Comment et avec quoi nourrir les moutons à la maison ?

À l'état sauvage, l'alimentation des moutons se compose principalement de fourrage. Cependant, en hiver, les éleveurs doivent relever le défi de nourrir leurs moutons en enclos. Il est également crucial de maintenir des normes d'alimentation et un apport calorique adéquats. Pour en savoir plus sur l'alimentation des moutons à la ferme, consultez notre article.

Composition du régime alimentaire des moutons

Les moutons étant herbivores, leur alimentation se compose principalement de végétaux. Toutefois, pour assurer une croissance saine et un développement optimal, divers compléments alimentaires sont ajoutés à leur ration, qui est également enrichie en vitamines et minéraux.

Aliments pour plantes succulentes

En été, les fourrages succulents représentent jusqu'à 85 % du volume total de fourrage. Cela inclut l'herbe verte et l'ensilage. Les animaux se nourrissent d'herbe verte dans les pâturages. La végétation la plus nutritive est considérée comme étant :

• trèfle;
• plantain;
• pissenlits;
• ortie;
• chiendent;
• autres graminées de prairie.

Il arrive que les moutons mangent des épines. Ne les dérangez pas, car même les mauvaises herbes sont bénéfiques pour leur santé.

Les herbes mouillées de rosée font exception. Bien qu'appétissantes pour les moutons, elles restent nocives. Leur ingestion peut provoquer un ballonnement du rumen (la plus grande partie de l'estomac), appelé tympanisme, qui nécessite une intervention vétérinaire. Bien que non contagieux, ce ballonnement est souvent mortel en raison de la formation rapide de gaz et de la dilatation du rumen. C'est pourquoi les moutons ne sont pas autorisés à paître après la pluie.

Avant d'envoyer des animaux paître dans un pré, assurez-vous qu'il est exempt de plantes toxiques. Les plantes suivantes représentent un danger pour les moutons :

• datura;
• ciguë;
• ellébore;
• jusquiame;
• chélidoine;
• muguet et autres.

Il est bénéfique que des arbres poussent dans le pâturage. Cela diversifiera l'alimentation des moutons grâce aux jeunes pousses et aux brindilles. Le bois contient également une grande quantité de nutriments, de minéraux et de vitamines, ce qui favorise la prise de poids et la qualité de la laine. Par conséquent, si le pâturage près d'une forêt est impossible, il est conseillé de se procurer des branches à l'avance.

On donne aux moutons des pousses des arbustes et arbres sauvages et cultivés suivants :

• pommiers;
• cerises;
• poires;
• tremble;
• chèvrefeuille;
• bouleaux;
• cendre;
• noisette;
• peupliers;
• saules et autres.

Les branches destinées à la fabrication des balais sont récoltées en juillet. Elles sont coupées à des longueurs de 50 à 60 cm et jusqu'à 1 cm d'épaisseur à la base. Elles sont liées en fagots, suspendues sous un abri ventilé qui les protège de la pluie et du soleil, puis séchées pendant 10 à 15 jours. Les balais ainsi obtenus sont ensuite stockés dans un endroit sombre et sec.

Au milieu de l'été, la valeur nutritionnelle des légumes verts commence à diminuer, il est donc nécessaire de commencer à introduire un apport alimentaire supplémentaire.

Dans la vidéo ci-dessous, l'éleveur parle de l'alimentation de ses moutons :

Ensilage

L'ensilage est un aliment bon marché, nutritif et appétissant pour les animaux d'élevage, préparé par fermentation des parties vertes de diverses plantes.

Chez les moutons, il se compose de plusieurs éléments :

• cultures fourragères - maïs, tournesol ;
• déchets de potager — fanes de carottes et de betteraves, feuilles de chou et de laitue ;
• herbes semées - vesce, luzerne, lupin, topinambour, trèfle, fétuque et autres.

L'herbe est placée dans des tranchées ou des trous, compactée à l'aide de pilonneuses, puis recouverte d'un film plastique. Les animaux adultes reçoivent cet ensilage à raison de 3 à 4 kg par jour.

La fermentation produit de grandes quantités d'acides acétique et butyrique dans l'alimentation, lui conférant un goût acide que les moutons n'apprécient pas. Pour éviter cette acidification, vous pouvez :

• Premièrement, la teneur en humidité des parties vertes des plantes est réduite à 60 % par flétrissement ;
• On ajoute de la paille hachée à l'ensilage, mais ce faisant, la paille absorbe la sève des plantes, qui est libérée et généralement perdue lors de l'ensilage.

Des tubercules de pommes de terre, réduits en purée, sont également ajoutés à l'ensilage. Cela accélère le processus d'ensilage et rend le fourrage plus nutritif.

Fibres

Ce type d'alimentation est distribué au troupeau au printemps, en automne et en hiver. Des fourrages secs et succulents tels que la paille, le foin et l'ensilage sont ajoutés à leur ration.

Paille

Il ne faut pas donner plus de 2,5 kg de paille par jour à un mouton. Bien qu'elle n'apporte pratiquement aucun bénéfice nutritionnel à l'animal, elle le rassasie rapidement et augmente la valeur nutritive de son alimentation. En raison des hivers rigoureux, elle est indispensable. Elle est préparée à partir des cultures suivantes :

• blé;
• avoine;
• luzerne;
• orge;
• millet.

La paille de printemps est considérée comme la plus bénéfique, car elle est plus riche en nutriments que la paille d'hiver. La paille est déconseillée pour les jeunes animaux et les reproducteurs. Les moutons préfèrent la paille cuite à la vapeur avec un ajout de légumes racines hachés, de pulpe et de concentrés.

Foins

La récolte commence en été, lorsque les plantes ont accumulé le maximum de nutriments. Elle s'effectue à un rythme pouvant atteindre 3 kg par tête et par jour. Le foin de prairie, composé de diverses graminées telles que le trèfle, le mélilot, la luzerne, la vesce, le brome, l'agropyre et autres, est considéré comme le plus bénéfique et le plus nutritif.

Plus le foin est de qualité, plus les animaux seront en bonne santé et heureux. Après tout, pour eux, le foin en hiver n'est pas seulement de la nourriture, mais aussi un divertissement. Par temps froid, les moutons ne peuvent pas se promener et sont donc obligés de s'occuper en rongeant.

Enrubannage

Il s'agit d'un fourrage de graminées à tiges fines récolté en début de saison de croissance, puis séché à une teneur en humidité de 50 %. L'ensilage est stocké en conditions anaérobies, c'est-à-dire sans oxygène. Certains éleveurs de moutons ne préparent pas d'ensilage, ce qui est une grave erreur, car il contient de nombreuses vitamines.

Racines

Dans le jardin, les légumes-racines sont semés dans des planches destinées directement à l'alimentation animale.

Les cultures contenant une grande quantité de fibres grossières (cellulose) ont un effet positif sur la digestion des moutons :

• betterave;
• carotte;
• colza d'hiver;
• colza;
• radis oléagineux;
• pomme de terre;
• navet.

Les betteraves et les carottes sont données fraîches. Les pommes de terre doivent être bouillies, car elles peuvent provoquer des ballonnements. Il arrive que les animaux refusent un certain type de légume-racine ; dans ce cas, il faut leur donner un mélange de légumes ou de céréales.

Les légumes racines sont particulièrement bénéfiques pour les truies allaitantes et en lactation, ainsi que pour les jeunes animaux. On les distribue hachés à raison de 3 à 4 kg par tête et par jour.

Aliment pour melons

Les moutons raffolent des citrouilles et des courgettes, et ne ratent jamais une occasion d'en manger. Contrairement à de nombreux aliments d'origine végétale, elles sont plus riches en vitamines. Bien que la culture de courgettes directement pour le troupeau soit très coûteuse, leur introduction dans l'alimentation favorise la prise de poids et a un effet positif sur la production laitière des agneaux.

Aliments concentrés

C'est le type d'aliment le plus nutritif, mais il ne doit pas constituer la base de l'alimentation d'un animal. Il fournit beaucoup d'énergie et contient des protéines, des huiles végétales et de l'amidon, mais est très pauvre en nutriments essentiels. Les concentrés sont indispensables dans l'alimentation hivernale.

Il existe plusieurs types d'aliments concentrés :

• Aliment composé — Il s'agit d'un aliment industriel universel. Il contient tous les nutriments dans des proportions optimales, mais pas tous les nutriments nécessaires.
  Lors de l'achat, tenez compte de l'usage prévu de l'aliment. Il existe des mélanges universels et d'autres qui répondent aux besoins nutritionnels spécifiques d'animaux, comme par exemple les agneaux, les béliers reproducteurs, les chèvres gestantes ou les animaux à l'engraissement.
• Légumineuses - pois, lupins, luzerne, haricots.
• Céréales - orge, blé et avoine, ainsi que des grains de maïs.
• Tourteaux et plats cuisinés. Ils sont obtenus à partir de soja, de tournesol et de maïs.
• Bran. Seuls les produits à base d'avoine conviennent.
  

Une brebis a besoin d'environ 150 g de concentré par jour, un bélier race de viande - 600 g.

Suppléments minéraux

Le sel de table, la farine d'os et la craie sont essentiels à l'alimentation des moutons. Le dosage des compléments alimentaires est calculé individuellement pour chaque mouton, en fonction de son sexe, de son âge et de son état de santé. Des blocs de sel enrichis en minéraux et vitamines sont disponibles dans le commerce.

La carence en sel chez les animaux se détecte facilement par leur comportement. Ils se mettent à lécher activement les mains de leurs propriétaires, éliminant ainsi la sueur salée. Certains éleveurs de moutons débutants pensent à tort qu'il s'agit d'un signe d'affection et de tendresse.

Les carences en minéraux ont un impact négatif sur la santé des moutons et entraînent un retard de croissance chez les jeunes animaux, une baisse de la productivité, une perte et une détérioration de l'appétit, une fragilité de la laine et une perte de fibres.

Signes de carence en certains éléments chimiques :

• Si les oiseaux adultes rongent du bois, de la laine, des chiffons et des os, cela indique une carence en phosphore et en calcium. Chez les jeunes animaux, une carence en ces éléments peut entraîner le rachitisme.
• Les contractions musculaires involontaires indiquent une carence en magnésium.
• En cas de carence prolongée en sodium, les moutons souffrent de perte d'appétit, de léthargie et lèchent divers objets.
• Une carence en iode entraîne des lésions de la glande thyroïde.
• Une carence en cobalt entraîne l'épuisement de l'animal et une perversion de l'appétit.
• En cas de carence en cuivre, les moutons souffrent de diarrhée.
• Une carence en zinc provoque l'apparition d'eczéma sur la peau.

Cependant, ce ne sont pas seulement les carences, mais aussi les excès de macro- et micronutriments qui peuvent nuire à la santé. Par exemple, un excès de fluor dans l'organisme peut rendre les dents tachées et fragiles.

L'alimentation des moutons doit donc être aussi variée que possible. Les légumineuses contiennent 4 à 6 fois plus de calcium que les céréales. Les légumes racines sont riches en potassium, mais pauvres en phosphore et en calcium. Le son, en revanche, est riche en phosphore.

Le calcium est un élément essentiel pour les animaux. Leurs os sont composés à 99 % de cet élément. Les sources de calcium comprennent la farine de viande et d'os, le lait et les feuilles vertes de légumineuses. Parmi les compléments minéraux, on trouve la farine de dolomite et la craie.

Chaque bovin doit recevoir quotidiennement de 5 à 15 grammes de craie, de dolomite ou de farine d'os. Ces aliments sont placés dans des mangeoires en libre accès. Les adultes reçoivent de 5 à 15 grammes par jour, les jeunes bovins de 5 à 8 grammes et les agneaux de 3 à 7 grammes.

Régime alimentaire pour les compléments alimentaires et l'hydratation des animaux

Les compléments alimentaires pour animaux sont des aliments spécifiques donnés aux moutons à des périodes précises de leur vie : la gestation et la reproduction. Les œufs, le fromage blanc, le lait et le lactosérum font partie de leur alimentation.

L'eau potable doit toujours être propre, fraîche et à disposition en permanence. Par temps chaud, fournissez de l'eau fraîche et, en hiver, de l'eau tiède pour compenser la baisse de température ambiante. Les femelles gestantes et allaitantes, ainsi que les jeunes animaux, ont besoin de quantités d'eau accrues.

Normes d'alimentation selon les saisons

Selon la période de l'année, le régime alimentaire des animaux subit des changements importants, mais pour éviter qu'ils ne souffrent de troubles digestifs, les nouveaux aliments sont introduits progressivement.

Printemps

Au printemps, l'alimentation des moutons est complétée par du fourrage succulent. De jeunes herbes vertes apparaissent dans les prairies, et les animaux s'en nourrissent durant la journée.

La nuit, du foin est placé dans les mangeoires pour prévenir les troubles digestifs. Des concentrés de céréales (700 g) et des minéraux sous forme de blocs de sel sont également ajoutés à leur alimentation.

Été

Durant cette période, l'ensemble du troupeau reçoit une alimentation riche en fourrage. Les femelles allaitantes et en lactation ont besoin de 8 à 9 kg de fourrage vert, tandis que les béliers castrés et les autres femelles n'en nécessitent pas plus de 7 kg. Le troupeau doit pâturer au moins 13 heures par jour ; dans ce cas, les compléments alimentaires sont minimes.

Les jeunes mangent en fonction de leur âge :

• 4 à 9 mois – 4 kg de légumes verts par jour ;
• de 1 à 1,5 ans - 6 kg.

On leur donne également des concentrés (200 g), des légumes racines, du sel et du foin (pas plus de 1 kg par individu).

Automne

La valeur nutritive du fourrage vert et succulent diminue. On ajoute à l'alimentation du foin de haute qualité (3 kg par tête) et 4 kg de melons et de légumes racines.

Ils enrichissent également l'alimentation :

• suppléments minéraux ;
• ensilage;
• Aliment composé.

Hiver

Le propriétaire nourrit lui-même les moutons, car les animaux sont contraints de passer tout leur temps dans la grange.

Menu d'hiver approximatif (pour 1 personne/jour) :

• foin (légumineuses, céréales) - 4 kg ;
• ensilage - 4 kg ;
• Légumes racines et melons - 4 kg ;
• Aliment composé - 300-400 g ;
• Suppléments minéraux.

Ration alimentaire individuelle pour les moutons

Le régime alimentaire varie en fonction de l'âge et de l'état des moutons.

Nourrir les agneaux nouveau-nés et les jeunes agneaux

Le régime alimentaire des jeunes animaux dépend de leur âge, qui peut être divisé en trois périodes :

• agneaux nouveau-nésLes nourrissons allaités au sein ou nourris avec un substitut de lait maternel. Si le bébé est orphelin, il est nourri au lait artificiel. La préparation est composée de :
  • lait de vache, chauffé à 30°C ;
  • 2 œufs de poule ;
  • huile de poisson ou de chèvre.

  Pendant cinq jours maximum, les agneaux sont nourris au biberon jusqu'à cinq fois par jour, puis on leur apprend progressivement à manger dans une gamelle et le nombre de repas est réduit.

• 10 à 20 jours de vie. À partir du 10e jour de leur vie, les agneaux commencent à s'habituer au foin, aux branches et aux légumes – carottes et betteraves.
• Les agneaux, à partir du 20e jour de leur vie. À partir du 20e jour, introduire progressivement les aliments concentrés. Commencer par 75 g pour un agneau d'un mois et augmenter la dose jusqu'à 350 g à l'âge de quatre mois.

Du bouillon d'avoine et des galettes sont donnés aux agneaux en croissance en complément de leur alimentation. Cela contribue à reconstituer leurs réserves de vitamines.

• farine d'herbe issue de légumineuses ;
• farine de pin - basée sur 500 g de substance par kg de masse ;
• grains d'orge et d'avoine germés;
• huile de poisson - 10-15 g.

En plus d'une alimentation riche en aliments succulents, ils reçoivent également des concentrés : 50 g par jour pour les poulains d'un mois et 150 g par jour pour ceux de deux mois. Les jeunes reçoivent de petites quantités d'eau quatre fois par jour.

Régime alimentaire des brebis gestantes et allaitantes

Pendant la gestation et la lactation, les femelles doivent recevoir une alimentation très nutritive. Le tableau ci-dessous présente un exemple de régime alimentaire.

4 semaines avant agnelage des brebis La quantité de foin dans l'alimentation est réduite et remplacée par des aliments composés. L'alimentation de la mère change à nouveau après la naissance des agneaux. Elle aura besoin quotidiennement de :

• foin - 1 kg ;
• aliment succulent - 4 kg ;
• concentrés jusqu'à 500 g.

Il est préférable de ne pas donner de céréales pendant la première semaine, car leur rumen s'encrasse souvent. Durant cette période, les femelles sont tenues à l'écart du troupeau et nourries uniquement d'herbe et de foin.

Alimentation des béliers reproducteurs

Ces animaux ont besoin d'une alimentation riche et nutritive tout au long de l'année. Deux mois avant la période de reproduction, la ration est doublée. En été, en plus de l'herbe abondante, ils reçoivent systématiquement des aliments concentrés.

Un bélier reproducteur a les besoins quotidiens suivants :

• Engrais pour plantes succulentes - pas plus de 3 kg ;
• foin de haute qualité - pas plus de 2 kg ;
• Aliment concentré - 600 g.

Durant la période accouplement chez les moutons Le régime alimentaire est modifié : la proportion d'aliments volumineux est réduite, des aliments protéinés sont introduits :

• foin - pas plus de 1,5 kg ;
• gâteau et son - pas plus de 200 g ;
• carottes - 500 g ;
• concentrés de céréales (mélange de pois, d'avoine et d'orge) - 1 kg ;
• œufs de poule - 2 pièces ;
• farine de poisson - 100 g ;
• lait - 800-1000 l ;
• fromage blanc - 200 g.

Durant l'hiver, les béliers reproducteurs reçoivent 2 kg de foin (1 kg peut être remplacé par de la paille), 500 g de concentrés et pas plus de 4 kg de tubercules de pommes de terre bouillis.

L'alimentation doit fournir au bélier reproducteur tous les nutriments nécessaires, mais il est important de ne pas le suralimenter. Un animal en surpoids perd de la valeur nutritive et tombe malade.

Régime alimentaire des moutons pour l'engraissement

Les individus sélectionnés pour l'abattage sont engraissés intensivement pendant 2 à 2,5 mois afin que leur viande, leur laine et leur peau de mouton acquièrent les meilleures qualités.

De plus, l'engraissement des jeunes animaux nécessite moins d'aliments que celui des animaux adultes. Des économies d'aliments peuvent également être réalisées en engraissant les animaux au pâturage. Les béliers castrés prennent du poids de façon optimale au pâturage sans apport alimentaire supplémentaire.

Si des truies qui ont récemment mis bas des agneaux sont envoyées à l'abattoir, il est nécessaire de leur introduire un aliment concentré - 300 à 400 g par jour.

Lors de l'engraissement de sujets adultes, on utilise des concentrés contenant un faible pourcentage de protéines, car leur croissance est terminée et leur poids augmente grâce aux dépôts de graisse.

Si le pâturage est impossible, les moutons sont laissés dans l'étable et nourris intensivement avec les aliments suivants :

• grossier;
• juteux;
• betterave;
• pommes de terre bouillies;
• concentrés.

En stabulation libre, la ration est distribuée trois fois par jour. La ration de jour doit être plus calorique que celle du soir.

Durée d'engraissement des moutons :

• Les adultes sont nourris pendant 60 jours ;
• Les jeunes animaux séparés de leur mère à l'âge de 3 à 4 mois nécessitent un engraissement plus long - 90 à 120 jours.

Qu'est-il interdit de nourrir les moutons ?

Il existe un certain nombre de produits qui aggravent l'état de santé général des moutons et peuvent entraîner leur mort :

• Pain. Ils ne doivent en aucun cas être donnés à de jeunes animaux.
• Légumes entiers. Ce tabou s'applique également aux légumes entiers, qui sont prédécoupés avant d'être donnés aux animaux.
• Certains types de foin et d'herbes des maraisÉvitez le foin qui contamine la laine de mouton. Cela inclut le foin de stipa, ainsi que le foin contenant de la bardane et autres épines. Sont également nocifs pour les moutons les foin de marais, le foin issu de céréales acides comme le carex, et le foin de forêt et d'herbes grossières comme les roseaux et les prêles.

Organisation du régime

Les animaux élevés en cage sont nourris 3 à 4 fois par jour dans une étable, la nourriture étant placée dans une gamelle commune. Cependant, ils développent un appétit vorace à l'extérieur ; il est donc préférable, si possible, de les nourrir dehors.

Le foin et l'herbe coupée sont placés dans des mangeoires. Des modèles fermés sont utilisés pour les concentrés et la purée. Les légumes et les légumes racines sont coupés en petits morceaux avant d'être servis.

Avant l'abreuvement, les animaux reçoivent un aliment succulent, et après avoir bu, un aliment concentré. Le foin est distribué le matin, les concentrés et l'aliment succulent pendant la journée, et le foin et la paille le soir.

Avis d'éleveurs de moutons

Chaque éleveur expérimenté a développé son propre système d'alimentation des moutons, fruit d'années d'expérience et d'essais et d'erreurs.

Les moutons sont considérés comme l'un des animaux domestiques les plus faciles à entretenir. Toutefois, les éleveurs doivent mettre en place un programme d'élevage adapté et leur fournir une alimentation optimale afin de garantir un approvisionnement suffisant en lait, viande et laine.

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