Bantam – description d'une race de poulet miniature

Les poules naines sont une race exotique comprenant une dizaine de sous-espèces ornementales. Ces volailles se distinguent par leur petite taille, leur allure remarquable et leur excellente production. Cet article décrit les caractéristiques distinctives des poules naines, leurs variétés, ainsi que les spécificités de leur élevage.

Origine de la race

Selon une théorie, le Japon serait le berceau des poules naines. On ne dispose d'aucune donnée fiable sur les détails de l'élevage des poules naines ni sur les races impliquées dans le programme de sélection. La première mention de poules pondeuses et une description des caractéristiques de la race remontent à 1645.

D'autres scientifiques affirment que ces poules ont été importées au Japon depuis l'Inde ancienne, où elles seraient apparues naturellement. On pense que les ancêtres de ces poules pondeuses étaient des poules sauvages, dont les Bantams ont hérité une excellente immunité et un fort instinct maternel.

En Inde, les poules miniatures étaient élevées dans les poulaillers à des fins ornementales, tandis que les coqs se distinguaient par leurs excellentes aptitudes au combat. Après quelque temps, les poules arrivèrent en Europe, où elles devinrent rapidement populaires grâce à leur forte productivité. Les oiseaux d'ornement furent introduits en Russie en 1774.

Description de la race et des caractéristiques de la race Bantam

Les poules naines comptent parmi les races les plus anciennes et les plus belles au monde. En Russie, on les trouve dans de nombreuses petites fermes familiales, car elles sont non seulement d'excellentes pondeuses, mais aussi de véritables joyaux pour le poulailler. Ces poules ne sont pas adaptées aux régions nordiques, car elles supportent mal les basses températures. En hiver, leurs pattes, leur crête et leurs barbillons peuvent geler.

Les poules naines possèdent un instinct maternel très développé, ce qui en fait d'excellentes couveuses et des mères attentionnées. De nombreux éleveurs de volailles utilisent des poules naines pour couver les œufs d'autres races de poules moins aptes à la couvaison. Si une poule couveuse dispose d'eau et de nourriture en quantité suffisante, elle peut couver des poussins sans interruption pendant trois mois.

Apparence

Tous les oiseaux de race pure se caractérisent par une posture corporelle particulière : presque verticale, le corps des coqs étant plus relevé. Leur plumage est jaune clair, bien qu’il existe des sous-espèces aux reflets gris-bleu. Certaines variétés naines présentent un plumage abondant aux pattes, ce qui leur confère une allure particulièrement élégante. Les poules de cette race sont généralement légères (400 à 700 grammes), tandis que les coqs peuvent peser jusqu’à 1 kg.

La petite tête est surmontée d'une crête cramoisie en forme de rose ou de feuille. Les barbillons sont petits, arrondis et roses ou rouges. Les poules ont des pattes courtes, tandis que celles des coqs sont légèrement plus longues. La queue et les rémiges sont longues, donnant l'impression que les ailes touchent presque le sol. Le corps est densément emplumé.

Le bec est petit, légèrement courbé et jaune. Les yeux des poules naines sont principalement rouge-orangé, mais peuvent aussi être brun foncé. La queue est attachée haut et peut être longue, moyenne ou courte.

Ce qui suit est considéré comme un défaut de race :

• grand;
• poids supérieur à 1 kg ;
• plumage corporel ample ;
• queue effilée ou sous-plumée ;
• Crête mal définie.

Productivité

Les poules de cette race sont des pondeuses précoces, commençant à pondre dès l'âge de cinq mois. Elles produisent environ 150 œufs par an, pesant chacun entre 43 et 45 g. Avec un bon éclairage dans le poulailler, il est possible d'obtenir des œufs même en hiver. Certains éleveurs de volailles élèvent des poules naines pour leur viande maigre, appréciant particulièrement son goût excellent et sa texture tendre.

Comportement et caractéristiques

Les poules pondeuses sont connues pour leur curiosité et leur agilité. Elles cohabitent généralement bien avec les autres races de poules dans un jardin et sont affectueuses envers leurs propriétaires. Les poules naines ont un fort instinct de couvage et sont d'excellentes mères. Malgré leur petite taille, elles n'hésiteront pas à défendre leurs poussins contre tout ennemi.

Chez les poules naines, l'instinct maternel est si fort qu'à la vue de poussins éclos dans un nid voisin, une jeune poule peut abandonner ses propres œufs pour se précipiter auprès des autres. Pour éviter cela, il est conseillé de déplacer immédiatement les poussins éclos dans un endroit éloigné du poulailler.

Les coqs sont d'excellents pères de famille : ils prennent soin de leurs poules et protègent leurs poussins des autres volailles. Des conflits peuvent survenir entre deux coqs lors de luttes pour la dominance, mais ces oiseaux ne s'attaquent généralement pas. Seuls les mâles des races de combat, particulièrement agressifs et belliqueux, peuvent faire exception.

Variétés de la race

Les sous-espèces de poules naines varient en taille, tempérament, couleur et même productivité. En Europe, les plus populaires sont les poules hollandaises, danoises et de Hambourg, tandis qu'en Russie, les variétés Calico et Walnut sont appréciées. Certaines variétés sont apparues naturellement, tandis que d'autres sont des versions plus petites de races plus grandes et bien établies, créées par sélection.

Bantam de Padoue

Les poules de cette variété sont considérées comme les plus grandes parmi les poules naines. Une caractéristique distinctive de cette sous-espèce est sa couleur, qui se décline en deux variations :

• Fond doré avec inclusions noires ;
• Fond blanc avec inclusions argentées.

La deuxième option est plus populaire, car le motif des taches a une jolie forme de croissant.

Nankeen nain

La sous-espèce Nankeen est considérée comme l'une des plus anciennes et est particulièrement répandue dans les pays asiatiques. Le plumage du dos des poules varie du doré au chocolat, tandis que le bout des ailes et les plumes de la poitrine sont légèrement plus clairs. La queue des poules naines Nankeen est touffue et brun foncé. Les coqs ont les plumes de la poitrine noires. Leurs pattes sont grisâtres et dépourvues de plumes.

Pékinois nain

Dans certaines sources, les Bentham de Pékin sont appelées Bentham de Cochin, car il s'agit d'une copie plus petite. poulets CochinCette sous-espèce se distingue par ses pattes touffues, sa queue arrondie et son plumage doux et dense. On trouve actuellement des poules naines de Pékin dans une grande variété de couleurs, allant des coloris unis (blanc, noir, rouge) aux spécimens panachés.

Calico nain

On trouve des poules calico dans de nombreux élevages privés en Russie. Les individus de cette sous-espèce se caractérisent par une crête rosée imposante et un plumage tacheté. Leur plumage de base est brun ou rouge, parsemé de taches blanches de tailles variables.

Les coqs ont des couleurs beaucoup plus vives. Leur poitrine et leur queue sont noires avec des reflets verts, et leur dos est d'un rouge éclatant. Leurs pattes sont courtes, jaunes et presque dépourvues de plumes.

Altai Bantam

Ces volailles se distinguent par leur constitution robuste, leur poitrine large et proéminente, et une crête fournie à l'arrière de la tête qui dissimule entièrement leur crête. La race a été développée à Barnaoul à la fin du XXe siècle. Le plumage des poules naines de l'Altaï est dense et épais sur le corps et les pattes. Ces poules sont adaptées aux climats froids, mais sont élevées dans des poulaillers chauffés pendant l'hiver.

La coloration la plus courante est brune avec des plumes grises et noires. Les coqs ont des plumes de queue noires teintées de vert, blanches et rouges. Les poules naines Altai de race pure peuvent également être calico, noisette, pie et fauve.

Poule naine néerlandaise

La poule naine néerlandaise est considérée comme la plus ornementale des poules naines. Ces magnifiques volailles arborent un plumage noir aux reflets irisés et une crête blanche luxuriante. Leurs pattes et leur bec sont noirs avec des reflets bleutés, et leur crête est d'un rouge vif. Cette sous-espèce est principalement recherchée par les amateurs et les collectionneurs, car son élevage est complexe.

La crête d'un blanc immaculé se salit constamment lorsqu'il se nourrit, ce qui nuit non seulement à l'apparence de l'oiseau, mais aussi à sa santé. Des débris alimentaires et de la saleté pénètrent dans ses yeux et provoquent des inflammations. De plus, les coqs se battent souvent, et les autres oiseaux leur arrachent des plumes de la tête, infligeant de graves blessures à leur adversaire à crête blanche.

Bantam Seabright

Cette sous-espèce se distingue par sa coloration particulière : chaque plume est bordée de noir. Les couleurs les plus courantes sont sable, gris et blanc argenté. La poule naine Sebright est une espèce menacée, il est donc assez difficile de trouver une poule de race pure. Ces poules sont stériles et de mauvaises couveuses (ce qui est tout à fait inhabituel pour cette race).

Le taux de survie des poussins est très faible. Leur système immunitaire est fragile et seuls quelques individus atteignent l'âge adulte. Les coqs Sebright sont belliqueux et agressifs, ce qui rend leur élevage difficile en poulailler collectif ou en basse-cour.

Yokohama Bantam Phoenix

Cette sous-espèce a été créée artificiellement au Japon au XVIIIe siècle. Les femelles présentent un plumage jaune-brun uniforme. Les mâles ont la poitrine noire, le cou et le dos ornés d'un plumage rouge-doré, et une queue noire luxuriante aux reflets verts. Cette queue peut atteindre 7 mètres de long. Afin de préserver son aspect ornemental, elle est enroulée sur un support spécial.

Les coqs Phoenix sont généralement tenus à la main et gardés dans des cages spéciales. Il est pratiquement impossible d'en trouver un dans un élevage courant ; ils sont généralement élevés à des fins commerciales par des collectionneurs. Étonnamment, les éleveurs d'autres pays n'ont pas réussi à produire une race similaire à celle de Yokohama.

Serama malaisien

Le Serama est une race purement ornementale, récemment développée en Malaisie. Une poule adulte pèse seulement 300 g, tandis qu'un coq pèse 600 g. Le corps de l'oiseau est presque vertical, la queue dressée à angle droit et le cou arqué. Les Seramas malaisiens ont un plumage clair et leur coloration peut varier.

Les pattes de cette race sont écartées, courtes et jaunes. Leurs ailes sont larges et longues. La ponte est faible : une poule peut pondre jusqu’à 60 œufs par an, pesant de 25 à 30 g. Ces oiseaux sont difficiles et sujets aux maladies.

Bantam Shabo japonais

Le Shabo est l'une des branches centrales de l'espèce, dont les ancêtres vivent encore à l'état sauvage. Ses pattes sont trop courtes pour lui permettre de se déplacer rapidement. Ses ailes sont larges et longues, touchant le sol. Son bec est jaune et presque droit.

Les poules naines japonaises ne présentent pas de plumage spécifique ; les individus de cette sous-espèce peuvent avoir un plumage uni ou panaché. Leurs plumes sont droites et longues, mais les Shabos, aux plumes frisées et soyeuses, ont été élevées pour les expositions.

Entretien et maintenance

Contrairement à la plupart des races ornementales, les poules naines ne nécessitent pas de conditions d'élevage ni d'alimentation particulières. En été, elles sont généralement gardées dans une volière spacieuse, dont la taille dépend du nombre de poules présentes dans l'élevage. Pour les poules naines, il faut prévoir un enclos de 5 à 6 mètres carrés pour 10 poules. Si vous envisagez de les élever avec des races de poules plus grandes, la volière devra être agrandie à 10 mètres carrés pour 10 poules.

Les poules pondeuses de cette race sont d'excellentes voleuses ; les éleveurs expérimentés recommandent donc d'installer un filet de protection au-dessus de la volière. L'enclos doit être équipé d'abreuvoirs et de mangeoires disposés sur tout son périmètre. Les nids sont installés sous un abri, où sont également aménagés des perchoirs.

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Il est conseillé de déterrer une partie de l'enclos et d'y semer des céréales : millet, blé et avoine. Il est également nécessaire d'aménager un espace pour les bains de cendres. Pour ce faire, creusez un trou de 30 cm x 30 cm et remplissez-le d'un mélange de sable chauffé par le soleil, d'argile et de cendres. Un bassin ou une boîte large peut aussi faire l'affaire.

En se « baignant » dans un mélange de sable et de cendres, les poules peuvent se débarrasser de l'excès de sébum et des saletés accumulées sur leur plumage, assurant ainsi une bonne hygiène. Les cendres constituent également un excellent moyen de prévention contre divers ectoparasites, vecteurs de nombreuses maladies dangereuses.

Il convient d'accorder une attention particulière aux soins hivernaux des poules naines. Ces poules miniatures supportent mal les basses températures et doivent donc être placées dans un poulailler chauffé durant l'hiver. La température optimale pour les poules pondeuses se situe entre 14 et 16 degrés Celsius. Il est également important d'assurer une bonne ventilation du poulailler, car une humidité élevée favorise l'apparition de rhumes et d'infections fongiques.

Le sol du poulailler doit être recouvert de litière : paille, tourbe ou sciure. En hiver, cette couche doit avoir une épaisseur d’environ 20 cm. Pour les races à pattes emplumées, il est conseillé de l’aérer chaque semaine afin d’éviter que les volailles ne se salissent avec leurs déjections.

Reproduction et alimentation

Les races naines sont possibles élevage en utilisant un incubateurOn peut aussi utiliser une poule couveuse. Une jeune poule peut faire éclore des poussins dès l'âge de six mois. Du fait de sa petite taille, une poule naine ne peut faire éclore que 6 ou 7 poussins à la fois. Cependant, elle peut le faire trois fois au cours de l'été, portant ainsi la couvée à 20 poussins.

Il ne faut pas laisser plus de sept œufs dans une couvée, car tous ne recevront pas suffisamment de chaleur en raison de la petite taille de la poule naine. Cela peut entraîner l'éclosion de poussins non viables et malades.

Si vous prévoyez d'utiliser une poule pondeuse pour faire éclore des œufs de grande race, le nombre d'œufs ne doit pas dépasser 5. L'incubation naturelle ne nécessite aucune intervention, car le fort instinct maternel de la poule l'empêchera de quitter les œufs longtemps.

Les poules naines ne sont pas difficiles et peuvent donc être nourries comme les autres poules de basse-cour. Il est conseillé de ne pas les nourrir plus de trois fois par jour. L'alimentation de base d'une poule adulte est composée de céréales complètes de haute qualité. Elle doit également comprendre des épluchures de légumes, de l'herbe tendre, du pain noir rassis, du fromage blanc, du petit-lait et des restes de poisson.

En hiver, l'herbe verte est remplacée par du ragoût humide et des pommes de terre. Des compléments minéraux comme les coquillages sont appropriés. farine d'os et de viande et d'osLe sel de table est essentiel à leur alimentation quotidienne. Les poules naines peuvent également être nourries avec des aliments commerciaux contenant tous les micronutriments et vitamines nécessaires à leur développement harmonieux.

Prendre soin des poules

Les poussins de race Bantam éclosent à 21 jours. La couvée est composée d'un nombre à peu près égal de coqs et de poules, tous dotés d'une bonne immunité et d'un bon appétit dès la naissance. Les poussins sont placés dans une petite boîte surmontée d'une lampe chauffante à environ 25-30 cm de hauteur. La température ambiante doit être maintenue entre 33 et 35 degrés Celsius durant la première semaine.

Pendant les 3 à 4 premiers jours, les poussins doivent être nourris au moins 7 fois par jour. L'aliment idéal durant cette période est composé d'œufs durs hachés et de fromage blanc allégé. Progressivement, le nombre de repas est réduit et de nouveaux aliments sont introduits : du millet cuit à la vapeur, de la semoule de maïs et des légumes verts finement hachés. Les poussins prennent du poids et leur plumage se développe rapidement. Le taux de survie des jeunes est d'environ 90 %.

Avantages et inconvénients

Les poules naines sont une race remarquable qui allie une apparence saisissante à une excellente productivité. Les principaux avantages de ces pondeuses miniatures sont les suivants :

Les inconvénients sont les suivants :

Visionnez une vidéo de présentation de la race Bantam par l'éleveur :

Maladies et traitement

Les poules naines ont un système immunitaire robuste et tombent rarement malades. Le plus souvent, les problèmes sont dus à des soins inadéquats, à des pratiques d'élevage inappropriées ou au contact avec des animaux malades. Des inspections régulières sont essentielles pour identifier tout signe d'alerte et isoler l'individu avant que la maladie ne se propage à l'ensemble du troupeau.

Vous pouvez suspecter une maladie chez une poule pondeuse en observant :

• plumes ébouriffées;
• manque ou diminution de l'appétit ;
• léthargie;
• trouble du transit intestinal ;
• diminution de la production d'œufs ;
• boiterie, troubles de la démarche.

Si ces symptômes apparaissent, votre poule naine doit être immédiatement placée dans une cage, à l'écart des autres oiseaux de votre jardin. L'idéal est de l'emmener chez un vétérinaire. Si cela n'est pas possible, vous pouvez essayer de l'aider vous-même en consultant les informations du tableau ci-dessous.

Maladies courantes des poules naines et leurs traitements

Avis des éleveurs de volailles

Les poules naines sont les plus petites races de poules naines au monde. Elles se distinguent par leur apparence remarquable, leur résistance aux maladies et leur bonne productivité. Leur élevage est facile, car les poules couvent efficacement et prennent bien soin des poussins.

Foire aux questions