Les premières gelées sont arrivées début octobre. Les tomates dans les serres ont gelé, les branches touchant les murs et le toit se sont desséchées, et les pousses latérales près du sol ont obstinément continué à fleurir.
Les plants de concombres étaient flétris. J'ai arraché les buissons et cueilli de petits concombres ; ils étaient sucrés et croquants.
Les poivrons, épargnés par le gel, sont en pleine floraison, refusant de croire que l'été est terminé. C'est un crève-cœur de les arracher, mais ils s'accrochent à la vie, captant chaque rayon de soleil et tendant leurs fleurs blanches vers lui.
Il y a beaucoup d'ovules sur les plants de tomates de la serre, je les ai recouverts d'un grand sac, peut-être que les poivrons vont encore un peu pousser, et je les ajouterai à la soupe.
Je les enlèverai probablement ce week-end, car je dois préparer les serres pour la saison prochaine.
Samedi, la première chose que j'ai faite a été d'arracher tous les buissons et de récolter les derniers poivrons, ces mini-poivrons.
J'ai coupé le dernier plant de basilic et j'ai obtenu un petit bouquet d'herbes aromatiques.
J'ai enlevé les tuteurs et la ficelle qui servaient à attacher les arbustes, je les ai tressés en fagots et je les ai attachés aux fils en haut de la serre. Cela servira de liens l'année prochaine.
Cette année, en fin de saison, des taches jaunes sont apparues sur les feuilles de tomates dans la serre.
Au début de l'été, certaines tomates ont été atteintes d'une maladie. Les feuilles et les tiges flétrissaient, s'enroulaient et séchaient. J'ai coupé les feuilles malades, arrosé les plants et les ai traités avec de la Fitosporin. La maladie a été vaincue, les tomates ont donné une belle récolte et je n'ai pas eu besoin d'arracher un seul plant. En septembre, de petits moucherons blancs sont apparus.
Dans la serre à concombres, on a constaté la présence d'oïdium sur les feuilles de concombre.
Du coup, je me demande quoi faire des fanes : dois-je les brûler, les traiter avec de la bouillie bordelaise, ou les laisser dans la serre et allumer une bougie au soufre ?
Nous mettions toujours les fanes au compost, mais elles étaient toujours saines, avec des feuilles vertes et impeccables. Nous avons décidé d'allumer des bougies au soufre et de traiter les serres avec ces fanes, puis de les mettre au compost.
Traitez également les piquets, la ficelle, les pots et les jardinières avec de la fumée de soufre.
Dans chaque serre, on plaçait une bombe fumigène sur une plaque de fer, on l'allumait, puis on fermait la serre. Les serres se remplissaient de fumée, les bombes fumigènes se consumaient et les cendres étaient compostées.
En 24 heures, la fumigation à la fumée de soufre détruira les moisissures, les infections bactériennes et fongiques, ainsi que les insectes nuisibles.
Dimanche, nous avons enlevé les fanes des serres et ajouté du compost, de la farine de dolomie et un peu d'engrais minéral, principalement du potassium et du phosphore, aux plates-bandes. Ce sont des résidus d'engrais ; s'ils restent sur place pendant l'hiver, ils risquent de perdre de leur efficacité.
Nous avons déterré les plates-bandes et les avons arrosées avec une solution de Fitosporin.
Nous laverons et traiterons les murs et le toit de la serre au début du printemps.
Nos serres sont prêtes pour l'hiver.
En hiver, nous recouvrirons les plates-bandes de neige et attendrons le printemps et une riche récolte de tomates, de concombres et de poivrons.