Pour survivre et produire du miel sous des latitudes aux climats rigoureux, la race d'abeilles de Russie centrale a été spécialement développée. Cette espèce est considérée comme l'une des plus agressives.
- × Leur forte agressivité exige une attention particulière lors de l'inspection des ruches.
- × La tendance à essaimer peut entraîner la perte d'une partie de la colonie d'abeilles.
- × La sélectivité dans le choix des plantes mellifères peut réduire la productivité en l'absence de plantes préférées.
Caractéristiques générales de la race
Cette race d'abeilles est répandue dans toute la Russie, y compris au Bachkortostan, où l'on trouve des abeilles de Russie centrale de race pure. Ailleurs, les croisements d'espèces d'abeilles sont plus fréquents.
L'espèce de Russie centrale a été découverte il y a plus de 8 000 ans. Présente principalement en Europe, elle est arrivée en Russie après le début de la plantation massive de tilleuls.
Au XVIIIe siècle, des abeilles de race russe centrale furent introduites en Sibérie, où elles purent renforcer leur système immunitaire et accroître leur productivité.
Apparence
Les abeilles de cette race se distinguent par leur apparence. Elles possèdent un corps relativement volumineux, des pattes larges et une trompe courte (jusqu'à 6,5 mm). Leur poids est d'environ 100 à 110 mg. Une reine vierge de cette variété pèse jusqu'à 190 mg, et une reine fécondée jusqu'à 200 mg.
Les abeilles de Russie centrale sont de couleur gris foncé, bien que l'on rencontre parfois des spécimens plus foncés. Elles ne présentent pas de rayures jaunes marquées. De plus, ces abeilles sont assez poilues, leurs poils pouvant atteindre 5 mm de longueur.
Les représentants de cette espèce figurent parmi les plus grands au monde et ne sont devancés en taille que par les abeilles de race italienne.
Fonctionnalités productives
Les abeilles de cette variété sont très productives et résistantes. Elles peuvent butiner toute la journée, tant que la température ambiante se maintient entre 10 et 12 degrés Celsius et qu'il n'y a pas de fortes rafales de vent. Elles restent productives jusqu'à 35-37 degrés Celsius, à condition que les ruches soient situées à l'ombre.
Dans les climats rigoureux où l'abeille de Russie centrale est principalement élevée, la saison de miellée est relativement courte. Elle est suivie d'un hiver long et froid. C'est pourquoi les abeilles s'efforcent de constituer un maximum de réserves hivernales en un minimum de temps. Au cours d'une saison, les abeilles ouvrières d'une ruche produisent entre 50 et 70 kg de miel.
Par temps chaud, la production de miel des abeilles de Russie centrale chute considérablement. Un apiculteur ne peut récolter que 30 kg par ruche.
Les abeilles de cette espèce possèdent également une grande capacité à construire rapidement des ruches et des rayons de miel. Durant cette période, elles produisent une grande quantité de cire.
Il est à noter que l'abeille de Russie centrale est également très prolifique. Une reine peut pondre entre 2 000 et 2 500 œufs par jour, ne s'arrêtant que pour se nourrir.
Ces insectes non seulement se reproduisent activement, mais ils prodiguent également des soins de haute qualité à leur progéniture, ce qui explique que la plupart d'entre eux survivent.
Caractéristiques comportementales
Avant de se lancer dans l'élevage de l'abeille de Russie centrale, un apiculteur doit se familiariser avec certaines de ses caractéristiques comportementales :
- Cette espèce d'insecte est particulièrement agressive. Si un apiculteur inspecte une ruche avec négligence, il risque de se faire piquer. Il est donc impératif d'inspecter les ruches avec la plus grande précaution, en évitant tout mouvement inutile. Dans ce cas, les abeilles resteront simplement regroupées au fond, sur la barrette retirée. Il est quasiment impossible d'apercevoir la reine lors d'une inspection de la ruche, car elle est bien dissimulée parmi les autres abeilles.
- Les abeilles, malgré leur nature obstinée, ne sont pas enclines au vol et ne peuvent pas toujours défendre même leurs propres réserves de miel.
- L'abeille de Russie centrale est très adaptable à pratiquement tous les climats. Les abeilles ouvrières commencent à butiner autour de la ruche dès le mois de mars, lorsque les températures descendent en dessous de 5 degrés Celsius.
- Les insectes n'aiment pas le temps maussade, la pluie et les vents forts ; dans ces conditions, ils préfèrent rester dans la ruche.
- Les abeilles de Russie centrale sont sélectives quant aux plantes qu'elles butinent. Elles privilégient le sarrasin et le tilleul. Si ces plantes ne fleurissent pas bien, il leur est très difficile de modifier leurs habitudes et de se tourner vers une autre plante mellifère.
Les apiculteurs notent également le fort potentiel d'essaimage de l'abeille de Russie centrale. Pour réussir leur élevage, il est essentiel de prévenir l'essaimage au mauvais moment.
- ✓ La reine ne doit pas avoir plus de deux ans afin de réduire sa tendance à essaimer.
- ✓ La forte fertilité de la reine assure la stabilité de la colonie d'abeilles.
- ✓ L’absence de signes de maladie chez la reine garantit la santé de sa progéniture.
Il est crucial de surveiller l'âge de la reine. Si elle a moins de deux ans, les abeilles ont peu de chances d'essaimer. En revanche, lorsqu'elle vieillit, l'essaim peut survenir à tout moment ; il est donc important de la remplacer rapidement. Comment élever une nouvelle reine ? lire ici.
De plus, il est important que la fertilité de la reine soit suffisamment élevée. Cela permettra aux abeilles de ne plus se soucier de leur future progéniture et de poursuivre leur travail.
Vous pouvez en apprendre davantage sur la vie et le comportement des abeilles de Russie centrale en visionnant la vidéo suivante :
Zones de reproduction
L'abeille de Russie centrale est élevée avec succès aussi bien en Russie que dans de nombreux pays européens – Allemagne, France, Suisse, Pays-Bas, etc. Elle est répandue dans toute la Russie, y compris dans l'Oural et en Sibérie.
Les apiculteurs estiment que cette variété prospère dans les régions aux températures plus fraîches, comme le nord de la Russie européenne, la Sibérie et l'Oural. On trouve un grand nombre de ruchers cultivant cette variété de Russie centrale au Bachkortostan.
Si des abeilles de cette race sont envoyées dans le Caucase ou en Asie centrale, elles cessent progressivement de produire de grandes quantités de miel et deviennent moins résistantes. C'est pourquoi elles sont souvent croisées avec d'autres races.
Il convient de noter que cette race est une méthode d'élevage privilégiée des apiculteurs. D'autres races d'abeilles ont déjà été développées avec succès grâce à elle.
- Tatar;
- Tcheliabinsk;
- Vologda;
- Vladimir ;
- Oryol;
- Bachkir;
- Novossibirsk;
- Permanente;
- Krasnoïarsk;
- Kirov;
- Mordvin;
- Burzyanskaya.
Toutes les variétés des races d'abeilles mentionnées ci-dessus diffèrent par leur apparence, leur productivité et leur taille. Cependant, elles partagent de nombreux traits comportementaux et de mode de vie similaires. Les abeilles bachkires sont les plus résistantes au froid, tandis que les abeilles burzyennes sont les plus enclines à l'essaimage.
Parmi les races mentionnées précédemment, issues de la variété de Russie centrale, la variété bachkire est la plus prisée des apiculteurs. Ses représentants sont réputés pour leur rusticité et leur résistance au gel.
Caractéristiques de la récolte de miel
Les apiculteurs notent que cette race d'abeilles ne butine pas le nectar de toutes les plantes à fleurs pour produire du miel, contrairement à d'autres espèces d'insectes. Les abeilles de Russie centrale préfèrent exclusivement le tilleul et le sarrasin pour produire leur miel.
Les membres de cette espèce produisent de grandes quantités de miel dans les régions où les miellées estivales et tardives sont abondantes. Un essaim peut exploiter ces miellées de différentes manières. Si l'essaim est faible, les insectes sont occupés à accroître leur population et ne libèrent pas toutes leurs ouvrières pour butiner.
- • Assurez la disponibilité des plantes mellifères préférées (tilleul, sarrasin) à proximité du rucher.
- • Renouvelez régulièrement les reines pour éviter l'essaimage.
- • Maintenez les ruches propres et sèches pour la santé de la colonie d'abeilles.
Lorsque les plantes mellifères sont en pleine floraison, toute l'énergie de la ruche est concentrée sur la récolte du nectar. Les abeilles de Russie centrale remplissent d'abord la partie supérieure de la ruche de miel, et ce n'est qu'ensuite, lorsque l'espace est saturé, qu'elles commencent à stocker le nectar dans le nid. Elles produisent également de grandes quantités de cire.
Cette espèce d'insecte possède un procédé de production de miel unique : elle veille à maintenir un petit espace entre les dépôts de miel et les parois des alvéoles, espace qui contient de l'air. Ceci confère à son miel un arôme parfumé et un goût légèrement sucré. Le sceau du miel de cette espèce est toujours sec et blanc. Les abeilles de Russie centrale ne produisent jamais de miel « humide ».
Fonctionnalités du contenu
Tous les apiculteurs ne sont pas capables d'élever cette race. Elle est privilégiée par les apiculteurs expérimentés.
Nutrition
Durant la période hivernale, les abeilles de Russie centrale utilisent très peu de nourriture, les apiculteurs peuvent donc laisser sans risque des cadres partiellement remplis de miel dans la ruche.
Lorsque la température de l'air atteint 12 à 14 degrés Celsius, les insectes entament leurs premiers vols et la reine commence activement à pondre. Cela accroît leurs besoins alimentaires. Durant cette période, les abeilles s'efforcent de reconstituer leurs réserves.
Les apiculteurs expérimentés recommandent aux débutants de laisser au moins trois kilogrammes de miel de haute qualité pour nourrir les abeilles de race russe centrale si elles passent l'hiver à l'extérieur.
Conditions de détention
Du fait que les abeilles de la race de Russie centrale sont sujettes à essaimL'apiculteur doit ajouter des cadres à la ruche pour permettre son expansion et remplacer les reines âgées par des jeunes. Un essaimage peut se former lorsqu'une miellée d'au moins deux kilogrammes est atteinte. Cela peut affecter de 10 à 50 % de l'ensemble du rucher, rendant le phénomène très difficile à maîtriser.
Il convient de noter que la race d'abeilles de Russie centrale ne peut pas avoir deux reines dans une même ruche, contrairement à certaines autres variétés de ces insectes.
En Russie centrale, les abeilles cessent d'élever du couvain au début de l'automne, ce qui évite aux adultes de s'épuiser pendant l'hiver. Par conséquent, les apiculteurs n'observent pas un grand nombre d'abeilles mortes au printemps.
Hivernage
L’élevage de cette race d’abeilles pendant l’hiver nécessite le respect des règles suivantes :
- L'assemblage d'une ruche pour l'hiver consiste à placer un cadre horizontal en cuivre sur des planches.
- Déposez un pain d'abeilles sur les barres supérieures des cadres lors de la vérification de la ruche.
- Il n'est plus nécessaire de préparer activement les cadres avec un fond en cire à l'arrivée du printemps.
- Vérifiez les ruches pour vous assurer qu'elles ont assez de miel pour l'hiver.
- Assurez-vous qu'il n'y ait pas de fissures et gardez l'intérieur de la ruche sec.
- Déposez les galettes de pain d'abeilles sur les barres supérieures des cadres pour un apport nutritionnel supplémentaire.
- Orientez les entrées de la ruche vers l'est pour un éclairage optimal.
Les apiculteurs positionnent les ruches contenant des abeilles de Russie centrale de manière à ce que l'entrée soit orientée à l'est. Deux jours après l'essaimage, l'ancienne colonie est déplacée d'un demi-mètre. L'entrée est pivotée de 90 degrés. Une nouvelle ruche, qui accueillera le jeune essaim, est installée dans l'espace libéré.
Étant donné que les insectes collectent d'abord le miel dans la hausse, et que c'est seulement de là qu'il est acheminé vers la partie de la ruche où se trouve le couvain, l'apiculteur doit être extrêmement prudent lorsqu'il l'extrait avant l'hivernage, afin de ne pas laisser ses abeilles sans nourriture pendant une période prolongée.
Autres services de soins
Grâce à son système immunitaire robuste, l'abeille de Russie centrale est pratiquement immunisée contre les maladies qui affectent souvent d'autres variétés de ces insectes (nosématose, loque européenne et toxicose). La fausse teigne de la cire n'y est rencontrée que dans de rares cas.
En réalité, cette race d'abeilles s'est développée dans des conditions plutôt rudes. Cela a contribué à l'émergence d'insectes robustes et productifs. Les abeilles de Russie centrale ne craignent ni l'hiver ni le froid. Même lorsque la température descend jusqu'à -40 degrés Celsius, elles survivent aisément à des hivers pouvant durer jusqu'à sept mois.
En général, la race d'abeilles de Russie centrale est peu exigeante quant aux conditions climatiques, mais un apiculteur qui décide de l'élever doit comprendre qu'il devra lui prodiguer des soins appropriés, car sans cela, les insectes commencent à essaimer et il y a un risque de les perdre.
Les abeilles ouvrières de cette race, bien qu'apparemment inoffensives au premier abord, nécessitent un entretien attentif de leur ruche. Cependant, si le propriétaire manifeste de l'incertitude ou de la peur, elles piquent.
L'apiculture est-elle un bon investissement ? Avantages et inconvénients de l'espèce.
Les apiculteurs expérimentés notent plusieurs points incontestables avantages dans l'élevage de la race russe centrale :
- Les abeilles de cette variété sont capables de s'adapter à presque tous les climats. Elles ne craignent pas le froid, ce qui les rend particulièrement appréciées dans les régions au climat changeant et sujet aux gelées.
- Forte résistance à diverses maladies courantes chez les abeilles. Grâce à son développement dans des conditions climatiques rigoureuses, cette race possède un système immunitaire robuste.
- Les abeilles de Russie centrale sont extrêmement résistantes et productives. La saison de la miellée étant relativement courte dans leurs régions, elles y consacrent toute leur énergie. Les abeilles ouvrières commencent leur travail tôt le matin et le poursuivent jusqu'à tard dans la nuit.
- Les insectes sont également connus pour utiliser leurs ressources alimentaires de manière très économique.
- Les abeilles de la race de Russie centrale produisent un miel savoureux et sain.
- Elles produisent une grande quantité de cire, ce qui leur permet de réparer la ruche rapidement si nécessaire ou de construire de nouveaux rayons de miel.
- La reine de cette race d'abeilles est très productive et pond un grand nombre d'œufs par jour.
- Les abeilles de la race de Russie centrale ne sont pas enclines au vol de ressources dans d'autres ruches.
Malgré les nombreux avantages de ces abeilles, elles ont aussi défauts:
- Nature agressive et vicieuse. Tous les apiculteurs ne sont pas capables de gérer l'agressivité des abeilles de Russie centrale. Il faut être extrêmement concentré et prudent lorsqu'on travaille avec elles, car elles ne tolèrent ni l'impolitesse ni la négligence.
- Dans certaines ruches, deux reines fortes peuvent émerger simultanément et déclencher une guerre, ce qui conduit souvent à l'essaimage de tous les individus.
- Elles sont particulièrement sélectives dans le choix de leurs plantes mellifères. Les abeilles de cette espèce ont du mal à récolter le nectar d'autres plantes si leurs préférées, pour une raison ou une autre, n'ont pas fleuri en abondance.
- Bien que les insectes ne soient pas enclins à voler dans d'autres ruches, ils ne cherchent pas à lutter contre les intrus qui s'attaquent à leurs ressources et cèdent toujours à leurs attaques.
- Tendance à l'essaimage. Les apiculteurs doivent être très attentifs à leurs ruches et tenter de prévenir ce phénomène.
Il convient de noter que tous les apiculteurs ne considèrent pas la tendance de cette race à essaimer comme un inconvénient majeur, car elle permet la dispersion de leur population sur une plus grande superficie du pays.
Avis
La race d'abeilles de Russie centrale est la plus prometteuse pour l'élevage dans les régions au climat rigoureux. Sous des climats plus chauds, sa productivité et ses performances diminuent sensiblement. Toutefois, cette variété est préférable pour les apiculteurs expérimentés et compétents.