Ce week-end-là, nous sommes allés rendre visite à nos parents au village. La semaine dernière, nous avons récolté environ six hectares de pommes de terre ; il nous faut maintenant les trier et les préparer pour le stockage. Nous y avons passé presque toute la journée, car la récolte a été excellente cette année (papa a fait de son mieux : il les a arrosées tous les jours, les a protégées des parasites et les a fertilisées au bon moment).
Pour trier les pommes de terre, un simple grillage retourné, récupéré d'un vieux parterre, est très pratique : les débris restent au sol, les pommes de terre ne se répandent pas partout dans le jardin et c'est plus facile pour le dos car on n'a pas besoin de trop se pencher.
Tous les légumes racines ont été triés en :
- Un gros spécimen entier. Il sera mis en cave pour y être stocké et servir de nourriture pendant l'hiver.
- Des graines. Elles ont été immédiatement versées dans des caisses pour être semées la saison prochaine.
- Un petit changement. C'est pour l'alimentation animale.
- Celles qui sont abîmées. On les utilise maintenant, et on donne les restes au bétail.
Nous avons récolté très peu de petites pommes de terre. La plupart sont de belles et grosses pommes de terre. Nous pourrions facilement en vendre 10 sacs ! Cette année, le prix de ces pommes de terre est actuellement de 25 roubles le kilo.
Il nous faudra encore trier les semences au printemps, et nous pourrions même en vendre une partie. Il est trop tôt pour décider, car nous ignorons combien de pommes de terre donneront de mauvaises germes.
Il fait une chaleur étouffante ici ! Impossible d'échapper à la canicule, même à l'ombre : 37 degrés ! Le travail est dur, mais la corvée est insupportable. Alors on essaie de s'entraider, car travailler ensemble est plus agréable et plus rapide. De l'eau fraîche à profusion et un ventilateur pour faire circuler l'air chaud : voilà les seules améliorations apportées aux conditions de travail. Ah, quel bonheur d'avoir une maison à la campagne !
J'ai adoré l'idée du lit suspendu en filet ! Je viens de m'installer à la campagne, alors ce genre de conseils est vraiment précieux. Bien sûr, la vie au village n'est pas toujours facile, mais j'espère m'en sortir. D'autres conseils des villageois seraient les bienvenus !