Il n'y a pas de lits de village sans chou.
Le chou de notre jardin nous donnait toujours une excellente récolte.
Auparavant, on ne cultivait que le chou blanc, mais aujourd'hui, on cultive aussi le chou-fleur, le brocoli, le chou rouge et même les choux de Bruxelles. La préparation la plus populaire est la choucroute, conservée en barils puis transférée dans des bocaux en verre et scellée hermétiquement. Ce procédé préserve à la fois la saveur et l'aspect esthétique de ce légume.
Mais cette année, la récolte est mauvaise. Non seulement les ravageurs s'attaquent avec une audace et une fréquence particulières, mais la chaleur abîme les choux. Dans une petite plate-bande, on ne voit même plus un seul chou entier, et si on en trouve un, on est sûr d'y trouver une chenille. Quel désastre !
Après avoir planté les semis, elle a été attaquée puce. En quelques jours seulement, les feuilles étaient devenues criblées de trous. Nous avons utilisé un pesticide pour lutter contre le ravageur. Actelliket ils ont été traités deux fois à une semaine d'intervalle.
Certains choux sont morts à cause de cette activité grillons-taupesNous avons un tas de fumier derrière notre jardin, et nos voisins ont des déjections animales juste à côté de notre limite de propriété. C'est un véritable nid à courtilières ! Nous déployons des efforts considérables chaque année pour les combattre.
- Nous plaçons les granules « Thunder » dans les trous et les rangées. Nous avons peur de les répandre sur la surface des lits, de peur d'empoisonner accidentellement nos animaux de compagnie.
- Nous préparons une « friandise » à partir de 0,5 kg de blé et de 25 g de malathion. Arrosez le porridge d'huile de tournesol maison. Répartissez ensuite le mélange entre les rangs.
- Nous pulvérisons les cultures avec Medvetoks ou Prestige. 2 à 3 fois par saison. Il est important de suivre les instructions d'utilisation et de porter un équipement de protection respiratoire et oculaire.
Cet hiver, l'absence de gel a favorisé la prolifération des courtilières. C'est pourquoi elles causent autant de dégâts dans les parterres. Si vous négligez de les contrôler, elles s'installeront rapidement.
Lorsqu'on leur a attaché les têtes, elles sont apparues chenilles vertesSi elles vivent sur les feuilles extérieures, elles sont faciles à repérer, mais on peut aussi les trouver dans les capitules, ce qui les rend beaucoup plus difficiles à éradiquer.
Trous dans les feuilles de chou laissés par les chenilles.
Nous avons transformé le chou Décisum Extra — a réglé le problème rapidement. Mais quand même Fitoverm Il est moins toxique, c'est pourquoi nous le préférons. Cette fois-ci, il n'était pas disponible en magasin, et le problème était urgent.
Les têtes les plus atteintes ont été coupées pour nourrir le bétail. Les racines n'ont pas été enlevées, car plusieurs nouvelles têtes y poussent avec le temps. Celles-ci sont plus petites que les têtes principales, mais parfaitement comestibles pour les humains comme pour les animaux.
Deuxième récolte de chou sur une même racine.
La chaleur excessive a provoqué le noircissement de l'intérieur des feuilles. Les plates-bandes ont été arrosées avec parcimonie, sans quoi une infestation d'escargots et de limaces aurait été inévitable.
Chou gâté par le soleil.
Et voilà qu'il pleut depuis trois jours. J'espère que les fruits mûrs ne vont pas éclater. Il va falloir que je les coupe par ce temps, ils ne se conserveront pas longtemps.
La saison prochaine, nous privilégierons les variétés tardives plutôt que les variétés précoces et de mi-saison. Je pense que cela réduira les difficultés et les problèmes liés à leur culture.
Oksana, nos choux primeurs ont aussi été complètement ravagés par les ravageurs cette année : les chenilles de la piéride du chou et les vers gris rongent les feuilles. Les limaces y creusent d'énormes trous et s'infiltrent dans les choux. J'ai trouvé une grosse chenille dans un chou et deux limaces dans un autre. Horrible ! Et à cause de l'humidité excessive – il a plu tout l'été – les choux commencent à pourrir.