Le lapin Baran est une race ornementale populaire élevée pour sa viande. Ces animaux se distinguent non seulement par leur forte productivité, mais aussi par leur facilité d'entretien et leur tempérament docile, ce qui les rend adaptés à la vie de famille. Cet article présente les différentes variétés de la race, leurs avantages et inconvénients, ainsi que les spécificités de l'entretien de ces animaux d'ornement.
Histoire de la race
Cette race a été développée en Angleterre dans les années 1850. Les ancêtres du lapin Baran sont des lapins sauvages d'Europe occidentale et du bassin méditerranéen. Alors que les éleveurs tentaient de créer une nouvelle race, ils ont découvert une mutation inhabituelle chez leurs animaux d'expérimentation : des oreilles tombantes. Ce trait a tellement séduit les scientifiques qu'ils ont décidé de le modifier génétiquement, donnant ainsi naissance à une nouvelle race de lapin à oreilles tombantes.
Ces rongeurs doivent leur nom à la forme inhabituelle de leur tête et à la bosse proéminente sur leur museau, qui leur donnent une ressemblance avec des béliers. Ces lapins ont rapidement gagné en popularité et, après quelque temps, plusieurs autres sous-espèces de cette race singulière ont vu le jour.
En Europe, l'élevage de béliers se pratique aussi bien dans les grandes exploitations que dans les petites fermes privées. Cette race est relativement nouvelle en Russie, mais sa popularité ne cesse de croître.
Description
Les béliers sont facilement reconnaissables à leur bosse caractéristique sur le nez et à leurs oreilles tombantes. Chez certains individus, les oreilles peuvent dépasser un demi-mètre de longueur, nécessitant des pinces spéciales pour faciliter leur manipulation. Parmi leurs traits distinctifs, on note un front large et des joues rondes et épaisses. Leurs yeux sont grands et expressifs.
Les oreilles tombantes du lapin Baran lui confèrent un charme et une apparence attendrissante particuliers. Cependant, cette particularité le rend moins sensible aux bruits environnants ; il n’est donc pas effrayé par les bruissements et risque de percevoir un danger imminent trop tard.
Les lapins possèdent une musculature impressionnante et un physique bien développé. Le poids moyen d'un adulte est de 4 à 5 kg, mais des individus dépassant les 10 kg ont été observés. Leur pelage est épais, long et doux. Les couleurs les plus courantes chez ces animaux sont le noir, le bleu, le roux et le rouge brique.
Les lapins béliers sont paisibles et s'entendent bien avec les autres animaux de la ferme. Ils sont faciles à éduquer, reconnaissent leurs propriétaires et apprécient leur compagnie. Avec des soins appropriés, les lapins vivent en moyenne une dizaine d'années.
Normes et mariage
La race de lapin Baran comprend de nombreuses sous-espèces, qui diffèrent par leur taille et leur apparence. Chaque sous-espèce possède ses propres standards clairement définis. Cependant, tous les lapins Baran partagent certaines caractéristiques :
- grosse tête avec un front large ;
- oreilles longues et tombantes;
- nez crochu;
- joues rondes;
- corps massif ;
- maturité précoce;
- laine épaisse.
Les individus présentant une poitrine étroite et une musculature peu développée sont considérés comme un défaut de race. Les oreilles des lapins de race pure sont dressées dès l'âge de 2 à 3 mois. Elles ne doivent être ni trop plaquées contre la tête ni décollées. Les oreilles courtes (moins de 24 cm) ou étroites sont également considérées comme un défaut.
Sous-espèces de béliers et leurs caractéristiques
Il existe actuellement plusieurs variétés de cette race. Certaines sont élevées par les agriculteurs pour leur viande, tandis que d'autres sont élevées uniquement à des fins ornementales.
Les éleveurs se sont efforcés de développer des sous-espèces polyvalentes et robustes, capables de prospérer sous divers climats. Ils y sont parvenus, puisque l'on trouve des béliers en Europe, en Amérique et en Asie.
| Nom | Poids d'un adulte (kg) | Longueur de l'oreille (cm) | Type de laine |
|---|---|---|---|
| Français | 8 | 35 | Épais et doux |
| Velours (peluche) | 3 | 35 | Peluche |
| Anglais | 5 | 60 | Épais |
| Néerlandais | 1.8 | 2.5 | Brillant |
| Meissen | 5.5 | 35 | Brillant avec un plaquage argent |
| Couches | 1.8 | 35 | Très épais et doux |
| lapins allemands | 4 | 35 | Doux avec un sous-poil dense |
Français
Cet hybride se caractérise par une prise de masse musculaire rapide et peut atteindre un poids de 8 kg. De par sa grande taille, cette sous-espèce ne convient pas à la vie en cage. Grâce à leur nature amicale et docile, les béliers français sont le plus souvent élevés comme animaux de compagnie, dans des enclos spacieux.
Le mouton à longues oreilles français possède un corps trapu et des pattes courtes et robustes. Cette race est sujette, avec l'âge, à l'apparition d'un repli de peau et de graisse au bas du corps. Chez les sujets de race pure, les oreilles sont déployées et descendent au moins 4 cm sous le menton. Le pelage du mouton à longues oreilles français n'est pas très long, mais il est épais et doux.
Velours (peluche)
Le lapin velours est une race relativement récente dont le standard n'est pas encore clairement défini. Les adultes pèsent en moyenne 3 kg maximum. Leur morphologie est semi-arquée, s'affinant régulièrement de la queue aux épaules. Ils possèdent un dos large et une poitrine arrondie.
Le mouton velours possède des pattes avant courtes, ce qui lui donne une allure trapue. Ses oreilles, tombantes, mesurent au minimum 35 cm. La caractéristique la plus distinctive de cette sous-espèce est son pelage épais et soyeux, d'une longueur d'environ 1,6 cm.
Anglais
Cette variété fut l'une des premières à être élevée, et ce sont les béliers anglais qui sont les ancêtres de la plupart des sous-espèces actuellement répandues.
Les lapins se distinguent par leurs longues oreilles (environ 60 cm) et larges, qui peuvent recouvrir presque entièrement leur corps. Le lapin bélier anglais est considéré comme une grande race, son poids moyen à l'âge adulte atteignant 5 kg.
Ces rongeurs possèdent une grosse tête au profil crochu et un cou peu marqué. Leurs pattes avant sont courtes et leur arrière-train arrondi.
Contrairement aux autres variétés, les béliers anglais n'ont pas de cartilage à l'arrière de la tête ; de plus, sa présence est considérée comme un défaut de la race.
Néerlandais
Le lapin bélier hollandais est l'une des plus petites races de lapins à oreilles tombantes. Les adultes pèsent entre 900 g et 1,8 kg. Leur corps est compact, leurs muscles bien développés et le rapport longueur du corps/taille de la tête est de 2:1. Leurs oreilles ne descendent pas plus de 2,5 cm sous le menton et sont arrondies à leur extrémité.
Le pelage présente une texture dense et uniforme, ainsi qu'un fini brillant. La couleur la plus courante est l'écaille de tortue, mais les éleveurs spécialisés peuvent trouver des béliers néerlandais dans une grande variété de couleurs.
Meissen
Les lapins de Meissen ont été développés à la fin du XIXe siècle à Meissen, en Allemagne. Ils se distinguent par leur pelage épais et brillant, qui se décline en une variété de nuances et est souvent argenté. Cet effet est dû aux pointes blanches des poils, qui apparaissent après la seconde mue. Les principales couleurs de la race Meissen sont :
- bleu;
- noir;
- agouti;
- La Havane.
Les lapins pèsent généralement au maximum 5,5 kg, ce qui les classe parmi les lapins de taille moyenne. Leur corps est allongé et bien musclé. Les béliers de race Meissen sont compacts, avec un ventre et une poitrine de largeur égale.
Couches
Les lapins à poil long sont les plus duveteux de la famille des béliers. Leur fourrure est douce et dense, avec des poils pouvant atteindre plus de 5 cm de longueur. Une vingtaine de couleurs de pelage sont officiellement reconnues, mais les éleveurs peuvent trouver des lapins à poil long de toutes les couleurs imaginables.
Les ancêtres de cette race sont des lapins béliers hollandais, dont les lapins à poil long ont hérité leur museau court et leur corps compact et carré. Ces animaux pèsent entre 1,6 et 1,8 kg. Ils sont élevés à des fins ornementales et nécessitent des conditions d'élevage particulières ainsi qu'un entretien constant de leur long pelage.
lapins allemands
Cette variété de lapin bélier a été développée en Allemagne au milieu du XXe siècle. Le lapin bélier allemand pèse entre 2,9 et 4 kg et compte parmi les races de taille moyenne les plus populaires. Son corps est compact et trapu. Sa tête est grosse et ronde, et son cou est court. Ses pattes avant sont petites et robustes.
La longueur moyenne des oreilles est de 35 cm. La tête présente un cartilage caractéristique, appelé « couronne » par les éleveurs. Le pelage est mi-long, doux et doté d'un sous-poil dense. En raison de la mue fréquente, le lapin nécessite un brossage régulier.
Soins et entretien comme un animal de compagnie
Élever un lapin bélier à la maison exige du sérieux et des connaissances spécifiques. Il est conseillé de se procurer tout l'équipement nécessaire avant d'accueillir votre nouvel animal de compagnie. Vous aurez besoin de :
- cellule;
- bol à boire et bol à nourriture ;
- brosse spéciale pour la laine ;
- alimentation;
- bac à toilettes ;
- maison;
- laisse pour promener;
- jouets.
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Il est également important de choisir un emplacement approprié pour la cage. Les lapins béliers ne supportent ni la lumière directe du soleil, ni la chaleur, ni les courants d'air. Privilégiez un emplacement près du mur opposé à la fenêtre, loin des radiateurs. Les lapins béliers se sentent le mieux à des températures comprises entre 18 et 20 degrés Celsius.
De quel type de cage avez-vous besoin ?
Les animaleries proposent un large choix de cages pour lapins d'ornement, de matériaux et de dimensions variés. L'idéal est une cage en grillage résistant avec un bac en plastique en dessous.
- ✓ La taille de la cage doit être d'au moins 1,5 x 0,6 x 0,6 m pour les races miniatures, avec une augmentation pour les individus plus grands.
- ✓ Les cages en fil de fer résistant avec un plateau en plastique pour un nettoyage facile sont préférées.
Un rongeur de petite taille se plaira dans un terrarium de 1,5 x 0,6 x 0,6 m. Pour les spécimens plus grands, optez pour une cage plus spacieuse. N'oubliez pas qu'après l'installation du bac à litière et des autres accessoires, le rongeur doit pouvoir se déplacer librement.
Que donner à manger et comment ?
L'alimentation des lapins d'ornement se compose principalement de foin, de branches vertes, d'aliments mélangés et de pierres minérales. Il est important de toujours laisser du foin dans la mangeoire afin que le rongeur puisse se nourrir à tout moment. Pour un lapin adulte d'environ 2 kg, il faut prévoir 200 g de foin par jour.
Distribuez une cuillère à soupe d'aliment composé deux fois par jour. Privilégiez un aliment granulé, homogène et à base d'herbe. Vous pouvez ajouter des fruits, des légumes et des herbes aromatiques à son alimentation principale. De l'eau fraîche bouillie doit être disponible à volonté.
Lisez un autre de nos articles sur Quand et quoi donner à manger aux lapins.
Hygiène
Les lapins sont très propres et n'ont pas besoin d'être lavés. Il est donc conseillé de ne baigner votre animal qu'en cas d'extrême nécessité, en utilisant un shampoing spécial ou un savon pour bébé. Veillez à ne pas mouiller ses oreilles ni sa tête.
Les lapins à oreilles tombantes possèdent un sous-poil épais et dense qui met longtemps à sécher. Même si leur pelage semble sec en surface, il est préférable de les garder au chaud un moment pour éviter l'hypothermie. Ils sont très sensibles aux courants d'air et attrapent vite froid, surtout après un bain chaud.
Informations Complémentaires
On peut élever des lapins de compagnie aussi bien dans une maison individuelle que dans un appartement. Si vous ne prévoyez pas de consacrer beaucoup de temps à votre animal, privilégiez les races à poil court.
Les béliers sont très curieux et amicaux, alors essayez d'interagir avec votre animal de compagnie aussi souvent que possible.
De nombreux éleveurs de lapins recommandent de stériliser leurs animaux dès leur plus jeune âge. Cela permet non seulement de résoudre de nombreux problèmes de comportement, mais aussi de prévenir certaines maladies dangereuses. Les lapins sont des animaux fragiles ; il faut donc veiller à ce qu’ils ne sautent pas de haut et qu’ils ne se blessent pas contre des objets de la maison.
Qualités productives
Les lapins de cette race sont réputés pour leur viande. Ils atteignent leur maturité assez tôt, pesant 2 kg à trois mois et environ 5 kg à six mois. Le rendement à l'abattage est d'environ 60 %. Les éleveurs apprécient particulièrement le goût excellent de la viande de lapin de race Baran.
La fourrure de ces lapins est également très recherchée. La carcasse d'un lapin de taille moyenne peut fournir une peau mesurant jusqu'à 70 cm de long. Ces peaux sont couramment utilisées pour la fabrication d'articles en fourrure.
Avantages et inconvénients de la race et de son élevage
Le principal atout de cette race est sa précocité. L'élevage de béliers pour leur viande est rentable. De plus, la vente de peaux de qualité permet d'obtenir un revenu supplémentaire. Apprenez à tanner correctement les peaux chez vous. cet article.
Parmi les autres avantages de la race, on peut citer :
- jolie apparence;
- variété de couleurs ;
- disposition amicale;
- la simplicité en matière de nourriture ;
- capacité d'apprentissage ;
- résistance aux contraintes.
Cependant, cette race présente aussi des inconvénients :
- petit nombre de descendants ;
- tendance à la gourmandise;
- immunité faible ;
- conditions de détention exigeantes.
La vidéo ci-dessous présente un aperçu des différentes variations de couleur de la race de lapin « Baran » :
Soins et entretien des cages dans les fermes
Dans les élevages, les lapins sont généralement gardés dans des cages spacieuses. Il est conseillé d'acheter des cages avec un fond en bois ou en plastique afin d'éviter que les rongeurs ne souffrent d'engelures aux pattes pendant la saison froide. Dans les régions aux hivers rigoureux, les cages mobiles sont préférables, car elles permettent de rentrer les animaux à l'intérieur si nécessaire.
Les cages sont généralement aménagées sur 2 ou 3 niveaux. Les juvéniles sont gardés séparément, tandis que les adultes sont séparés en reproducteurs, femelles gestantes et femelles allaitantes.
Il est recommandé d'utiliser de la sciure de bois ou du papier comme litière dans la cage. Outre les mangeoires et les abreuvoirs, chaque cage doit être équipée d'une petite maisonnette pour offrir aux rongeurs timides un abri et permettre aux lapines d'élever leurs petits à l'abri des regards indiscrets.
Principes relatifs au contenu
Les béliers sont exigeants en matière d'hygiène et supportent mal la promiscuité. Il est préférable de choisir un emplacement pour leurs cages, à l'abri des courants d'air et du soleil brûlant, derrière des bâtiments élevés. La température optimale pour un élevage extérieur est de 25 °C, sans dépasser 30 °C.
Les clapiers d'intérieur doivent être bien ventilés, car des concentrations élevées d'ammoniac, de dioxyde de carbone et de poussière dans l'air peuvent nuire gravement à la santé des animaux. Il est recommandé de nettoyer les clapiers au moins deux fois par semaine. Tous les deux mois environ, l'ensemble du matériel et des cages doit être désinfecté.
Conditions
Les béliers supportent mal les variations brusques de température et une forte humidité. Ils prennent mieux du poids lorsqu'ils sont gardés dans des cages extérieures. Si, pour une raison ou une autre, le clapier ne peut être installé qu'à l'intérieur, il est recommandé d'y aménager des fenêtres afin que les béliers reçoivent suffisamment de lumière naturelle.
La densité de population standard pour un lapin est de 0,5 mètre carré, mais plus la densité est faible, plus la prise de poids est importante. Une solution plus économique consiste à utiliser un enclos. Cela permettra aux lapins de se déplacer librement et de vivre dans des conditions aussi proches que possible de leur habitat naturel. Veillez simplement à les empêcher de creuser ou de s'aventurer hors de l'enclos.
Nourrir le bétail
Les béliers ont un bon appétit et peuvent manger en excès ; il est donc important de respecter un horaire d'alimentation strict. Le foin et les branches vertes doivent être disponibles à volonté dans les cages, car ils constituent leur nourriture principale. En raison de leur système digestif fragile, les légumes et les fruits doivent être donnés en quantités limitées.
On distribue deux fois par jour des aliments granulés préparés, à raison de 40 g par kg de poids corporel. Les céréales comprennent du blé et de l'avoine. Des fruits, comme des bananes, des pommes ou des poires, sont donnés une fois par semaine.
Entretien hivernal
Dans les régions froides, les clapiers doivent être déplacés dans une pièce fermée et isolée, maintenue à une température de 12 à 18 degrés Celsius pendant l'hiver. Veillez à ce que l'humidité ne dépasse pas 75 % ; si c'est le cas, installez un chauffage d'appoint. La pièce doit être régulièrement aérée et nettoyée.
Si les températures hivernales ne descendent pas en dessous de -25 degrés Celsius, isoler la cage peut être une solution. Pour ce faire, disposez des planches au sol et recouvrez-les d'une épaisse couche de foin. Couvrez le plafond et les parois grillagées avec des panneaux de particules, en laissant des ouvertures pour la ventilation. Pendant la saison froide, les lapins ont besoin d'une alimentation riche en calories, vitamines et minéraux.
Maladies et vaccinations
Pour assurer une bonne prise de poids, un pelage de qualité et une bonne santé, les lapins nécessitent des soins réguliers. La meilleure prévention des maladies chez les rongeurs repose sur le nettoyage régulier des cages et la désinfection du matériel. Cependant, même avec des soins appropriés, les lapins peuvent présenter des symptômes de diverses affections. Le tableau ci-dessous vous aidera à identifier le problème et à prendre les mesures nécessaires.
Principales maladies et leurs méthodes de traitement :
| Nom | Symptômes | Traitement |
| Pododermatite | Hématomes et fissures sur la plante des pattes, manque d'appétit, piétinement sur place. | Traitement des plaies avec une pommade à 10 % de zinc, application de pansements stériles sur les pattes. |
| coccidiose invasive | Manque d'appétit, faiblesse, diarrhée, ballonnements. | Prise de sulfadiméthoxine, de norsulfazole, ingestion d'une solution d'iode à 0,2 %. |
| Myxomatose | Apparition de tumeurs punctiformes au niveau de la tête et des organes génitaux, inflammation des muqueuses oculaires. | Il n'existe aucun traitement. Isolez et abattez le lapin malade, puis incinérez la carcasse. Prévenez les services vétérinaires. |
| maladie hémorragique | Fièvre, essoufflement, crampes, saignements du nez, de la bouche et de l'anus. | Il n'existe aucun remède. |
| Pasteurellose | Fièvre, respiration rapide, refus de s'alimenter, conjonctivite, écoulement nasal. | Le traitement antibiotique est réalisé avec de la Terramycine et de la Biomycine. |
| stomatite infectieuse | Enduit lingual, salivation accrue, léthargie, inflammation de la peau de la mâchoire inférieure. | Traitement de la cavité buccale avec une solution à 2 % de sulfate de cuivre, Streptocide. |
- Première vaccination contre la myxomatose et les maladies hémorragiques à l'âge de 45 jours.
- La revaccination est effectuée annuellement, de préférence à la même période de l'année.
La vaccination est le seul moyen de prévenir les maladies dangereuses chez les lapins. Les vaccins essentiels protègent contre la myxomatose et la maladie hémorragique. Ils peuvent être administrés individuellement ou en association. La première vaccination a lieu à 45 jours, avec des rappels annuels.
Avis d'éleveurs de la race de lapin Baran
Les éleveurs parlent très positivement de la race de lapin Baran :
La race de lapin Baran se distingue par sa précocité et son apparence remarquable. Elle convient aussi bien à l'élevage commercial qu'à la garde familiale. Ces rongeurs sont dociles et amicaux, mais leur système immunitaire est fragile.









