Particularités de l'élevage et de la reproduction des oies du gouverneur

L'oie du Gouverneur est une race relativement récente, issue du croisement entre les variétés Shadrinsk et italienne. Elle a été élevée à la ferme d'élevage Makhalov. Ces oiseaux sont réputés pour leur précocité, leur poids élevé, leur fertilité et leur taux de survie.

Oies du gouverneur

Les oies du gouverneur doivent avoir un accès libre à l'eau.

Les oies du gouverneur tolèrent bien tous les climats.

L'origine des oies gouverneures

La race d'oies du Gouverneur a été développée sur une période de 11 ans par une équipe de scientifiques de l'Institut d'élevage de volailles, de l'Académie agricole T.S. Maltsev et de spécialistes de l'élevage de l'usine Makhalov.

De ce fait, en 2011, des résultats étonnants ont été obtenus : la race s'est révélée étonnamment résistante, productive et résistante au froid, la rendant adaptée même aux conditions de vie les plus spartiates.

Description de la race et de ses caractéristiques distinctives

L'oie du Gouverneur, bien qu'issue d'un croisement entre deux races, ressemble davantage à la variété italienne, ce qui explique la confusion fréquente entre les deux chez les éleveurs de volailles. C'est une race de taille moyenne, productrice de chair et d'œufs, dont le poids maximal est de 6 kg.

Apparence

Caractéristiques des indicateurs d'apparence :

• plumage - principalement blanc ;
• tête – petite, de forme oblongue ;
• bec - raccourci, de couleur rouge orangé ;
• cou – longueur moyenne ;
• morphologie – compacte ;
• duvet à structure ramifiée;
• processus de queue courte ;
• la poitrine est assez forte ;
• les pattes sont de couleur brun rougeâtre ;
• le pli sous le bec est absent ;
• Il n'y a pas de bosse sur le front.

Les oisons, lorsqu'ils sont jeunes, se distinguent des adultes par leur duvet, qui présente des mouchetures grises. En grandissant, ils muent et leur plumage devient d'un blanc pur.

Personnage

Ce sont des oiseaux relativement paisibles, qui se distinguent par leur posture majestueuse et leur démarche digne. Malgré leur allure nonchalante, ils se battent activement en cas de danger.

Période de ponte et production annuelle moyenne d'œufs

La période de ponte d'une oie femelle est de 4 à 4,5 mois. Durant cette période, elle peut pondre en moyenne 43 à 46 œufs. La production annuelle moyenne est de 98 à 100 œufs par femelle. Ainsi, dans un grand élevage, la production est suffisante pour tous les besoins : consommation, vente et reproduction.

Poids individuel, taux de maturité

Les bernaches du Gouverneur atteignent leur maturité relativement tôt, bien qu'elles soient petites pour leur espèce (5 à 6 kg en moyenne). À neuf semaines, un jars mâle pèse au moins 4,3 kg, tandis qu'une femelle pèse 300 à 400 grammes de moins. À trois mois, une oie pèse déjà 5 kg une fois éviscérée, et ce, avec une consommation d'aliment de 3 kg par kg de gain de poids vif.

Entretien et maintenance

La race Governor est facile à élever et à maintenir, ce qui explique sa présence aussi bien dans les grandes que dans les petites exploitations. Le sexe des oies étant identifiable dès la naissance, les femelles sont séparées des mâles à ce stade.

Cette race peut être élevée sous tous les climats, car elle est résistante au gel. Les oiseaux supportent bien le transport et ne tombent pas malades par la suite, même si leur productivité est légèrement réduite (pendant la période d'adaptation).

Exigences relatives aux locaux

Les oies sont des oiseaux qui créent de l'humidité (éclaboussures d'eau, bains), il existe donc des exigences particulières pour les locaux :

1. L'idéal est de couler une dalle de béton et d'y installer une terrasse en bois. Si cela s'avère impossible, il est important de remblayer le sol avec des copeaux de bois, de la sciure, de la paille ou du foin. Il est essentiel de remplacer ce matériau s'il est mouillé.
2. Les oies ont besoin d'un enclos spacieux, divisé en sections de 50 oiseaux chacune. La séparation est réalisée en grillage métallique standard de 1,3 à 1,5 mètre de haut afin d'empêcher les oiseaux de passer par-dessus.
3. La ventilation est essentielle, tout comme l'éclairage artificiel, surtout par temps nuageux.
4. L'isolation hivernale est assurée à la fois par l'intérieur et par l'extérieur. Tous les matériaux disponibles peuvent être utilisés.
5. Les courants d'air sont totalement exclus, sinon le bétail tombera malade.

Pâturage pour la promenade

L'agilité des oies exige qu'elles se déplacent ; il leur faut donc un espace pour se promener. Pour cela, le poulailler doit disposer d'un accès direct à un pâturage, ouvert ou clos. Comme les oiseaux peuvent survoler les obstacles, la clôture doit mesurer au moins un mètre cinquante de haut. Une volière en grillage est la solution idéale.

Exigences relatives aux pâturages :

• il est possible de créer un réservoir artificiel (une auge, un fossé, etc.) ;
• beaucoup de verdure (herbe) ;
• Vous pouvez utiliser les terres où poussaient des céréales et d'autres cultures (les oies picoreront les grains restants) ;
• absence d'herbe sèche (tondre si nécessaire).

Accès à l'eau

Les oies du gouverneur boivent constamment, il est donc essentiel qu'elles aient un accès facile à l'eau. On utilise à cet effet des bassins artificiels ou des abreuvoirs. Ces derniers sont vendus dans les animaleries spécialisées, mais il est également possible de les fabriquer soi-même. La principale caractéristique d'un abreuvoir est sa forme.

Pour prévenir les maladies, les experts recommandent de placer dans des récipients non seulement de l'eau propre, mais aussi des infusions de plantes (camomille, etc.). Il n'est pas nécessaire de boire ces boissons médicinales quotidiennement ; trois fois par semaine suffisent.

Mangeoires, abreuvoirs et une auge remplie de sable

Comment installer correctement l'équipement nécessaire pour les oies :

1. Mangeoire La mangeoire doit être accessible à toutes les oies du troupeau, simultanément, car elles se nourrissent et picorent constamment. Les mangeoires doivent être longues (au moins 2 mètres). Leur taille est calculée en fonction des besoins : 25 à 30 cm sont nécessaires par oie. Pour le confort des oiseaux, il est préférable de suspendre les mangeoires à 15-20 cm du sol.
2. bols à boire Les oies doivent toujours avoir une vue dégagée sur l'eau. Ces oiseaux éclaboussent l'eau lorsqu'ils boivent et se baignent ; il est donc courant d'installer des bacs spéciaux sous l'abreuvoir pour recueillir l'eau (et ainsi éviter une humidité excessive dans la pièce). Il est essentiel de changer l'eau dès qu'elle est sale. Négliger cette consigne peut entraîner des infections chez les oiseaux.
3. Récipient contenant du sable C'est essentiel car les oies ont besoin de compléments minéraux pour nourrir leur organisme. Cela facilite la digestion des aliments qui pénètrent dans l'œsophage (les granules de sable broient les aliments grossiers). Vous pouvez utiliser : du sable de rivière, de la pierre finement concassée, de la craie, des coquilles d'œufs et des coquillages.

En hiver, l'eau gèle, il est donc nécessaire d'y ajouter périodiquement du liquide chaud ou d'installer un système de chauffage.

Prévention des maladies

Cette race d'oie est relativement résistante aux maladies, surtout lorsqu'elle est bien entretenue. Cela est dû à son système immunitaire robuste. Par conséquent, contrairement à d'autres races d'oies, les oies de Gouverneur ne sont pas sujettes aux inflammations de l'appareil oculaire. Toutefois, ces facteurs ne justifient pas de négliger les exigences vétérinaires en matière de vaccination des jeunes oiseaux contre les parasites.

L'infection se produit généralement d'un oiseau à l'autre, mais la transmission est également possible par d'autres moyens (abreuvoirs, mangeoires, eau, aliments, etc.). Des mesures préventives sont donc nécessaires.

• désinfecter les locaux ;
• Traiter les mangeoires, les abreuvoirs et les outils de nettoyage avec des antiseptiques ;
• nettoyer la pièce des excréments ;
• maintenir le niveau d'humidité requis (enlever la literie humide) ;
• effectuer les vaccinations en temps opportun;
• ventiler le poulailler ;
• relâcher les oiseaux au pâturage ;
• Ne laissez pas d'autres animaux (chats, chiens, poules, etc.) s'approcher des oies ;
• changer l'eau fréquemment (utiliser uniquement de l'eau propre) ;
• acheter des aliments de haute qualité ;
• Éliminer le risque que des souris et des rats introduisent les aliments, ce qui peut propager des infections.

Fonctionnalités d'alimentation

Les oies du gouverneur ne mangent pas beaucoup, mais leur alimentation doit être équilibrée, notamment nutrition des oisons Après la naissance, il faut leur donner non seulement une alimentation spécialisée, mais aussi des œufs durs hachés. On passe à l'aliment composé aux oisons à l'âge de 2 à 3 jours. Au bout d'une semaine, on introduit des carottes et des légumes verts hachés dans leur alimentation. Au bout d'un mois environ, on peut leur donner de l'aliment pour adultes. Consommation d'aliments selon l'âge :

Régime alimentaire en hiver

En hiver, les oies du gouverneur doivent être nourries avec un mélange d'aliments et de farine. Les premiers doivent contenir les éléments suivants :

• blé;
• petits pois;
• lentilles;
• maïs;
• orge;
• d'autres types de céréales et de légumineuses.

La purée est composée des ingrédients suivants :

• poussière de foin;
• récoltes de citrouilles;
• pomme de terre;
• feuilles d'ortie;
• betteraves fraîches;
• navet;
• ensilage.

Des suppléments de minéraux et de vitamines, achetés dans des magasins spécialisés, sont nécessaires.

Régime alimentaire en été

En été, il est conseillé de nourrir les oies au pâturage, ce qui réduira considérablement les coûts. Toutefois, matin et soir, il convient de leur donner un complément d'aliments et de pâtée.

Régime alimentaire pendant la période de reproduction

Pendant la saison de ponte, l'alimentation des oies requiert une attention particulière, car la production d'œufs en dépend. Il est recommandé de commencer à leur donner un complément alimentaire 28 à 30 jours avant la période de reproduction prévue.

Ce dont vous avez besoin :

• tous types de cultures céréalières ;
• vitamines et minéraux ;
• herbe fraîche;
• luzerne;
• fromage blanc;
• coquilles d'œufs;
• lait aigre;
• poisson haché ou huile.

Les nuances de l'élevage

Pendant la saison de ponte, des nids sont construits pour les oies. Il s'agit généralement de caisses en bois (hauteur minimale de 8 à 10 cm, largeur de 40 à 50 cm et longueur de 60 à 70 cm). Un nid individuel n'est pas indispensable pour chaque oie, car elles peuvent couver leurs œufs par groupes de deux ou trois. Le fond de la caisse est recouvert de paille et du duvet d'oie est saupoudré par-dessus.

Température et humidité dans l'incubateur

Pour élever un grand nombre d'oies, il est nécessaire d'utiliser des incubateurs spéciaux qui doivent répondre aux exigences suivantes :

• le 1er jour d'incubation, la température doit être de 36 à 38 degrés, le taux d'humidité – un maximum de 70 % ;
• à partir de 2, les œufs sont refroidis artificiellement deux fois par jour pendant 15 à 20 minutes à une température de +33 degrés ;
• Le 28e jour, les œufs sont transférés dans un incubateur spécial pour l'éclosion, où la température intérieure ne doit pas dépasser 37 degrés et l'humidité – 75 %.

Pour l'incubation, utilisez des œufs d'oies âgées de quatre ans maximum. Avant de les placer dans l'incubateur, réchauffez-les (à 38 °C) pendant quatre heures. Le cinquième jour, traitez les œufs avec une solution diluée de permanganate de potassium et vaporisez-les régulièrement d'eau avant l'éclosion.

Pourquoi les oisons meurent-ils ?

La race des oisons du gouverneur est réputée pour son exceptionnelle robustesse, mais il arrive que les oisons meurent. Les principales raisons sont les suivantes :

• soins et entretien inadéquats des « parents » ;
• non-respect des règles relatives à l'élevage des oisons ;
• intoxication alimentaire ;
• aliments de mauvaise qualité ;
• fièvre paratyphoïde (salmonellose) ;
• entérite virale;
• coccidiose rénale;
• hyménolépiase;
• avitaminose.

Les avantages et les inconvénients de la race d'oie du gouverneur

L'espèce de l'oie du gouverneur présente une très large gamme d'avantages, parmi lesquels les suivants méritent d'être soulignés :

Parmi les inconvénients, on peut noter les suivants :

Rentabilité

L'oie de race Gouverneur n'atteint pas des tailles gigantesques, mais sa croissance rapide permet des profits rapides à moindres coûts (le prix d'un oison est d'environ 650 à 750 roubles).

De plus, leur excellente production d'œufs permet de constituer un élevage complet en peu de temps. On peut donc conclure que le retour sur investissement pour les oies de race Governor est très élevé.

Avis

L'oie du gouverneur offre une viande de grande qualité, de nombreux avantages et très peu d'inconvénients. Cette race est devenue populaire auprès des agriculteurs russes pour sa croissance rapide, sa facilité d'entretien et sa rentabilité. L'élevage de cette volaille est aisé dans une petite exploitation familiale, à condition de respecter les règles et exigences de base.

Foire aux questions