Le pain d'abeilles est un produit naturel fabriqué à partir de pollen transformé par les abeilles, placé dans des alvéoles et recouvert de miel. Il contient de nombreuses substances bénéfiques pour l'organisme et est recommandé pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies, ainsi que pour le maintien d'une peau saine et d'apparence jeune.
Qu'est-ce que le pain d'abeilles et comment est-il fabriqué ?
Ce produit est composé de pollen récolté par les abeilles et conservé dans un mélange de miel et d'enzymes. Ces dernières sont issues de l'acide lactique produit par la salive des abeilles. C'est grâce à ces enzymes que le pain d'abeilles renferme de nombreuses substances bénéfiques.
Le goût de ce produit rappelle celui du pain de seigle mélangé à du miel. Les insectes récoltent le pollen dont les abeilles se nourrissent pendant l'hiver.
Le pain d'abeilles est récolté sur les poils du corps de l'insecte, où le pollen adhère. Arrivé à la ruche, l'insecte racle le pollen de ses pattes ou de son corps, le dépose dans les alvéoles vides, puis les scelle avec de la cire. Comme les abeilles pollinisent de nombreuses espèces végétales, la composition du pain d'abeilles varie.
Les abeilles doivent déployer beaucoup d'efforts pour stocker le pain d'abeilles : ce produit n'est préservé que lorsque les conditions d'une isolation complète de l'oxygène sont réunies. Ce n'est qu'alors que le pollen commence à fermenter.
Une fois cuit, le pain d'abeilles forme des barres hexagonales denses. Sa texture est similaire à celle du pain. Son goût est sucré ou aigre-doux, et il possède un arôme agréable.
Grâce à une méthode spéciale de fermentation du pollen, la plupart des allergènes sont éliminés, réduisant ainsi le risque de réaction allergique.
Composé
La composition du pain d'abeilles varie en fonction de l'habitat des abeilles, des conditions naturelles établies et, en partie, des insectes eux-mêmes.
Perga contient beaucoup plus de vitamines et de micro-éléments essentiels que le pollen de fleurs. Ce produit contient :
- glucose;
- fructose;
- potassium;
- magnésium;
- argent;
- fer;
- zinc;
- chrome;
- acides organiques;
- caroténoïdes;
- phytohormones végétales ;
- vitamines A, E, B, C, P ;
- acides aminés, notamment la leucine et la glycine ;
- Acides gras oméga-3 et oméga-6 ;
- enzymes;
- monosaccharides.
Comparaison de la valeur nutritionnelle
| Composant | Perga | pollen de fleurs | Chéri |
|---|---|---|---|
| Protéines (g/100g) | 21-35 | 15-25 | 0,3-0,8 |
| Acides aminés (types) | 22 | 20 | 7 |
| Vitamine C (mg%) | 140-200 | 80-150 | 2-5 |
| Potassium (mg/100g) | 400-700 | 200-400 | 30-50 |
| Enzymes (types) | 12-15 | 5-7 | 3-5 |
propriétés bénéfiques
Le pain d'abeilles possède les propriétés bénéfiques suivantes :
- améliore l'immunité ;
- stabilise la pression artérielle ;
- favorise le renouvellement du sang ;
- combat l'anémie ;
- nettoie les vaisseaux sanguins ;
- combat la cause de la constipation ;
- contribue à éliminer les plaques de cholestérol qui entravent la circulation sanguine normale ;
- Améliore l'état du patient atteint de maladies des systèmes endocrinien et nerveux ;
- Il contribue à reconstituer les réserves de potassium et de magnésium de l'organisme, ce qui est particulièrement important chez les personnes âgées, car ces précieux micro-éléments sont éliminés avec l'âge ;
- combat les réactions allergiques ;
- stimule les processus métaboliques de l'organisme ;
- Améliore la puissance et combat les maladies de l'appareil génito-urinaire qui causent l'impuissance chez l'homme ;
- améliore l'apport sanguin au cerveau et au myocarde ;
- résiste aux virus et aux infections ;
- tonifie le corps, donne de l'énergie et de la force ;
- normalise les niveaux hormonaux ;
- prévient le vieillissement prématuré ;
- favorise la restauration de la microflore intestinale normale ;
- améliore l'état de la peau ;
- a un effet bénéfique sur les capacités reproductives ;
- stimule le fonctionnement de la vésicule biliaire et du foie ;
- traite les rhumes et les maladies virales sans utiliser d'antibiotiques ;
- améliore le fonctionnement du tube digestif ;
- contribue à améliorer l'état de la peau dans les maladies dermatologiques ;
- Favorise l'élimination des toxines et des déchets, élimine l'excès de liquide et réduit les gonflements.
Grâce à ses nombreuses propriétés médicinales, ce produit est utilisé pour traiter des troubles et des maladies tels que :
- laryngite;
- angine;
- bronchite;
- ARVI;
- athérosclérose ;
- anorexie;
- prostatite;
- déséquilibres hormonaux ;
- adénome de la prostate;
- cardiopathie ischémique ;
- intoxication de toute origine ;
- psoriasis;
- eczéma;
- dystonie végétative-vasculaire ;
- infertilité;
- processus inflammatoires du système reproducteur ;
- thrombophlébite ;
- varices;
- gastrite;
- ulcère à l'estomac.
Ce produit est également prescrit dans le cadre d'un traitement global des tumeurs bénignes, du stress et de la dépression, ainsi que de l'exposition aux radiations.
Obtention et préparation du pain d'abeilles
Le pain d'abeilles, grâce à ses nombreuses propriétés bénéfiques, est très recherché et apprécié. Sa récolte dans les ruchers suit une méthode spécifique.
Pour préparer du pain d'abeilles, il faut récolter 200 à 300 grammes de produit par colonie. Il est recommandé de sélectionner le pain d'abeilles provenant des rayons nettoyés.
Les abeilles récoltent le pollen même en l'absence de miellée. Grâce à leur instinct, elles stockent les pelotes de pollen dans les rayons situés près et sous le couvain exposé. Cette capacité permet aux apiculteurs de récolter de 10 à 20 kg de pollen par colonie. La récolte du pollen est plus facile dans les ruches à plusieurs corps.
L'algorithme permettant d'obtenir le produit ressemble à ceci :
- Lorsque la génération d'abeilles d'hiver est remplacée par celle de printemps, des hausses contenant du couvain ouvert, ainsi que des rayons vides, sont placés au fond de chaque ruche.
- Des grilles de séparation sont placées au-dessus. Ceci est nécessaire pour empêcher la reine d'occuper les cellules avec du couvain.
- Une fois le corps inférieur rempli de pain d'abeilles, il est remplacé par un corps vide.
Conditions de stockage optimales
| Paramètre | Signification | Conséquences de la violation |
|---|---|---|
| Température | +1…+5°C | Perte de vitamines lors de la congélation, fermentation lors du chauffage |
| Humidité | 60-70% | Moisissure en cas d'humidité élevée, dessèchement en cas de faible humidité |
| Éclairage | Obscurité | Destruction des caroténoïdes par la lumière |
| Emballer | récipient en verre hermétiquement scellé | Oxydation avec accès à l'air |
| durée de conservation | Jusqu'à 12 mois | Perte progressive de l'activité enzymatique |
Un récipient scellé à la cire contenant du pain d'abeilles peut se conserver plusieurs années sans perdre ses propriétés bénéfiques. L'important est d'éviter de congeler le produit fini, car les basses températures détruisent les vitamines qu'il contient.
Regardez une vidéo sur l'obtention et la transformation du pain d'abeilles à partir des rayons de miel :
L'utilisation du pain d'abeilles en médecine traditionnelle et en cosmétique
Le produit s'administre par voie orale et s'ajoute à divers produits externes.
Utilisation du pain d'abeilles à des fins médicinales
Il existe de nombreuses recettes à base de pain d'abeilles, utilisé pour traiter et prévenir divers maux. Voici quelques-unes des utilisations les plus courantes :
- Préparation pour renforcer l'immunité. Afin de stimuler les défenses immunitaires de l'organisme contre divers virus et infections, il est recommandé de préparer et de consommer la préparation suivante : mélanger une cuillère à café de pain d'abeille et de miel avec une cuillère à soupe de jus de citron. Diluer le mélange obtenu dans de l'eau et prendre ce médicament une fois par jour, le matin. La durée du traitement est de 1 à 2 semaines. Cette préparation peut être utilisée en prévention des rhumes, ce qui est particulièrement important en automne et au printemps, ainsi qu'en cas de carences vitaminiques.
- Remède contre le rhume. Préparez une infusion de camomille en faisant infuser deux sachets de thé achetés en pharmacie dans une tasse d'eau bouillante. Laissez l'infusion refroidir. Ajoutez ensuite 15 grammes de miel. Puis, laissez fondre lentement 3 cuillères à café de pain d'abeille dans votre bouche et avalez-les avec l'infusion de camomille. Répétez l'opération après 6 heures.
- Remède pour stabiliser l'anémie : Dissoudre une cuillère à soupe de pain d'abeille dans un litre d'eau. Ajouter 200 g de miel. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes à température ambiante. Boire un quart de tasse de cette préparation le matin.
- Un remède contre la fatigue et l'anémie : mélangez 100 g de beurre, 50 g de miel et 10 g de pain d'abeilles. Tartinez le mélange obtenu sur du pain et consommez-en deux fois par jour.
- Traitement contre l'hypertension. Pour stabiliser la tension artérielle, diluez du pain d'abeilles avec du miel dans un rapport de 1:2. Prenez une cuillère à café de ce mélange avant les principaux repas. Ce traitement contre l'hypertension doit durer au moins 90 jours.
- Un remède contre l'obésité qui aide à réduire les envies de sucré et stimule le métabolisme. Pour préparer cette infusion, mélangez un litre d'eau, 200 grammes de miel et 50 grammes de pain d'abeilles. Laissez infuser pendant trois jours. Buvez un verre de cette infusion avant les repas. Poursuivez la cure pendant six mois.
- Pour renforcer le système immunitaire et tonifier le corps, prenez une cuillère à soupe du produit le matin, un quart d'heure avant le petit-déjeuner, ou pendant les repas.
Cette vidéo explique les dosages thérapeutiques et prophylactiques du pain d'abeilles :
Application du produit en cosmétologie
Le pain d'abeilles est bénéfique non seulement pour la santé en général, mais il améliore également l'apparence, ralentit le processus de vieillissement et contribue à préserver la jeunesse de la peau. Les produits contenant du pain d'abeilles sont largement utilisés.
- Une composition pour améliorer l'état de la peau et lui redonner son éclat naturel. Pour la préparer, mélangez une dose de pain d'abeille, une dose de jus de citron frais, une dose de miel, une dose de lait et un jaune d'œuf cru. Mélangez soigneusement tous les ingrédients, sauf le jaune d'œuf, puis incorporez le jaune battu. Appliquez le mélange sur votre visage, laissez poser 20 minutes, puis rincez.
- Masque nourrissant pour peaux sèches et fines. Pour hydrater et nourrir la peau, préparez un masque avec une cuillère à café de crème fraîche, une quantité égale de miel et de pain d'abeille. Appliquez sur le visage et le décolleté pendant 20 minutes. Rincez abondamment à l'eau tiède.
- Masque anti-acné pour le visage. Mélangez une cuillère à dessert de pain d'abeille frais, une cuillère à soupe de miel naturel et un tiers de cuillère à café de poudre de propolis jusqu'à obtenir une pâte lisse. Appliquez le masque sur le visage, laissez agir 15 minutes, puis rincez abondamment. Une sensation de brûlure peut survenir pendant la pose.
- Poudre pour la pousse des cheveux. Cette recette convient aux cheveux fins, cassants et à pousse lente. Réduisez le pain d'abeille en poudre et préparez une cuillère à soupe de produit. Dissolvez-la dans de l'eau tiède. Rincez vos cheveux avec cette solution après chaque lavage.
Toutes les recettes peuvent être utilisées s'il n'y a pas d'intolérance aux composants du pain d'abeilles.
Contre-indications et effets secondaires
Ce produit apicole est déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement. Il ne doit pas non plus être administré aux enfants sans avis médical préalable.
Les contre-indications comprennent également les maladies oncologiques, les troubles de la coagulation sanguine, les réactions allergiques et l'exacerbation des maladies chroniques.
Ce produit apicole doit être utilisé avec une prudence particulière en cas d'instabilité du système nerveux et de troubles du sommeil.
Lors de l'utilisation du pain d'abeilles à des fins de santé, ainsi que pour améliorer l'état de la peau et des cheveux, les réactions allergiques suivantes peuvent survenir :
- maux de tête ;
- nez qui coule;
- larmoiement;
- état fébrile;
- transpiration accrue ;
- une sensation d'irritation dans la gorge ;
- Éternuements.
Plan d'introduction du pain d'abeille dans l'alimentation
- Effectuez un test cutané (appliquez une goutte de solution de miel sur votre poignet).
- Commencez par 1/4 de cuillère à café le matin.
- Augmenter progressivement la dose jusqu'à la dose thérapeutique sur une période de 7 à 10 jours.
- Suivre le protocole de traitement (21 jours de traitement / 7 jours de pause).
- Surveillez la réaction du corps (pouls, tension artérielle, manifestations cutanées).
La prise de ce produit peut provoquer un choc anaphylactique. Cet effet secondaire rare mais grave survient en cas d'intolérance individuelle au pain d'abeilles.
Le pain d'abeilles est un produit naturel et bienfaisant utilisé pour soulager divers maux, tonifier l'organisme et renforcer le système immunitaire. Il peut être utilisé à des fins thérapeutiques et cosmétiques. Un risque de réaction allergique existe ; par conséquent, avant toute utilisation, assurez-vous de ne présenter aucune intolérance connue.


