Comment tailler correctement les sabots des vaches ?

Les sabots des vaches doivent être parés régulièrement afin de prévenir les déformations et le développement de diverses pathologies, notamment les maladies infectieuses de l'épiderme et du derme. Les vaches en stabulation entravée doivent avoir leurs sabots parés au moins trois fois par an. En stabulation libre, cette fréquence peut être réduite à deux fois par an. L'importance du parage des sabots et la manière de le réaliser sont expliquées ci-dessous.

Caractéristiques anatomiques et physiologiques des sabots

Le sabot est une couche cornée qui pousse comme les ongles humains. Il est constitué de deux phalanges, celles du troisième et du quatrième orteil. Elles se font face et sont séparées à leur extrémité distale par un petit espace. À la base du sabot (la couronne), on trouve une arche et une gaine de peau commune.

Sur les 5e et 2e orteils, se forment des sabots supplémentaires, qui sont des organes rudimentaires, c'est pourquoi les vaches ne s'en servent pas.

La structure anatomique des sabots est la suivante :

• épithélium cutané kératinisé ;
• membrane de tissu conjonctif superficiel ;
• fascia profond;
• vaisseaux sanguins et lymphatiques ;
• terminaisons nerveuses ;
• tendons;
• appareil squelettique.

De manière générale, les sabots sont des structures complexes, capables de réaliser diverses fonctions motrices. Par exemple, grâce à l'action des tendons et des articulations, un animal peut les plier, les étendre et les faire pivoter. Par conséquent, la santé des sabots est essentielle à la mobilité et à l'activité de l'animal !

La corne des sabots devrait s'user naturellement avec les mouvements des vaches. Cependant, les pratiques modernes d'élevage limitent leur mobilité, empêchant ainsi l'usure de leurs sabots et nécessitant un parage.

Pourquoi la taille est-elle nécessaire ?

Cette procédure ne doit jamais être négligée, car elle permet d'éviter de nombreuses conséquences négatives, notamment :

• Blessure au sabotLorsque les animaux paissent dans les pâturages, leurs nombreux déplacements entraînent une usure naturelle de l'épiderme, la couche dure et morte. La couche cornée se régénère constamment (environ 7 à 8 mm par mois) et remplace la couche usée. Chez les animaux confinés dans des boxes et peu actifs, cette couche cornée se développe beaucoup plus vite qu'elle ne s'use. Sa période de croissance la plus intense se situe généralement en automne et en hiver. Ceci provoque des fissures, des déformations et des déformations des sabots.
  

  Des micro-organismes dangereux peuvent pénétrer dans les plaies ainsi formées, provoquant inflammation et nécrose.

• Entorse de l'appareil ligamentaireSi la couche kératinisée n'est pas éliminée pendant une période prolongée, l'appareil ligamentaire s'étirera considérablement, rendant ainsi les animaux plus vulnérables que d'habitude. maladies du sabotCependant, corriger la situation sera assez difficile, car l'appareil ligamentaire est pratiquement irréparable.

• BoiterieLes lésions de la corne et les dommages causés aux sabots par un parage inopportun entraînent diverses maladies provoquant la boiterie chez les chevaux. Ces maladies comprennent :
  • ulcère de la plante des pieds ;
  • pourriture du pied;
  • dermatite digitale ;
  • Maladie de la ligne blanche.
• InfectionLorsque la corne du sabot pousse, le poids de la vache se déplace de la pince vers la sole. De ce fait, la couche cornée se développe et forme une protubérance sur la sole. Ceci entraîne une pododermatite (inflammation de la peau sous-jacente) et un traumatisme des tissus du sabot, pouvant mener à une infection. Les vaches peuvent alors présenter les pathologies suivantes :
  • dermatite des doigts;
  • Pourriture du pied.
• Baisse de la productivitéLa vache, supportant tout son poids sur ses sabots non parés, souffre. Elle commence à mal s'alimenter et boite légèrement. Tous ces facteurs ont un impact négatif sur sa production laitière. Celle-ci diminue souvent d'un quart, mais dans les cas les plus graves, la vache peut cesser complètement de produire du lait.

Ainsi, en parant les sabots en temps opportun, vous pouvez éliminer complètement diverses maladies des vaches et atteindre les objectifs suivants :

• améliorer l'état du troupeau ;
• augmenter la production laitière ;
• assurer la facilité de déplacement des vaches.

À qui confier la taille des arbustes ?

Ce travail ne devrait être confié qu'à un spécialiste bien formé, car sans les connaissances appropriées, les animaux peuvent facilement être blessés, ce qui entraînera finalement une diminution de leur production laitière.

Si vous n'avez pas l'expérience nécessaire, faites appel à une équipe de professionnels. Ils arriveront avec tout le matériel requis ; vous n'aurez donc rien à acheter. En une seule journée, cette équipe peut parer les sabots de 80 vaches et réaliser diverses autres tâches, notamment des examens podologiques pour diagnostiquer les maladies des pieds.

Des travailleurs spéciaux peuvent être invités une fois par saison.

Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez voir comment un professionnel taille les sabots :

Règles de parage des sabots

Cette procédure est extrêmement importante pour la santé des vaches et leur productivité ; par conséquent, lors de sa mise en œuvre, un certain nombre de règles doivent être prises en compte :

• Déterminez le nombre optimal de parages en fonction des conditions d'élevage des bovins. Si les vaches sont gardées à l'intérieur et se déplacent rarement, l'opération doit être effectuée au moins trois fois par an. Si les vaches sont menées au pâturage, elle peut être effectuée deux fois par an : au printemps et à l'automne.
• En cas de déformation ou de blessure, taillez la corne du sabot sans préavis. Négliger cette intervention entraînera une diminution des déplacements des vaches, car elles ne pourront plus accéder aux pâturages. La circulation sanguine dans le pied sera alors réduite de 10 à 15 fois, ce qui ralentira la repousse des sabots et limitera, voire empêchera, leur renouvellement.
  

  Pour que le parage soit bénéfique, il doit être effectué à temps ; sinon, les sabots ne seront pas rétablis même si toutes les règles d'élevage sont respectées.

• Avant de traiter le sabot, inspectez-le soigneusement afin de déceler toute lésion fongique ou infectieuse nécessitant un traitement immédiat.
• Lors de la taille des cornes, procédez avec précaution. Il est préférable de conserver une partie de la vieille corne plutôt que d'endommager les tissus vivants, ce qui causerait douleur et inconfort à la vache. Une taille inappropriée peut réduire la production laitière de 20 à 25 %.
• Vérifiez la qualité du travail effectué à l'aide d'un testeur de corne, qui mesure l'angle entre la sole et l'avant du sabot. Il permet également de déterminer la qualité du contact du sabot avec le sol. Si vous ne disposez pas de cet appareil, vous pouvez vérifier la planéité de la surface en appuyant fermement avec un couteau.

Il est important que la surface du sabot soit lisse, sinon le poids de l'animal ne sera pas réparti uniformément, ce qui modifiera sa démarche.

Instructions pour le parage des sabots à l'aide d'outils manuels

Pour réaliser ce travail, vous devez préparer à l'avance les outils suivants :

• pinces à sabots ;
• couteau à sabot ;
• râpe;
• pinces;
• crochets ou fixations spéciales ;
• Coupe-bordures électriques.

L’élagage s’effectue dans l’ordre suivant :

1. Environ un jour avant l'intervention, maintenez la vache sur de la sciure humide afin que ses sabots s'humidifient et s'assouplissent légèrement. Cela facilitera grandement le parage.
2. Il faut immobiliser solidement les membres de la vache. On peut lui attacher les cornes avec des pinces nasales ou utiliser une cage de contention. En dernier recours, on peut la coucher sur le côté et l'attacher.
   

   En l'absence de machine, il faudra environ trois hommes robustes pour parer les sabots. Si une machine est utilisée, un seul opérateur suffit.

   Risques de fixation incorrecte

   • Une fixation incorrecte peut entraîner des blessures à la fois pour l'animal et pour l'opérateur.
   • × L’utilisation de moyens de contention inappropriés augmente le risque de stress chez la vache, ce qui peut réduire sa productivité.
3. Attachez le membre à un poteau de box ou d'écurie. Commencez par les pattes avant, puis passez aux pattes arrière.
   
4. Si l'animal est agressif, calmez-le avant l'intervention. Dans les cas graves, un antipsychotique, tel que le Rometar, peut être administré.
5. Nettoyez le sabot de toute saleté, puis utilisez l'outil préparé pour parer la sole, en retirant la couche grise et ancienne jusqu'à exposer le tissu élastique. Travaillez lentement et avec précaution. Cette couche mesure généralement environ 5 mm d'épaisseur. Il est préférable de commencer par la griffe la plus haute, en éliminant toutes les imperfections jusqu'à la ligne blanche. Continuez à parer la deuxième griffe de la même manière. Le travail est terminé lorsque la sole touche complètement la surface du couteau à parer. À ce stade, l'axe des os digitaux (une ligne imaginaire passant par le milieu des os du pied, de la couronne et du paturon) sera parfaitement droit.
   Caractéristiques uniques pour déterminer la profondeur de taille

   • ✓ Le tissu élastique situé sous la couche cornée présente une teinte rosée, ce qui indique que la coupe est terminée.
   • ✓ L’épaisseur de la couche retirée ne doit pas dépasser 5 mm afin d’éviter d’endommager les tissus vivants.

   Pour enlever la vieille couche durcie, au lieu d'un couteau à sabot, vous pouvez utiliser une meuleuse avec des disques fixés dessus.

6. Utilisez une pince pour lisser la paroi du sabot, en positionnant les dents 2 à 3 mm sous la sole. Utilisez une râpe pour adoucir les bords. Procédez de même avec les flancs s'ils présentent des aspérités.
7. En cas de plaies ou d'abrasions, traiter avec de l'iode.
8. Placez la vache sur une surface plane pour évaluer la position correcte des sabots et des membres.

Le plan du sabot paré doit être perpendiculaire à l'axe de la jambe afin de garantir à la vache une démarche normale et une répartition uniforme du poids sur tous les membres.

Caractéristiques des machines d'utilisation

Bien que le parage des sabots au couteau puisse endommager les pattes d'une vache, l'utilisation d'une pareuse permet d'éliminer quasiment ce risque. Elle permet de maintenir la vache en toute sécurité à l'horizontale à l'aide de sangles. Ainsi, elle n'est pas confinée et reste relativement calme. La pareuse est également équipée d'un système d'entraînement électrique et de dispositifs de levage et de contention des pattes, tels que des pinces ou des cordes spéciales.

Les machines se présentent sous différentes formes, mais on peut les diviser en deux groupes principaux :

• MobileCet équipement est portable. Il est généralement léger et possède des roues amovibles. Le cadre est fabriqué dans un matériau léger et le plancher est en métal nervuré.
• StationnaireCe traîneau est installé sur un sol en béton et n'est pas portable. Il est fabriqué en tubes et en acier inoxydable. La machine fonctionne silencieusement, sans déranger la vache. La fixation des pieds prend 1 à 2 minutes.

Quel que soit le modèle, la machine se commande à distance. Outre sa simplicité d'utilisation, elle offre de nombreux autres avantages :

• permet de fixer facilement la vache dans une position horizontale confortable et naturelle ;
• propose un procédé de parage hydraulique des sabots ;
• implique une technologie fiable d'économie d'énergie ;
• possède des compétences techniques élevées ;
• totalement fiable (fabriqué avec un cadre durable et des matériaux de haute qualité).

Par conséquent, lorsqu'il s'agit de garder un grand nombre de vaches dans une étable, un éleveur expérimenté devrait se procurer un équipement spécial pour faciliter considérablement le parage des sabots.

Parage des sabots sur une machine stationnaire

Taille dans l'écurie

Dans les petites exploitations, le parage se fait souvent directement dans la stalle. Dans ce cas, le plus important est de bien immobiliser la vache, notamment sa tête. Elle doit être parfaitement immobile. On utilise à cet effet des barres transversales. Les pattes sont attachées ensemble et également aux supports de la stalle. Cependant, travailler dans ces conditions nécessite une assistance : une personne maintient les pattes de l’animal pendant que l’autre le pare.

Ce type de parage des sabots est également réalisé à l'aide d'outils improvisés, notamment :

• cutters électriques ;
• pinces;
• ciseaux;
• hameçons ;
• pinces.

Pour faciliter le parage, ramollissez les sabots avec du sulfate de cuivre. Ensuite, nettoyez soigneusement la surface de travail et désinfectez-la. Portez des gants en caoutchouc pendant le parage.

Lors du limage régulier, seule la fine couche superficielle doit être enlevée afin de ne pas endommager les tissus vivants et de ne pas causer de douleur à l'animal.

bains de sabots

Après le parage, les sabots des vaches doivent être désinfectés afin de prévenir toute infection et sa propagation aux autres animaux de l'exploitation. Pour ce faire, ils doivent être plongés dans un bain préparé avec l'une des substances suivantes :

• FormolIl s'agit d'une solution aqueuse de formaldéhyde. Elle est très répandue. Le dosage optimal est de 3 à 5 %. Pour que le traitement des sabots soit efficace, la température ambiante doit être supérieure à 13 °C.
  

  Lorsqu'on manipule du formol, il faut être extrêmement prudent, car il a une forte odeur et peut provoquer des allergies se manifestant par des rougeurs cutanées, une inflammation des muqueuses et une irritation des voies respiratoires, y compris une crise d'asthme.

• sulfate de cuivre ou sulfate de cuivreCe produit est moins efficace ; son dosage devrait donc être augmenté à 6-10 %. Cette poudre est difficile à dissoudre dans l’eau, ce qui constitue un inconvénient majeur. Elle perd de son efficacité au contact du fumier et des impuretés, nécessitant des mélanges fréquents et fastidieux. Autant d’éléments qui rendent son utilisation moins intéressante.

Outre le formaldéhyde et le sulfate de cuivre, certaines exploitations agricoles utilisent de plus en plus fréquemment un nouveau produit appelé « Four Hooves ». Il contient des acides organiques et de l'ammonium. Même si l'eau du bain est contaminée à 20 %, le produit conserve ses propriétés antiseptiques.

Quel que soit le produit choisi, les règles suivantes relatives au traitement des sabots après la taille doivent être prises en compte :

• Construisez un bain pouvant contenir jusqu'à 200 litres de solution pour environ 200 têtes de bétail. Ses dimensions seront les suivantes :
• longueur - 3 m ;
• largeur - 1 m ;
• profondeur - 15 cm.
• Après le passage de 200 vaches, la solution du bain doit être remplacée par une solution fraîche, car une retransmission de l'infection est possible.
• Avant de remplir à nouveau la baignoire, rincez-la soigneusement à l'eau claire.
• Faites passer les vaches dans le bain deux fois par mois. Si une infection est détectée, cette procédure devra être répétée quotidiennement.

Pour maintenir une bonne hygiène après ces bains, les vaches doivent retourner dans des zones propres.

Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez voir comment fonctionne un bain de sabots en milieu industriel :

Mesures préventives

Pour éviter que les animaux ne souffrent de maladies des sabots, il est nécessaire de prendre des mesures préventives :

• Offrez aux vaches une alimentation équilibrée, riche en fibres, oligo-éléments et vitamines. Il est important de leur distribuer des aliments concentrés matin, midi et soir. Un apport insuffisant peut entraîner une détérioration de la couche cornée et des fissures.
  

  L'alimentation des vaches doit être riche en fibres plutôt qu'en amidon.

• Veillez à la propreté des zones où sont gardés les bovins. Une mauvaise hygiène, la présence de fumier, une ventilation insuffisante ou une humidité élevée peuvent entraîner la détérioration des sabots.
• Veillez à ce que les animaux puissent se reposer dans leur box pendant 12 à 14 heures. Ceci est particulièrement important durant la période précédant le vêlage. Pendant cette période, la corne du sabot pousse plus lentement mais s'use plus rapidement, ce qui entraîne souvent des problèmes de sabot et des boiteries. Après le vêlage, la flexibilité du sabot et la mobilité de l'articulation naviculaire s'amélioreront, notamment grâce à des soins appropriés.
• Portez une attention particulière au sol de l'étable. Il doit être de niveau, résistant et ne pas s'affaisser. Il est conseillé de prévoir des interstices pour l'écoulement du lisier afin d'éviter son accumulation et son déversement direct dans la zone de stockage du fumier. Les sabots sont particulièrement vulnérables à l'usure lorsque les animaux sont gardés dans des boxes à sol en béton. Pour préserver leur intégrité, le sol doit être recouvert d'une épaisse couche de litière.
• Veillez à la propreté et à la sécheresse de la litière. Des sabots secs sont plus fermes et plus sains que des sabots constamment humides. Pour prévenir l'apparition d'ulcères, de dermatite digitale et autres affections, retirez le fumier et changez la litière deux fois par jour.
• Taillez les sabots 2 à 3 fois par an et prévoyez également des bains désinfectants.

Le parage des sabots est une opération indispensable pour les éleveurs soucieux du bien-être animal. En cas de manque d'expérience, il est préférable de confier cette tâche à un professionnel qualifié. Après le parage, les sabots doivent être droits et en contact total avec le sol. Ceci garantit une répartition uniforme du poids de l'animal et, par conséquent, son confort. Il est important de désinfecter les sabots après le parage. En respectant ces consignes, vous pouvez prévenir les maladies des sabots chez les vaches.

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