La race d'oie Linda séduit tous les éleveurs de volailles, car ces oiseaux possèdent de nombreuses qualités. Leur alimentation est diététique et facile à digérer, et leur foie est riche en vitamines et savoureux. Dans des conditions optimales, une oie pond 100 œufs par an.
Origine de la race Lindovskaya (Gorky)
Originaires de la région de Nijni Novgorod, les éleveurs cherchaient à créer des oiseaux rentables et capables de s'adapter à diverses conditions. Les scientifiques ont choisi d'utiliser l'oie chinoise comme race parentale, en la croisant avec les races Solnechnogorsk, Adler et Arzamas. Ce croisement a permis d'améliorer la précocité de Linda et d'accroître son endurance.
Cependant, après de nombreux croisements, la qualité du duvet était médiocre et la prise de poids très lente. Les éleveurs décidèrent alors de croiser le spécimen obtenu avec des oies de Lander. L'oiseau résultant répondit à toutes les attentes des scientifiques, et aucun autre travail ne fut entrepris.
Le standard de la race a été approuvé en 1994.
Souvent appelée race Gorky, cette race de volailles est rapidement devenue très populaire auprès des éleveurs. Environ 60 % d'entre eux la privilégient. Les Lindas sont également recherchées en Hongrie, en France et en Allemagne.
Description de la race
Les principales caractéristiques distinctives parmi autres races d'oies – prise de poids rapide, aspect décoratif et dimensions importantes.
Les oies de Lindov ont un plumage blanc sans aucune tache.
Une oie Linda aura assurément une grosse bosse sur le front. À 7 mois, elle devrait déjà être présente.
Les oies de Lindov ont un long cou. Elles ont également une petite bosse sur le front.
Apparence
Les oiseaux de Gorki ont une apparence unique. Ce sont des oiseaux de chair, et ils ont donc une taille adaptée.
Les principales caractéristiques des oies Linda :
- la tête est proportionnée au corps, forte et grande ;
- le bec est de couleur rouge, grand, fort, et une bosse se forme à la jonction avec la tête ;
- Les yeux sont de couleur foncée et petits ;
- le cou est large et long ;
- le corps est massif ;
- Le dos est large ;
- la queue est petite;
- Les pattes sont grandes et bien écartées ;
- peau orange foncé ;
- Le plumage est blanc, les taches grises sont admises ;
- épaisse et duveteuse;
- La femelle pèse 7 kg, le mâle – 8 kg.
Tempérament
Les oies Linda, héritées de leurs ancêtres, possèdent un tempérament paisible et exceptionnel. Très sociables et douces, elles s'entendent bien avec les autres races d'oies et d'oiseaux. Elles sont réputées pour leur dynamisme, leur agilité et leur curiosité.
Les individus issus de ce croisement aiment courir, chanter et voler. Les mâles se battent rarement, mais peuvent s'en prendre à d'autres oiseaux si leurs femelles sont offensées. Ces oiseaux sont amicaux non seulement envers les autres oiseaux, mais aussi envers les humains.
L'instinct d'incubation
L'instinct maternel n'est pas inné chez les femelles. Soit elles ne couvent pas du tout les œufs, soit elles les abandonnent peu après. Pourtant, certains éleveurs de volailles affirment le contraire : les oies de Lindova seraient d'excellentes couveuses et de merveilleuses mères. Les scientifiques n'ont pas encore élucidé ces divergences. Dans tous les cas, l'utilisation d'un incubateur est préférable.
Les oies Linda bénéficient d'une excellente génétique, ce qui explique le taux de survie des jeunes animaux qui atteint 90 %.
Indicateurs de poids
Les mâles pèsent environ 8 kg, mais certains coqs Linda peuvent atteindre 11 kg, selon leur niveau d'élevage. Les femelles adultes pèsent un peu moins, environ 7 kg. Quant à la saveur de leur chair, elle présente une fine couche de gras uniforme, avec une teneur en protéines d'environ 20 % et une teneur en matières grasses d'environ 6 %.
À l'âge de 3 mois, les oisons prennent environ 50 % de leur poids.
Productivité et production d'œufs
La maturité sexuelle précède la ponte. Les oiseaux atteignent leur maturité sexuelle à 8 mois, mais commencent à pondre entre 9 et 12 mois. La première année, une femelle pond environ 50 œufs, ce nombre augmentant chaque année. Le poids initial d'un œuf est de 0,1 kg, puis il atteint 0,16 kg. La ponte n'est pas continue, mais saisonnière : elle a lieu de février à début juillet.
Visionnez une vidéo de présentation de la race d'oies Lindov :
Avantages et inconvénients
La race Linda, comme les autres oiseaux, présente un certain nombre d'avantages et d'inconvénients dont il faut tenir compte lors de l'élevage d'oiseaux.
Avantages :
- Résistance au froid et rusticité. Cette race peut être élevée dans n'importe quelle région ; ces oiseaux peuvent supporter des températures extrêmement basses comme des températures extrêmement élevées.
- Croissance rapide du poids. Avec des soins appropriés, une poule peut atteindre 7 kg à 5 mois et 11 kg à 1 an. Le poids maximal est atteint, mais la chair la plus savoureuse provient d'une poule de 6 kg.
- Production d'œufs élevée. Avec des soins appropriés, les poules pondent un œuf par jour, ce qui signifie qu'elles continuent à pondre pendant toute leur période de production.
- Ils ne présentent aucune maladie génétique, le taux de survie des jeunes animaux est donc d'environ 90 %.
- Nature amicale. Ces oiseaux sont non agressifs, s'entendent bien avec les autres oiseaux et peuvent être logés dans un espace commun.
- Rentabilité élevée. Le retour sur investissement pour ces volailles dépasse 100 %, grâce à leur faible consommation d'aliments et d'énergie.
- Foie d'oie de haute qualité. Nourri selon un régime alimentaire spécifique, le foie d'oie convient à la fabrication du foie gras.
Inconvénients :
- L'élevage d'oies sans accès à l'eau est difficile. Sans point d'eau, il est possible d'élever un troupeau, mais la valeur du produit sera considérablement réduite.
- Les oisons risquent de contracter l'hyménolépiase. Pour prévenir cette maladie, vous pouvez ajouter des algues à leur nourriture.
- Sensibilité aux carences vitaminiques. Les races Lindov souffrent souvent de carences en vitamines essentielles au début du printemps. Pour y remédier, complétez leur alimentation avec des compléments nutritionnels et de l'herbe fraîche.
- Comportement excessivement bruyant. Les oies communiquent très vivement entre elles, et leurs cris s'entendent dans toute la zone.
Conditions de conservation et de culture
Pour garantir des produits carnés de haute qualité, il est essentiel de respecter les règles de base de l'élevage de volailles. Les locaux doivent être spacieux : au moins 1 mètre carré par volaille.
Des abreuvoirs et des mangeoires sont installés dans l'enclos. Des nids sont également nécessaires, à raison d'un nid pour quatre oiseaux. La température ambiante doit être maintenue aux alentours de 10 degrés Celsius. Cette race s'adapte rapidement au froid ; une température de ce niveau n'aura donc aucun impact négatif sur les oiseaux.
Le revêtement de sol joue un rôle important. Il est constitué de litière, qui peut être de la paille ou de la tourbe. Il est posé sur une couche de 0,05 à 0,1 m. Les heures d'ensoleillement sont suffisantes pour un bon confort. ponte d'œufs d'oie – au moins 12 heures. Les Lindas ont besoin de beaucoup d'espace pour se dépenser ; en été, elles peuvent même dormir dehors.
Alimentation
Une alimentation adaptée est essentielle au bon développement des oiseaux. Le régime alimentaire des oies de Linda varie non seulement en fonction de leur âge, mais aussi de la saison.
Adultes
En été, lorsque les oies se promènent dans l'herbe, elles peuvent se nourrir de la nourriture qui se trouve sous leurs pattes. Le soir, on peut leur donner un mélange d'aliments (0,15 kg par oiseau). Si les oiseaux ne peuvent pas se nourrir eux-mêmes ou s'ils n'ont pas accès à un étang, on peut compléter leur alimentation avec de la farine de poisson ou de la farine d'os. Des récipients contenant de la craie et des coquillages sont indispensables.
En hiver, leur alimentation se compose de céréales, de légumes râpés, de restes de table bouillis et de verdure. Les oiseaux doivent avoir accès à de l'eau fraîche. En hiver, ils boivent peu, préférant la neige, mais leurs abreuvoirs doivent rester remplis.
jeunes animaux
Au début, l'alimentation des poussins se compose de jaunes d'œufs écrasés et dilués dans de l'eau bouillante. Le cinquième jour, on remplace cet aliment par du fromage blanc et on y ajoute des herbes finement hachées. Les poussins apprécient le pain. Malgré leurs qualités nutritives, les légumes verts sont mal tolérés par les oies ; il convient donc de ne pas abuser des herbes.
- × Évitez les changements brusques dans l'alimentation des oisons, car cela peut entraîner l'obésité ou la malnutrition.
- × Ne pas dépasser 15 % du nouvel aliment dans le volume alimentaire total lors de son introduction dans l'alimentation.
À 10 jours, les jeunes oiseaux mangent de la bouillie de maïs et des pommes de terre bouillies. À trois semaines, leur alimentation est complétée par des légumes coupés et des légumes racines. Ensuite, ils peuvent commencer à consommer des plantes qui poussent au sol. Un changement brutal d'alimentation peut entraîner l'obésité ou la malnutrition. Les nouveaux aliments doivent être introduits progressivement et leur quantité ne doit pas dépasser 15 % de la ration totale.
Vous trouverez davantage d'informations sur l'alimentation des oisons dès leurs premiers jours de vie dans cet article.
Soins
L'élevage d'oies nécessite de créer les conditions optimales. Un poulailler chaud et à l'abri du vent est primordial, tout comme un étang. Il est également important de contrôler la qualité et la quantité de leur alimentation.
Reproduction
Les oies consomment de grandes quantités d'aliments ; il convient donc de les abattre lorsqu'elles atteignent un poids de 5 kg. Seules celles qui sont aptes à la reproduction doivent être conservées.
Malgré le coût élevé de l'élevage de ces volailles, Linda est très rentable, une seule carcasse fournissant environ 80 % de viande.
La saison de reproduction commence la dernière semaine de février et se poursuit jusqu'au début de l'été. Durant cette période, la femelle peut pondre un œuf par jour. Les œufs sont collectés et conservés à une température de 5 °C (jusqu'à 12 °C). Pendant la conservation, ils sont retournés une fois par jour.
Les deux premiers œufs ne sont pas fécondés, mais ils ne sont pas retirés du nid afin que la femelle ne le quitte pas.
Élever des oisons
Les poussins nouveau-nés restent près de leur mère jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Ensuite, ils sont séparés de leur mère, leur cordon ombilical est cautérisé à l'iode, puis ils sont transférés dans un poulailler séparé à une température d'au moins 27 degrés Celsius. Les poussins ont besoin de lumière continue pendant 24 heures pendant 10 jours. Puis, la durée d'éclairage est réduite à 16 heures, et à 14 heures au bout de trois mois.
- ✓ Température ambiante optimale pour les jeunes animaux : +27°C pendant les 10 premiers jours, puis diminuer progressivement.
- ✓ La nécessité d'un éclairage continu pour les oisons durant les 10 premiers jours de leur vie.
Les oiseaux ne doivent pas sortir avant l'âge d'un mois et demi. Ils sont gardés dans un enclos équipé d'un abreuvoir. Les poussins ne sont autorisés à sortir qu'à partir de 50 jours. Ce protocole est essentiel pour prévenir la salmonellose.
Jusqu'à l'âge de deux mois environ, les jeunes sont très timides ; il faut éviter les bruits forts autour d'eux. Il convient de les manipuler avec beaucoup de douceur et d'affection.
Dans la vidéo suivante, un éleveur parle des erreurs à éviter dans l'élevage des oies :
De quelles maladies souffrent les oies de Linda ?
Ces oiseaux, comme toutes les oies, sont sensibles aux maladies. Celles-ci peuvent être particulièrement graves en cas de mauvaise gestion. Les principales mesures préventives consistent à nettoyer régulièrement le poulailler, à vacciner les oiseaux et à veiller à leur placement adéquat dans celui-ci.
- ✓ Marqueurs de stress : diminution de l'activité, refus de s'alimenter.
- ✓ Signes de carence en vitamines : plumage terne, faiblesse.
Avant l'introduction des oisons, la pièce est soigneusement nettoyée et désinfectée. La litière est changée et les murs et le plafond sont blanchis à la chaux. Le deuxième jour après leur naissance, les oisons reçoivent une solution diluée de permanganate de potassium et de glucose. Ce traitement contribue à renforcer leur système immunitaire.
Les oisons sont vaccinés contre la gastro-entérite virale dès leur première semaine de vie. Pour prévenir la salmonellose, ils reçoivent tous les trois mois un aliment contenant du tylan.
Quand cela se produit maladie des oies Chez un individu, le parasite est transféré dans une pièce séparée et un traitement obligatoire est mis en œuvre dans le poulailler afin de prévenir toute progression de la maladie.
Avis
Leur potentiel de reproduction, leur excellente productivité et leurs exigences alimentaires et de soins peu particulières font sans aucun doute de ces oiseaux l'une des meilleures espèces d'oies. Les éleveurs de volailles, qu'ils soient expérimentés ou débutants, peuvent s'en occuper sans problème.