Happy Captain est une autre de mes nouvelles recrues cette année (2020).
Les informations suivantes sont disponibles sur internet : il s’agit d’une variété de mi-saison, à rendement moyen, de grande taille (1,8 m de haut), avec des feuilles en forme de pomme de terre, des fruits plats et ronds, pesant de 150 à 250 grammes, de couleur vert-jaune-rose, juteux et au léger goût fruité.
J'avais deux jeunes plants – des arbustes chétifs – mais au moment de les planter, ils ont grandi et se sont fortifiés.
J'en ai planté un dans la serre. C'est un joli buisson, avec de grandes feuilles vert foncé. Le mien a atteint une hauteur d'environ un mètre cinquante.
Il y avait beaucoup de fleurs, tous les fruits se sont bien formés, les fleurs ne sont pas tombées.
La plupart des fruits sont gros, beaux et de couleur jaune-vert.
Chaque grappe compte 4 à 5 fruits. Ils ont commencé à mûrir début août.
Dans la serre, certaines tomates ont éclaté, mais à l'extérieur, tous les fruits étaient intacts, malgré les fortes pluies.
Les tomates étaient sucrées et juteuses, et tout le monde les a beaucoup aimées.
Une fois coupées, elles ressemblent à ceci : la chair est jaune-vert, et à la base se trouve une tache rouge vif.
Et quelle merveilleuse salade vous offre Happy Captain avec de la roquette, du basilic, de la coriandre et de l'ail, le tout arrosé d'huile de tournesol aromatique !
Le deuxième arbuste, plus faible, a été planté en pleine terre. Il s'est lui aussi bien comporté. Il est plus haut dehors que sous serre, mais j'ai pincé l'extrémité début août pour accélérer la maturation des fruits.
Il y a aussi beaucoup de fruits ; les tomates du bas sont plus petites que celles du haut, il y en a 3 ou 4 par grappe.
Les tomates « Happy Captain » ne sont pas encore mûres dehors. On est déjà mi-août, alors peut-être qu'elles vont rougir. Il fait un temps estival, ensoleillé et chaud, mais s'il fait plus froid, on cueillera les tomates vertes.
Je planterai certainement la variété de tomates Happy Captain l'année prochaine ; j'ai partagé les graines avec mes voisins de la datcha.
On dirait du chocolat rayé, je le recommande aussi.