Nous en avions, et nous en avons toujours. Nous avons beaucoup d'animaux différents : des chats, des chiens, un hamster, maintenant aussi des poules, et dans la maison il y a un perroquet, et même un escargot Achatina, mais récemment j'ai réalisé qui d'autre manque : les abeilles !
Nous achetons régulièrement du miel, tantôt au marché, tantôt chez des particuliers, et à chaque fois, nous nous demandons s'il est authentique ou coupé en sucre. Parfois, il est délicieux, parfois il a le goût de sirop de sucre, pas de miel.
J'ai même eu l'occasion de goûter du miel entièrement artificiel, créé en éprouvette dans un laboratoire de chimie, et quasiment impossible à distinguer du vrai. C'était une expérience menée par ma tante, chimiste de profession ; un jour, elle s'est intéressée au miel artificiel et m'en a offert un peu avec une tasse de thé.
Mais mes souvenirs d'enfance les plus marquants liés au miel me viennent de mon oncle, qui tenait un rucher. Même tout petits, à chaque fois qu'on lui rendait visite, il nous offrait du vrai miel frais. On visitait son rucher, et il nous parlait des abeilles, nous expliquant qu'elles n'attaquaient pas sans raison, et il nous apprenait comment nous comporter près des ruches pour ne pas en avoir peur.
Les cerisiers et autres arbres fruitiers sont en pleine floraison, et les fleurs sont entourées du bourdonnement des abeilles – les ouvrières sont à l'œuvre.
Il prenait ensuite un cadre de rayon de miel et distillait le miel dans un extracteur. Il versait aussitôt le miel chaud dans des tasses pour mon frère et moi, puis nous installait à table. Ce miel était vraiment délicieux !
Alors, des années plus tard, j'ai eu envie de tenter l'expérience. Bien sûr, pas avec un rucher à part entière, mais plutôt avec une ou deux ruches sur mon terrain. Le fait que mes voisins soient apiculteurs depuis plusieurs années était une motivation supplémentaire. Ils avaient trois ruches et les abeilles butinaient partout dans le quartier, y compris dans notre jardin. Quel dommage qu'ils aient déménagé il y a deux ans ! J'aurais alors pu leur demander conseil.
Si notre voisin a réussi, pourquoi pas nous ? D'autant plus que la moitié du terrain est actuellement une prairie. Nous pourrions y semer davantage de plantes mellifères.
Nous sommes donc encore en phase préparatoire : nous analysons les informations et explorons les différentes options. Nous souhaitons constituer le dossier de manière économique, car si ce projet n'aboutit pas, l'argent ne sera pas gaspillé.
On trouve plein d'annonces de ruches à vendre ; la région regorge d'apiculteurs. Je me renseigne petit à petit. La plupart des gens conseillent de commencer avec trois ruches, mais on verra. Une seule suffit pour débuter, et ensuite on avisera. Côté construction, il s'avère qu'il existe des ruches faites de différents matériaux, pas seulement de bois, et de différents modèles, chacun avec ses propres techniques de traitement et de nettoyage, son poids, ses dimensions et son design. Pour l'instant, on penche plutôt pour une ruche en bois classique avec un fond amovible.
Les abeilles adorent aussi la reine-des-prés.
Concernant l'emplacement, nous envisageons actuellement un site en pente, là où le niveau du sol change. Ainsi, les ruches seront exposées au soleil tout en étant protégées du vent.
Nous habitons une petite ville, mais les alentours sont composés de maisons individuelles et de terrains où l'on élève des poules, des oies, des chèvres et même des vaches. Il n'y a ni crèches ni autres établissements susceptibles d'être menacés par les abeilles. On n'y trouve pas non plus de grandes entreprises chimiques ou de confiserie.
Et les abeilles polliniseront mieux. Pour l'instant, nous sommes ravis quand les abeilles visitent nos fleurs et nos arbres fruitiers.
Plus il y aura d'abeilles qui viendront butiner chez nous, plus il y aura de fruits.
Je suis tombé par hasard sur la chaîne YouTube d'un apiculteur ukrainien, « Apiary Freebie », et je suis maintenant ses publications, essayant d'y glaner des informations et des idées utiles.
Mais l'idée d'élever mes propres abeilles me séduit de plus en plus. J'ai déjà une idée de l'emplacement, mais il me reste à choisir et à acquérir tout le matériel nécessaire.
- Il nous faut une ruche (pour l'instant une pour l'essaim et une seconde de rechange), des cadres - nous prévoyons de les acheter d'abord, puis, si nécessaire, d'essayer de les fabriquer nous-mêmes à partir d'un modèle.
- Fond de cire (pour cadres).
- Extracteur de miel - pour commencer, je pense que vous pouvez acheter le plus simple d'occasion sur Avito.
- Salopette d'apiculteur.
- Gants (même avec des abeilles amicales, il vaut mieux être prudent, même si nous sommes encore en train d'apprendre le métier).
- Couteau à nid d'abeille.
- Fumeur.
- Bandes protectrices pour les abeilles contre la varroase.
- Roevnya.
- Ciseau d'apiculture.
- Fondoir à cire.
Il me semble avoir énuméré les points principaux... eh bien, à mesure que nous progresserons dans ce secteur, nous étofferons notre inventaire.
Bien sûr, nous avons des doutes quant à notre capacité à mener à bien le projet, quant à son succès, mais nous ne le saurons qu'en essayant ! De plus, si notre mini-rucher réussit, en plus d'un délicieux miel, les abeilles produiront de la propolis (une résine fermentée utilisée pour traiter divers maux), de l'opercule, du pain d'abeilles, de la cire, de la gelée royale, du lait de faux-bourdon, de l'apitoxine et des abeilles mortes.
Je dois encore choisir mes abeilles, car il semble qu'il existe des espèces bénéfiques et d'autres moins. Certaines essaiment, d'autres non. Je souhaite donc trouver des abeilles non essaimantes pour ne pas déranger le voisinage. Il s'agit principalement d'abeilles de Carnica ou d'abeilles des Carpates. Nous essaierons d'en trouver et d'en acheter, mais il nous faut d'abord faire quelques recherches.
Magnifique ! J’ai acheté une ruche il y a trois ans. Cela fait maintenant dix ans et je ne le regrette pas.