Cette année, mes betteraves ont été un vrai désastre. Elles ont souffert de toutes sortes de maladies : phoma, jambe noire, cercosporiose et fusariose. Mais ce n'est pas tout ! Il s'avère que nous avons aussi eu des ravageurs comme des mouches, des nématodes et des courtilières. Je n'avais jamais rien vu de tel auparavant, apparemment parce que je n'ai pas traité la culture à temps, contrairement à ce que je fais chaque année.
La raison ? Une amie m'a dit qu'elle ne traitait jamais ses betteraves et qu'elles ne tombaient jamais malades. Je me suis dit que je perdais mon temps et mon argent. C'était sans doute une amie bien « gentille » qui me donnait ce conseil. Je ne l'écouterai plus, car maintenant je sais pertinemment que les traitements préventifs sont absolument nécessaires.
Surtout que nos voisins (et il n'y a qu'une clôture en grillage entre nous) ne le font jamais. Vous savez, il y en a, les paresseux, ou, excusez-moi l'expression, les indifférents. Ils ramassent tous les parasites, jettent les plantes malades, directement dans les plates-bandes…
En résumé, mes betteraves ont souffert. J'ai également compris qu'en respectant scrupuleusement les bonnes pratiques culturales, elles seraient résistantes aux maladies et aux infestations d'insectes. Dans mon cas, les problèmes suivants ont affecté ma récolte :
| Maladie/parasite | panneaux | Mesures de contrôle |
| Fomoz | Le dessus se couvre de taches jaunes et brunes, et les fruits commencent à pourrir. | Traitement des semences avec Fundazol. |
| Cercosporiose | La partie supérieure des feuilles est caractérisée par des taches rouges, la partie inférieure par un revêtement gris. | On ajoute de la cendre de bois et du chlorure de potassium au sol. On effectue des pulvérisations avec des produits à base de cuivre. Des fongicides sont également utilisés. |
| Fusarium | Le champignon provoque le flétrissement et le jaunissement des sommités, et la pourriture des fruits. | Chauler le sol, pulvériser de l'acide borique. |
| Jambe noire | Les jeunes plants sont sensibles aux dégâts. La chrysomèle des racines se reconnaît à l'éclaircissement et au noircissement de la tige. | En l'absence de traitement, la plante meurt. L'aération du sol est utilisée à titre préventif. |
| Taupe-griffe | Mange le légume-racine. | Un poison comme le Grom est répandu sur le sol, et les terriers et les passages sont traités à l'acide borique. |
| mouche de la betterave | Le ravageur se nourrit des sommités et des tiges, après quoi jaunissement et flétrissement se produisent. | Pulvérisation d'insecticides. |
| Nématodes | Les larves d'insectes attaquent les racines, ce qui provoque le flétrissement des feuilles et la mort des betteraves. | Il n'existe aucun traitement. |
La culture est attaquée par les limaces, les altises et les taupins. Ces ravageurs étaient présents, mais en très petit nombre. Combattez-les avec des remèdes traditionnels : saupoudrez de la poudre de tabac, de la cendre de bois et du poivre moulu.
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L'année prochaine, je ferai comme d'habitude : traitements fongicides, insecticides et remèdes traditionnels, car je ne veux plus de problèmes. Et mon conseil à tous : n'écoutez jamais les gens bien intentionnés comme mon ami.