Cette saison a été particulièrement sèche dans notre village. Pas une seule pluie utile n'est tombée : quelques gouttes, un filet d'eau qui s'arrête aussitôt, ou bien le vent disperse les nuages et les répand dans le village voisin. Le potager près de la maison était arrosé grâce à un puits.
Cette année, nous avons récolté environ 700 kg de pommes de terre, alors que la saison dernière, nous en avions obtenu trois fois plus sur la même surface. Les plus grosses pommes de terre de la nouvelle récolte ont la taille d'une paume de main, et non plus celle d'une bouteille de 50 cl comme auparavant. Il y a aussi beaucoup de petites pommes de terre.
Les plants de tomates se sont desséchés prématurément. Les fruits ont été cueillis encore verts pour éviter qu'ils ne chauffent trop au soleil, sinon ils n'auraient rien donné.
Les poivrons tardifs, malgré un arrosage quotidien, ont l'air chétifs. Ceux qui ont été cueillis sont flétris. Les mauvaises herbes poussent à peine. La terre est dure comme du bitume.
Mais le piment fort est agréable.
Voici notre chou. Nous ne l'avons traité avec aucun produit cette année. Les feuilles ont été dévorées par les altises et les piérides du chou, mais les choux sont intacts et en parfait état à l'intérieur.
Voici à quoi ressemble notre sortie jardinage d'aujourd'hui. Et même si les légumes ne sont pas parfaits, ils sont tous cultivés à la maison et naturels.
Une fois le jardin entièrement récolté, nous sèmerons la majeure partie du terrain avec de l'engrais vert afin d'enrichir le sol en micronutriments et de l'alléger. La saison prochaine, nous essaierons pour la première fois le paillage des plates-bandes. Nous espérons ainsi conserver l'humidité précieuse du sol.
Et même si cette année a été difficile, nous sommes bien nourris et prêts pour l'hiver : nous avons fait plein de compotes, de conserves et de confitures. Nous nourrissons notre bétail toute l'année avec les produits de notre potager. Après tout, la terre est rentable !







