La race de poules Adler Silver, élevée pour sa chair et ses œufs, a été développée pour les régions méridionales. Ces volailles sont calmes, résistantes à la plupart des maladies et faciles d'entretien. Poursuivez votre lecture pour découvrir les règles à suivre afin d'assurer une ponte abondante et une bonne prise de poids chez vos coqs.

Description de la race
Il s'agit d'une race bovine populaire pour sa viande et ses œufs. Développée pour le sud de la Russie, elle est réputée pour sa facilité d'entretien.
Les propriétaires vantent leur immunité, le grand nombre de poussins éclos et leur absence de réaction aux climats chauds.
Origine
| Nom | Poids d'un adulte, kg | Production d'œufs, œufs/an | Couleur |
|---|---|---|---|
| Blanc russe | 2.5 | 200 | Blanc |
| Pervomayskaya | 3.0 | 180 | colombien |
| New Hampshire | 3.5 | 220 | Rouge |
| Rocher blanc de Plymouth | 3.2 | 190 | Blanc |
| Yurlovskaya | 4.0 | 150 | Noir |
La race a été créée entre 1951 et 1965 à la ferme avicole Adler avec la participation de spécialistes de l'Université agraire d'État du Kouban.
Les éleveurs ont utilisé la méthode d'addition séquentielle et ont utilisé les races suivantes comme base :
- Blanc russe;
- Pervomayskaya;
- New Hampshire;
- Rocher blanc de Plymouth;
- Yurlovskaya.
Dans les années 1960, l'élevage industriel de poules Adler a été lancé, mais les croisements modernes se sont révélés bien plus efficaces, et l'élevage a été relégué aux fermes privées. Des tentatives d'amélioration de la race par croisement avec des Leghorns blanches ont été menées, mais sans succès.
Caractéristiques
À l'âge d'un an, les poulets atteignent un poids de 2,8 à 3,5 kg, les coqs – jusqu'à 4 kg.
Ces oiseaux puissants et magnifiques peuvent être décrits comme suit :
- le dos est large, la poitrine et le ventre sont bien développés ;
- les ailes épousent parfaitement le corps ;
- couleur du plumage – Colombien (plumes blanches avec des mouchetures noires sur le cou, les ailes et la queue) ;
- jambes puissantes, tibias massifs, métatarses largement écartés ;
- la tête est magnifiquement placée, le cou est large ;
- Les yeux sont ronds, rouge-orangé ;
- peigne rouge en forme de feuille, lobes d'oreilles et boucles d'oreilles rouges ;
- Les pattes et le bec sont jaunes.
On trouve parfois des oiseaux entièrement blancs avec des pattes blanches, mais ceux-ci sont sujets à l'abattage.
L'Adler Silver ressemble à la Sussex, mais cette ressemblance est superficielle. Les Sussex de couleur colombienne sont souvent vendues comme des Adler, ce qui nuit à l'authenticité de la race. On distingue ces oiseaux par la couleur de leurs pattes : les Sussex ont les pattes blanches et roses, tandis que les Adler ont uniquement des pattes jaunes.
Les oiseaux de cette race ont un tempérament paisible ; ils se battent rarement entre eux, s'entendent bien avec les autres habitants, s'habituent rapidement aux humains, répondent aux appels et apprécient la communication.
Qualités productives
Les poules Adler produisent une quantité importante d'œufs, en moyenne 200 par an, pesant entre 40 et 60 grammes. Elles commencent à pondre à l'âge de 5 à 6 mois et continuent pendant plusieurs années (leur production d'œufs reste élevée jusqu'à 4 ans). Leurs œufs sont très savoureux, avec un blanc d'œuf intense et parfumé.
Les bonnes pondeuses ont des pattes d'une couleur particulière : elles sont plus pâles que celles des autres oiseaux, car le pigment se retrouve dans les œufs.
Les poulets Adler Silver peuvent être élevés comme des poulets de chair. En augmentant la ration alimentaire ou en achetant des aliments pour poulets de chair, ils peuvent prendre du poids.
Caractéristiques de la ponte des œufs
Une poule pondeuse pond un œuf par jour, sans interruption, pendant trois semaines à un mois, suivies d'une pause d'une ou deux semaines. Ce rythme se maintient toute l'année, quelle que soit la saison.
Si la productivité diminue, tenez compte des facteurs suivants :
- Nutrition. Une cause fréquente est une carence en vitamines, en calcium et en autres minéraux. Augmentez votre consommation de légumes verts, de légumes racines, de coquilles d'œufs et de craie.
Une autre cause fréquente est le surpoids. Lorsque les volailles deviennent obèses, ou lorsque les éleveurs décident de les élever comme poulets de chair, elles cessent de pondre des œufs.Plus une poule est légère, plus elle pond d'œufs.
- Stresser. Des changements de territoire, d'alimentation, de routine quotidienne et l'introduction de nouvelles poules dans le troupeau peuvent entraîner l'arrêt de la ponte. Une forte densité de poules dans un même espace peut également avoir un impact négatif sur la production d'œufs.
Les poules Adler ne supportent pas les cages exiguës ni la proximité excessive des voisins.
- Heures d'ensoleillement. Les oiseaux perçoivent les jours courts et les nuits longues comme l'hiver, une période où les poules sauvages ne pondent pas d'œufs. Pour remédier à cela :
- maintenir la température dans le poulailler au-dessus de 0 °C ;
- Étalez une literie ample, sèche et chaude ;
- ajouter des composants minéraux à l'alimentation ;
- Prévoir un éclairage supplémentaire.
- Mue. La mue a lieu en automne et dure de 2 à 4 semaines. Après cette période, la ponte reprend.
- Maladies. Surveillez attentivement l'état de votre bétail afin d'éviter de passer à côté d'un problème.
Chez les poules, une ponte précoce est très dangereuse car elle peut entraîner un prolapsus des trompes de Fallope. Il est donc important de surveiller leur développement sexuel. Voici comment procéder :
- garder les mâles et les femelles séparés jusqu'à l'âge de 6 mois ;
- faire éclore les poussins en juin afin que, lorsqu'ils atteignent l'âge adulte, la durée du jour commence à diminuer ;
- Pour les jeunes éclosions précoces, dès l'âge de 4 à 5 mois, la quantité de nourriture est réduite et la durée d'ensoleillement est artificiellement limitée.
Fonctionnalités du contenu
Les dauphins à dos argenté d'Adler ne sont pas difficiles quant aux conditions de vie ; ils peuvent être élevés dans des enclos ou des cages spacieuses ; ils se sentent très à l'aise en plein air, où ils trouvent facilement leur nourriture en cherchant leur nourriture.
Entretien estival
En été, les poules élevées en plein air pondent mieux et prennent du poids. La nuit, on peut les garder :
- dans un poulailler, fermé de tous côtés par des murs ;
- dans un enclos où 1 ou 2 parois sont remplacées par un filet.
Lors de l'aménagement d'un poulailler ou d'une volière, veuillez respecter les consignes suivantes :
- Emplacement pour un poulaillerSi possible, choisissez un emplacement en hauteur pour éviter qu'il ne reste au sec.
- Carré. Calculer en utilisant la formule : 1 m² de surface pour 2 individus ou le nombre total de poulets, divisé par 3.
- Literie. Recouvrez le sol de litière sèche.
- Mangeoires et abreuvoirs. Placez la mangeoire de façon à ce que toutes les poules puissent s'en approcher ensemble. Sinon, les plus fortes et dominantes chasseront les plus petites et les plus faibles. Poursuivez votre lecture pour apprendre à fabriquer votre propre mangeoire à poules. Ici.
- Perchoirs. Installez le perchoir à une hauteur de 0,6 à 1 m du sol, dans un endroit isolé, ombragé et chaud du bâtiment. Prévoyez au moins 30 cm de perchoir par oiseau. Son épaisseur doit permettre à l'oiseau de s'y agripper fermement avec ses pattes. Matériau : bois.
S'il y a un grand nombre d'oiseaux, on peut les garder au sol sans installer de perchoirs.
- Nids. La taille optimale du nid est de 30 x 40 x 45 cm. Placez-le dans un endroit sec et loin de la sortie. Garnissez le nid de paille ou de sciure. Idéalement, les côtés devraient dépasser de 5 à 10 cm du sol.
- Thermes. Installez des bains de cendres ou de sable dans les habitats des oiseaux pour nettoyer leurs plumes.
- Nettoyage. Durant l'été, nettoyez et changez la literie tous les 14 jours.
Aménagement de la cour de promenade :
- EscrimeVeillez à ce que l'espace de promenade du chien soit clôturé. La clôture doit mesurer au moins 2 mètres de haut. Utilisez un grillage métallique ou en nylon avec des mailles d'au moins 5 cm de large.
- Faible humidité. Choisissez un endroit où l'eau ne stagnera pas après la pluie.
- Revêtement. Pour les poules Adler, l'herbe semée ou les fleurs des champs au sol conviennent parfaitement.
- Mangeoires, abreuvoirs, bains. En été, vous pouvez les emmener dans la cour d'exercice. Veillez à installer un abri contre la pluie pour éviter que l'eau ne se répande sur leur nourriture et dans leurs bains.
Depuis cet article Vous apprendrez à fabriquer vous-même un bol à boire.
- Laz. Reliez le poulailler à l'enclos extérieur à l'aide d'une trappe afin que les poules puissent se déplacer librement.
Caractéristiques de soins
Une particularité de leur entretien est qu'il leur faut une litière haute, sèche et douce qui absorbe bien l'humidité.
Les articles suivants conviennent comme literie :
- sciure;
- mousse de tourbe;
- fibre de coco ;
- paille;
- gravier fin;
- On peut ajouter une petite quantité de chaux à la litière.
Quelles que soient les conditions de détention, il convient de veiller à ce que la litière au sol soit douce, aérée et sèche.
Alimentation
Les poules Adler ont besoin d'une alimentation adaptée pour bien se développer. Leur régime alimentaire quotidien est le suivant :
- Maïs. Les poules avalent facilement les céréales concassées et entières, même le maïs. Cela n'affecte ni la digestion ni l'absorption.
- Légumes. Ils peuvent constituer jusqu'à 50 % de leur alimentation. Donnez-leur des courgettes, des concombres, des potirons avec leurs graines et des betteraves fourragères fraîches. Vous pouvez aussi les râper et les ajouter à la purée.
- Vert. Les oiseaux en ont besoin quotidiennement. Les poules raffolent des pissenlits, des orties, du mouron des oiseaux, du trèfle et des légumes verts à feuilles. Donnez-leur de l'herbe fraîchement cueillie ou ajoutez de l'herbe hachée à leur pâtée.
Les légumes verts, en tant qu'aliment de base, sont donnés aux oiseaux qui sont devenus trop gros.
- Aliment composé. À acheter pour les races à viande et à œufs. À donner le matin, parfois cuit à la vapeur et mélangé à la purée.
- suppléments protéiquesPour augmenter la taille des œufs, il faut enrichir l'alimentation de votre oiseau en protéines. Donnez-lui 10 g par jour. Une bouillie à base de bouillon de viande ou de poisson convient parfaitement. farine d'os ou farine de viande et d'os, produits laitiers.
- Vitamines et minéraux. Il est préférable d'acheter des compléments alimentaires déjà préparés et de les mélanger aux aliments. Les éléments importants comprennent le phosphore et le calcium, ainsi que les vitamines A, B, E et D.
- Eau. L'eau doit toujours être fraîche. Remplissez-la deux fois par jour et nettoyez les abreuvoirs quotidiennement.
Alimentation
Les poules sont nourries 3 fois par jour : le matin et le soir. aliments composés et les céréales, pendant la journée - purée.
Le régime alimentaire dépend de l'âge de la poule pondeuse.
Tableau récapitulatif des quantités approximatives d'aliments pour 1 poulet par jour :
| Aliment pour 1 poulet | Âge 22-47 semaines | Âge supérieur à 47 semaines |
| Pommes de terre bouillies, g/jour | 50 | 50 |
| Maïs, g/jour | 40 | — |
| Légumes verts, g/jour | 30 | 30 |
| Blé, g/jour | 20 | 40 |
| Repas, g/jour | 11 | 14 |
| Carottes, g/jour | 10 | — |
| Déchets de viande et de poisson, g/jour | 5 | 10 |
| Roche coquillière, g/jour | 5 | 5 |
| Farine de poisson, g/jour | 4 | — |
| Craie, g/jour | 3 | 3 |
| Levure, g/jour | 1 | 14 |
| farine d'os, g/jour | 1 | 1 |
| Orge, g/jour | — | 30 |
| Citrouille, g/jour | — | 20 |
Si vous consommez régulièrement du poisson, la chair des volailles abattues aura une odeur de poisson.
La production d'œufs peut être augmentée en augmentant ou en diminuant la consommation de certains aliments.
Tableau d'alimentation des poules pour augmenter la production d'œufs :
| Aliment pour 1 poulet | Production d'œufs 50% | Production d'œufs 60% | Production d'œufs 70% |
| Blé, g/jour | 25 | 30 | 35 |
| Avoine, g/jour | 15 | 15 | 15 |
| Millet, g/jour | 10 | 10 | 10 |
| Gâteau au tournesol, g/jour | 20 | 20 | 20 |
| Son de blé, g/jour | 40 | 20 | 20 |
| Farine, g/jour | 5 | 5 | 5 |
| farine d'os, craie, g/jour | 5 | 10 | 10 |
Maintenance pendant la période hivernale
Lors des préparatifs pour l'hiver, effectuez les travaux suivants :
- IsolationBouchez toutes les fissures et tous les trous pour éviter les courants d'air dans le poulailler. Assurez-vous que la porte est bien isolée et se ferme hermétiquement. Étalez une épaisse couche de litière au sol. Une fois tassée, aérez la couche supérieure avec un râteau ou remplacez-la par de la litière propre si elle est souillée.
- Marche. Les poules ont besoin de sortir tous les jours. Un enclos est idéal. Isolez le sol avec une couche de litière. Protégez-les du vent et des intempéries.
- Éclairage. Installez des lampes fluorescentes dans le poulailler pour prolonger l'éclairage à 13-15 heures par jour.
- Alimentation. En hiver, veillez à ce que les aliments humides ne refroidissent pas pendant qu'ils sont consommés, et surtout qu'ils ne restent pas dans la mangeoire à risquer de geler. Augmentez la quantité de légumes et de verdure, notamment sous forme de foin.
- Eau. Veillez à ce que l'eau ne gèle pas dans les abreuvoirs.
- Hygiène. Nettoyez le poulailler chaque semaine.
- Isolez le poulailler en veillant particulièrement à l'absence de courants d'air.
- Prévoyez une litière suffisante pour garder l'animal au sec et au chaud.
- Installer un éclairage supplémentaire pour prolonger la durée d'ensoleillement à 13-15 heures.
Reproduction
Les poules Adler ont perdu leur instinct de couvage suite à une sélection génétique, il vous faudra donc un incubateur pour les élever, ou vous pourrez placer les œufs sous une poule d'une autre race.
Adler se croise bien avec d'autres races :
- La production d'œufs augmente lors du croisement d'un coq Adler avec une poule Kuchin ;
- L'immunité des poussins issus du croisement de poulets Adler avec des coqs Kuchin est renforcée, et leur production de viande s'en trouve également améliorée ;
- les caractéristiques de couleur et de productivité sont améliorées chez les poussins de la poule locale et du coq Adler ;
- Les poulets autosexables sont issus de coqs Rhode Island et de poules Adler, et leurs poules éclosent avec un duvet foncé.
L'achat d'une poule Adler argentée ne devrait pas être une déception si vous vous procurez un oiseau auprès du Genofond et du VNITIP. Un poussin d'une semaine peut coûter à partir de 250 roubles.
Comment choisir ses œufs ?
Bien que les œufs de poule d'eau aient un taux de fécondation élevé, tous ne sont pas aptes à l'incubation. Veuillez noter ce qui suit :
- Poule pondeuse. Ne ramassez pas les œufs de poules malades, très âgées ou jeunes, ni ceux de poules présentant des habitudes de ponte anormales.
- Terme. Récupérez les œufs immédiatement dans le nid et veillez à ce qu'ils ne datent pas de plus de 5 jours. Une température de conservation inférieure à 12 °C tuera l'embryon.
- Forme et taille. Choisissez des œufs de taille moyenne et de forme standard. Évitez les œufs trop longs ou trop ronds, ou ceux présentant des défauts de coquille.
- Nettoyage. Ne jamais laver les œufs destinés à l'incubation. Ne pas les frotter vigoureusement non plus.
- Examen à l'aide d'un ovoscope. Lorsqu'on examine un œuf, le jaune doit se trouver au centre, la chambre à air à l'extrémité arrondie, et sa taille ne doit pas dépasser celle d'une cuillère à café.
Incubation
Le meilleur moment pour faire éclore les poussins est fin mai-juin.
Avant placer les œufs dans un incubateur Elles sont placées dans la pièce où se trouve l'incubateur pendant plusieurs heures. L'incubateur est mis en marche pour se préchauffer. Une fois la température initiale atteinte, les œufs y sont déposés.
Tableau des périodes d'incubation et des variations des paramètres :
| Période, jours | Température, °C | Humidité, % | Se retourner, une fois par jour | Ventilation, une fois par jour | Ventilation, min/temps |
| 1-11 | 37,9 | 66 | 4 | — | — |
| 12-17 | 37.3 | 53 | 4 | 2 | 5 |
| 18-19 | 37.3 | 47 | 4 | 2 | 20 |
| 20-21 | 37.0 | 66 | — | 2 | 5 |
- ✓ La température optimale dans l'incubateur doit être maintenue à 37,5°C avec des fluctuations ne dépassant pas ±0,5°C.
- ✓ L'humidité pendant les 18 premiers jours d'incubation doit être de 50 à 55 %, augmentant à 65-70 % au cours des 3 derniers jours.
Les poussins ont un taux de survie de 86 %, grandissent rapidement et la couvée est composée d'environ 20 % de coqs.
Élever des poulets
Dès le début de l'éclosion des œufs, il convient de la surveiller constamment et de retirer immédiatement les poussins éclos de l'incubateur.
Pour les sécher, placez les poussins dans une boîte avec un coussin chauffant ou des bouillottes enveloppées dans un linge au fond. Placez une lampe de 100 watts par-dessus.
Un poussin en bonne santé d'un jour pèse 35 à 40 g, est vigoureux, a un duvet propre et mange et boit seul.
Ensuite, maintenez le régime de température dans la boîte conformément au tableau.
Tableau des températures par jour :
| Jours | Température, °C |
| 1-5 | 30-35 |
| 6-10 | 26-28 |
| 11-20 | 22-25 |
| 21h30 | 20-22 |
| 31-40 | 16-22 |
Normalement, les poussins se déplacent uniformément dans le poulailler. S'ils sont serrés sous la lampe, c'est qu'ils ont trop froid. S'ils restent dans les coins, c'est qu'ils ont trop chaud. Ajustez la température en conséquence.
Règles de soins et d'alimentation pendant les 10 premiers jours de vie :
- Routine quotidienne. Habituez les poussins à une routine quotidienne dès le départ en allumant la lampe à 6 h et en l'éteignant à 20 h. Placez un coussin chauffant dans la boîte la nuit.
- Régime. Nourrissez les poules toutes les deux heures, même la nuit. Préparez-leur de la nourriture fraîche à chaque fois. Seuls les œufs durs dans leur coquille peuvent être conservés au réfrigérateur. Il est préférable de leur donner des légumes verts frais ; sinon, vous pouvez les conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 24 heures maximum.
- Noma korma. Calculez la quantité d'aliment à donner aux poussins afin qu'ils la consomment en 30 minutes. Jetez les restes.
- Literie. Tapissez le fond de la boîte de papier propre et sans encre. Changez-le dès qu'il est sale. Si l'alimentation se fait par le sol, remplacez la couche de papier supérieure après chaque utilisation.
Les poussins ont besoin de quantités suffisantes de tous les nutriments, notamment de protéines, pour bien se développer. Nourrissez-les en suivant le tableau et en fonction de leur âge.
Tableau des normes d'alimentation journalière pour les poulets :
| Aliment pour 1 poulet | 1 à 3 jours | 4 à 10 jours | 11 à 20 jours | 21 à 30 jours | 31 à 40 jours | 41 à 50 jours | 51 à 60 jours |
| Œuf dur, g/jour | 2 | 2 | — | — | — | — | — |
| Lait écrémé, g/jour | 5 | 8 | 15 | 20 | 35 | 25 | 25 |
| Fromage cottage allégé, g/jour | 1 | 1.5 | 2 | 3 | 4 | 4 | 5 |
| Millet, orge, maïs, g/jour | 5 | 9 | 13 | 22 | 32 | 39 | 48 |
| Os, farine de poisson, g/jour | — | — | 1 | 0,4 | 2.8 | 3.5 | 4 |
| Repas, gâteau, g/jour | — | 0,2 | 0,5 | 0,6 | 1.2 | 1.5 | 2 |
| Légumes verts, carottes, g/jour | 1 | 3 | 7 | 10 | 13 | 15 | 18 |
| Pommes de terre bouillies, légumes racines, g/jour | — | — | 4 | 10 | 20 | 30 | 40 |
| Suppléments minéraux, g/jour | — | 0,4 | 0,7 | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Sel, g/jour | — | — | — | — | — | 0,1 | 0,2 |
Au bout de deux mois, les poussins sont nourris avec les oiseaux adultes.
Avantages et inconvénients de la race
Les principaux avantages de la race sont les suivants :
- répandus, œufs à couver et jeunes faciles à se procurer ;
- nature docile;
- bonne immunité ;
- conditions d'entretien peu exigeantes;
- une production d'œufs stable tout au long de l'année ;
- maintenir la production d'œufs pendant 3 à 4 ans ;
- préservation des caractéristiques gustatives et qualitatives de la viande jusqu'à 4 ans.
Les points suivants peuvent être considérés comme des inconvénients :
- absence d'instinct de rumination ;
- le besoin d'un éclairage supplémentaire en hiver ;
- la nécessité de réguler la puberté.
Découvrez ci-dessous une présentation de la race de poules Adler Silver :
Quelles sont les maladies qui affectent les poulets ?
Les poulets de race Adler souffrent souvent maladies des jambes(surtout les articulations), il est donc inacceptable de les maintenir dans un environnement humide ; de la litière doit toujours être mise à disposition au sol du poulailler. Des perchoirs sont indispensables dans les climats humides.
En temps normal, l'oiseau jouit d'une santé robuste et d'une forte immunité. Toutefois, dans des conditions de vie défavorables et en cas de mauvaise alimentation, des maladies infectieuses et non infectieuses peuvent se développer.
Avis d'éleveurs sur la race de poulet Adler Silver
Mes impressions : un oiseau calme qui vole très haut ; les coqs peuvent même monter jusqu’au toit pour chanter. Ils pondent des œufs régulièrement, même en hiver, bien qu’ils aient besoin d’un éclairage supplémentaire dans le poulailler.
La race Adler Silver prospère et pond des œufs lorsqu'elle bénéficie d'une alimentation adaptée et d'un élevage en plein air. Elle ne supporte pas les cages exiguës. Les poules pondent jusqu'à quatre ans et ont une productivité moyenne. Elles peuvent être élevées comme poulets de chair. Cette race convient aux éleveurs débutants.



