Que faire si la dinde ne grandit pas ?

Contrairement aux autres volailles, la dinde domestique prend du poids rapidement et atteint une masse corporelle impressionnante. Le retard de croissance chez les jeunes dindes représente un problème majeur et une perte importante pour les élevages de volailles destinées à l'abattage. Pour y remédier, il est essentiel de déterminer la cause du retard de croissance de votre dinde.

L'influence de la race sur le poids d'une dinde

Pour savoir lequel masse maximale possible Capables de recruter de jeunes animaux, tenez compte des facteurs suivants :

• race de dinde;
• sexe des individus ;
• groupe d'âge.

La race a une incidence significative sur le poids d'une volaille. Chaque race possède une limite de poids spécifique, déterminée génétiquement et variable entre mâles et femelles. Les mâles pèsent en moyenne 5 kg de plus. C'est pourquoi ce sont les dindes mâles, et non les femelles, qui sont élevées pour la consommation.

Les races de dindes domestiques sont généralement divisées en trois catégories en fonction de leur poids. Ce sont :

• petit - 7 kg (poids d'un mâle adulte), 5 kg (poids d'une femelle adulte) ;
• moyenne - 17 kg, 7 kg ;
• grand - 30 kg, 10 kg.

Le poids d'un oiseau augmente progressivement avec l'âge. Le rythme de croissance varie selon les races de dindes. Les dindes de grande taille (de chair) atteignent généralement leur poids maximal vers l'âge de deux ans. À cet âge, les mâles pèsent souvent 35 kg et les femelles 15 kg.

Parmi les races de dindes domestiques, certaines détiennent des records de poids. En voici quelques exemples :

• Convertisseur hybride - 30 kg (mâle), 11,5 kg (femelle) ;
• Machine hybride de qualité - 20 kg, 15 kg ;
• Big-6 - 30 kg, 11 kg ;
• Bronze-708 - 28 kg, 15 kg;
• Canard canadien à poitrine large - 30 kg, 17 kg;
• Blanc caucasien du Nord - 18 kg, 9 kg.

Cette race à poitrine large et blanche est également appréciée des agriculteurs. Ces animaux atteignent généralement leur poids maximal à six mois, après quoi leur croissance s'arrête.

Les éleveurs ont développé des races hybrides à partir de certaines races de dindes. Leurs principales caractéristiques sont une croissance rapide et un poids corporel élevé.

Les croix classées par poids sont :

• lourd (convertisseur hybride, Big-6) ;
• moyen (Convertisseur hybride, BIG-9) ;
• lumière (Universal, Victoria).

Les races croisées sont rarement utilisées pour l'élevage en race pure. Leurs descendants héritent rarement du poids élevé de leurs parents.

Malnutrition

Si votre dinde ne grandit pas bien, assurez-vous d'abord qu'elle reçoit suffisamment de nutriments adaptés à son âge. Lors de la planification de l'alimentation de votre volaille, il est important de prêter attention aux aspects suivants :

• régime alimentaire équilibré ;
• intensité de l'alimentation ;
• la taille de la portion distribuée.

Veillez à ce que votre dinde ait toujours accès à de l'eau potable propre. Changez régulièrement l'eau de l'abreuvoir. L'eau stagnante peut provoquer des troubles intestinaux.

L'alimentation donnée à la dinde doit être :

• équilibré;
• calorique;
• contenant des minéraux en quantités suffisantes.

Les protéines sont également essentielles à votre alimentation : elles constituent les éléments de base de vos muscles. Sans elles, une prise de poids saine est impossible.

Il est préférable de nourrir vos volailles (surtout pendant la saison froide) avec des aliments composés. Choisissez un aliment en fonction de l'âge de l'oiseau :

• PC-11 ou Purina 10050 - pour les poussins nouveau-nés ;
• PC-11-2 - pour les bébés âgés de 5 à 13 semaines ;
• PC-12-1— pour les dindes âgées de 14 à 17 semaines ;
• P-13-1 — pour les enfants de 17 à 30 semaines ;
• P-14-1— pour l'élevage de jeunes animaux.

Durant les mois chauds, il est préférable de passer à une alimentation traditionnelle pour la volaille : un mélange de céréales complété par des aliments succulents (herbes fraîches, légumes crus) et d’autres suppléments nutritionnels. Dans ce cas, doublez la portion.

Le régime alimentaire de la dinde se compose de :

• produits laitiers;
• craie concassée;
• œufs durs;
• farine de blé;
• millet bouilli;
• carottes râpées;
• oignons verts;
• farine d'os.

Commencez à nourrir votre dinde avec des céréales concassées à deux semaines, des céréales complètes à un mois et du maïs à deux mois. Les céréales constituent la base de son alimentation.

Visionnez également le tutoriel vidéo sur la façon de nourrir les dindonneaux :

Le menu quotidien d'un oiseau nourri de façon traditionnelle ressemble à ceci :

• blé, avoine, millet, maïs - 65%;
• gâteau au tournesol - 13%;
• levure - 5%;
• légumes verts frais (herbe) - 7 % ;
• craie - 3%;
• farine de poisson - 3 % ;
• farine d'os - 3 % ;
• sel - 1%.

La portion quotidienne d'un tel mélange pour une dinde adulte dépend du poids corporel et varie de 260 à 500 g.

La fréquence des repas varie selon les groupes d'âge :

• 1 fois toutes les 3 heures - pour les poussins nouveau-nés ;
• 4 fois par jour - pour les jeunes animaux de plus d'un mois ;
• 2 à 3 fois par jour - pour les adultes.

Un éleveur peut déterminer si une dinde est malnutrie en observant la lenteur ou l'irrégularité de sa prise de masse musculaire et graisseuse, sa diminution de l'immunité et sa sensibilité aux maladies virales.

Si le régime alimentaire est choisi correctement, en tenant compte de la race et de l'âge de l'oiseau, et si le régime alimentaire est respecté, le poids de la dinde atteint la norme établie.

Maladie

Le manque d'appétit, l'arrêt de la prise de poids et la perte de poids constituent la menace pour l'oiseau. maladiesUne dinde ne mangera pas si elle souffre d'helminthiase ou si son corps présente un processus inflammatoire.

Pathologies gastro-intestinales

Les dindes sont actives et curieuses. Elles ont un excellent appétit. Cependant, si elles deviennent soudainement léthargiques et perdent l'appétit, palpez immédiatement leur jabot. Un jabot dur est le signe de problèmes digestifs.

Causes du goitre dur :

• l'oiseau consomme trop de nourriture en une seule fois ;
• la prédominance de céréales grossièrement moulues dans le mélange (elles ne sont pas entièrement digérées par le tube digestif de la dinde) ;
• La mangeoire n'est pas remplie de cailloux pour aider à broyer les aliments.

Si un mélange de céréales s'accumule dans le jabot, cela peut entraîner une obstruction, ainsi que des lésions de la muqueuse, des processus de putréfaction et un empoisonnement de l'organisme de l'oiseau par des toxines.

Les personnes atteintes de pathologies gastro-intestinales sont identifiées par les symptômes suivants :

• léthargie;
• faible mobilité ;
• manque d'appétit ;
• écoulement purulent de mucus par la bouche (en cas d'inflammation du goitre).

Helminthiase

Une dinde infestée de vers ne grandira pas. Les sources d'infection comprennent une alimentation, une eau et une litière de mauvaise qualité.

Les symptômes de l'helminthiase comprennent :

• perte d'intérêt pour la nourriture ;
• perte de poids ;
• diarrhée;
• immunité affaiblie.

maladies à protozoaires

Les maladies à protozoaires sont causées par la pénétration de parasites unicellulaires protozoaires dans l'organisme de l'oiseau. De ce fait, l'oiseau tombe malade et présente les symptômes suivants :

• histomonase;
• mycoplasmose ;
• trichomonase;
• ornithose;
• coccidiose.

Les dindes sont fréquemment atteintes d'histomonose, une maladie qui affecte leur système digestif. Les symptômes suivants indiquent la présence de cette maladie :

• diarrhée jaune et nauséabonde à la consistance mousseuse ;
• anus sale (il se bouche parfois) ;
• la peau de la tête de l'oiseau devient bleu foncé ;
• refus de manger ;
• léthargie;
• mobilité réduite (le malade est assis le dos voûté).

Maladies infectieuses

De mauvaises conditions de vie (poulaillers froids et mal isolés) et une alimentation de mauvaise qualité entraînent un affaiblissement du système immunitaire des volailles. Elles deviennent alors vulnérables à :

• maladie de Newcastle ;
• tuberculose;
• sinusite infectieuse;
• grippe aviaire.

Les maladies infectieuses se manifestent par les symptômes suivants :

• écoulement abondant de mucus par la bouche ;
• inflammation, gonflement sous les yeux ;
• difficulté à respirer, essoufflement ;
• manque d'appétit ;
• perte de poids ;
• mobilité réduite (le malade reste assis toute la journée, le dos courbé et le cou rentré).

Prévention des maladies

Les mesures préventives peuvent contribuer à prévenir les maladies du bétail et la stagnation de la prise de poids :

• assurer de bonnes conditions de détention ;
• nettoyage régulier du poulailler, des mangeoires et des abreuvoirs ;
• remplacement opportun de la literie ;
• une alimentation équilibrée et le respect du régime alimentaire ;
• ajouter des médicaments antimicrobiens et anthelminthiques aux boissons ou aux aliments ;
• introduire des compléments vitaminiques dans l'alimentation pour renforcer l'immunité ;
• vaccination des dindes contre la variole, la tuberculose, la mycoplasmose et la maladie de Newcastle ;
• Mise en œuvre de mesures de désinfection complètes, y compris le traitement des locaux et des volailles contre les parasites hématophages porteurs de nombreuses infections.

Incohérence entre les conditions de maintien et de marche

Des conditions d'élevage inadaptées peuvent entraîner une perte de poids chez les dindes. Idéalement, un poulailler devrait être :

• faire le ménage;
• chaud;
• sans courants d'air.

La température ambiante recommandée est de +18ºC, l'humidité relative de l'air est de 60 %.

Nous vous recommandons également de visionner un tutoriel vidéo sur l'élevage de dindes de races moyennes et grandes :

La durée d'ensoleillement est également importante. Elle devrait être de 14 heures. Si elle est plus courte, les volailles mangent mal et maigrissent. Si elle est trop longue et que l'on utilise des lampes puissantes pour éclairer le poulailler, les dindes deviennent agressives.

Les dindes ont besoin de liberté pour grandir et prendre du poids. Pendant les mois chauds, il est préférable de les faire paître. Dans ce cas, il faut adapter leur alimentation :

1. Le matin, donnez aux oiseaux un mélange de céréales avec des suppléments de protéines et de minéraux.
2. Les dindes passent toutes leurs journées à l'extérieur, se nourrissant d'herbes fraîches.
3. Le soir, donnez-leur un peu plus de céréales.

Les dindes doivent pouvoir se déplacer librement, même pendant les mois les plus froids. Il est important de leur fournir un enclos spacieux. Autrement, la sédentarité peut entraîner des problèmes articulaires. Elles risquent alors de tomber, d'être incapables d'atteindre la mangeoire, de perdre du poids et, finalement, de mourir d'épuisement.

normes de prise de poids

Tout éleveur de volailles doit surveiller la prise de poids de ses dindes à différents âges. Celle-ci varie avec la maturation de l'animal. Le tableau ci-dessous présente la prise de poids mensuelle moyenne des dindes de race domestique à chair.

Si votre dinde ne grandit pas, assurez-vous qu'elle est élevée dans de bonnes conditions, qu'elle reçoit une alimentation suffisante et qu'elle est en bonne santé. Ce sont les raisons les plus fréquentes pour lesquelles les volailles cessent de prendre du poids. Identifier la cause du problème vous aidera à trouver les solutions appropriées.

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