Les conditions climatiques constituent un facteur important qui peut modifier les pratiques d'élevage bovin. Si la gestion des animaux est simple en été, l'arrivée du froid soulève de nombreux problèmes, dont le plus important est le risque d'engelures.
Quand les vaches gèlent-elles ?
Les vaches tolèrent beaucoup mieux le froid que la chaleur, mais un animal peut geler si la température ambiante est basse, s'il y a des courants d'air ou si la litière de paille est humide.
Il est important de respecter les indicateurs microclimatiques :
- le débit d'air doit être d'au moins 17 mètres cubes par heure pour 100 vaches adultes et de 50 mètres cubes par heure pour les veaux ;
- vitesse de l'air – pas plus de 0,5 m/s ;
- L'humidité ne doit pas dépasser 60 %.
- × La température dans l'étable ne doit pas descendre en dessous de +4°C pour les vaches adultes et de +10°C pour les veaux, malgré leur résistance au froid.
- × Un taux d'humidité supérieur à 60 % peut entraîner le développement de maladies respiratoires chez les animaux.
N'oubliez pas non plus de nettoyer l'étable du fumier et de changer la litière en temps voulu.
À quoi mène la congélation ?
L'organe le plus touché par les gelures est la mamelle. La peau devient rouge, l'animal souffre pendant la traite et devient agressif. Les gelures à l'extrémité du trayon sont particulièrement dangereuses, car elles peuvent entraîner une obstruction et une gangrène.
- ✓ Rougeur de la peau de la mamelle, particulièrement visible après la traite.
- ✓ Augmentation de l'agressivité de l'animal pendant la traite en raison de la douleur.
- ✓ Obstruction du canal du mamelon, pouvant entraîner une gangrène en l'absence de traitement.
Comment aider un animal ?
En cas d'engelures, il faut réchauffer la vache en rétablissant la circulation sanguine. Pour ce faire, gardez l'animal dans une pièce chaude et massez les vaisseaux lymphatiques à l'aide d'une brosse de massage ou d'un linge en laine.
- Déplacez l'animal dans une pièce chaude et sans courants d'air.
- Frottez les zones affectées le long des vaisseaux lymphatiques avec une brosse de massage ou un chiffon en laine.
- Appliquez de la glycérine, une solution alcoolique ou une pommade à l'ichtyol sur les zones affectées.
- Remplacez la literie par de la literie sèche et chaude.
- Donnez à l'animal des boissons chaudes.
Ensuite, lubrifiez les zones affectées avec de la glycérine, une solution alcoolisée ou une pommade à l'ichtyol, puis changez la litière et donnez à l'animal quelque chose de chaud à boire.
Comment empêcher les vaches de geler et d'avoir des engelures ?
Pour qu'une vache se sente à l'aise pendant la période froide, il est nécessaire de créer toutes les conditions nécessaires à son bien-être. conditions de détentionCela comprend l'élimination des courants d'air, la fourniture d'une alimentation et d'une eau adéquates, le nettoyage régulier de l'étable, etc.
Une chambre sans courants d'air
L’hivernage commence avant tout par la préparation de l’étable, qui doit être correctement aménagée pour éviter que les animaux ne gèlent, en particulier les veaux, très sensibles aux basses températures.
Ce qu'il faut faire :
- scellez les fissures et crevasses dans les murs et entre les cadres de fenêtres avec un matériau isolant (coton, ouate, etc.) ;
- Isoler les portes et les fenêtres à l'aide de couvertures, de panneaux, de feutre de toiture, de nattes de paille ou d'un revêtement supplémentaire ;
- Les fissures au plafond et au toit doivent être réparées.
Protection des conduites d'eau contre le gel
Outre les courants d'air, les vaches sont très sensibles à l'eau froide ; elles ont donc besoin d'eau potable propre et tiède. Un animal a besoin d'au moins cinq seaux de 10 litres par jour. Pour que l'eau soit à la bonne température (température ambiante), utilisez uniquement des matériaux naturels (bois) dans l'étable.
Si possible, des systèmes spéciaux de chauffage de l'eau peuvent être installés dans la grange.
Les buveurs automatiques se divisent en :
- individuel (pour les vaches attachées) ;
- groupe (sans laisse).
L'avantage de ces réservoirs est que l'eau circule constamment dans les tuyaux, ce qui empêche le gel. Il est conseillé de prévoir au moins deux réservoirs dans une grange afin que, pendant que l'on utilise le liquide dans l'un, il soit chauffé à la température requise dans l'autre.
Élimination correcte du fumier et de la litière
Avant d'isoler la pièce, il est important de choisir le revêtement de sol. Celui-ci devrait être en bois (car le bois génère naturellement de la chaleur) et recouvert d'une couche de paille.
| Matériel | Alimentation en chaleur | Propriétés d'absorption d'humidité | Risque pour la santé |
|---|---|---|---|
| Paille | Haut | Haut | Court |
| Tourbe | Moyenne | Haut | Élevée (ulcères sur la mamelle) |
| Copeaux de bois | Faible | Moyenne | Moyenne |
| Sciure | Faible | Faible | Moyenne |
Certains éleveurs ajoutent de la tourbe, mais ce matériau présente un inconvénient : il peut provoquer de graves infections mammaires, susceptibles d’entraîner des ulcères. La paille est donc un meilleur choix, car elle possède des propriétés de transfert de chaleur et d’absorption d’humidité supérieures, nettement plus importantes que d’autres litières comme les feuilles, les copeaux de bois et la sciure.
Il existe deux façons d'élever du bétail :
- enlèvement quotidien du fumier ;
- sur le fumier.
Dans le premier cas, la pièce est entièrement nettoyée, tandis que dans le second, de la paille est déposée sur le fumier pour former un coussin, mais du foin doit être ajouté quotidiennement. Plus la couche de litière est épaisse, plus les conditions de température sont favorables. Le nettoyage de la pièce n'est effectué qu'au printemps.
Chauffage
Avant l'arrivée du froid, il est important de choisir le système de chauffage adapté à votre grange. Un large choix d'équipements est disponible pour créer le microclimat idéal.
Il existe plusieurs types de chauffage :
- eau chaude;
- gaz;
- air;
- lampes infrarouges.
En hiver, la température dans l'étable ne doit pas descendre en dessous de +4 °C ; +8 °C est optimale. Si l'étable abrite des veaux, la température doit être portée à +10 °C, car ils sont très sensibles au froid.
Le froid hivernal peut représenter un véritable défi pour les éleveurs, car les vaches nécessitent des soins et une attention particuliers durant cette période. Sans cela, les animaux tomberont malades et la production laitière diminuera. Il est donc essentiel de bien gérer le cheptel pour garantir sa santé.