Des œillets d'Inde en jupes orange
Tout l'été, ils dansent dans le jardin,
Une fleur comme le soleil levant
Toujours et à la vue de tous,Lumineux, tendre, mignon
Il déploie ses pétales vers nous.
Ils possèdent des pouvoirs de guérison
Fleurs de souci simples.
Le souci est une fleur simple et sans prétention qui pousse spontanément. Une fois semées, ses graines s'installent durablement dans votre jardin et de jeunes pousses apparaissent continuellement, du printemps à l'été, et ce jusqu'aux premières gelées.
Les œillets d'Inde poussent partout : dans nos parterres, au potager, le long de l'allée, et même dans la serre. Bien sûr, je ne les laisse pas envahir tout l'espace ; j'arrache régulièrement les jeunes pousses, mais j'en laisse quelques-unes car j'adore leurs fleurs éclatantes, semblables à des marguerites.
Je ne fertilise pas les soucis, ils poussent tout seuls, et j'arrose ceux qui sont dans les parterres de fleurs, mais les œillets d'Inde sauvages sont arrosés par la pluie.
Il arrive qu'un dépôt blanchâtre ou grisâtre apparaisse sur ses feuilles. Il s'agit d'une maladie fongique appelée oïdium. Si d'autres fleurs sont touchées, je traite les plantes avec du Topaz ou un autre produit antimildiou. Si le dépôt n'apparaît que sur le souci, je déracine et je détruis simplement la plante.
Le calendula est une plante médicinale et, en été, nous cueillons ses fleurs, les faisons sécher et les préparons pour l'hiver.
Une infusion de fleurs séchées possède des propriétés cicatrisantes, anti-inflammatoires et apaisantes ; elle peut être utilisée en gargarisme, pour apaiser les gencives enflammées, traiter l'acné et soigner les plaies.
Nous ajoutons des fleurs fraîches au thé champêtre.
À la place des fleurs cueillies, de jeunes pousses apparaissent et de nouveaux bourgeons se forment. Je cueille également les gousses, en en laissant parfois quelques-unes pour la multiplication.
Les œillets d'Inde sont également appréciés des jardiniers car ils contribuent à désinfecter le sol des maladies virales et fongiques, à lutter contre les ravageurs du jardin et à protéger les légumes et les fleurs des pucerons et des doryphores. Une décoction de fleurs et d'herbes est utilisée pour pulvériser les plantes contre les tétranyques.
Les fleurs éclatantes de cette plante charmante et utile sont un régal pour les yeux :
Regardez le magnifique bouquet de soucis qui en résulte ! Il a été cueilli à la mi-octobre, avant les premières gelées.