Je vais d'abord vous montrer ma récolte, puis j'expliquerai tout en détail. 
J'ai utilisé la variété « California Miracle », mais je pense qu'ils ont mélangé la bonne variété avec d'autres graines, car certains poivrons ont une couleur et une forme différentes de celles indiquées par le fabricant. C'est peut-être un oubli lors du conditionnement en usine… Je ne sais pas.
Dans notre famille, on adore les salades composées de jeunes choux, de concombres, de poivrons et de salade verte. Hors saison, les légumes sont chers et leur goût n'est pas toujours au rendez-vous. J'ai donc décidé de cultiver quelques légumes sur le rebord de ma fenêtre pour ma famille.
L'hiver était pluvieux, j'ai donc décidé de ne pas stratifier les graines, car je les avais achetées sur un étal de rue. Considérez-les comme déjà stratifiées.
Si quelqu'un ne sait pas ce que c'est stratificationCela consiste à conserver les graines dans un environnement froid et humide afin de simuler les processus naturels d'« hibernation hivernale » et de réveil printanier. Cela favorise une germination plus rapide et de meilleure qualité.
La stratification des graines de poivron consiste à les conserver pendant au moins un mois dans du sable humide, par exemple à une température de 1 à 5 °C, selon les experts.
Désinfection des semences Je n'ai utilisé ni antiseptiques, ni fongicides, ni aucun autre produit. Bien sûr, la prévention des maladies est généralement une bonne chose (elle permet d'éviter les maladies des semences et d'obtenir des plants sains).
N'oubliez pas que les fongicides sont actifs uniquement contre les champignons pathogènes, tandis que les antiseptiques (permanganate de potassium, acide borique, etc.) sont efficaces contre les bactéries pathogènes. Je ne crois pas aux produits antiviraux pour les plantes, même si de nombreux fabricants prétendent que leurs « fongicides » peuvent combattre les virus, ce qui est absurde (ceux qui ont de bonnes connaissances en microbiologie comprendront ce que je veux dire).
Je pense que le risque de maladies graves chez les plantes d'intérieur est assez faible. Après tout, vous avez acheté du terreau neuf, il a été traité pour éliminer les insectes nuisibles, il n'y a pas de voisins indésirables, etc. Mais si vous utilisez de la terre de l'extérieur ou de votre jardin, veillez à la désinfecter et à la traiter avec des insecticides (pour tuer les œufs d'insectes nuisibles) !
Je suis juste là pour une journée. ont fait tremper les graines dans un stimulateur de croissanceMon père m'a apporté ça (c'est un produit ukrainien, mais vous pouvez utiliser n'importe quel autre) :
Et immédiatement planté dans le solIl aurait été possible de pré-germer les graines, mais même sans cela, elles ont bien germé et, surtout, les germes étaient presque identiques.
D'ailleurs, sans aucun stimulant de croissance (j'ai simplement semé les graines en pleine terre, je les ai arrosées, et le soleil a réchauffé le sol pendant la journée, tandis que le radiateur sous la fenêtre fournissait de la chaleur le soir), les pousses ont donné des résultats différents. Jugez-en par vous-même :
Les semis, sans stimulateur de croissance, ne se sont pas développés harmonieusement.
Je vais donc continuer à utiliser un stimulateur de croissance pour obtenir des semis vigoureux (beaucoup d'amis recommandent Epin… Je fais tremper les graines 2 à 4 heures et c'est tout). Quel dommage de ne pas avoir pris de photo de ces magnifiques semis avec le biostimulant ! 
Il vous suffit de me croire sur parole...
Semis I n'a pas plongéCette fois-ci, j'ai semé directement en pots. Je suis généralement contre le repiquage, car le risque d'abîmer les racines fragiles des plantes est élevé. Par exemple, j'ai cultivé des concombres dans des godets de tourbe que j'ai simplement défaits et écrasés à la main après un arrosage abondant, puis j'ai replanté le tout dans des bouteilles en plastique de cinq litres. Le godet de tourbe a alors servi d'engrais.
Les poivrons sont en fleurs est apparu environ 4 mois après son émergence.
Puis les poivrons sont apparus, et en abondance. Mais je n'a pas aminci les ovairesEn général, je préfère éviter de m'impliquer dans de tels processus. La nature elle-même a éliminé les fruits les moins mûrs. Regardez ce petit poivron intéressant à l'intérieur :
Donc, de la germination à la maturation, il a fallu environ 4 à 5 mois… Il a fallu encore 1 à 2 mois pour que les poivrons deviennent rouges. Et lorsque les poivrons ont acquis une couleur vive, il était possible récolte.
Voici la coupe transversale d'un poivron mûr. Le fruit sur la photo provient de la deuxième ou troisième récolte. Au début, les poivrons étaient gros, mais ils ont ensuite rapetissé, car le système racinaire et les tiges elles-mêmes ont visiblement vieilli et se sont affaiblies.
Je n'ai pas ombragé la plante car le soleil d'hiver n'atteignait ni les feuilles ni les fruits, et ma fenêtre est orientée ouest. En revanche, en été, lorsque je cultive des légumes sur mon balcon, je les protège toujours du soleil direct. Par exemple, je suspends un rideau de fibre végétale blanche sur une corde à linge ou j'installe un filet d'ombrage.
Ce que je veux dire en conclusion... Le poivron était sucré et juteux, avec un arôme riche, mais sa peau était plus dure que celle des poivrons du commerce. Mon mari dit que les poivrons du commerce ont une peau douce, tandis que les poivrons doux (également du commerce) ont une peau encore plus dure, alors que les miens sont fermes, brillants et magnifiques. Donc, en réalité, la dureté de la peau est tout à fait normale. Je pense qu'en matière de transport, de stockage et de conservation, c'est au contraire ce qu'il faut.
Globalement, les poivrons sont bons et j'en suis contente. Le fait que mes attentes aient été trop élevées n'est pas grave ! Ma famille adore déjà quand j'épluche les légumes (qu'ils soient mous ou épais), alors soit je blanchis les poivrons à l'eau bouillante (si je prépare un ragoût de légumes), soit j'enlève finement la première couche de peau au couteau.
PS : Je pense que le principal facteur pouvant expliquer de mauvais résultats est une hauteur de terre insuffisante. Il est compréhensible qu’à la maison, il soit difficile de fournir à la plante le volume de pot nécessaire et de le remplir complètement de terre. J’en ai conclu que les racines du poivron sont à l’étroit dans le pot et que la terre se dessèche rapidement. L'arrosage doit être régulier. Et avec une fertilisation régulière (j'ai appliqué de l'engrais organique aux racines une fois par semaine, pulvérisé les plants une fois toutes les deux semaines et arrosé selon les besoins). Sinon, vous risquez d'obtenir des poivrons doux allongés, sans jus et parfois amers.
Cultiver des poivrons doux sur le rebord de ma fenêtre a été une réussite. Comme j'ai commencé en hiver, le chauffage aurait pu perturber le processus. Heureusement, dans mon immeuble, quelqu'un gère le chauffage, ce qui a permis à mes plants de profiter de conditions optimales, même en hiver. Sans cela, j'aurais dû faire attention à ce que mes poivrons ne souffrent ni de la chaleur ni du gel (les appartements de mes amis sont glacials, tandis que ceux de ma famille sont secs et étouffants à cause du chauffage à plein régime ; j'ai eu de la chance, je suppose).
Cultiver des poivrons à l'intérieur est une idée vraiment intéressante. Je vais certainement essayer, et je tiens à vous remercier pour la description détaillée ; c'est très clair.
Merci pour votre commentaire, je l'apprécie vraiment !