Semer les cultures en fonction des phases lunaires est une pratique ancestrale. Les adeptes modernes de ce principe croient que toute vie sur Terre est soumise aux rythmes du cosmos.
Le soleil illumine et réchauffe notre planète en envoyant vers la Terre un flux de particules et d'ondes diverses. Il participe à la photosynthèse, processus de conversion de l'énergie lumineuse en une autre forme d'énergie, le glucose, indispensable à la croissance et au développement des plantes.
La Lune est le deuxième astre le plus brillant après le Soleil. Elle est responsable des marées terrestres. Selon une théorie, la Lune exercerait également une influence physique sur les plantes, provoquant une inversion constante du flux de sève, à l'instar de l'attraction gravitationnelle lunaire sur l'eau des mers et des océans. Les adeptes du jardinage lunaire affirment aussi que le satellite de la Terre influence le niveau des nappes phréatiques, augmentant l'humidité lors des nouvelles et pleines lunes.
D'autres corps célestes peuvent également influencer la vie sur Terre. Cependant, la relation entre les différents objets astronomiques reste encore mal comprise. Les recherches visant à découvrir l'influence des étoiles et des planètes sur les processus vitaux terrestres ont débuté il y a environ un siècle. L'approche agricole fondée sur la théorie du lien entre l'espace et la vie végétale sur Terre est appelée agriculture biodynamique. La science ne peut pas encore expliquer l'influence de tous les corps célestes sur les plantes, mais une pratique ancestrale démontre que les méthodes biodynamiques donnent de bons résultats. Et la récompense de leurs efforts sera la santé du jardinier et de sa famille.