Poules de Pervomaiskie : caractéristiques de la race, soins et entretien

Les poules Pervomayskiye sont très appréciées de nos agriculteurs. Elles prennent du poids rapidement et pondent de bons œufs toute l'année. Cette race très productive est prisée des petits comme des grands exploitants. Découvrons ce qui rend les poules Pervomayskiye si spéciales, ainsi que les méthodes d'élevage.

Histoire de la race

La race de poules Pervomaysky a été développée à Kharkiv avant la Seconde Guerre mondiale. Cette race, vieille de près de 80 ans, reste populaire grâce à son exceptionnelle productivité. Elle est issue du croisement de poules Yurlov Vocal et de deux races américaines : les Wyandottes blanches et les poules Rhode Island.

Le développement de la race a débuté en 1935 et s'est achevé en 1941. Pendant la guerre, la population a été quasiment anéantie. Il ne restait que quelques dizaines d'individus. Mais nos éleveurs de volailles sont non seulement parvenus à reconstituer la race, mais aussi à accroître considérablement ses effectifs, si bien que les poulets de Pervomayski se sont répandus dans tous les élevages du pays.

Caractéristiques et standards de la race Pervomayskaya

Au fil des sélections, les poulets Pervomayskiye ont acquis l'apparence héritée de leurs races parentales. Ces poulets robustes, aux pattes courtes, ont une allure modeste mais impressionnante.

Couleur et plumage

La couleur colombienne est le principal trait distinctif de la race. Ce plumage se caractérise par des plumes blanches bordées de noir autour du cou. Des plumes foncées apparaissent également à l'extrémité de la queue et sur les rémiges. Les poules blanc argenté, avec leur collerette noire et blanche luxuriante autour du cou, ont une allure à la fois soignée et élégante.

Couleur des poulets Pervomaysky :

• cadre - blanc;
• tête - blanc;
• plumes sur le cou – noirs, tiges de plumes – blancs ;
• ailes - blanc à l'extérieur, avec des plumes noires à l'intérieur ;
• queue — Les plumes noires, très noires, ont souvent un bord blanc.

Le plumage des poulets de Pervomaysk est rigide et dense. Grâce à cette forte densité, ces poulets sont efficacement protégés des intempéries telles que le vent, le froid et la pluie.

Torse

Les poules et les coqs de race Pervomayskaya sont de grande taille : ils possèdent une ossature puissante, une constitution robuste et une musculature bien développée. Leur poitrine est arrondie et saillante. Leurs pattes sont courtes par rapport à leur corps. Leur queue est petite et légèrement touffue. Leur ossature et leurs muscles sont bien développés. Leur corps est large et légèrement allongé. Leurs petites ailes sont plaquées contre le corps.

Cou et tête

La tête des poulets de Pervomayskiye est petite mais large, avec un cou court. Caractéristiques et signes distinctifs de la tête :

• Crête - En forme de rose. Les crêtes de ce type sont typiques des races résistantes au gel — elles sont moins sensibles aux dégâts causés par le gel.
• Boucles d'oreilles et lobes d'oreilles - rouge, allongé, ovale.
• Bec – de couleur noire et jaune. Les bords du bec sont bordés de jaune.

Personnage

La principale caractéristique des poules Pervomayskaya est leur tempérament calme. Cette race n'est pas réputée pour être querelleuse ou agressive ; elles sont intrépides envers les humains et s'entendent facilement avec les autres races de poules. Elles sont seulement connues pour leur vivacité et leur entêtement durant la période de croissance, lorsqu'elles débordent d'énergie.

La vidéo ci-dessous présente un aperçu de la race de poules Pervomayskie :

Caractéristiques des poules et coqs Pervomayskaya :

• flegmatique;
• résistant au stress ;
• docile;
• reconnaître l'autorité du dirigeant.

Puberté et production d'œufs

Cette race ancienne et éprouvée, contrairement aux croisements plus récents qui pondent dès l'âge de quatre mois, atteint sa maturité bien plus tard. La première ponte a lieu vers l'âge de sept mois. Malgré leur maturité tardive, ces poules se caractérisent par une ponte abondante et prolongée.

Une caractéristique distinctive de cette race est le lien étroit entre la production d'œufs et la qualité et la quantité de l'alimentation pendant la saison froide. Si les poules ne bénéficient pas de conditions optimales, elles peuvent cesser de pondre. Cependant, dès que leur alimentation est rétablie, la production d'œufs retrouve son niveau antérieur.

Après 1 an et demi à 2 ans, la productivité des poules diminue naturellement. C'est donc durant cette période qu'il convient d'introduire de jeunes poules pondeuses dans le poulailler.

Quand a lieu la pause dans la ponte des œufs ?

À l'automne, pour éviter de provoquer artificiellement la mue, les éleveurs de volailles réduisent progressivement la durée d'ensoleillement. Au début de la mue, l'apparence des poules se dégrade à mesure qu'elles perdent des plumes. De nouvelles plumes poussent ensuite à leur place. Pendant la mue, la ponte cesse. Après 2 à 2,5 mois, elle reprend et se poursuit tout l'hiver.

L'instinct d'incubation

Les poules Pervomaika se distinguent par leur instinct de couvage très développé. Cette race est idéale pour ceux qui n'ont pas le temps de s'occuper des poussins : les poules les couvent et les nourrissent elles-mêmes.

Les poules adultes couvent leurs œufs pour faire éclore leurs poussins. Pendant l'incubation, elles font preuve de patience et d'abnégation, ce qui permet d'obtenir des poussins robustes et en bonne santé. Les poules primipares sont des mères calmes et responsables.

Productivité

Cette race se distingue par une productivité élevée dans tous les paramètres :

• 98 à 100 % des œufs sont fertiles et aptes à donner naissance à des poussins en bonne santé.
• La production annuelle moyenne d'une poule pondeuse est de 160 à 200 œufs. Ces œufs sont savoureux, petits (environ 58 à 60 g) et ont une coquille brune.
• Le poids d'une poule est de 2,5 à 3 kg, celui d'un coq de 3,8 à 4 kg.

Bien que cette race de poules possède un instinct maternel très développé, la collecte des œufs ne pose aucun problème : elle est facile. Les poules pondent régulièrement au même endroit, sans chercher à cacher leurs œufs.

Avantages et inconvénients

Avantages de la race Pervomayskaya :

Conditions de détention

Les Pervomaysky sont des poules de taille moyenne à lourde qui supportent bien la promiscuité. Cependant, des conflits territoriaux sont possibles. Pour obtenir une ponte abondante, il est nécessaire de leur offrir de bonnes conditions de vie : un poulailler chauffé et un parcours spacieux.

La race Pervomayskaya est productive sous tous les climats et est élevée dans toute la Russie, des régions méridionales à l'Extrême-Orient.

Poulailler

Un poulailler pour les poules Pervomayskaya est construit en bois : poutres, traverses de chemin de fer ou planches conviennent. Exigences pour le poulailler :

• bâtiment isolé ;
• La pièce est sèche, chaude et bien ventilée ;
• pas de courants d'air ;
• la présence d'une fenêtre pour laisser entrer la lumière du soleil ;
• litière sèche au sol - foin, paille, sciure de bois ;
• Dans un poulailler non chauffé, l'épaisseur de la litière en hiver peut atteindre 40 cm, la température dans la pièce sera donc toujours supérieure à zéro ;
• S'il n'y a pas de chauffage dans les poulaillers, vous pouvez allumer un radiateur électrique sûr.

La litière doit être changée lorsqu'elle est sale, sinon la qualité des œufs pondus par les poules diminuera.

équipement pour poulailler

Le bâtiment où sont élevés les poulets de Pervomayskiye est équipé de :

• Perchoirs. Elles sont fabriquées à partir de poutres ou de poteaux de 40 x 40 mm. Elles sont placées à 60-100 cm du sol. Elles sont fixées aux murs ou soutenues par une poutre de section similaire.
• Mangeoires. Elles sont fabriquées à partir de planches inclinées en forme de V. Deux poutres sont clouées à la base pour former les pieds. Pour empêcher les poules d'accéder à la mangeoire, un perchoir pivotant est fixé au centre, sur toute la longueur. Il est maintenu par des goupilles métalliques fixées aux poutres clouées aux extrémités. Ce perchoir empêche les poules de grimper dans la mangeoire. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment fabriquer votre propre mangeoire à poules. ici.
• Nids. Ils sont fabriqués en contreplaqué ou en planches. Les « maisons » mesurent 30 x 30 x 25 cm. L’entrée du nid fait 20 cm de large. Un petit seuil est aménagé à l’entrée pour empêcher les œufs de rouler et de tomber. Le fond du nid est tapissé de paille. Les nids sont placés au même niveau que les perchoirs.

Il vous faudra également de l'espace pour stocker le fourrage et une table pour préparer la purée.

Marche

Les poules Pervomaysky sont sédentaires, mais elles ont besoin de passer du temps à l'extérieur pour maintenir un système immunitaire robuste. Il est conseillé de leur permettre de sortir même en hiver. Un enclos grillagé, situé du côté des jeunes poules dans le poulailler, est prévu à cet effet. Compte tenu de leur mobilité, cet enclos doit être suffisamment spacieux. On recommande généralement 2 à 3 mètres carrés par poule. L'enclos est recouvert d'un grillage.

Si l'enclos est construit séparément du poulailler, il est nécessaire d'y installer un abri afin que les volailles puissent se protéger du soleil brûlant et des intempéries.

Fonctionnalités d'alimentation

La race Pervomayskaya n'est pas difficile en matière d'alimentation : elle mange tout ce qu'on lui donne. Cependant, si son régime alimentaire n'est pas soigneusement planifié, des problèmes de santé et de ponte sont inévitables.

Principes de l'alimentation des oiseaux adultes :

• La base de ce régime alimentaire est constituée de céréales complètes.
• L'apport quotidien en céréales est de 40 à 50 g.
• En hiver, le taux de grain est légèrement augmenté, et en été, il est réduit.
• On ajoute du grain concassé au moût.
• Le lait en purée est donné le matin ou à midi.
• En été, la production de légumes verts atteint 40 à 50 g par individu.
• En hiver, au lieu de légumes verts, donnez 10 à 15 g de concentré sec.
• Tous les jours – compléments minéraux (farine d'os et de viande et d'os, craie – 3-4 g, sel – jusqu'à 1 g).
• Lors de la pose active, le taux de craie est augmenté.
• Les poulets reçoivent périodiquement des protéines animales. Trois à quatre fois par semaine, ils sont nourris avec du lait écrémé, du bouillon et des restes de viande.
• En hiver, donnez 30 à 50 g de légumes racines par jour.
• Utilisez les compléments alimentaires avec modération. Donnez jusqu'à 10 g de levure et 3 à 4 gouttes d'huile de poisson.

Le régime alimentaire des poules de Pervomayskaya est influencé par la finalité de leur élevage : pour les œufs, la viande ou la reproduction.

Sur la tribu

Les poules reproductrices reçoivent 120 à 180 g d'aliment par poule, selon la saison et sa valeur nutritionnelle. Conseils d'alimentation :

• Ils sont toujours nourris de légumes ;
• Les aliments gras et riches en amidon sont donnés en quantités limitées – jusqu’à 20 % de l’alimentation totale ;
• L'accès à la verdure doit être assuré.

Pour la viande

Les oiseaux engraissés pour leur viande reçoivent beaucoup de nourriture. aliments composés Ils sont nourris avec de la farine de poisson, des restes de viande, des produits laitiers, des vitamines et des minéraux. Les jeunes animaux, jusqu'à 1,5 mois, reçoivent une alimentation composée.

Couches

Les poules pondeuses reçoivent des vitaminesL'alimentation est rationnée. Si les pattes des poules pâlissent pendant la période de ponte, cela signifie qu'elles ont besoin de carotène. Un prémélange de carotène ou des aliments contenant cette vitamine, comme la citrouille et les carottes, sont immédiatement ajoutés à leur alimentation.

Reproduction

Pour démarrer votre premier élevage, il est recommandé d'acheter des œufs à couver auprès d'élevages de volailles de race pure. Les poules, qui couvent volontiers, pourront assurer la reproduction. Un incubateur peut également être utilisé.

options de reproduction

Il existe plusieurs méthodes de reproduction :

1. On achète des œufs à couver auprès de différents élevages avicoles afin de constituer deux familles distinctes. Chaque famille possède deux coqs : un coq fondateur et un coq de réserve. Ces coqs produisent la première génération de poussins. Les mâles sont abattus et les jeunes poules sont conservées. L’année suivante, la deuxième génération est produite. Les liens familiaux ultérieurs étant indésirables, un coq de remplacement est prélevé dans une autre famille. Les poulettes sont mélangées : la moitié provient de la famille d’origine et l’autre moitié de l’autre famille. Cette méthode permet d’élever des poules pendant une période allant jusqu’à 10 ans sans avoir à acheter de volailles.
2. Si vous possédez un grand poulailler, vous pouvez former cinq groupes de poules. Quatre groupes sont divisés en deux lignées, les coqs étant placés avec les poules voisines. Le cinquième groupe est élevé indépendamment et sert de réserve.
3. Cette méthode est pratique pour ceux qui n'ont pas les moyens d'acheter et d'incuber des œufs de race pure, mais qui ont accès à des coqs de race pure. Des poules sans pedigree sont croisées avec le premier coq de race pure. La descendance est croisée avec le deuxième coq, et la troisième génération avec le troisième. Ce processus de sélection permet d'obtenir des poules presque de race pure.

Incubation des œufs

L'incubation est un processus complexe au cours duquel l'immunité des futurs poussins est influencée par les paramètres de la chambre, la fréquence de retournement et la ventilation.

L'incubation comprend les étapes suivantes :

• inspection et tri des œufs ;
• désinfection d'œufs sélectionnés dans du permanganate de potassium ;
• pondre des œufs dans un incubateur;
• incubation;
• le 20e ou 21e jour – éclosion.

Nous vous recommandons de vous familiariser plus en détail avec toutes les nuances.incubation des œufs de poule.

Sélection des poussins

Les poussins à l'éclosion sont triés selon les signes de difformité. On obtient un nombre à peu près égal de poussins présentant des caractéristiques souhaitables et indésirables. Si un éleveur souhaite améliorer la race, la sélection des poussins doit être rigoureuse et répétée.

Le premier tri a lieu immédiatement après l'éclosion. Le second se fait 2 à 3 mois plus tard. Les reproducteurs potentiels sont retirés du groupe d'individus présentant les caractéristiques suivantes :

• pas de peignes en forme de rose, trop grands ou trop rouges ;
• Métatarse blanc.

L'abattage final a lieu après la première mue, lorsque les couleurs définitives des volailles deviennent visibles. Parmi les poules restantes, dix poules et un coq sont sélectionnés pour la reproduction. Un nombre inférieur de poules n'est pas autorisé, car les coqs sont particulièrement actifs.

Prendre soin des poules

Les poules couvent les poussins et leur prodiguent d'excellents soins : elles les protègent des oiseaux, des chats et des intempéries, les aident à trouver de la nourriture au pâturage et les maintiennent au chaud. Sous la surveillance des poules, la température du poulailler est maintenue entre 22 °C et 24 °C. Les poussins grandissent très vite et pèsent environ 1 kg à la fin du mois.

Il est important de bien s'occuper des poussins d'un jour. Le premier jour, ils ont besoin d'une température d'au moins 33 °C et d'une source de lumière. Placez-les dans une boîte recouverte d'un tissu, avec des bouteilles en plastique remplies d'eau chaude à l'intérieur. Percez des trous dans la boîte pour assurer une bonne ventilation.

Alimentation

Principes de l'alimentation des poulets :

1. Les premiers jours, les poussins sont nourris 5 à 6 fois par jour. Au bout de 5 jours environ, on passe à 3 ou 4 repas par jour. Ils reçoivent des œufs durs, des légumes verts, du poulet haché et des vitamines.
2. Le dixième jour, les poussins sont nourris de bouillie, de purée, de mélanges de céréales sèches, de légumes bouillis, d'herbes et de craie.
3. À l'âge de 1,5 mois, les poussins passent à une alimentation adulte composée de protéines, de craie, de chaux et de coquillages. Du glucose et de la vitamine C leur sont administrés chaque semaine.

Santé

Cette race est généralement résistante aux maladies. Voici ce que vous devez savoir sur la santé des Pervomaikas :

• Les infections les attaquent lorsque l'hygiène dans le poulailler et les mangeoires est insuffisante.
• Une alimentation inadaptée, avec une prédominance d'aliments secs, entraîne souvent une obstruction du jabot.
• La consanguinité étroite ne devrait pas être autorisée, car la progéniture risque d'être faible et improductive.
• La voix du coq peut sembler rauque aux éleveurs de volailles inexpérimentés, mais le silence et les sons discrets sont une caractéristique de la race Pervomayskaya.
• Les poulets, jeunes et adultes, peuvent souffrir de troubles digestifs, que l'on traite avec du thé noir ou une infusion de millepertuis.

Remplacement prévu du troupeau

Les poules de race Pervomayskaya ont une durée de vie de 10 à 12 ans. Les éleveurs les gardent au maximum quatre ans, tant qu'elles pondent bien. La ponte atteint son apogée à deux ans. Si elles sont élevées pour leur viande, elles sont prêtes à être abattues à un an : c'est à ce moment que leur chair est la plus savoureuse, la plus juteuse et la plus tendre.

Une poule peut avoir 2 à 3 couvées par an, ce qui facilite le renouvellement du cheptel. Tous les poussins qui éclosent ressemblent trait pour trait à leurs parents.

Combien coûtent les Fêtes de Mai ?

Le prix d'un écureuil de Pervomayskaya dépend de son âge, de la région, de la saison et d'autres facteurs. En moyenne, un adulte coûte entre 600 et 2 000 roubles.

analogues de races

Certaines races partagent une ou plusieurs caractéristiques avec la poule Pervomayskiye. Les races similaires sont répertoriées dans le tableau :

Conseils utiles

Quelques conseils utiles pour les débutants :

• Si vous hébergez des oiseaux dont le plumage est le plus similaire possible, il y aura moins de conflits. Les oiseaux qui se ressemblent n'ont pas envie de se disputer la dominance.
• Il est préférable de séparer les oiseaux actifs et passifs. Les oiseaux plus âgés et plus dominants voleront toujours la nourriture des poules plus faibles, tout en les picorant.
• Si vous mettez un peu moins de nourriture dans la mangeoire que nécessaire, les poules ne la disperseront pas.
• Si les poules sont nourries avec une pâtée humide (avec du lait ou un autre ferment), on ne leur donne que la quantité qu'elles peuvent manger à la fois. Toute pâtée non consommée doit être jetée, car elle tourne rapidement.

Avis des éleveurs de volailles sur la race de poulet Pervomayskaya

Cette ancienne race de poules soviétiques a su traverser les siècles. Sa popularité demeure intacte grâce à sa grande productivité, sa robustesse et son bon tempérament. Cette race est un atout précieux pour toute ferme ou tout foyer.

Foire aux questions