Bien que les poules soient considérées comme les volailles les plus faciles à entretenir, la ventilation du poulailler est un facteur important pour leur santé. Un système de ventilation peut être acheté dans une animalerie spécialisée ou fabriqué soi-même, ce qui permet de réaliser des économies substantielles.
Pourquoi faut-il aérer un poulailler ?
Peu d'éleveurs envisagent d'installer un système de ventilation dans leur poulailler, le considérant comme une perte de temps et d'argent. Pourtant, c'est loin d'être le cas, car un système de ventilation offre les avantages suivants :
- Les vapeurs d'ammoniac provenant des déchets d'oiseaux sont éliminées ;
- L'humidité de l'air est régulée ;
- il n'y a ni humidité ni chaleur ;
- la pièce est saturée d'oxygène ;
- Les courants d'air, qui causent souvent la mortalité du bétail, sont éliminés.
Tout cela contribue à prévenir les maladies et les intoxications. De plus, les poules prennent du poids plus rapidement, pondent de meilleurs œufs et les poussins naissent sains et robustes.
Sans ventilation, les conditions sont idéales pour la prolifération de champignons, de bactéries pathogènes, de virus et de moisissures. Pourquoi ? Les oiseaux, êtres vivants, respirent de l’oxygène, qui est remplacé par du dioxyde de carbone, nocif pour tout organisme. Si l’aération n’est pas assurée dans un poulailler hermétiquement clos, l’atmosphère devient humide, lourde et suffocante, ce qui peut entraîner la mort.
Méthodes d'organisation de la ventilation
Un système de ventilation pour poulailler est de conception simple et sa construction ne demande que peu d'efforts et de dépenses. On utilise le plus souvent une hotte d'extraction traditionnelle ou un système d'insufflation-extraction, mais d'autres méthodes existent. Chaque type présente des caractéristiques propres, que les éleveurs de volailles prennent en compte pour faire leur choix.
- Ventilation. C'est l'option de ventilation la plus économique et la plus simple. Pour ventiler le poulailler, il suffit de percer un trou dans l'abri et d'y installer une grille d'aération. Une grille d'aération naturelle peut être fixée au mur ou au plafond, mais une grille de plafond est préférable car elle apporte davantage de lumière naturelle au poulailler.
- Système d'alimentation et d'échappement. Il fonctionne sur le principe du flux d'air entrant et sortant, et ne nécessite que quelques tuyaux. L'un apporte de l'air frais, tandis que l'autre évacue l'air vicié.
- Ventilation mécanique. Cette variante est utilisée dans de rares cas, notamment pour héberger un grand nombre d'oiseaux dans une même pièce. Cela nécessite un espace conséquent. Pour ce faire, il faut se procurer un ventilateur à déclenchement automatique. Un ventilateur standard s'installe au plafond, tandis qu'un ventilateur axial se fixe dans une ouverture de fenêtre.
- Système de tunnel ou turbine. Le système repose sur une turbine fixée sur le toit (d'un diamètre comparable à celui d'un ballon de basket) reliée à un conduit (un tunnel spécial). Il ne peut être utilisé que par temps venteux, car la force du vent fait tourner les pales de la turbine. Ce mouvement permet d'évacuer l'air vicié du poulailler.
- ✓ Le diamètre optimal du tuyau pour un poulailler de taille moyenne est de 150 à 200 mm.
- ✓ La distance entre les tuyaux d'arrivée et d'évacuation d'air doit être d'au moins 2 mètres pour un échange d'air efficace.
Ventilation d'un poulailler à faire soi-même : un guide étape par étape
Chaque système de ventilation possède ses propres caractéristiques, mais il existe des exigences générales de base :
- Il faut constamment renouveler l'air de la pièce, ce qui réduit le risque d'infection et améliore la santé du bétail.
- La structure ne doit pas créer de courant d'air, une attention particulière est donc portée à son emplacement.
- Pour éviter que le système ne se bouche, il est nécessaire de nettoyer rapidement le poulailler des débris, des déjections et des aliments périmés.
- Le taux d'humidité de l'air ne doit pas dépasser 75 %.
- Le régime de température doit être d'au moins +16-17 degrés pour les adultes, et de 25-28 degrés pour les jeunes poulets immatures.
- Le débit d'air frais en été est de 0,7 à 0,8 mètre par seconde, en hiver de 0,4 à 0,5 m/s.
- La capacité de ventilation se calcule comme suit : il faut compter 5 poulets par mètre carré.
- Il est essentiel de désinfecter périodiquement le poulailler contre les rongeurs et les micro-organismes pathogènes.
Pour vérifier si le système de ventilation est correctement installé, entrez dans le poulailler et restez-y une demi-heure environ. Si vous commencez à vous sentir mal pendant ce temps (maux de tête, essoufflement, etc.), le système est mal installé et l'air ne circule pas correctement.
Tout type de structure de ventilation nécessite l'utilisation de matériaux et d'outils différents. Si vous utilisez du bois, il vous faudra une scie à bois, des clous et des planches. Si vous utilisez du métal, il vous faudra des outils de travail du métal, etc. Le mastic, la peinture et autres fournitures sont indispensables.
Prenons comme exemple l'installation et la fabrication des principaux types de ventilation les plus adaptés à une utilisation dans un poulailler :
- Ventilation naturelle. Percez un trou carré de 20 x 20 cm dans le plafond ou le mur. Ensuite, fabriquez un cadre avec des planches. Divisez l'intérieur de la fenêtre en deux sections. L'une d'elles doit être entièrement recouverte de bois, puis peinte et percée de petits trous. Les parois sont ensuite scellées avec du mastic. Cela permet à l'air frais de circuler dans la partie longitudinale, tandis que le dioxyde de carbone est évacué par l'autre.
Cette vidéo présente clairement un système de ventilation naturelle à faire soi-même :
- Système mécanique utilisant un ventilateur axial. Pour cela, il faut créer une fenêtre dans laquelle on installe un cadre spécial. La structure est ensuite fixée à ce cadre. Une alimentation électrique est indispensable, car un ventilateur stationnaire est alimenté par le secteur. Les modèles modernes sont équipés de capteurs qui contrôlent l'humidité et la température. Leur seul inconvénient est leur consommation d'énergie.
- Option d'alimentation et d'échappement. Vous aurez besoin de deux tuyaux en plastique ou en métal (2 mètres de long, environ 20 à 22 cm de diamètre) et d'un coude à 90 degrés. Le premier tuyau servira à l'arrivée d'air frais et le second à l'évacuation. Procédure d'installation :
- faire un trou rond dans le plafond d'un diamètre égal au diamètre du tuyau ;
- installer le tuyau n° 1 au plafond à un endroit où les oiseaux se posent rarement (la distance entre le toit et le sommet de la structure doit être d'au moins 1 m 30 cm) ;
- dans le poulailler, la distance entre le sol et le bas du tuyau doit être de 20 à 30 cm ;
- Dans la zone située au-dessus du perchoir, percez également un trou dans le plafond ;
- insérer le tuyau de manière à ce qu'il soit 30 à 50 cm plus bas que le premier sur la rue ;
- Les deux orifices contenant les tuyaux sont scellés avec de la mousse étanche afin d'éliminer tout interstice ;
- Installer des auvents spéciaux en forme de parapluie au-dessus des canalisations pour empêcher les précipitations (neige, pluie, grêle) et les débris de pénétrer dans le bâtiment.
Fabrication d'un déflecteur
Un déflecteur est une structure conçue pour dévier le vent soufflant vers lui. Cela réduit la pression à l'intérieur de l'appareil et augmente le tirage dans le tuyau d'échappement. Ce dispositif est installé sur le toit. On peut l'acheter dans une quincaillerie, mais pour économiser de l'argent, les éleveurs de volailles le fabriquent eux-mêmes.
Avant de commencer les travaux, les calculs suivants sont effectués :
- Pour déterminer la hauteur, vous devez multiplier la section transversale du tuyau par 1,8 ;
- pour déterminer la largeur du capuchon, la section est multipliée par 1,7 ;
- Pour calculer la largeur du diffuseur, multipliez par 1,4.
Ensuite, prenez des feuilles de papier épais, reportez toutes les mesures et découpez les gabarits. Placez ensuite ces gabarits sur une plaque d'acier et tracez-en les contours. Découpez les éléments à l'aide d'une cisaille à métaux ; vous pourrez ensuite les assembler avec une riveteuse. La dernière étape consiste à installer le déflecteur dans le tuyau d'échappement.
Fabrication d'une vanne papillon
Pour fabriquer une vanne papillon, vous devez procéder comme suit :
- Pour réaliser cette structure, vous aurez besoin de cornières métalliques, de bois et d'un poste à souder. Les cornières sont soudées pour former un cadre, percé de trous sur les côtés pour le passage de l'essieu.
- Fabriquez des bagues à partir du tuyau (vous pouvez utiliser des morceaux) et soudez-les.
- Prenez une plaque d'acier et découpez-y une plaque d'obturation. Ses dimensions doivent correspondre au diamètre du tuyau d'échappement.
- Installez l'amortisseur dans le cadre formé d'angles et soudez-le à l'axe.
- Montez une poignée en bois sur l'essieu pour permettre le réglage de l'amortisseur.
- En cas de vents forts, le dispositif de verrouillage peut s'ouvrir tout seul. Pour éviter cela, un loquet en bois est installé.
Caractéristiques de la ventilation dans un poulailler en hiver
Durant la saison froide, les poules ont particulièrement besoin de chaleur ; les poulaillers sont donc équipés de dispositifs spéciaux, isolés avec des matériaux étanches, etc. Cela permet de maintenir une certaine température ambiante, mais sans ventilation, l'espace devient étouffant.
Vous pouvez simplement ouvrir les portes de temps en temps pour laisser entrer de l'air frais, mais dans ce cas, la chaleur s'échappera et il y a un risque de créer un courant d'air, ce qui a un effet néfaste sur les oiseaux.
En hiver pour chauffer le poulailler Les appareils électriques sont fréquemment utilisés et consomment une quantité importante d'électricité. Par conséquent, l'installation d'un ventilateur mécanique est exclue. Cependant, il existe un système de ventilation universel qui ne nécessite aucune électricité : la ventilation passive. Silencieuse, elle remplit parfaitement sa fonction première, ne consomme aucune énergie et fonctionne de manière autonome tout au long de la journée.
Comment procéder :
- Dessinez un schéma de l'emplacement de la structure de ventilation, en tenant compte des caractéristiques de la pièce.
- Percez des trous dans le plafond (un au-dessus du perchoir ou de l'endroit où les oiseaux se rassemblent, l'autre du côté opposé).
- Installez 2 tuyaux selon le principe d'un système d'alimentation et d'évacuation, mais utilisez des tuyaux ondulés au lieu de tuyaux en plastique (également de 20 cm de diamètre).
De plus, des capteurs spécialisés peuvent être installés pour surveiller la température et l'humidité. Cette dernière est particulièrement importante. Il est préférable de les activer uniquement lorsque le taux d'humidité est élevé, ce qui permet de réaliser des économies d'énergie.
10 conseils utiles
Si un éleveur de poulets n'a pas de formation spécialisée et installe un système de ventilation pour la première fois, il risque de commettre des erreurs irréparables. Dans ce cas, deux options s'offrent à lui : confier l'installation à un professionnel (ce qui engendrera des frais supplémentaires) ou examiner attentivement les informations et suivre les recommandations de professionnels expérimentés. Voici les points à prendre en compte :
- Lors de l'utilisation de tuyaux, choisissez une section transversale ronde, car elle favorise un meilleur échange d'air.
- Si vous installez des structures en plastique ou en métal pour l'hiver, veillez à les isoler avec des matériaux appropriés. Les écarts de température importants favorisent la condensation. Vous pouvez utiliser de la mousse, de la laine minérale, ou même des matériaux improvisés (paille, chiffons de laine, vieux manteaux) pour l'isolation. Enveloppez les tuyaux et fixez les matériaux en place.
- Pour garantir une fixation solide, les structures tubulaires sont positionnées au plus près des chevrons. Pour une fixation encore plus sûre, il est préférable d'utiliser des agrafes.
- Si vous n'avez pas les moyens d'acheter des tuyaux en plastique ou en métal, mais que vous possédez des planches de bois, n'hésitez pas à les utiliser. Pour ce faire, créez de longues structures en assemblant les planches à l'aide de fixations spécifiques. Utilisez de la mousse expansive pour combler les interstices. Sachez qu'un conduit à section carrée est moins efficace qu'un conduit à section ronde.
- Si le toit du poulailler est à deux pentes, la structure d'entrée doit être installée sur la partie supérieure.
- Si le toit est plat mais présente une légère pente, la partie supérieure du tuyau d'alimentation est abaissée jusqu'à 30 cm par rapport aux normes standard (environ un mètre et demi).
- Les deux tuyaux doivent être placés de part et d'autre l'un de l'autre. C'est la seule façon de garantir un échange d'air adéquat.
- Pour éviter la condensation dans le coude situé côté rue, il est recommandé de faire un petit trou (4-5 mm).
- Le système d'échappement doit être nettoyé deux fois par an, car il accumule des débris, des toiles d'araignée, de la saleté, de la poussière, des feuilles mortes, etc. Si le modèle ne comporte pas de clapet ou de visière, il est conseillé de le nettoyer 3 à 4 fois par an.
- Lors de l'installation d'équipements électriques, plusieurs facteurs doivent être pris en compte. Le niveau sonore ne doit pas dépasser 60 à 70 décibels.
Le choix d'un système de ventilation est une décision personnelle pour chaque éleveur de volailles. Pourtant, la ventilation est essentielle. Or, nombreux sont ceux qui ne s'en rendent pas compte immédiatement et qui n'installent de nouveaux systèmes qu'après avoir constaté des problèmes. N'économisez pas sur l'équipement ; prenez soin de vos volailles sans tarder.





