L'abeille des steppes ukrainienne est devenue très populaire auprès des apiculteurs grâce à son excellent miel, permettant une récolte abondante chaque saison. Connue pour son tempérament calme, elle peut néanmoins se montrer agressive envers ses ennemis et n'est pas facilement offensée. Cet article explore les caractéristiques et la productivité de l'abeille des steppes ukrainienne.
| Paramètre | steppe ukrainienne | Russie centrale | Carpates |
|---|---|---|---|
| résistance aux maladies | Haut | Moyenne | Haut |
| Consommation d'aliments en hiver | Court | Moyenne | Court |
| Agressivité | Faible | Haut | Faible |
| Rendement en miel, kg/saison | 150 | 100 | 120 |
Origine et description de la race
L'origine de l'abeille des steppes fait l'objet de vifs débats parmi les scientifiques. Certains sont convaincus qu'il s'agit d'une branche méridionale de l'abeille de Russie centrale. D'autres pensent que l'abeille des steppes ukrainienne est apparentée aux abeilles des Carpates et de Krainka. D'autres encore affirment qu'elle descend de l'abeille macédonienne.
En 1929, les abeilles originaires du sud de l'Ukraine et de la Russie furent nommées Apis mellifera acervorum Scorikov par le scientifique et apiculteur A.S. Skorikov. Des recherches ultérieures ont révélé que la sous-population vivant dans les steppes et les forêts-steppes d'Ukraine diffère tellement par de nombreuses caractéristiques que certains la considèrent comme une espèce distincte. En 1999, le scientifique américain M. Engel nomma cette abeille Apis mellifera sossimai Engel.
Dans la seconde moitié du XXe siècle, des races d'abeilles caucasiennes et carpathiennes ont commencé à être importées en Ukraine. De ce fait, les abeilles des steppes ukrainiennes se sont hybridées avec ces races dans de nombreuses régions, entraînant une perte de pureté génétique. La population d'origine est actuellement en cours de restauration. De vastes ruchers ont été créés, offrant aux scientifiques toutes les conditions nécessaires au développement de nouvelles lignées.
L'abeille des steppes ukrainienne présente une coloration plus claire que la race de Russie centrale. Elle arbore une couleur grisâtre uniforme avec une légère nuance jaune. Une ouvrière pèse environ 105 mg, une reine vierge 180 mg et une reine fécondée 200 mg. La fécondité des reines est légèrement inférieure à celle de la race de Russie centrale, avec 1 500 œufs pondus par jour.
- ✓ Résistance aux maladies.
- ✓ Faible consommation d'aliments pendant la période hivernale.
- ✓ Caractère calme.
- ✓ Rendement en miel élevé.
Caractère de la race
L'abeille des steppes ukrainienne est réputée pour son tempérament calme. Elle se montre peu agressive si les apiculteurs inspectent ou ouvrent ses nids. Elle est rustique. Son développement printanier est lent et elle ne sort pas par temps froid.
- • Renouvelez régulièrement les rayons de miel pour éviter l'essaimage.
- • Veillez à ce que les abeilles aient accès à de l'eau pendant les périodes chaudes.
Les abeilles des steppes ukrainiennes sont d'excellentes ouvrières, réputées pour leur productivité. Remarquablement robustes, elles sont résistantes à la nosémose et à la loque européenne. Par temps froid, elles consomment très peu de nourriture. Faciles à transporter, elles se prêtent à l'élevage pour la migration et les ruchers mobiles.
Au besoin, on utilise la fumée pour dompter les abeilles. Elles sont réputées pour leur faible propension à l'essaimage. On les apprécie pour la qualité et la fiabilité de leurs rayons, que les abeilles scellent avec une pâte blanche lors de leur construction.
L'un des avantages de cette race est sa faible propension au vol, contrairement à la race de Russie centrale. Elle est également réputée pour bien protéger son nid, empêchant les intrus d'y pénétrer. Par ailleurs, l'abeille des steppes ukrainienne est paisible.
Les apiculteurs ont des opinions très divergentes quant à l'agressivité de l'abeille des steppes ukrainiennes. Certains la considèrent féroce, d'autres paisible. Cela s'explique par la comparaison. En réalité, cet insecte n'attaque pas sans provocation, mais seulement si sa tranquillité est perturbée. Pour éviter toute provocation, il suffit de porter des vêtements de protection, de rester calme et de ne pas s'énerver.
Afin de préserver la pureté de la race, l'élevage des abeilles est réalisé dans des pépinières situées dans les régions de Khmelnytskyi et de Sumy.
Fourmillement
La probabilité d'essaimage est modérée : jusqu'à 10 % des colonies d'abeilles essaiment, une semaine plus tard que chez les abeilles carniques ou carpathiennes. Une seule colonie produit jusqu'à 15 cellules royales, qui sont ensuite retirées. Ils combattent en essaim. en remplaçant les vieux rayons de miel et en renouvelant les reines tous les deux ou trois ans.
Collection de miel
Une fois que vous aurez acquis des connaissances sur cette race de steppe ukrainienne, il vous sera assez facile d'obtenir une bonne récolte à l'avenir.
L'acacia est une plante très appréciée des abeilles des steppes ukrainiennes. Pendant sa floraison, la production de miel peut atteindre environ 60 kilogrammes, et lors des migrations, jusqu'à 10 kilogrammes.
Les insectes apprécient les récoltes en forêt, notamment le sarrasin, le colza et le sainfoin.
Les abeilles déposent soigneusement le nectar dans la « réserve », ce qui permet à la reine de pondre ses œufs sans aucun obstacle, et les abeilles ouvrières n'interfèrent pas avec la formation du fruit.
Production de cire
L'abeille des steppes ukrainienne est prisée pour sa production abondante de cire. C'est pourquoi les scientifiques la comparent à l'abeille italienne. En une seule saison, ces abeilles infatigables sont capables de construire une vingtaine de cadres robustes et résistants. colonies d'abeilles Elles affichent les meilleurs résultats – jusqu'à 25 rayons. L'apiculteur doit installer des cires gaufrées pendant la période où les insectes commencent à butiner dans le jardin, après quoi ils se déplacent vers les acacias, les graminées, les tournesols et les tilleuls.
Il existe différentes manières d'installer les cadres de cire gaufrée pour les abeilles des steppes ukrainiennes : en croix, en rangée, sous une grille ou pendant la miellée. Si une abeille trouve un endroit approprié pour stocker le miel, elle ne limitera pas la ponte de sa reine. Cet insecte est capable de construire de nombreux rayons réguliers, ce qui explique pourquoi on le considère comme similaire à la variété de Russie centrale.
Une autre caractéristique de l'abeille des steppes ukrainiennes est sa capacité à construire des fondations de cire autour du couvain et au-dessus des nids, mais pour cela, elle a besoin d'une récompense.
- × Un développement printanier lent peut réduire la production de miel précoce.
- × La nécessité d'une isolation supplémentaire des ruches dans les régions aux hivers rigoureux.
Développement printanier
Un aspect négatif est la tendance de la reine à parasiter les rayons après la première pollinisation. La force de la colonie augmente à l'approche de l'été. Avant cela, la population est assurée par les abeilles ayant survécu à l'hiver. Au printemps, abeilles mortes C'est rare. Jusqu'en juin, lorsque le temps est nuageux, les abeilles ouvrières restent dans les ruches. Jusqu'au milieu de l'été, la récolte est minime.
Hivernage
Les abeilles ne pourront reconstituer leurs forces qu'à la fin de l'été. Elles achèvent leurs vols de pollinisation en novembre. En hiver, une grappe se forme : 3 cadres standards, 6 à 8 cadres Dadan et 7 à 10 cadres racinaires. Dès le premier vol (en mars), les abeilles consomment 10 kg de miel, parfois du miel de tournesol. Apiculteurs ukrainiens Ils préfèrent installer leurs ruches en plein air.
La période d'incapacité à voler dure jusqu'à 180 jours. Autre avantage : la reine ne réagit pas au dégel et ne commence donc pas à pondre.
Santé des abeilles
L'abeille des steppes ukrainiennes a développé une résistance accrue à la toxicité du miellat. ascosphéroseLa loque européenne. Voici comment cela s'explique :
- Cette race est considérée comme saine, car l'abeille élimine immédiatement les agents pathogènes. L'abeille des steppes ukrainiennes ne laisse pas la cire et les abeilles mortes s'accumuler. Cela évite les fréquentes infestations de mites, qui détruisent les rayons de miel et infectent les insectes. Au printemps, après leur premier vol, les abeilles nettoient minutieusement leurs nids. En Allemagne, on élève des abeilles spécifiquement pour ce comportement autonettoyant ; les abeilles des steppes ukrainiennes possèdent cette caractéristique génétique.
- Les insectes se caractérisent par une propolisation modérée de leurs nids, et en hiver, ils sont capables de l'augmenter jusqu'à 80 grammes par famille. Les colonies d'abeilles sont saines, leurs propolis Contient de nombreuses substances utiles qui aident à se débarrasser de diverses maladies et parasites.
- Les abeilles des steppes ukrainiennes ne sont pas enclines au pillage et sont capables de résister aux autres insectes qui tentent d'envahir leurs nids. Elles sont rarement infectées par d'autres colonies.
La race bovine des steppes ukrainiennes se distingue par sa propreté, sa résistance aux maladies, mais son développement lent.
Avantages et inconvénients de l'abeille « des steppes ukrainiennes »
La plupart des apiculteurs privilégient cette race d'abeilles en particulier. Cela s'explique par ses nombreux avantages :
- Santé robuste. Les insectes sont résistants à la nosématose et à la loque américaine.
- Transport sans tracas. Même en cas de déplacements fréquents, aucune complication ne survient. Cette race est utilisée pour la transhumance, ce qui augmente la production de miel.
- Défense du nid. Les abeilles des steppes ukrainiennes sont considérées comme d'excellentes gardiennes, bien que non agressives. Elles sont néanmoins prêtes à défendre leur ruche contre les intrus.
- Essaimage faible. Seules quelques abeilles de cette race sont capables de ce processus. Avec la bonne approche, l'apiculteur peut surmonter ces difficultés.
- Hivernage facile. Les insectes survivent bien à l'hiver et, lors des gelées, ils consomment peu de nourriture.
- Rendement en miel important. Dans des conditions climatiques favorables et avec des soins appropriés, les abeilles peuvent récolter environ 150 kg de miel par saison. Ce rendement est considérable et dépasse celui de nombreuses autres races.
Où acheter et quel est le prix ?
L'abeille des steppes ukrainienne peut être achetée dans son pays d'origine, l'Ukraine. Cette espèce se rencontre dans les régions suivantes :
- Poltava;
- Odessa;
- Kirovograd;
- Kyiv;
- Donetsk;
- Dnipropetrovsk;
- Vinnytsia.
Le prix d'une abeille des steppes ukrainienne varie de 80 à 250 hryvnias.
Avis des apiculteurs
Cette race d'abeilles ne reçoit que des avis positifs, notamment sur sa productivité élevée et sa résistance au gel.
L'abeille des steppes ukrainiennes avait disparu. Les apiculteurs mettent tout en œuvre pour la réintroduire dans son habitat naturel. Cette race est réputée pour ses rendements élevés, son excellent miel et son tempérament calme.
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