Qu’est-ce que la cétose ? Pourquoi se développe-t-elle chez les vaches ? Méthodes de diagnostic et de prévention

La cétose est une affection courante chez les vaches laitières à forte production. Elle se manifeste par une perturbation du métabolisme protéino-glucidique, une hypercétonémie et des dysfonctionnements de divers organes et systèmes. La cétose entraîne une diminution de la production laitière, une perte de poids et la naissance de veaux faibles.

Causes de la maladie

Cette maladie se développe le plus souvent après une alimentation prolongée des vaches avec un régime riche en protéines et pauvre en glucides (glucose, amidon). Un tel régime ne couvre pas les besoins énergétiques du bétail et entraîne une cétose primaire.

Les substances cétoniques, qui se forment en quantités pathologiques importantes dans cette maladie, sont à l'origine de son nom.

Une alimentation monotone à base d'ensilage et de pulpe constitue également un facteur déclenchant (en raison de la forte teneur en acides butyrique et acétique de cet aliment). Leur accumulation dans l'organisme résulte d'une oxydation incomplète (la norme pour une oxydation complète est considérée comme étant une teneur en acides de 1 à 6 % dans l'alimentation).

Les corps cétoniques s'accumulent initialement dans divers organes. Ils sont ensuite détectés dans le sang (cétonémie), ce qui conduit finalement à la cétonurie et à la cétonolactie (présence de corps cétoniques dans l'urine et le lait).

Les causes pouvant entraîner une cétose secondaire comprennent les affections suivantes :

• maladies endocriniennes ;
• maladies du système génito-urinaire;
• manque d’exercice et, par conséquent, obésité ;
• manque de lumière ultraviolette et de minéraux.

Cette maladie ne présente aucune saisonnalité et son évolution est assez complexe, impliquant de nombreux facteurs. Elle est le plus souvent diagnostiquée chez des vaches laitières bien nourries, âgées de 4 à 7 ans, pendant la gestation, soit quelques mois avant le vêlage, soit dans les premières semaines ou les premiers mois suivant le vêlage.

Symptômes généraux

Les symptômes de la cétose dépendent directement de la gravité et de la nature de la maladie. À mesure que la maladie progresse, plusieurs organes sont touchés par le processus pathologique et des anomalies de la biochimie sanguine sont observées.

Les symptômes peuvent être subcliniques (absence ou symptômes non spécifiques) et cliniques.

Selon l'évolution de la maladie, il existe 3 formes.

Le tableau clinique de la forme aiguë de la maladie comprend les syndromes suivants, que nous décrirons ci-dessous.

Gastroentérique – des pathologies du tube digestif sont observées :

• pica;
• perturbation du rythme des périodes de mastication ;
• hypotension de l'estomac antérieur ;
• ralentir les rots ;
• catarrhe intestinal;
• alternance de constipation et de diarrhée.

Hépatotoxique:

• Des signes d'insuffisance cardiovasculaire sont observés ;
• appétit pervers ou absence d'appétit ;
• hépatomégalie avec syndrome douloureux ;
• Jaunissement des muqueuses visibles.

Névrosé – apparaissent généralement le premier jour après le vêlage, les symptômes sont liés à la phase aiguë de la maladie :

• excitabilité nerveuse accrue ;
• hyperesthésie (sensibilité accrue) de la peau du cou, de la poitrine et du bas du dos ;
• un état soporifique (profondément déprimé) ou comateux est possible ;
• tremblements de divers muscles, convulsions toniques ;
• grincement des dents.

Syndrome acétonémique se réfère à une évolution subclinique et se manifeste par les symptômes suivants :

• diminution de l'appétit et de la productivité ;
• anémie;
• léthargie, apathie ;
• polypnée (respiration rapide et superficielle) ;
• manteau terne;
• hypotension préventriculaire ;
• modifications dégénératives des organes (cœur, reins, foie) ;
• tachycardie ;
• augmentation quantitative des corps cétoniques dans le sang.

Les symptômes de la phase subaiguë comprennent des syndromes hépatotoxiques et gastro-intestinaux. Une odeur d'acétone est également présente dans l'air expiré par la vache (cette odeur se retrouve aussi dans le lait et l'urine), et la production laitière diminue significativement, voire cesse complètement.

Dans les cas chroniques, on observe des troubles du fonctionnement des systèmes digestif et reproducteur, ainsi que des modifications dégénératives du cœur et du foie.

De plus, aux stades avancés de la maladie, des lésions pathologiques atteignent les organes reproducteurs. L'augmentation du taux de corps cétoniques dans le sang entraîne le développement de kystes ovariens, de troubles du cycle œstral et la naissance de veaux faibles au cours de l'évolution de la maladie. La mort fœtale in utero est également possible en fin de gestation.

Diagnostic

En cas de suspicion de cétose, le vétérinaire effectuera les analyses de laboratoire nécessaires (détermination du taux de corps acétoniques dans le sang ou l'urine à l'aide d'un réactif spécial).

Ensuite, le diagnostic est confirmé par l'analyse des signes cliniques, des résultats des tests et par la collecte d'informations sur la nature de l'alimentation et de l'entretien.

Un traitement est alors prescrit et le propriétaire reçoit les recommandations nécessaires.

Traitement

Le traitement de la cétose varie selon les symptômes. Une approche globale peut donner des résultats favorables rapidement. Toutefois, l'objectif principal est d'éliminer la cause sous-jacente et de normaliser l'alimentation (diététique). Ceci est réalisé en élaborant un régime alimentaire qui comprend les éléments nécessaires dans les proportions adéquates, en tenant compte des besoins énergétiques de l'animal.

• réduire la quantité d'aliments riches en protéines ;
• Distribuez du foin frais de haute qualité et de l'herbe verte ;
• ajouter des légumes - betteraves sucrières, carottes, pommes de terre, navets fourragers ;
• engrais de surface – suppléments minéraux prêts à l’emploi qui couvrent les besoins quotidiens en oligo-éléments ;
• vitamines D et A ;
• sel de table.

Le rapport sucre-protéines dans l'alimentation doit être de 1:1 ; à cette fin, de la mélasse peut être ajoutée à la ration – jusqu'à 2 kg par tête.

Les facteurs suivants ont un effet bénéfique sur la récupération de l’organisme :

• ultra-violet;
• longue marche;
• masser la peau pour améliorer sa respiration et sa transpiration.

Le traitement médicamenteux vise principalement à normaliser la glycémie et à rétablir les processus enzymatiques du rumen. Le glucose est utilisé pour soutenir les processus métaboliques et énergétiques.

En pratique clinique, les meilleurs résultats sont obtenus par dépôt intrapéritonéal de médicaments selon la méthode Sharabrin et Shaikhamanov (une seringue Janet est insérée dans la zone de la fosse iliaque droite) avec un mélange de A et B :

• mélange A – utilisé pour les cas bénins de la maladie, il est nécessaire d’administrer jusqu’à 2 litres de solution par voie intrapéritonéale ;
• Mélange B – utilisé dans les cas graves ; si nécessaire, la procédure est répétée jusqu'à 4 fois dans un volume de 8 litres.

La composition des mélanges est la suivante :

• eau distillée (1000/1000 g);
• chlorure de sodium (9/9 g);
• bicarbonate de sodium (13/113 g);
• chlorure de calcium (0,4/0,5 g) ;
• chlorure de potassium (0,4/0,5 g) ;
• glucose (100/140 g);
• caféine benzoate de sodium (0,5/0,5);
• streptomycine (50,0/50,0 g).

Le traitement et la posologie sont prescrits par un vétérinaire pour chaque animal, en fonction de la gravité de la maladie et de son état au moment de la consultation. Ces interventions ne doivent pas être réalisées soi-même. Il est impératif de faire appel à un vétérinaire à domicile pour effectuer les soins mentionnés ci-dessus.

Un autre stratagème :

• 100 à 300 ml d'une solution de glucose à 20-40 % sont administrés par voie intraveineuse. Répéter l'administration après 2 heures. De plus, une solution de novocaïne à 0,25 % avec du glucose est administrée à la dose prescrite par le médecin ;
• gluconate de calcium – 20 g par voie sous-cutanée ;
• médicaments hormonaux – insuline, cortisone, hydrocortisone sous forme d’injections intramusculaires ;
• Pour rétablir le fonctionnement du tube digestif, on administre de l'hellébore à l'animal ;
• Pour l'activité cardiaque, une solution de benzoate de sodium et de caféine est utilisée par voie sous-cutanée ;
• Pour les symptômes neurologiques, une solution d'aminazine est utilisée (1 ml par kg de poids corporel).

Pour normaliser la microflore du rumen, on injecte à l'animal un extrait de contenu ruminal provenant de bovins sains.

Prévention

La principale mesure préventive contre la cétose est une alimentation variée et nutritive. Le régime alimentaire de l'animal est choisi en fonction de ses besoins énergétiques. Chaque éleveur doit examiner attentivement son cheptel, contrôler la qualité de son alimentation et traiter rapidement toute maladie. Un exercice physique adapté et la propreté des lieux contribuent également à la santé des animaux.

La cétose est une affection assez courante. Les vaches atteintes de cétose présentent une perte de poids, des difficultés lors du vêlage et une diminution, voire un arrêt complet, de la production laitière, ce qui engendre des pertes économiques importantes pour les exploitations. Il est donc crucial de préserver la santé de votre troupeau et de suivre les recommandations de votre vétérinaire.

Foire aux questions