Les poules Shaver Brown bénéficient depuis de nombreuses années du respect et de la reconnaissance des éleveurs de volailles. Bien qu'étant une race croisée, elles sont réputées pour leur excellente ponte et leur faible besoin d'entretien.
Histoire de l'origine de la race
Les noms des éleveurs se sont perdus dans le temps, mais il est clair que ces croisements ont été développés par une entreprise d'élevage néerlandaise réputée. Les éleveurs rêvaient de créer un croisement produisant un grand nombre d'œufs et doté d'instincts maternels. Cet objectif a été atteint, et le croisement y est parvenu pleinement. On ne dispose d'aucune information précise sur la date de création de la race ni sur la manière dont elle est arrivée en Russie.
Description et caractéristiques des poulets Shaver Brown
Dans la nature, on distingue généralement trois types de poules Shaver : les blanches, les brunes et les noires. Cet article se concentre uniquement sur la poule Shaver brune, mais de nombreux éleveurs affirment qu’à l’exception de la couleur du plumage, ces poules sont indiscernables les unes des autres.
Certains éleveurs de volailles ont remarqué que les oiseaux noirs sont les plus gros, et les blancs les plus petits.
Apparence et physique
| Nom | Poids d'un adulte (kg) | Production d'œufs (œufs/an) | couleur coquille d'œuf |
|---|---|---|---|
| Shaver Brown | 2,0-2,5 | 210 | brun clair |
| Rasoir blanc | 1,8-2,3 | 200 | blanc |
| Rasoir noir | 2.2-2.7 | 220 | brun foncé |
Les poules Shaver Brown sont petites : les poules pèsent jusqu’à 2 kg et les coqs environ 2,5 kg. Leur apparence est discrète et sans particularité. Leur corps est petit et leur squelette léger. Leur abdomen et leur poitrine sont bien développés, ceux des poules étant plus volumineux que ceux des coqs.
Le dos est concave. Le cou est court et les pattes sont petites et dépourvues de plumes. La queue des poules est tombante, tandis que celle des coqs est dressée. Les coqs sont réputés pour leur posture fière et les yeux des poules sont d'un orange profond, leur couleur changeant avec l'âge. La crête est petite. Les barbillons sont d'un rouge intense et le bec est fort.
Couleur
Les poulets Shaver Brown sont bruns. Ces croisements peuvent présenter des taches blanches sur les ailes et la queue. Les poussins femelles prennent leur envol bien plus tôt que les jeunes mâles. Les différences sont visibles dès le lendemain de l'éclosion.
Personnage
Les poules pondeuses ont un tempérament exceptionnel : paisibles et amicales, elles ressemblent quelque peu aux poules flegmatiques. Leur nature calme les rend faciles à élever. Elles peuvent cohabiter avec toutes les races de poules domestiques. Toutefois, il est préférable de les loger séparément pour garantir la propreté du poulailler.
Le seul défaut de cette race est son instinct de vol ; elle franchit sans difficulté une petite clôture. C'est pourquoi son enclos est construit avec une haute clôture, très difficile à escalader. Les mâles sont particulièrement curieux, tandis que les femelles sont plus réservées.
Les oiseaux réagissent mal à la coupe des ailes, il ne faut donc pas la pratiquer.
L'instinct d'incubation
De nombreuses études ont prouvé que l'instinct maternel est inné chez toutes les races pures, les races croisées et hybrides l'ayant perdu totalement ou partiellement. Il existe cependant des exceptions, comme la poule Shaver Brown.
Les poules Shaver Brown ont un instinct de couvage très développé. Elles couvent volontiers leurs œufs dans des nids. Cependant, certaines poules sont des pondeuses nerveuses ; il est donc préférable d'investir dans un incubateur par précaution. Pour en savoir plus sur l'incubation des œufs de poule, consultez notre article. Ici.
Indicateurs de productivité
Ce croisement est réputé pour ses performances et figure parmi les meilleures races de poules pondeuses. Ces poules prennent du poids très rapidement, atteignant 1,4 kg à 4,5 mois et environ 1,9 kg à 6 mois. À un an, elles dépassent les 2 kg. Il est pratiquement impossible d'obtenir de la viande à partir d'un tel poids, et celle-ci n'est ni particulièrement savoureuse ni tendre. La raison est simple : ces poules sont considérées comme des pondeuses.
Puberté et début de la ponte
Les poules peuvent commencer à pondre dès l'âge de quatre mois. Au début, la ponte est irrégulière, mais elle s'améliore après deux semaines. Les œufs sont petits et pèsent environ 50 à 60 g. Une poule pond environ 210 œufs par an.
Certains éleveurs de volailles affirment que leurs poules pondent environ 350 œufs, voire plus. Cela dépend entièrement des conditions d'élevage. La coquille des poules Shaver Brown est brun clair. Sur toute la période de ponte, seulement 1 % des œufs sont abîmés.
Le taux de fécondation est de près de 99 %. Le taux de survie des poussins est plus faible – environ 80 %.
Ce qui est intéressant, c'est que les œufs de cette race de poules sont beaucoup plus riches en oméga-3 et en oméga-6 que ceux des autres volailles domestiques.
Comment font-ils pour supporter le froid ?
La température limite pour la ponte des poules est de +5 degrés Celsius. À cette température, elles continuent de pondre, mais si la température baisse, elles risquent de geler. Des lampes infrarouges spéciales sont installées au-dessus des nids, et le local est chauffé ou isolé pour éviter les courants d'air. Les températures inférieures à +28 degrés Celsius sont dangereuses pour les poussins.
Il ne faut pas relâcher d'oiseaux dans la cour extérieure lorsque la température descend à -10 degrés Celsius.
Conditions de détention et d'élevage
Côté entretien, la race Shaver Brown n'est pas exigeante, mais elle a des préférences particulières en matière d'alimentation.
Poulailler
Ces races n'exigent pas beaucoup d'espace ; on peut donc les élever aussi bien dans un poulailler que dans des cages. Elles ne nécessitent aucun équipement particulier. Ces races sont considérées comme résistantes au froid ; le poulailler peut donc être chauffé ou non, l'important étant de bien l'isoler. Le sol est recouvert d'argile, puis de paille, de feuilles mortes ou de tourbe.
Les déjections de poules contiennent une petite quantité d'ammoniac ; le poulailler doit donc être bien ventilé et régulièrement aéré. L'éleveur doit accorder une attention particulière aux pondoirs ; on peut les construire dans de petites caisses garnies de foin ou de paille.
Les perchoirs sont essentiels et doivent être de grande taille, avec environ 0,4 m d'espace alloué par poule pondeuse.
Cour pour se promener
Bien que les poules soient calmes, elles apprécient l'air frais. La lumière du soleil leur est également bénéfique, car elle renforce leur système immunitaire. L'élément le plus important est de prévoir une clôture haute ; un simple grillage peut faire l'affaire. Si les poules la franchissent, votre futur jardin ou potager risque d'être endommagé.
N'oubliez pas non plus qu'en été, les oiseaux se nourrissent non seulement des aliments fournis par les éleveurs, mais aussi de ce qu'ils trouvent à l'extérieur, comme des vers, d'autres insectes et de la verdure. Il est donc préférable d'aménager un enclos dans un endroit où la terre est dégagée afin qu'ils puissent trouver de quoi se nourrir.
Le poulailler et son enclos doivent être construits sur une légère surélévation afin d'éviter les inondations dues à la pluie. Si cela n'est pas possible, vous pouvez disposer du bois ou un autre matériau sur le sol pour permettre l'écoulement de l'eau.
Un autre point important dans la construction d'un patio est la présence d'un auvent qui protégera les oiseaux du soleil éclatant et des fortes pluies.
Vous pouvez découvrir comment construire vous-même un poulailler. Ici.
Interruption de la mue et de la ponte
L'automne est une période de renouveau pour de nombreux oiseaux. Alors que les jours raccourcissent et que le froid s'intensifie, ils muent. La mue est un processus naturel commun à tous les oiseaux. Elle permet notamment aux poules d'être plus productives.
Le renouvellement du plumage leur permet de mieux affronter le froid, mais pendant cette période, la ponte est interrompue pendant une longue période. Il ne s'agit ni d'une maladie ni d'une anomalie ; c'est simplement une réaction normale de l'organisme, qui consacre toute son énergie au renouvellement du plumage.
Certains oiseaux peuvent se livrer au cannibalisme, c'est-à-dire qu'ils se mettent à picorer les plumes d'autres oiseaux. Parfois, ce comportement ne s'arrête pas là, et certaines poules sont entièrement dévorées. Le cannibalisme pendant la mue ne peut être évité qu'en améliorant leur alimentation.
La race de poule Shaver Brown se distingue par sa longue durée de vie. espérance de vieCependant, au bout de 3 ans, vous pouvez vous débarrasser des vieilles volailles et renouveler complètement le troupeau, car la productivité des poules âgées diminue.
Caractéristiques nutritionnelles
L'alimentation des poulets Shaver Brown doit être soigneusement choisie ; en raison de leur petite taille, ces races croisées n'ont pas besoin d'autant de nourriture que leurs congénères.
- • Ajouter des probiotiques à l’alimentation des poulets pour améliorer la digestion et l’absorption des aliments.
- • Consommez des aliments riches en oméga-3 pour augmenter la valeur nutritionnelle des œufs.
Adultes
Pour garantir la croissance saine et productive des poules Shaver Brown, il est important de suivre les recommandations alimentaires de base :
- Le plat principal est un mélange d'aliments variés.
- Ajoutez quotidiennement des céréales complètes et concassées.
- La purée humide se digère rapidement, il est donc préférable de la donner le matin plutôt que le soir. Ce plat favorise également la ponte, mais ne contribue pas à la prise de poids.
- Ajoutez des vitamines utiles à la purée, par exemple de la craie, des coquillages, du poisson, farine de viande et d'os.
- Saler.
- N'oubliez pas les légumes et autres ingrédients sains ; les pommes de terre et les carottes bouillies sont d'excellentes options.
- Nourrissez les oiseaux deux fois en été, s'ils sont en liberté, et au moins trois fois en hiver.
- Durant la période hivernale, servez les aliments chauds.
- Les légumes verts peuvent être remplacés par de la farine aux herbes.
- Ajoutez de temps en temps des produits laitiers fermentés et des vitamines.
Poulets
Les deux premiers jours, l'alimentation des poussins se compose d'un œuf dur haché et enrobé de semoule. Du fromage blanc allégé et du lait caillé sont progressivement ajoutés à leur nourriture. Le fromage blanc ne doit pas être humide afin qu'il ne colle pas au bec des oiseaux.
Pour que les poussins assimilent rapidement et efficacement les aliments, il est conseillé de placer des récipients de sable dans le poulailler. Le sable doit être chauffé au préalable dans une poêle chaude pendant environ 10 minutes. À l'âge de 5 jours, les poussins peuvent recevoir une alimentation variée.
Reproduction
La race de poules Shaver Brown possède un instinct maternel développé, et les poules sont capables de couver leurs poussins. Il est également important de souligner que ces poules sont d'excellentes mères ; après la naissance des poussins, elles s'en occupent, les nourrissent et leur apprennent à survivre au poulailler.
Cependant, tout n'est pas aussi simple qu'on le souhaiterait. Avant de se lancer dans l'élevage de poules Shaver Brown, un éleveur doit connaître une caractéristique essentielle de ces oiseaux : les hybrides ne transmettent pas leurs gènes à leur descendance. Lors du croisement de Shaver Brown, les caractéristiques de la race se modifient progressivement, puis disparaissent complètement. Il est impossible d'élever des poules Shaver Brown de race pure à la maison.
On peut se procurer des volailles croisées de race pure auprès de centres d'élevage ou d'exploitations avicoles spécialisées dans l'élevage de poussins hybrides. Les poussins sont disponibles à l'âge de 1 jour, 1 mois et 5 mois.
N’achetez jamais de poulets au marché ou dans la rue.
Prendre soin des poules
Les oiseaux adultes de ces races tolèrent bien le froid, mais les jeunes n'y sont pas encore préparés. Les courants d'air peuvent leur être fatals. La température dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de 28 degrés Celsius. Il est nécessaire d'installer des lampes spéciales pour éclairer le poulailler.
- ✓ La température dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de +28°C pendant les premières semaines de vie.
- ✓ Pour prévenir le cannibalisme pendant la mue, augmentez la teneur en protéines de l'alimentation à 18-20 %.
Séparez les poussins des poules adultes et surveillez leur comportement. Contrôlez la température : si les oiseaux se frottent les uns contre les autres, c’est qu’ils ont très froid.
Avantages et inconvénients
Avant d'acheter des poussins issus du croisement Shaver Brown, il est nécessaire de se familiariser avec tous les avantages et les inconvénients de ce croisement.
Avantages :
- productivité élevée ;
- forte immunité ;
- facilité d'entretien;
- résistant au gel et au froid ;
- taux de survie élevé chez les jeunes animaux ;
- Des œufs sains à coquille solide ;
- caractère docile.
Inconvénients de Shaver Brown :
- Le cannibalisme survient pendant la mue ;
- impossibilité de se reproduire sur sa propre parcelle ;
- rareté (il est très difficile de trouver des poulets de cette race).
Maladies fréquentes
Les éleveurs ont consacré beaucoup de temps à développer ce croisement, ce qui confère aux oiseaux une forte immunité. La seule menace qui pèse sur la race est la tuberculose aviaire, qui est presque toujours mortelle.
- × Évitez les courants d'air dans le poulailler, surtout pour les poules, afin de prévenir les maladies respiratoires.
- × Ne pas utiliser d'aliments présentant des moisissures ou des signes de détérioration afin d'éviter tout risque d'empoisonnement.
Les maladies ne peuvent être évitées qu'en respectant scrupuleusement toutes les mesures préventives. Il est important de bien nourrir les volailles, de nettoyer régulièrement le poulailler et de veiller à leur santé.
Les principaux signes de la maladie chez les races croisées sont : un changement de couleur des excréments, une perte d'appétit, une inactivité et une diminution de la production d'œufs.
Avis des éleveurs de poulets Shaver Brown
La race de poules Shaver Brown est une excellente race, facile d'entretien. Ces petites poules élégantes vous étonneront par leur productivité jour après jour.