Les poules Phoenix sont considérées comme une race ornementale. Elles sont élevées uniquement pour décorer un jardin, pour le plus grand plaisir des amateurs d'animaux exotiques. Poursuivez votre lecture pour découvrir ce dont vous avez besoin pour en acquérir une, ainsi que les éventuelles exigences particulières concernant leur élevage, leur logement et leur alimentation.
Histoire de l'origine
Cette race est originaire de Chine, où elle était initialement appelée Feng Huan. Cet oiseau ornemental à la queue exceptionnellement longue était censé être placé dans la partie sud du jardin ; selon les principes du Feng Shui, il était censé porter chance et prospérité.
Après quelque temps, les phénix arrivèrent au Japon, où ils commencèrent à orner la cour impériale et furent rebaptisés Yokohama-toshi et Onagadori. Aujourd'hui, cet oiseau symbolise la richesse et le prestige au Pays du Soleil Levant. De plus, les éleveurs japonais ont amélioré les qualités naturelles de l'oiseau et obtenu une longueur de queue sans précédent.
La branche allemande des phénix est répandue ; ce sont ces oiseaux que l'on trouve dans les jardins des amateurs d'oiseaux exotiques.
Description de la race de poulet Phoenix
Les poules Phoenix sont considérées comme des poules d'ornement ; elles ne doivent être élevées que pour décorer votre jardin. Même un éleveur de volailles novice peut s'en occuper, à l'exception des soins à la queue.
Apparence
| Nom | Longueur de la queue (m) | Poids du coq (kg) | Poids du poulet (kg) |
|---|---|---|---|
| Phénix | 3 | 2,1-3,5 | 1,6-2 |
| Phénix nain | 1.5 | 0,8 | 0,7 |
Une caractéristique distinctive des coqs Phoenix est la queue exotique aux longues plumes chez les mâles. Cependant, une telle queue est très gênante pour le coq lui-même : l’oiseau ne peut la soulever sans la salir.
Les coqs de race doivent répondre aux normes suivantes :
- Cadre. Un corps gracieux et tendu. Les épaules et le ventre sont modérément développés et s'affinent vers la queue. Le plumage autour du bas du dos est long ; chez les individus plus âgés, il peut retomber vers le sol.
- Jambes. Longueur proportionnée. Couleur : grise, parfois bleutée. Présence d’éperons fins. Plumage moyen sur le bas des pattes.
- Queue. Un coq d'un an atteint 0,9 m. Selon les normes européennes, la longueur d'un mâle adulte peut atteindre 3 m, et selon les normes japonaises, jusqu'à 10 m.
- Cou. Recouvert d'une épaisse crinière de longueur moyenne qui retombe sur le dos.
- Tête. De petite taille et étroitesse. La crête est bien dessinée, les oreillons, de couleur identique à celle d'avant, sont de taille réduite, et les barbillons, rouges, sont de taille moyenne. Le bec, gris, est de taille moyenne. Les yeux sont ambrés.
La queue la plus longue jamais enregistrée était celle d'un oiseau de 13 ans. Elle mesurait 17 mètres et continue de grandir.
Les poulets présentent les caractéristiques suivantes :
- Taille. Gracieuse, plus petite que les mâles.
- Torse. Le corps est en position basse.
- Queue. Plus longues que la plupart des poules, grosses et bien charnues.
- Jambes. Peut être muni d'éperons.
- Tête. Petit et proportionné. Le peigne est rectangulaire, petit et étroit. Les boucles d'oreilles sont petites.
Il existe 5 couleurs de phénix :
- Sauvage:
- Impression générale – couleur brune ;
- tête brun-noir, crinière avec une ceinture noire ou brune ;
- plumage noir sur le corps et la queue ;
- le dessus du corps est recouvert de plumes brunes teintées de noir ;
- Sur la poitrine, on distingue des plumes brunes tachetées de noir.
- Doré:
- corps - brun, poitrine - grise ;
- cou - doré;
- sur le bas du dos se trouvent des plumes aux reflets dorés, jaunes ;
- Des taches noires sont visibles sur le dos et le cou ;
- plumes des ailes - noires et brunes ;
- Les plumes de la queue sont noires avec une teinte verte.
- Orange:
- la tête et le cou sont d'une riche couleur orange avec une teinte rougeâtre ;
- noir – sur la queue (sans irisation), les tibias, le ventre (plus proche du gris) ;
- La carrosserie est gris foncé, avec parfois une légère teinte verdâtre.
- Argent:
- couleur principale – blanc ;
- Les plumes du corps ont un éclat argenté, et les flancs sont parsemés de taches noires ;
- les plumes de la queue sont noires avec une teinte verte ;
- tête - teintes claires ;
- Le col noir est orné d'une rayure blanche ;
- Le reste du corps est gris.
- Blanc:
- L'oiseau est entièrement blanc ;
- Toute autre teinte est exclue.
Les coqs sont de poids moyen à lourd, ils pèsent de 2,1 à 3,5 kg, les poules de la même catégorie - elles pèsent de 1,6 à 2 kg.
Des éleveurs allemands ont développé des Phoenix nains.
Les représentants nains de la race ne diffèrent pas des représentants ordinaires en apparence et en couleur, seule leur taille est proportionnellement plus petite :
- poids du coq – 0,8 kg ;
- poids du poulet – 0,7 kg ;
- longueur de la queue – atteint 1,5 m ;
- production d'œufs – environ 60 œufs/an ;
- poids de l'œuf – 25 g.
Les oiseaux présentant les caractéristiques suivantes sont soumis à l'abattage :
- plumage sur les pattes;
- silhouette maladroite ;
- plumage court;
- tresses larges à la queue ;
- lobes d'oreilles rouges ;
- Métatarse blanc ou jaune.
Tempérament
Le caractère de ces oiseaux est très variable : certains sont agressifs, d’autres timides. Au sein d’une famille, le coq est constamment occupé : il surveille les poules, s’en occupe et les nourrit. Cette race est réputée pour son intelligence. Les coqs aiment se faire remarquer. Dès qu’ils s’aperçoivent d’un regard, ils prennent une pose gracieuse et s’immobilisent.
Productivité
Les poulets Phoenix n'ont aucune valeur commerciale. Leur élevage pour les œufs ou la viande n'est pas rentable. Leurs carcasses ne présentent pas l'aspect commercial recherché par les consommateurs. La viande a bon goût, mais une texture dure.
La maturité sexuelle survient entre 6 et 8 mois, période à laquelle les poules commencent à pondre des œufs. Leur production d'œufs est considérée comme faible : 50 à 100 œufs à coquille jaune clair par an, pesant de 45 à 60 g.
Les phénix ne sont pas élevés pour leur viande ou leurs œufs.
Entretien et maintenance
Les coqs japonais sont élevés dans des cages spéciales, longues et étroites, avec un perchoir positionné de façon à ce que leur queue pende complètement. Ils sont également nourris dans ces cages. Les oiseaux sont promenés trois fois par jour. Tant que leur queue mesure jusqu'à un mètre et demi, ils peuvent se déplacer seuls. Si leur queue est plus longue, ils sont portés ou leurs plumes sont enroulées dans des bigoudis spéciaux.
La branche allemande des phénix, dont la queue est plus courte, est élevée dans des poulaillers.
Lors de l'installation d'un poulailler, suivez ces règles :
- Choisir un emplacement. Pour la construction, choisissez un emplacement abrité du vent, en hauteur et bénéficiant d'un ensoleillement suffisant.
- Matériau de construction. Le bois est le matériau idéal pour cet usage. Il permettra une régulation naturelle de l'humidité dans la pièce.
- Espace. Un coq a besoin d'un mètre carré d'espace. Ce même espace peut accueillir jusqu'à trois poules.
- Système de ventilation. Les phénix supportent mal les faibles niveaux d'oxygène. Prévoyez un système de ventilation qui aère la pièce sans créer de courants d'air. La vitesse de l'air ne doit pas dépasser 0,5 m/s.
- Sol. Un sol en béton ne doit servir que de support pour la litière. Le bois attire les rongeurs et est donc déconseillé à cet effet.
- Literie. Le clapier doit toujours être sec, chaud et propre. Utilisez de la sciure de bois, de la paille ou de la tourbe comme litière.
- Perchoirs. Disposez les perchoirs de façon à ce que la queue des poules pende sans toucher le sol. Placez-les dans des endroits isolés et ombragés, loin des portes et des fenêtres. Prévoyez 35 cm d'espace par poule. Installez des échelles ou des marches pour accéder aux perchoirs.
- Bains secs. Préparez une boîte remplie d'un mélange de sable et de cendres (1:1) pour nettoyer les plumes. Vous pouvez ajouter un insecticide au mélange.
- Nettoyage régulier. Pour élever des phénix, une propreté irréprochable est essentielle. C'est le seul moyen de préserver la beauté de leur plumage.
- Nettoyage annuel. Cela se fait au printemps. Nettoyez le poulailler, lavez tout le matériel et désinfectez les murs à la chaux. Mettez de la litière neuve.
- Mangeoires et abreuvoirs. Fixez-le à la hauteur du perchoir du coq, juste à côté. Cela évitera de blesser les coqs et d'abîmer leur plumage. Vous trouverez des explications sur la fabrication de vos propres abreuvoirs.ici.
Il n'est pas recommandé de garder les phénix en cage de manière standard afin d'éviter d'endommager leur queue.
Aménagement de la zone piétonne :
- Cour piétonne. Choisissez un endroit sec afin que l'eau ne stagne pas après la pluie.
- Revêtement. Semez une pelouse dense dans l'enclos. Plantez quelques arbres ou installez des perchoirs spéciaux pour les coqs.
- Escrime. Assurez-vous que la clôture soit haute, ou tendez un filet par-dessus – les phénix volent très bien.
- Mangeoires, abreuvoirs, bains. Installez-le dans l'enclos du chien pendant les mois les plus chauds. La fabrication d'une mangeoire à oiseaux est décrite dans Ici.
La marche a un effet positif sur la santé et la couleur du plumage.
exigences climatiques
Le phénix est un oiseau résistant au gel ; il aime aller sur la neige et la picorer, mais ces promenades ne sont autorisées que par temps ensoleillé et sans vent.
Il est permis de garder les poules hors du poulailler pendant plusieurs jours en cas de chutes de neige, de rafales de vent, de fortes gelées et de pluie.
Le poulailler doit être isolé, car les poules ne supportent pas les courants d'air. En hiver, la température ne doit pas descendre en dessous de 5 °C. Idéalement, une température de 10 à 12 °C risque de provoquer des rhumes chez les poules, et à des températures très basses, leurs barbillons, crêtes et pattes peuvent geler. Pour assurer le bien-être des poules, installez un éclairage dans le poulailler pendant les courtes journées.
Lisez l'article sur Comment construire soi-même un poulailler.
Caractéristiques nutritionnelles
La principale caractéristique du régime alimentaire des poulets Phoenix est sa faible teneur en calories, mais sa teneur accrue en complexes vitaminiques et minéraux destinés à favoriser la croissance et la qualité du plumage.
Le régime alimentaire des adultes doit nécessairement comprendre :
- levure;
- avoine;
- orge;
- légumes (pommes de terre, betteraves, chou, carottes) ;
- La farine d'os comme source de protéines ;
- minéraux sous forme de coquilles d'œufs et de roches coquillières ;
- gravier ou sable – pour la digestion.
Le régime alimentaire est identique à celui des autres races : deux repas par jour, aliments mous le matin et céréales le soir.
Les phénix n'ont pas de besoins alimentaires particuliers.
Tableau du régime alimentaire approximatif pour 1 personne par jour :
| Aliment pour 1 poulet | Quantité, g/jour |
| Céréales | 40 |
| Aliment pour plantes succulentes | 30-40 |
| Levure | 14 |
| Aliments pour animaux | 5-10 |
| farine d'os | 1 |
| Sel | 0,5 |
Période de mue
Les phénix ne muent pas. Ce résultat a été obtenu en supprimant le gène responsable de la chute des plumes. Cela a permis aux mâles de développer des queues qui, dans des conditions naturelles (sur une période de six mois), ne dépassent pas un mètre.
Avantages et inconvénients
Les avantages de cette race sont les suivants :
- qualités décoratives élevées ;
- facilité d'entretien;
- résistance au gel ;
- aucune prédisposition à la maladie.
Inconvénients :
- Les plumes de la queue nécessitent une propreté accrue ;
- intolérance aux courants d'air ;
- perte de l'instinct de rumination ;
- difficile à acquérir.
Vous trouverez ci-dessous un aperçu de la race de poules Phoenix :
Le principal atout des coqs Phoenix – leur queue somptueuse – est aussi leur inconvénient, car il exige des soins accrus.
Reproduction, instinct de couvage
Bien que la maturité sexuelle survienne à six mois, la formation définitive d'un poulet adulte se produit à l'âge de 2 ans, moment auquel il commence à pondre des œufs fécondés.
- ✓ Les œufs doivent être frais, pas plus vieux que 7 jours.
- ✓ Le poids optimal des œufs pour l'incubation est de 50 à 60 g.
- ✓ La coquille doit être propre, sans fissures ni déformations.
Les coqs Phoenix peuvent être croisés avec des poules d'autres races, et les poussins ainsi obtenus développeront un plumage éclatant et de longues queues.
Les gènes Phoenix sont dominants et transmettent les caractéristiques de la race.
Les poules ont perdu l'instinct de couvage ; les poussins sont donc élevés en incubateur. La durée et les conditions d'incubation sont identiques à celles des autres poules.
Tableau des paramètres variables lors de l'éclosion de poussins en incubateur :
| Période, jours | 1-11 | 12-17 | 18-19 | 20-21 |
| Conditions de température, °C | 37,9 | 37.3 | 37.3 | 37.0 |
| Humidité de l'air, % | 66 | 53 | 47 | 66 |
| Retourner les œufs, une fois par jour | 4 | 4 | 4 | — |
| Ventilation, une fois par jour | — | 2 | 2 | 2 |
| Ventilation, min/temps | — | 5 | 20 | 5 |
Dès l'éclosion, les poussins sont placés dans une boîte où la température est maintenue entre 25 et 30 °C pendant les dix premiers jours. Une lampe infrarouge assure le chauffage. La température est ensuite progressivement abaissée à 18-20 °C. Du papier est placé au fond de la boîte (les journaux sont interdits) et changé dès qu'il est souillé.
- ✓ Maintenir la température dans la boîte à 30-32°C pendant les 5 premiers jours.
- ✓ Fournir un accès 24 heures sur 24 à de l'eau potable et à des aliments de démarrage.
- ✓ Évitez les courants d'air et les changements brusques de température.
La première sortie en extérieur ne doit pas être prévue avant que les poussins aient 14 jours. Elle doit se faire uniquement dans un enclos clos et par beau temps.
Il arrive parfois de rencontrer des poules phénix. Les éleveurs de volailles pensent que cela est possible si des poussins phénix sont élevés par une poule couveuse d'une autre race. Cependant, ces cas sont extrêmement rares. Si vous possédez une poule couveuse d'une autre race, vous pouvez ajouter des œufs de phénix à son nid ; généralement, on en ajoute 10 à 12.
Les poussins de phénix peuvent être placés sous une poule pendant les 2 à 3 premiers jours suivant l'éclosion. Il est préférable de le faire la nuit. La poule et les poussins sont gardés à l'intérieur pendant 5 jours maximum, après quoi ils peuvent être sortis pour de courtes promenades.
Nous vous recommandons également de lire l'article sur caractéristiques de l'incubation des œufs de poule.
Nourrir les poulets
Pour assurer leur bonne survie et leur développement optimal, veillez à ce que vos poulets reçoivent une alimentation équilibrée.
Règles d'alimentation :
- nourrir les poussins à un endroit précis ;
- Gardez la vaisselle propre ; après l'avoir lavée, versez de l'eau bouillante dessus ;
- Les poussins doivent toujours avoir accès à de l'eau propre ;
- Il n'est pas recommandé d'ajouter du permanganate de potassium à l'eau, car cela affecte l'équilibre de la microflore et réduit l'immunité ;
- Ne donnez aux poussins que des aliments frais ; il est interdit de conserver les aliments non consommés ;
- Il est utile d'ajouter des légumes verts (oignons verts, orties) à son alimentation ;
- jusqu'à ce que les poussins aient 10 jours, nourrissez-les toutes les 3 heures ;
- À partir du 10e jour de vie, ajoutez des additifs alimentaires spécialisés à l'alimentation.
Tableau des normes d'alimentation pour les poussins d'un jour selon l'âge :
| Alimentation | Âge, jours | |||
| 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21:40 | |
| Œuf dur, g/jour | 2 | 3 | — | — |
| Fromage cottage allégé, g/jour | 1-2 | 2-3 | 4-5 | 5-6 |
| Légumes verts, g/jour | 1 | 4-5 | 8-10 | 10-12 |
| Céréales (grains concassés), g/jour | 1-2 | 2-3 | 5-10 | 10-15 |
| Suppléments minéraux, g/jour | — | 0,5 | 1.0 | 1.5 |
| Pommes de terre bouillies, g/jour | — | — | 4-5 | 8-15 |
Tendance aux maladies
La santé des poules Phoenix dépend de leurs conditions de vie. Propreté et alimentation équilibrée garantissent leur bonne santé. Si ces conditions ne sont pas respectées, elles peuvent devenir sensibles aux maladies courantes. Il n'existe pas de maladies spécifiques à la race de poules Phoenix.
Achat de volaille
Il est pratiquement impossible d'acquérir des spécimens de cette race en Russie. Bien que certains éleveurs amateurs en possèdent, ils ne disposent d'aucune documentation. Si vous décidez d'en acheter un, préparez-vous à toute éventualité.
Il est préférable d'acheter des poules à l'étranger, auprès de clubs spécialisés possédant les certifications nécessaires. Le plus simple est de se procurer des poules en Allemagne, où sont élevées des poules Phoenix, aussi bien de race standard que naine.
Au Japon, la vente de poulets Yokohama-toshi est interdite par la loi. Le seul moyen de s'en procurer est de participer aux foires agricoles annuelles, où les poulets Phoenix sont échangés contre d'autres races.
Avis des éleveurs de volailles sur les poulets Phoenix
L'entretien des poulets Phoenix se limite à soigner leur longue queue. Ces oiseaux tombent rarement malades, sont peu exigeants en matière de nourriture et supportent bien l'hiver, bien qu'ils craignent les courants d'air. Ayant perdu leur instinct maternel, il est recommandé de les faire éclore en incubateur. La principale difficulté réside dans l'approvisionnement en matériel d'incubation.

