Description complète de la poule Soie chinoise : les subtilités de son élevage et de sa reproduction

Au XIIIe siècle, les premières mentions des poules soyeuses chinoises apparaissent dans les récits de voyage de Marco Polo. Il les décrit comme des oiseaux ornementaux apparentés de loin au diable, citant comme preuve la couleur noire caractéristique de leur peau, de leurs os et de leur chair.

Histoire de la race

On ne sait pratiquement rien à ce sujet. Les scientifiques suggèrent que cette maladie est apparue en Chine il y a environ 1 000 ans. Cinq cents ans plus tard, elle a été introduite dans l’Empire russe.

Parmi les hypothèses concernant l'origine de la poule chinoise, la plus répandue est celle d'un croisement avec un lapin. Cette hypothèse s'appuie sur le duvet soyeux qui recouvre les poules, lequel ressemble davantage à la fourrure animale qu'aux plumes d'oiseau.

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Description de la race de poule Silkie chinoise : caractéristiques

La principale caractéristique des collets est leur revêtement doux, qui rappelle la laine ou la fourrure. Ils sont composés de plumes sans crochets, aux tiges souples mais très flexibles, ce qui leur confère un toucher doux et soyeux.

Le plumage est de couleur uniforme. Il peut être :

• noir;
• blanc;
• bleu;
• rouge;
• jaune.

Dans de rares cas, on croise des oiseaux de couleurs différentes. Leurs oisillons peuvent alors présenter plusieurs nuances de couleurs. Cependant, en raison de la structure de leur plumage, ce motif est à peine visible.

Le corps de ces oiseaux contient une grande quantité d'eumélanine, un pigment foncé responsable de leur squelette noir, de leur peau sombre et de leur chair gris-noir. C'est pourquoi les Chinois les appellent « poulets à os de corbeau ».

Oiseau extérieur

Il possède certaines caractéristiques :

• le poids de la femelle (carcasse) est de 0,8 à 1,1 kg, celui du mâle de 1,1 à 1,5 kg ;
• os légers;
• petit corps rond ;
• une petite tête surmontée d'une crête luxuriante ;
• un long bec bleuâtre dont l'extrémité est légèrement courbée ;
• Le visage, le peigne et les boucles d'oreilles sont peints en bleu, les lobes d'oreilles sont bleu clair ;
• cou fin;
• poitrine bien développée ;
• dos large;
• ailes courtes, non étroitement attachées au corps ;
• doigts à cinq doigts ;
• métatarse emplumé de couleur bleu-noir ;
• courte queue touffue.

Personnage

Cette poule est calme et amicale. Elle s'attache à son propriétaire, apprécie les câlins et se laisse manipuler sans problème. Sa capacité d'adaptation rapide en fait un atout précieux pour toute ferme pédagogique.

Ils ne s'affrontent pas entre eux. Cependant, les mâles sont séparés des femelles. Ils deviennent agressifs dans certaines situations.

• protection de la famille;
• se battre pour attirer l'attention de la femelle.

La paix règne parmi les habitants d'un même nichoir, mais ils préfèrent garder leurs distances. Cependant, en cas de danger, les oiseaux se serrent les uns contre les autres pour se réconforter mutuellement.

Qualités productives

Après 5 mois, les poules atteignent leur maturité sexuelle et continuent de pondre pendant environ 4 ans. Les premiers œufs pèsent 35 g, et leur poids augmentera jusqu'à 40 g avec le temps. La production annuelle d'œufs peut atteindre 100 œufs. Les œufs sont beige clair.

La chair noire du poulet chinois possède une haute valeur nutritive. Les médecins l'intègrent à l'alimentation des personnes souffrant de tuberculose, de migraines et de troubles digestifs. Elle contient de nombreux éléments bénéfiques :

• acides aminés;
• vitamines B et C ;
• rétinol;
• tocophérol.

Particularités :

• La chair a le même goût que celle du poulet ordinaire. Un peu plus ferme, elle est bouillie plutôt que frite. Cependant, les volailles sont petites et il reste encore moins de chair après l'abattage. Le manque de rentabilité a conduit les éleveurs russes à se tourner vers cette race uniquement à des fins ornementales.
  Les élevages de volailles destinés à l'abattage sont situés en Chine.
• Cette race nécessite un élagage régulier afin d'éviter que la pousse des plumes n'obstrue sa vision ou ne perturbe son fonctionnement normal. Un élagage par mois est autorisé. On peut couper jusqu'à 150 grammes de duvet et de plumes à la fois.
  L'enveloppe soyeuse est très prisée dans la production industrielle. Par conséquent, les agriculteurs qui ont mis en place des circuits de commercialisation pour leurs produits réalisent de bons bénéfices.

L'instinct d'incubation

Les poules pondeuses couvent volontiers leurs œufs. Leur instinct maternel est si fort que les éleveurs leur donnent souvent des œufs d'autres poules (de poule, de canard ou d'oie). Elles continuent de s'occuper des poussins même après l'éclosion, les gardant au chaud et à l'abri. Les poules ne font pas de distinction entre leurs propres œufs et ceux des autres, et elles élèvent donc volontiers les poussins abandonnés.

Avantages et inconvénients de la race

Visionnez également une vidéo sur les avantages et les inconvénients de cette race d'oiseaux :

Particularités liées à l'élevage d'oiseaux exotiques

Le plumage soyeux de cette race impose des exigences particulières en matière de soins. En été, on peut les garder en cage. Lorsque les températures descendent en dessous de 12 degrés Celsius, les oiseaux sont rentrés au poulailler sur une litière chaude.

Exigences relatives à l'aménagement d'un poulailler

La pièce doit être chaude. Il est nécessaire d'en offrir la possibilité. bonne ventilationmais sans aucun courant d'air. Pour ce faire, toutes les fissures et tous les trous sont colmatés et leur formation est constamment contrôlée.

La densité d'élevage est de 3 oiseaux par mètre carré. Cette race étant incapable de voler, les perchoirs sont installés à 40 cm du sol. Afin d'optimiser l'espace, des échelles permettent aux oiseaux de grimper et de sauter.

Un poulailler confortable doit répondre à certaines exigences :

• Un bassin de cendres et de sable est mis à leur disposition. Les pièges l'utilisent pour nettoyer leurs plumes des saletés et des parasites.
• Un bon éclairage, assurant 10 à 12 heures de lumière naturelle, est nécessaire. La luminosité n'est pas importante ; une ampoule de 40 watts suffit pour 5 à 6 mètres carrés.
• Chauffage continuLa température intérieure ne doit pas descendre en dessous de 10 degrés Celsius. Des poêles, des radiateurs ou des lampes infrarouges peuvent être utilisés pour maintenir cette température.
• La litière au sol est composée de sciure et de tourbe. Elle est régulièrement remplacée par de la litière fraîche. Les murs, les sols et le matériel sont ensuite désinfectés.
• Fenêtres installées. La vitamine D est essentielle pour les oiseaux.

Le risque de piégeage dépend du taux d'humidité dans le poulailler. Le taux acceptable est de 65 % maximum. Les plumes des volailles ordinaires n'absorbent pas l'humidité, mais leur plumage s'humidifie rapidement, ce qui nuit à leur apparence et à leur santé.

Cour de promenade

Un endroit sec et herbeux convient parfaitement. Il est recommandé de couvrir cet espace afin de protéger les oiseaux de la pluie et des prédateurs. À défaut, un grillage fin fera l'affaire.

Lieu pour se promener Les oiseaux sont gardés dans un enclos de fortune d'un mètre de haut. En été, ils peuvent se déplacer librement. En hiver, ils sont relâchés par temps sec et sans vent. La température doit être supérieure à -5 degrés Celsius.

besoins alimentaires

Les céréales constituent 50 % de l'alimentation des volailles. Le matin et le soir, elles sont nourries avec des mélanges de sarrasin, de blé, d'orge, d'avoine et de millet. À midi, elles reçoivent une pâtée humide préparée avec du petit-lait ou du bouillon (aliment concentré cuit).

Pour un apport supplémentaire en nutriments, ajoutez les éléments suivants à l'alimentation quotidienne des oiseaux :

• poisson blanc bouilli;
• légumineuses (pois, lentilles);
• des légumes verts (ortie, luzerne, blé germé), et en hiver, ils sont remplacés par des herbes séchées ;
• produits laitiers (fromage blanc, lactosérum) ;
• bouillons de viande et de poisson ;
• légumes (courgettes, carottes, concombres);
• suppléments minéraux (coquille d'œuf, craie, farine d'os).

Un récipient rempli de gravier fin est placé à côté de la mangeoire. Cela aide les oiseaux à digérer les aliments grossiers et prévient les obstructions du jabot. Cependant, cela ne servira à rien si l'éleveur a surdosé les compléments alimentaires. Plusieurs signes l'indiquent :

• obésité;
• activité réduite ;
• développement des maladies ;
• baisse de productivité.

Susceptibilité aux maladies et leur prévention

Les représentants de cette race peuvent contracter les maladies suivantes :

• infections intestinales ;
• pathologies pulmonaires ;
• infection des voies respiratoires;
• inflammation de l'estomac ;
• intoxication du corps;
• rachitisme;
• coccidiose;
• vers et parasites (tiques, puces).

Une bonne mesure préventive consiste à nettoyer régulièrement le poulailler à l'eau (une fois par mois). À ce moment-là, lavez les murs, les sols, les récipients pour la nourriture et les liquides, et renouveler la literiePour prévenir les parasites, chaque oiseau est soigneusement examiné.

L'animal infecté est isolé du reste du troupeau jusqu'à sa guérison complète. Les premiers signes d'infection sont les suivants :

• le peigne change de couleur ;
• écoulement de mucus des yeux ou du bec ;
• apathie;
• perte d'appétit ;
• toux et respiration sifflante dans la poitrine ;
• Épuisement général.

Élever la race à la maison

L'élevage utilise deux méthodes pour cette race : la méthode naturelle (avec une poule pondeuse) et la méthode artificielle (avec un incubateur). Il est préférable de confier les œufs à une poule, qui assurera une bonne incubation et les soins ultérieurs des poussins. Si cela n'est pas possible, les œufs sont placés dans un incubateur.

Comment bien prendre soin des poules Silkie chinoises ?

Les poussins de cette race sont deux fois plus petits que les poulets ordinaires. Ils prennent leur envol en deux mois, ce qui les rend très sensibles à la température ambiante et à une alimentation adaptée. Toute hypothermie ou surchauffe aura des conséquences néfastes sur leur santé et leur survie.

Hivernage

Les poussins éclosent après 20 à 21 jours. Les poussins éclos sont placés dans couveuse (Un poulailler). La température idéale est de 30 degrés Celsius. On la diminue de 3 degrés chaque semaine. Cette transition progressive renforcera le système immunitaire des poussins, leur permettant ainsi de mieux supporter la fraîcheur.

On utilise un tissu de coton doux comme litière, changé quotidiennement. Tout ce avec quoi les poussins pourraient entrer en contact est lavé régulièrement. Un abreuvoir est placé à proximité et l'eau est renouvelée fréquemment. Une fois que les poussins ont pris leur envol, ils sont transférés dans le poulailler.

Nourrir les poulets

Ils sont nourris toutes les deux heures. Les œufs durs constituent un aliment approprié. Pour éviter que la nourriture ne colle à leurs pattes, les morceaux d'œuf sont roulés dans de la semoule. Dès le deuxième jour, leur alimentation est complétée par du fromage blanc allégé, des carottes cuites, des légumes verts hachés et des céréales concassées (maïs, millet, orge).

On espace progressivement les repas. Les poussins d'un mois sont nourris toutes les trois heures. Les plus âgés sont nourris trois fois par jour. Leur alimentation se compose d'herbe, de son, de compléments vitaminiques, de bouillons, de craie, d'huile de poisson, de céréales et de légumes.

Les produits laitiers autorisés comprennent la crème fraîche allégée, le kéfir et le fromage blanc. Les aliments contre-indiqués comprennent :

• chocolat;
• viande crue;
• légumes sans traitement thermique ;
• grains entiers;
• plantes vénéneuses.

Recommandations croissantes

Elles sont si simples que même un éleveur novice peut les gérer :

• On compte un mâle pour dix femelles. Les coqs sont remplacés tous les deux ans, les poules tous les cinq ans.
• En cas de pénurie d'autres familles d'oiseaux, des représentants de cette race sont croisés avec d'autres espèces. Cependant, seule la première génération issue de ce croisement est ensuite utilisée.
• Les individus présentant une coloration non standard, un pelage rêche ou clairsemé, des défauts au niveau du cinquième orteil ou une queue inhabituelle sont exclus de la reproduction.
• Pour nids de poules pondeuses Des boîtes remplies de paille et placées dans les coins sombres du poulailler feront l'affaire.
• Cette race est sujette à la mue, qui dure quatre semaines. Pendant cette période, l'oiseau cesse de pondre des œufs et devient léthargique et somnolent. Ceci est normal et ne nécessite aucune intervention.
• Nettoyez et désinfectez régulièrement, même les poulaillers qui paraissent propres.
• Fabriquez des mangeoires et des abreuvoirs à tétine portables afin que les oiseaux n'aient pas l'occasion de se salir.
• Veillez à ce que de l'eau fraîche soit toujours disponible.
• Si nécessaire, installer un chauffage et un éclairage supplémentaire.
• Prévoir une pièce séparée où les personnes malades seront isolées jusqu'à leur guérison complète.
• Consultez le vétérinaire.

Avec des soins appropriés, les poules Soie chinoises deviendront un véritable atout pour votre jardin. Si paisibles et faciles à entretenir, elles peuvent vivre confortablement même en appartement. L'excellente qualité de leur plumage soyeux et de leur chair en fait un choix idéal pour tout éleveur.

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