Comment, quand et quoi donner à manger aux lapins ?

Pour obtenir une viande de lapin de qualité supérieure et une fourrure épaisse et magnifique, ces animaux aux longues oreilles nécessitent une alimentation adaptée. Un régime équilibré, avec un apport optimal en nutriments essentiels, renforce également leur système immunitaire et réduit les risques d'épidémies. Plus d'informations sur l'alimentation des lapins ci-dessous.

Types et caractéristiques des aliments pour animaux

L'alimentation des lapins se divise en plusieurs types.

Nourriture succulente

Ce terme désigne divers végétaux composés de 70 à 90 % d'eau. Cela inclut l'ensilage et divers légumes :

• Pomme de terre. Les tubercules de pommes de terre sont pauvres en vitamines, mais riches en amidon, qui est rapidement absorbé et digéré. On peut les donner bouillis ou mélangés à de la purée. Les pommes de terre fraîches, pelées, peuvent être données en petites quantités. Il est déconseillé de donner des pommes de terre crues aux truies gestantes.
• Carotte. Il est riche en carotènes. Il est donné aux mâles reproducteurs, aux lapines gestantes et allaitantes, ainsi qu'aux lapereaux en croissance. Les adultes reçoivent jusqu'à 500 g par jour, tandis que les jeunes lapins, dès l'âge de 20 à 25 jours, reçoivent 20 à 30 g (broyés au préalable), puis la dose est augmentée progressivement jusqu'à 100 à 200 g.
• Citrouille. La citrouille est également riche en carotène. De plus, elle se conserve bien et peut donc être intégrée à l'alimentation des lapins de l'automne au printemps. On la leur donne coupée en petits morceaux.
• Fourrage et betteraves sucrières. Les lapins apprécient également les betteraves fourragères, mais si vous leur en donnez en grande quantité, veillez à compléter leur alimentation avec du foin de légumineuses de bonne qualité et une petite quantité d'aliment composé. Les betteraves sucrières peuvent être données crues ou cuites. Elles renforcent l'immunité et améliorent la numération sanguine. Les betteraves rouges ne sont pas destinées à l'alimentation animale. La ration journalière de betteraves par lapin est de 50 g.
• Chou frisé. Pour favoriser la pousse du sous-poil, donnez du chou (cuit, mariné ou frais). La portion recommandée est de 400 g pour les adultes, 600 g pour les femelles allaitantes et 30 g pour les jeunes. On peut commencer à les nourrir dès l'âge d'un mois. Seul le chou cru est déconseillé, car il peut provoquer des ballonnements.
• Topinambour. On utilise aussi bien la partie verte que les tubercules pour nourrir le bétail. On distribue les feuilles jusqu'aux premières gelées, car la plante a une longue période de croissance. Les tubercules se conservent bien en terre. Ce légume est un excellent remède préventif contre les maladies intestinales.
• Ensilage. L'ensilage est fabriqué à partir de luzerne, de légumineuses, de trèfle et d'autres graminées de prairie, ainsi que de fanes de légumes-racines. Les herbes fraîches sont hachées, fermentées et compactées. Il est stocké dans des barils ou des tranchées spécialement creusées, recouvert de sciure de bois et d'argile. Un ensilage de qualité est exempt de pourriture et de moisissures et présente une acidité normale. Le bétail est progressivement introduit dans l'ensilage à partir de trois mois. La première ration est de 50 g. Pour les adultes (4 kg) : 300 g par jour ; pour les chèvres gestantes : 200 g ; et pour les femelles allaitantes : 300 à 400 g.
• Fruits et baies. Les fruits à chair ferme comme les pommes et les poires sont préférés. Cependant, les lapins ont une digestion fragile et souffrent souvent de ballonnements ; les experts recommandent donc de leur donner des légumes.

Les carottes rouges et le chou fourrager sont les aliments succulents les plus nutritifs.

Fibres

C'est également un aliment d'origine végétale, mais sec, et riche en fibres. Il est nutritif et apporte tous les nutriments nécessaires. Sa consommation contribue à maintenir l'acuité des incisives des animaux, et sa digestion libère la chaleur indispensable au maintien d'une température corporelle normale.

• Foins. Le foin de légumineuses contient plusieurs fois plus de protéines que le foin de céréales. L'herbe est fauchée avant ou au tout début de la floraison et séchée à l'ombre. Un foin bien récolté est de couleur verte et dégage un arôme agréable.
  Le séchage de l'herbe au soleil, son exposition à la pluie ou sa fauche après la floraison en diminuent la valeur nutritive. Elle devient plus grossière et moins digeste. On utilise également du foin de graminées sauvages, comme le foin de steppe, de prairie ou de forêt.
  Le principal inconvénient de nourrir les lapins avec du foin est le gaspillage important. Les parties les plus précieuses de la plante — les feuilles et les jeunes tiges — finissent souvent au sol, obligeant l'animal à se contenter des tiges.
• Enrubannage. Les exploitations agricoles industrielles ont trouvé une solution : elles stockent le foin sous forme de briquettes compressées. Pour les grandes exploitations privées, une autre méthode de conservation des fourrages, l’ensilage, s’avère efficace. Il s’agit de plantes herbacées à tiges fines récoltées en début de saison de croissance, ce qui leur confère une teneur maximale en nutriments, puis séchées jusqu’à un taux d’humidité de 50 à 55 %. L’ensilage est distribué aux lapins pendant l’hiver, contribuant ainsi à diversifier leur alimentation.
• Paille. Il s'agit d'un autre type de fourrage, mais pour une raison inconnue, il est considéré comme bon uniquement pour la litière et déconseillé aux lapins. Or, les lapins, et notamment les femelles, sont en total désaccord et le consomment volontiers.
  La paille utilisée pour nourrir les lapins doit être propre et brillante. Ils préfèrent la paille d'orge, de pois, de soja et d'avoine. Il est important de noter que la paille d'avoine a un effet laxatif, tandis que celle d'orge, au contraire, est constipante.
  On utilise généralement la paille lorsque l'alimentation est pauvre en fibres, en remplacement de 20 à 25 % du foin. Elle est donnée concassée ou cuite à la vapeur, avec l'ajout de mélasse ou d'une solution saline à 1 %.
• Alimentation de la branche. Il est essentiel pour les lapins d'affûter leurs incisives. C'est pourquoi les branches d'arbres feuillus et de conifères doivent toujours faire partie de leur alimentation. Elles sont récoltées en juin et juillet, lorsqu'elles sont les plus feuillues et donc les plus riches en nutriments.
  Choisissez des branches de 0,5 à 1 cm de diamètre, attachez-les avec des balais et faites-les sécher à l'ombre. Les branches peuvent remplacer jusqu'à 50 % du fourrage. Les lapins consomment la quasi-totalité des branches et des bourgeons des arbres à feuilles caduques.
  En cas de troubles digestifs et de diarrhée, on leur donne des pousses de chêne et d'aulne, car elles contiennent des substances astringentes. Les aiguilles de genévrier, de pin et d'épicéa sont riches en macro- et micro-éléments. Elles stimulent l'appétit, donnent de la brillance au pelage et rendent la viande plus tendre et savoureuse. Elles contiennent des phytoncides, qui possèdent des propriétés antimicrobiennes, antiseptiques et vermifuges. On leur donne de jeunes branches de pin tous les deux jours, ou bien on ajoute de la farine de pin à la ration à raison de 150 à 300 g par kg de poids vif.

Dans la vidéo ci-dessous, l'éleveur explique ce qu'il donne à manger à ses lapins :

Le foin le plus nutritif et le plus précieux, de par sa composition, est considéré comme étant celui issu de légumineuses et de céréales.

Le tableau ci-dessous indique la dose quotidienne maximale de fourrage (g) :

fourrage vert

C'est un élément essentiel du régime alimentaire printanier et estival, du début du printemps à la fin de l'automne. On consomme diverses pousses de jardin, des légumes verts et des herbes aromatiques. Ils sont riches en vitamines et minéraux.

L'herbe fraîche est séchée avant d'être donnée aux animaux. Pour les petits troupeaux, il suffit de planter 2 ou 3 planches de pois, de luzerne, de sainfoin, de seigle, de blé ou d'avoine. On peut également trouver dans le jardin des fanes de légumes racines, de l'aneth, de la rhubarbe et du céleri.

On donne aux chèvres allaitantes des feuilles de pissenlit et de l'aneth pour augmenter leur production de lait. Le persil, en revanche, la ralentit.

Parmi les herbes sauvages bénéfiques pour les lapereaux, on trouve l'ortie, le laiteron, le pissenlit et le chiendent. L'absinthe, l'achillée millefeuille et la chicorée sont également de bons choix. Toutefois, ces dernières ne doivent pas être données aux lapines allaitantes, car leur lait devient amer et les lapereaux le refusent.

Concentrés

Les aliments concentrés sont riches en calories, en protéines et en minéraux, mais pauvres en vitamines, en acides aminés et en certains oligo-éléments.

Cela comprend :

• Céréales et légumineuses — Avoine, orge, blé, maïs. L’avoine est donnée entière, concassée ou aplatie. Elle a un effet bénéfique sur la fonction reproductive et ne contribue pas à l’obésité. Le blé contient du phosphore. Cependant, nourrir les lapins exclusivement avec du blé peut provoquer des ballonnements, et une consommation prolongée peut perturber leur métabolisme minéral.
  Le maïs est plus nutritif que les autres céréales mentionnées ci-dessus, mais il est très dur pour les incisives. Il est conseillé de ne donner les grains de maïs que trempés, concassés ou cuits en bouillie. Le maïs ne doit pas représenter plus de la moitié du mélange de céréales, car il favorise l'obésité.
  L'orge est bénéfique pour les jeunes chèvres et celles qui allaitent. Elle est nutritive et favorise la digestion. Cependant, ses grains sont recouverts d'une membrane difficile à digérer ; il faut donc les moudre au préalable.
• Aliment composé. Ils se présentent sous forme de grains ou de granulés. Ces derniers constituent un aliment complet et équilibré pour animaux de compagnie. Ils contiennent déjà toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Il existe également des aliments composés contenant des antibiotiques et d'autres médicaments.

Composition de l'aliment :

• céréales et légumineuses moulues ou concassées ;
• aliments pour animaux;
• farine aux herbes;
• déchets provenant des industries laitières, de la minoterie et de l'extraction pétrolière ;
• Complexes vitaminiques et minéraux.

Vous pouvez acheter n'importe quel aliment composé pour nourrir les lapins, à l'exception des aliments composés destinés à nourrir les oiseaux, car ils contiennent des coquilles.

• Légumineuses. Les légumineuses sont une source de protéines. Les lapins apprécient les graines de sainfoin, mais il est indispensable de les mélanger à des céréales, car une suralimentation en protéines peut provoquer des avortements au cours du second trimestre de gestation ou la mort par paralysie due à une intoxication.
• Bran. Ce produit est riche en vitamines B et en fibres, stimulant ainsi la production de lait.
• Galettes oléagineuses, plats cuisinés. Elles sont riches en fer et en phosphore. Elles ne sont pas utilisées pures. Elles sont d'abord infusées dans de l'eau bouillante puis ajoutées à l'alimentation animale ou aux légumes cuits. On utilise également les tourteaux de lin, de soja, de tournesol et de chanvre.
  Il est déconseillé d'ajouter de la farine de coton aux aliments car elle contient des substances toxiques. Les farines de tournesol, de soja et de lin sont plus pauvres en matières grasses, mais plus riches en protéines. Elles sont utilisées dans l'alimentation.
• Farine animale. La farine de poisson et la farine d'os ne sont généralement pas utilisées à l'état brut, car elles peuvent être toxiques. Elles sont généralement ajoutées aux aliments granulés comme source de protéines.

La proportion de concentrés dans l'alimentation dépend de la saison et peut atteindre 60 %.

Vitamines et minéraux

Lorsqu'on nourrit les lapins avec des aliments composés, il n'est pas nécessaire de leur donner des suppléments de vitamines et de minéraux. Les suppléments vitaminiques suivants sont recommandés :

• Levure. Elles sont riches en protéines et en vitamines B (sauf B12), en vitamine D et en autres substances bioactives qui facilitent la digestion des aliments protéino-glucidiques. La levure de bière sèche est considérée comme la plus nutritive, tandis que la levure de boulanger et la levure fourragère sont légèrement moins riches en vitamines.
• Farine aux herbes. Sa composition vitaminique est riche en protéines, en macro- et micro-éléments et en carotène. Elle a un effet positif sur la croissance et la vitalité des animaux, leur fertilité et leur résistance aux maladies.
• Farine de pin. Il contient de la chlorophylle, des vitamines, des macro- et micro-éléments, des phytohormones, des phytoncides, des substances bactériostatiques et anthelminthiques.

Pour reconstituer les réserves minérales, les éléments suivants sont introduits dans l'alimentation :

• Craie. Elle contient de 37 à 40 % de calcium, sous forme de poudre ou de morceaux de tailles variables. La craie de construction n'est pas adaptée à l'alimentation animale car elle contient diverses impuretés toxiques.
• Farine d'os. Il contient jusqu'à 265 g de calcium et jusqu'à 145 g de phosphore.
• sel de table — une source de sodium. Il est ajouté pour équilibrer le rapport sodium-potassium dans l'alimentation. Les aliments d'origine végétale sont riches en potassium. 1 kg de sel contient jusqu'à 40 mg de sodium.

Tous les additifs mentionnés ci-dessus sont introduits en quantité de 0,5 à 1 % (en poids).

Comment nourrir les lapins à différentes périodes de l'année ?

Selon la saison, l'alimentation des lapins est enrichie de certains types d'aliments.

Le tableau ci-dessous présente un menu approximatif pour les lapins adultes pendant leur période de dormance :

Caractéristiques de l'alimentation en été

Durant les mois chauds, lorsque les végétaux succulents et verts abondent, l'alimentation des lapins adultes est principalement composée de ces aliments, les concentrés n'y constituant qu'une petite partie. Si leur régime alimentaire est constitué essentiellement de branches et de légumes, la portion de végétaux est réduite de moitié. Le sel est ajouté car les végétaux sont riches en potassium.

Trois repas par jour :

• matin - 1/2 de la ration normale d'aliments concentrés et 1/3 d'herbe ;
• jour - 1/2 de la norme de fourrage vert ;
• Soir - 1/2 de la ration de concentré habituelle, 1/3 de fourrage vert et de branches.

Caractéristiques de l'alimentation en hiver

Lorsque le froid s'installe, les oies à longues oreilles ont besoin d'une alimentation très nutritive. La proportion d'aliments concentrés et de fourrage grossier dans leur régime alimentaire est augmentée, et on y ajoute également de l'ensilage et des légumes racines.

Trois repas par jour

• matin - 1/2 aliment concentré et foin ;
• journée - nourriture succulente;
• Soir - 1/2 part de concentrés et de foin, fourrage de branches.

Composition nutritionnelle et normes dépendant de divers facteurs

En fonction du sexe, de l'âge et de la destination des lapins, leur régime alimentaire sera également différent.

Que donner à manger à une lapine ?

L'alimentation d'une lapine allaitante est enrichie au maximum en vitamines et minéraux, car les lapins sont nourris exclusivement au lait de leur mère.

Nourrir les lapereaux

Durant les deux premières semaines suivant leur naissance, les lapereaux doivent être nourris exclusivement au lait maternel. Il convient donc d'accorder une attention particulière à l'alimentation de la mère allaitante pendant cette période. Si les lapereaux présentent un retard de croissance, il est parfois nécessaire d'introduire progressivement des aliments secs et du foin avant l'âge de 20 jours.

1. À trois semaines, les jeunes lapins commencent à perdre leurs dents. Ils peuvent alors mâcher des aliments plus grossiers. Deux fois par semaine, on leur donne de l'herbe sèche, mais les aliments succulents ne sont pas encore autorisés.
2. À l'âge d'un mois, on introduit dans leur alimentation de la farine, du foin frais et de l'herbe. Les petits continuent toutefois de téter leur mère, mais le lait maternel ne représente plus que 20 % de leur alimentation totale.
3. À 3 mois, les lapins sont sevrés de leur mère et leur alimentation devient plus variée : du son, de l'herbe et une petite quantité de légumes frais sont ajoutés aux aliments secs et au foin.

Les normes nutritionnelles pour les lapins en fonction de leur âge sont présentées dans le tableau :

Engraissement en vue de l'abattage

L’alimentation des lapins engraissés pour l’abattage diffère de celle des lapins ordinaires. Un exemple de programme d’alimentation pour lapins est présenté dans le tableau ci-dessous :

Valeurs nutritionnelles des lapins de chair et à fourrure

Les lapins sont élevés pour leur viande (races à viandeLes lapins à poil long ont un duvet épais et chaud, contrairement aux lapins à poil long. Leur alimentation diffère. La ration des lapins à poil long est augmentée de 20 à 25 %. Ils ont besoin de plus d'énergie et d'acides aminés soufrés, présents dans leur duvet. C'est pourquoi, pendant toute la saison, ils reçoivent quotidiennement 3 g de farine d'os et 11,5 g de sel. Lors de la récolte du duvet, 115 mg de chlorure de cobalt sont ajoutés à leur alimentation une fois par semaine.

Le tableau présente les besoins alimentaires annuels des races à fourrure :

L'alimentation des bovins doit comprendre des protéines animales et végétales. Les principales sources de protéines sont le fourrage vert, les tourteaux et la farine d'os. Les protéines doivent représenter au moins 20 % de la ration. Les 80 % restants sont constitués de glucides, présents en grande quantité dans les légumineuses, les céréales et les légumes racines. Parmi les légumes, les carottes, la luzerne et les navets figurent parmi les plus riches en glucides.

L’alimentation granulée est un élément essentiel du régime alimentaire des races à viande.

Régime alimentaire des lapins d'ornement

Les lapins d'intérieur ont besoin d'user leurs dents, ils auront donc tendance à ronger tout ce qui se trouve dans l'appartement s'ils ne sont pas gardés en cage. Il est important d'en tenir compte lors du choix d'un animal de compagnie. L'alimentation principale des lapins d'intérieur est composée de foin et d'herbe.

Pour une bonne digestion, il est conseillé de leur fournir des feuilles de pissenlit, de la bardane, de la tanaisie, du laiteron et du trèfle blanc. Parmi les aliments succulents, frais ou cuits, on trouve les carottes rouges, les haricots verts, les betteraves, le chou, ainsi que les pommes et les poires. Le chou et les betteraves sont donnés en quantités limitées.

Les céréales — seigle, avoine et orge — sont indispensables à leur alimentation. Pour favoriser l'usure de leurs dents, on leur donne des brindilles ou des bâtonnets spéciaux faits de céréales et enrichis en micronutriments.

Vous pouvez acheter des aliments complets et équilibrés prêts à l'emploi dans le commerce, mais au moins 20 % de leur alimentation totale devrait être composée de légumes verts et succulents. Les lapins domestiques doivent toujours avoir accès à de l'eau propre et à du foin.

Qu'est-il interdit de donner à manger aux lapins ?

Chaque aliment a ses exceptions. Pour les lapins, il s'agit notamment des plantes contenant des substances toxiques.

Il est interdit de donner du fourrage vert :

• ciguë;
• bouton d'or;
• chélidoine;
• muguet;
• jusquiame.

Parmi les branches (broussailles), les pousses de genêt, de goji, de nerprun, de merisier, de romarin sauvage et de sureau ne sont pas utilisées pour la même raison : elles contiennent des substances toxiques. Il en va de même pour les pousses d’arbres fruitiers à noyau (abricotier, cerisier, prunier, merisier et pêcher) qui contiennent de l’acide cyanhydrique.

Parmi les conifères, les branches de cèdre et de sapin ne sont pas utilisées, car elles contiennent une grande quantité d'huiles essentielles.

Lorsqu'on nourrit des animaux avec des aliments succulents, il convient d'être prudent avec les navets, les choux, les rutabagas et les betteraves. Ces légumes doivent être donnés en petites quantités ou être totalement exclus de leur alimentation. Ils provoquent des ballonnements intestinaux, potentiellement mortels.

Les lapins sont herbivores. Il est interdit de leur donner des restes de table, notamment du pain, des pâtisseries, etc.

Quand, comment et quelle quantité d'eau donner ?

Les animaux ont un métabolisme très rapide, ils boivent donc fréquemment et abondamment. En été, une partie de leur eau provient de la végétation fraîche ; un litre d’eau fraîche et propre suffit donc. Une mère allaitant ses petits a besoin de deux fois plus d’eau, soit environ deux litres par jour.

En hiver, l'introduction d'une grande quantité d'aliments concentrés et secs dans l'alimentation des lapins entraîne une augmentation de leur consommation d'eau. Il est important de maintenir les gamelles d'eau toujours pleines et de changer l'eau quotidiennement. Les lapins peuvent refuser l'eau du robinet chlorée, car ils y sont très sensibles. Il est préférable de la filtrer ou de la laisser décanter au préalable. L'eau de fonte, obtenue à partir de glace ou de neige pure, est considérée comme étant de meilleure qualité.

L'alimentation des lapins dépend de nombreux facteurs. Les éleveurs débutants subissent souvent des pertes dues à des régimes alimentaires mal formulés, négligeant de nombreux détails importants. De plus, compte tenu de la fragilité du système digestif des lapins, les erreurs nutritionnelles peuvent avoir des conséquences dramatiques, voire mortelles.

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