrir.
Particularités de la reproduction en appartement
Les cailles ont un faible instinct de couvage. Pour élever des poussins à la maison, il vous faudra acheter un incubateur. Cet équipement est disponible dans les magasins de bricolage et existe en différentes capacités.
Incubation
Il est assez difficile de trouver des incubateurs spécialement conçus pour les œufs de caille. On peut donc utiliser des incubateurs à poules. Un incubateur pouvant contenir jusqu'à vingt œufs de poule peut accueillir quatre-vingts œufs de caille.
Lorsqu'on utilise un incubateur, un certain nombre de caractéristiques doivent être prises en compte :
- Pour l'incubation, vous pouvez utiliser des œufs de moins d'une semaine ;
- Le chauffage des œufs est inégal, et la différence peut atteindre un demi-degré Celsius, il est donc nécessaire de changer périodiquement leur position ;
- La période d'incubation moyenne est d'environ 2,5 semaines.
- Utilisez des œufs de moins d'une semaine.
- Changez régulièrement la position des œufs pour assurer une cuisson uniforme.
- Maintenir la température en fonction de la semaine d'incubation.
Pendant la période d'incubation, la température est ajustée en fonction de la semaine où les œufs se trouvent dans l'incubateur :
- la première semaine et demie – +38,5 degrés Celsius ;
- jusqu'à la semaine dernière – +38 degrés Celsius ;
- avant la fin de la période d'incubation – +37,5 degrés.
Une fois la période d'incubation terminée, les poussins éclosent progressivement. Si les œufs sélectionnés sont d'âge similaire, l'éclosion se fera simultanément, à cinq heures d'intervalle maximum.
Plus d'informations sur l'incubation des cailles lire ici.
Élever des poules
Après la naissance, les poussins se couvrent rapidement de duvet. Il est conseillé de les garder dans des couveuses, des boîtes spécialement conçues pour leur élevage. La pièce où sont élevés les nouveau-nés est maintenue à une température d'environ 35 degrés Celsius (95 degrés Fahrenheit) avec un éclairage continu. Lorsque les poussins atteignent l'âge d'un mois, la température est abaissée à 26 degrés Celsius (80 degrés Fahrenheit) et la durée d'éclairage quotidienne est réduite à 18 heures, voire moins.
- • Maintenir une température d'environ 35 °C avec un éclairage continu 24 heures sur 24 pour les nouveau-nés.
- • Utilisez des aliments composés de haute qualité pour les poussins.
Pour assurer un taux de survie maximal aux poussins, il est essentiel de leur fournir immédiatement après l'éclosion une alimentation de haute qualité contenant des vitamines, des minéraux et des protéines. Vous pouvez leur apporter les nutriments nécessaires en achetant des aliments commerciaux pour poussins.
Vous pouvez en apprendre davantage sur la manière de faire incuber correctement des œufs de caille à la maison en regardant cette vidéo :
L'élevage de cailles est un travail exigeant. Cependant, en maîtrisant les techniques et les spécificités de chaque étape, vous pouvez acquérir une expérience pratique qui facilitera grandement cette tâche. L'élevage de cailles vous assurera un approvisionnement constant en œufs frais et, si besoin, en viande.