Les parterres de fleurs composés d'oignons ornementaux sont rarement vus dans les jardins, bien que les oignons fleuris soient très beaux.
Les oignons décoratifs ne sont pas les seuls à embellir un jardin ; les oignons communs et la ciboulette peuvent également y contribuer, offrant un rendu attrayant lors de leur floraison.
La deuxième année, le batun produit une tige florale - une longue flèche pouvant atteindre 45 cm de haut, au sommet de laquelle se trouve une grande inflorescence sphérique avec de nombreuses petites fleurs blanches en forme d'étoile.
Je laisse toujours un buisson de ciboulette en fleurs pour admirer sa beauté.
Elle pousse dans mon petit parterre de fleurs. Quand l'oignon fleurit, je coupe les inflorescences pour que les graines ne mûrissent pas et ne se dispersent pas.
La ciboulette est magnifique nature.
Les buissons sont compacts, avec des plumes fines, vert foncé et brillantes, et de petites inflorescences rose lilas.
On peut la planter en bordure de massif, en massif ou près des potagers ; grâce à ses propriétés bactéricides, elle repousse les insectes nuisibles. Les papillons raffolent de ses belles fleurs duveteuses, qu’ils butinent toute la journée.
Nous cultivons aussi l'ail des ours. Cette plante possède deux feuilles oblongues sur sa tige, de 3 à 5 cm de large, au parfum d'ail. L'ail des ours ne ressemble en rien à un oignon, mais c'est une plante bulbeuse vivace aux inflorescences sphériques et zoinées. Les fleurs sont de délicates étoiles blanc-vert. Les buissons d'ail des ours en fleurs sont très décoratifs. Celui-ci a déjà fini de fleurir et des gousses se sont formées : de jolies petites boules vertes.
L'ail des ours n'est pas seulement une plante aromatique riche en vitamines, mais aussi une plante médicinale. Il est utilisé dans la préparation de remèdes contre l'arthrite, les névralgies, les contusions et les maladies rénales.
Un autre représentant de la famille des oignons est l'oignon oblique ou ail sauvage, uksun ou ail de jardin.
Les feuilles de cette espèce sont vert foncé, larges et longues, semblables à celles de l'ail, et possèdent une saveur et un arôme caractéristiques de cette plante. Elles sont disposées en oblique sur une haute tige. À l'extrémité de cette tige se trouvent des inflorescences sphériques portant de nombreuses fleurs jaune-verdâtre parfumées.
Cette plante est comestible et riche en vitamine C et en minéraux bénéfiques pour l'organisme. C'est une excellente plante mellifère. Ses bulbes jaunes et tendres embellissent un jardin fleuri.
J'ai récemment acquis un autre oignon décoratif - bleu.
Je l'ai planté au printemps 2020 ; un voisin m'en avait donné. N'ayant plus de place dans mon parterre, j'ai dû enlever un delphinium qui avait poussé spontanément. L'année dernière, l'oignon a produit une longue tige droite, et sa grande inflorescence s'est épanouie en de magnifiques fleurs bleues en forme d'étoile.
Et cette année, elle présente déjà plusieurs inflorescences.
Cet oignon est souvent surnommé « oignon royal » par les jardiniers en raison de la beauté de ses inflorescences. Ses feuilles triangulaires et basses apparaissent tôt au printemps, suivies de longues tiges droites de 50 à 80 cm de haut. Au sommet de la tige se trouvent les inflorescences, d'abord petites, qui s'épanouissent en de magnifiques globes de fleurs bleu ciel à la mi-juin.
Les feuilles et les bulbes des oignons bleus sont comestibles et renferment de nombreuses substances bénéfiques, des minéraux et des vitamines. On récolte les feuilles au printemps et les bulbes à l'automne. Je n'arrive pas à imaginer comment on pourrait manger une telle merveille.
La multiplication se fait par bulbilles, rejets et graines. Les oignons sont rustiques et résistent bien au gel. Ils sont faciles d'entretien, mais craignent l'excès d'eau, qui peut provoquer le mildiou, la rouille des feuilles et la pourriture du collet. Parmi les ravageurs susceptibles de s'attaquer aux oignons, on trouve la mouche de l'oignon, l'acarien de l'oignon et le nématode de la tige, mais ces attaques sont très rares.
Et voici des photos d'oignons violets, ils poussent dans le potager des voisins.
Voici à quoi ressemblent les oignons décoratifs : sains – ils contiennent des vitamines – et beaux – ils décoreront n’importe quel coin de votre datcha.