Comment cultive-t-on la laitue ?

Groupes Club des jardiniers

Nous adorons les légumes verts, alors nous en semons en grande quantité. J'aime particulièrement la laitue à feuilles, la plus courante. D'habitude, j'achète les graines, mais cette année, une parente en a apporté et, ne connaissant pas la variété, je ne la connaissais pas non plus. J'ai souvent lu que cette plante pouvait pousser dans toutes les conditions, mais pas du tout ! Nous les avons semées comme d'habitude, au début du printemps, mais il a fait très frais et pluvieux, et nous avons dû attendre longtemps avant que les pousses n'apparaissent.

Mais ce n'est même pas le pire. En fait, à cause de l'humidité élevée (et de l'eau stagnante dans le jardin), les semis ont complètement cessé de pousser. Ils étaient inondés, et finalement, la laitue a été perdue.

Mais nous n'avons pas désespéré et nous en avons planté un nouveau, celui-là même qu'un proche nous avait offert. Et nous étions déjà à la mi-juin.

J'ai été surpris par l'aspect des feuilles en y regardant de plus près - cela ne ressemble pas vraiment à de la laitue (d'habitude, les variétés que je cultivais avaient des feuilles allongées, mais celles-ci étaient rondes, comme des radis.

Mais au fil du temps, les feuilles se sont transformées et sont finalement devenues de la laitue))).

Depuis que le temps s'est amélioré, nos plantes ont commencé à pousser rapidement (comme d'habitude). Voici les feuilles que nous avions le 1er juillet :

Je vais maintenant vous parler un peu de certaines nuances de la croissance :

• La laitue ne supporte pas une durée d'ensoleillement excessive ; 10 à 12 heures sont idéales. Moins d'une heure favorisera le développement des racines ; plus d'une heure entraînera la montaison.
• Il n'est pas conseillé de semer trop densément, car cela empêchera le développement de la masse verte, ou vous devrez les éclaircir.
• Il arrive que des boutons floraux apparaissent lorsqu'il fait chaud en été ; il est important de les pincer immédiatement.
• Avant de semer, veillez à faire tremper les graines dans l'eau. Je les fais tremper pendant environ 5 à 6 heures ; cela accélère la germination.
• La profondeur des rainures ne doit pas dépasser 1,5 cm.
• Immédiatement après les semis, je paille les planches ou les recouvre d'agrofibre, mais dès que les pousses apparaissent, j'enlève immédiatement la couverture et je ne l'utilise plus.
• J'arrose légèrement environ une fois tous les 10 jours ; c'est bénéfique pour les laitues à feuilles. En revanche, les laitues pommées ne doivent être arrosées qu'au niveau des racines.

Voilà, c'est tout. Enfin, un petit conseil : en cas de fortes pluies, attendez avant de planter la laitue ou semez-la sous serre. Sinon, vous risquez de perdre toute votre récolte.