Bonjour, chers lecteurs ! Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler d'une baie extrêmement utile : la mûre arctique. J'en ai déjà parlé. a écrit – Que peut-on en faire et comment la conserver pour l'hiver ? Cette plante est facile à cultiver en intérieur ; ses feuilles ressemblent à des framboises, et elle est très juteuse, avec une légère acidité. Surtout, elle est riche en nutriments.
Quel est l'avantage ?
Les fruits, comme le reste de l'arbuste, contiennent une grande quantité de vitamines et d'autres micro-éléments : acide ascorbique, rutine, tanins, composés de cuivre, de manganèse et de fer, alcaloïdes, flavonoïdes, etc.
La teneur en calories pour 100 g n'est que de 44 kcal.
La mûre arctique est largement utilisée en médecine traditionnelle en raison de ses nombreuses propriétés :
- prévient l'athérosclérose et a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire ;
- a un effet diurétique ;
- élimine le gonflement ;
- soulage la fatigue corporelle et renforce le système immunitaire ;
- guérit les blessures du corps ;
- neutralise les processus inflammatoires dans tous les organes internes ;
- utilisé pour les saignements ;
- normalise l'acuité visuelle ;
- renforce les follicules pileux ;
- affecte le péristaltisme intestinal ;
- accélère le métabolisme ;
- favorise la perte de poids ;
- remplit le corps de vitamines et de minéraux ;
- utilisé pour les problèmes rénaux ;
- traite la goutte et les rhumatismes ;
- rétablit le fonctionnement du système respiratoire ;
- stoppe la croissance tumorale ;
- calme le système nerveux ;
- soulage la fatigue physique.
En fait, comme je l'ai découvert, cette liste est interminable, ce qui explique pourquoi les herboristes sont tombés sous le charme de cette baie insolite.
Comment est-elle utilisée en médecine traditionnelle ?
Tout d'abord, sachez que vous pouvez utiliser aussi bien les baies que les racines et les feuilles. Toutes contiennent des substances bénéfiques en proportions égales.
Teintures
On utilise généralement la feuille pour cela. Plusieurs infusions à base d'alcool et d'eau sont possibles :
- Achetez 500 ml de vodka de qualité. Versez-la sur environ 50 g de feuilles séchées, fermez hermétiquement le bocal et placez-le dans un endroit sombre. Laissez infuser 30 à 40 jours, puis filtrez et prenez 5 ml quatre fois par jour dès que vous êtes enrhumé ou que vous souffrez d'inflammation. C'est également bon pour la digestion.
- À titre de sédatif, je fais infuser 15 à 20 g de feuilles dans 20 ml d'eau bouillante pendant 4 à 6 heures, puis je laisse infuser 50 à 70 ml de cette infusion, jusqu'à quatre fois par jour.
- Pour stimuler le métabolisme, j'utilise des baies. Si elles sont fraîches, je les trempe dans de l'eau froide ; si elles sont séchées, je les trempe dans de l'eau bouillante. Pour 200 g de baies, il faut 500 ml d'eau. Laissez infuser pendant environ une journée, puis consommez avec du miel comme d'habitude.
- Je soigne ma bronchite avec les fleurs et les feuilles. Je prends une cuillère à soupe de chaque, je les mets dans un thermos, j'ajoute 200 ml d'eau bouillante et je laisse infuser pendant 5 heures. Je répartis cette quantité sur toute la journée et j'ajoute toujours du miel (une cuillère à café pour 50 ml).
boisson au thé
Le thé est plus simple à préparer ; il est utilisé contre le rhume, la nervosité et l’anémie. La recette est universelle :
- Prenez 1 cuillère à café de baies et de feuilles.
- Versez dans une tasse, ajoutez 250 ml d'eau bouillante.
- Couvrir pendant 10 minutes.
- Ajoutez une cuillère à café de miel et buvez une tasse trois fois par jour. Cette tisane est particulièrement agréable avant le coucher.
Thermes
J'aime généralement utiliser des herbes comme base pour le bain. La mûre arctique est également excellente pour cela. Il existe plusieurs variantes :
- Pour soulager le stress après une dure journée de travail ou faire disparaître une éruption cutanée, versez 50 g de feuilles dans 3 litres d'eau bouillante. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 10 à 15 minutes. Laissez infuser légèrement, filtrez et versez dans votre bain. Restez-y immergé(e) pendant au moins 20 minutes. Par ailleurs, l'ajout de quelques gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé peut aider à traiter les mycoses des pieds.
- Vous pouvez préparer une autre décoction pour le même usage. J'utilise des quantités égales (environ 100 g de chaque) d'aiguilles, de feuilles et de fruits d'épicéa. Je fais bouillir le tout dans 2 litres d'eau, je laisse infuser, puis je verse la décoction dans le bain.
Ces mêmes bains sont efficaces contre les hémorroïdes.
Compresses
Elles sont efficaces contre les hémorroïdes, les plaies, les affections cutanées et les problèmes articulaires. Voici comment les préparer :
- Je prends différentes parties du buisson, environ 100 g au total ;
- Je verse 300 ml d'eau bouillante et je la laisse reposer dans un thermos pendant quelques heures ;
- puis je le filtre ;
- J'utilise le matériau obtenu pour faire des compresses : j'imbibe de la gaze, je l'applique sur la zone douloureuse, je recouvre de plastique et je laisse agir toute la nuit.
Cette infusion peut également être prise par voie orale, mais diluée de moitié avec de l'eau bouillante.
Autres recettes utiles
J'utilise aussi les mûres arctiques comme ceci :
- Il suffit de faire cuire à la vapeur les feuilles non broyées et de les appliquer sur l'articulation ou la plaie ;
- Le jus de baies fraîches peut être utilisé pour traiter les verrues, l'essentiel étant de l'appliquer 6 à 7 fois par jour ;
- Les feuilles cuites à la vapeur peuvent être appliquées sur les yeux fatigués ;
- Pour rétablir l'organisme après une longue maladie, les herboristes conseillent de prendre 20 à 30 ml de jus pur à jeun ;
- Pour les pellicules et pour fortifier les cheveux, j'utilise n'importe quelle infusion ou décoction.
Si vous avez la chance de trouver ces baies précieuses, n'hésitez pas à les planter dans votre jardin. Je vous assure qu'elles sont très faciles à cultiver et ne nécessitent aucun soin particulier. Le plus important est de maintenir le sol constamment humide.