Description de la jacinthe domestique et de ses variétés

Les jacinthes sont de magnifiques fleurs printanières, parmi les premières à fleurir dans les jardins et les parcs. Mais cette fleur populaire ne se limite pas à l'extérieur. Récemment, les jardiniers amateurs se sont pris de passion pour la culture des jacinthes en intérieur.

Description de la fleur

La jacinthe est une plante vivace bulbeuse de la famille des Asperges, elle possède un arôme agréable et distinct. certains soins La fleur s'épanouira à une date précise. Elle ne fleurit pas plusieurs fois en pot ; cela n'est possible qu'en pleine terre.

Les jacinthes possèdent des bulbes denses formés par les feuilles inférieures charnues. La tige vivace est robuste et épaisse, couverte de fleurs regroupées en grappes à son sommet. Après la floraison, les pédoncules floraux se dessèchent et un bourgeon apparaît sur la feuille verte supérieure ; ce bourgeon se développe progressivement pour former un bulbe.

Types de jacinthes

Le genre Hyacinthe comprend trois espèces : l’Hyacinthe orientale, l’Hyacinthe de Litvinov et l’Hyacinthe transcaspienne. Seule l’Hyacinthe orientale est utilisée en jardinage ornemental. Elle est également recommandée pour la culture en intérieur.

Caractéristiques de la jacinthe d'Orient :

• bulbes denses et charnus, la couleur des écailles est associée à la couleur des pétales ;
• Les feuilles en rosette sont linéaires ou ovales allongées, avec des extrémités pointues ;
• les pédoncules sont dressés, jusqu'à 30 cm de hauteur ;
• Les inflorescences sont en grappes, parfumées ;
• Les fleurs sont denses, les corolles sont en forme de cloche.

Quelles autres jacinthes existe-t-il dans la nature ?

• Eau À ne pas confondre avec la jacinthe commune. Elle appartient à un genre différent (Eichhornia) et à une famille différente (Pontederiaceae). C'est une plante aquatique flottante aux longues tiges et racines entièrement immergées. Sa fleur ressemble effectivement à une jacinthe et peut être bleue, rose ou violette.
  
• Souris Également connue sous le nom d'oignon de vipère ou muscari, cette petite plante bulbeuse, comme la jacinthe commune, appartient à la famille des Asperges. Elle possède une tige florale sans feuilles, surmontée d'une grappe de fleurs bleues, bleu clair ou violettes.
  

La jacinthe est très utilisée par les parfumeurs. Les experts du domaine affirment que ses arômes améliorent l'humeur, soulagent le stress et stimulent la productivité.

Le mythe des jacinthes

Il existe un mythe sur les jacinthes qui raconte une histoire d'amour et de mort. Selon la légende, Hyacinthe était le nom d'un prince de Sparte. Il était si beau que les dieux Apollon et Zéphyr en tombèrent amoureux. Le jeune homme choisit Apollon, le dieu de la lumière. Cependant, Apollon tua accidentellement le jeune homme en lançant le disque – un acte orchestré par Zéphyr, le dieu du vent.

Le prince mourut dans les bras d'Apollon. Le dieu, inconsolable de la mort du jeune homme, fit pousser des fleurs – des jacinthes – de son sang. Leurs pétales pourpres et cramoisis porteraient, dit-on, les initiales « AI, AI », symbolisant les derniers gémissements du beau Jacinthe.

Variétés pour la culture en intérieur

Les horticulteurs sont parvenus à développer un grand nombre de variétés à partir de la jacinthe d'eau orientale. variétés et hybrides — simples et doubles. Elles diffèrent par leur période de floraison et la couleur de leurs fleurs. La collection de jacinthes comprend des variétés blanches, jaunes, orange, bleues, roses, violettes, rouges et même noires.

Variétés d'intérieur populaires :

• Tournesol. Ses tiges florales atteignent 20 cm de hauteur et ses inflorescences, de couleur crème, sont moyennement denses. Les fleurs, doubles, mesurent jusqu'à 3,5 cm de diamètre. La floraison dure deux semaines.
  
• Ostara. Elle possède de hautes tiges florales (jusqu'à 30 cm) et des inflorescences violettes lâches. Elles restent fraîches pendant trois semaines.
  
• Rosalia. Cette jacinthe présente des inflorescences roses composées de petites fleurs, mesurant jusqu'à 2 cm de diamètre. Sa floraison est courte.
  
• Améthyste. Cette variété violet clair possède des inflorescences denses et relativement courtes. Sa floraison dure une semaine.
  
• La Victoire. Une jacinthe aux inflorescences denses et d'un rouge vif. Caractérisée par une longue période de floraison.
  

Que faire d'une fleur achetée ?

On ne rempote généralement pas les jacinthes en fleurs. Cependant, si vous avez acheté une jacinthe en jardinerie, vous pouvez la transplanter de son pot d'origine dans un pot plus grand. Les jardiniers sont partagés sur ce point. Certains estiment que le rempotage est une source de stress inutile pour la plante, tandis que d'autres n'y voient aucun inconvénient.

Pour décider s'il faut ou non replanter une jacinthe, tenez compte des facteurs suivants :

• Dans quel état se trouve la fleur ?
• Quelle est la taille du pot ?
• Que faire de la fleur après son éclosion ?

Les jacinthes sont généralement vendues en fleurs. Leurs bulbes sont plantés dans de minuscules pots si petits que la terre y est presque invisible. Durant leur période de croissance, ces plantes sont arrosées avec des solutions nutritives. Pour éviter qu'elles ne se fanent, il est conseillé de les rempoter dans un contenant rempli de terre après l'achat, quel que soit leur stade de croissance ou de floraison.

Si la jacinthe achetée est dans un pot rempli de terreau, le rempotage n'est pas nécessaire. Il est même préférable de l'éviter. Une fois la floraison terminée, retirez le bulbe du terreau et laissez-le se reposer.

Forcer à la maison

En cultivant des jacinthes en pot, on peut les forcer à fleurir à une période précise. Ce procédé, appelé forçage, est couramment utilisé par les jardiniers qui cultivent des jacinthes pour la vente. Ces fleurs sont particulièrement appréciées pendant les fêtes de printemps.

Selon la période de croissance, le forçage peut être :

• début (avant la fin décembre);
• mi-début (milieu de l'hiver);
• fin (début du printemps).

Le forçage peut être effectué dans un substrat ou dans l'eau.

Choisir une ampoule

La réussite de la culture des jacinthes en pot dépend directement de la qualité des plants. Pour le forçage, il est recommandé d'utiliser des bulbes de première qualité. Il est également important d'acheter à l'avance des pots et un terreau adaptés.

Exigences relatives à l'ampoule de forçage :

• diamètre à partir de 5 cm ;
• haute densité ;
• surface plane ;
• écailles de couleur uniforme, sans taches ni plaques ;
• le fond est sec et lisse, 1,5 fois plus petit que le diamètre du bulbe ;
• absence de défauts, de pourriture, de traces de parasites et de maladies.

On peut acheter des bulbes de jacinthe dans les jardineries, quelle que soit la saison. Il n'est pas nécessaire de les utiliser immédiatement pour le forçage ; ce processus peut être différé aussi longtemps que nécessaire. Les bulbes doivent être conservés à une température comprise entre 6 et 9 °C. Dans ces conditions, ils peuvent rester en dormance pendant une longue période. Si vous achetez des bulbes en pot, placez-les dans un endroit bien éclairé pour le forçage.

Comment préparer les bulbes ?

Il n'est nécessaire de préparer les bulbes de jacinthe pour la floraison forcée que s'ils ont été déterrés. S'ils ont été achetés en magasin, on considère qu'ils sont déjà prêts à être plantés.

Étapes préparatoires :

• Déterrez les bulbes en juillet. Nettoyez-les de toute terre et placez-les dans une pièce à forte humidité pendant deux semaines. Conservez les plants à une température de +30 °C.
• La température est ensuite abaissée à +25 °C. Les bulbes sont maintenus dans ces conditions pendant deux semaines supplémentaires.
• Pour la durée restante, le matériel de plantation doit être conservé à une température de +17°C.

Les jacinthes en pot vendues en magasin portent souvent une étiquette indiquant que le bulbe doit être jeté après la floraison. Cela signifie que la fleur ne refleurira pas dans le pot ; il faut la transplanter à l’extérieur.

Les bulbes de jacinthe ne se fortifient pour refleurir que dans des conditions naturelles. C'est pourquoi on les repique en pleine terre, on les déterre et on les rentre à l'intérieur avant les premières gelées. Ensuite, on peut les utiliser à nouveau pour la floraison forcée.

Les citadins, faute de jardin, jettent leurs bulbes. Pourtant, on peut les planter près des immeubles, partout où il y a un jardin avec des parterres fleuris. En hiver, chaque bulbe produira un ou deux rejets.

Il est temps de planter les bulbes

Les bulbes de jacinthe mettent entre 1,5 et 2,5 mois à s'enraciner. La période de plantation exacte dépend de la variété, des caractéristiques du matériel végétal et de la date de floraison prévue.

Quand planter les bulbes :

• Floraison pour le Nouvel An et Noël - première moitié de septembre ;
• du 8 mars à fin octobre.

Comment préparer le sol ?

Les jacinthes peuvent être cultivées dans n'importe quel récipient approprié. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des contenants encombrants ; des gobelets en plastique, des assiettes jetables, des petits bocaux ou des pots feront l'affaire.

Préparation du substrat :

• Ajoutez une couche de drainage de 1 à 2 cm d'épaisseur au fond du pot. Un mélange drainant approprié est composé de petits cailloux et de sable grossier.
• Ajoutez de la terre à la couche de drainage. L'important est qu'elle ne soit pas acide. Ce que vous pouvez ajouter au pot :
  • Un mélange à parts égales de terreau de feuilles, de gazon et de compost. On y ajoute une petite quantité de tourbe et de sable.
  • Un mélange de tourbe de plaine et de sable grossier (1:1).
  • Substrat prêt à l'emploi, acheté en magasin.
• Recouvrez le mélange de terre d'une couche de sable de 0,5 cm d'épaisseur. Ceci est nécessaire pour prévenir le pourrissement des racines.

Atterrissage

Pour le forçage, utilisez des pots d'environ 20 cm de haut. Le bulbe va se développer et finir par sortir de terre ; plantez-le donc profondément, à environ 5 à 7 cm du bord du pot.

Si les jacinthes sont cultivées pour la vente, elles sont plantées dans de petits bacs. Même dans ce cas, chaque fleur a son propre compartiment individuel.

Ordre de plantation :

1. Enfoncez le bulbe dans la terre, base vers le bas. Exercez une légère pression, mais ne le tournez pas.
2. Recouvrez le bulbe de terre de façon à ce que son sommet dépasse du niveau du sol.
3. On peut saupoudrer le dessus de l'ampoule de sciure de bois.

Lors de la plantation de plusieurs bulbes, veillez à respecter un intervalle de 2 à 2,5 cm entre eux.

Stade d'enracinement

Après la plantation, les bulbes nécessitent une période de repos, également appelée « repos au froid », essentielle lors du forçage. Durant cette période, ils ont besoin de températures fraîches (5 à 7 °C) et d'obscurité. Il est important de maintenir une humidité modérée du sol et d'éviter qu'il ne se dessèche.

On arrose le sol avec une solution de permanganate de potassium, puis on le saupoudre de cendre de bois. La période de dormance dure de 2 à 2,5 mois. Les pots contenant les bulbes sont placés dans la partie basse du réfrigérateur (pour les légumes), sur un balcon non chauffé, dans une cave ou un garage.

Achèvement de la forçage

Deux mois après la plantation, vérifiez l'apparition des germes. Lorsqu'ils atteignent 2 à 2,5 cm, placez les pots contenant les bulbes dans un endroit frais et lumineux, idéalement sur le rebord d'une fenêtre. Les fleurs s'y développeront alors pleinement pendant un mois.

Durant cette période, la température ne doit pas dépasser 15 °C. La première semaine, il est conseillé de recouvrir les pots de cloches en papier. Cette étape se termine à l'apparition des boutons floraux, et les pots sont alors replacés à leur emplacement définitif, où les jacinthes fleuriront.

Distillation dans l'eau

Cette méthode de forçage consiste à suivre toutes les étapes décrites ci-dessus. On utilise de l'eau à la place de la terre, et il faut choisir un récipient adapté. Celui-ci doit être suffisamment grand pour que les bulbes ne coulent pas, mais que leur base touche la surface. Des verres étroits, par exemple, peuvent convenir.

Caractéristiques et procédure pour forcer la culture des jacinthes dans l'eau :

• Utilisez uniquement de l'eau propre, filtrée ou de l'eau de pluie.
• Enveloppez le récipient dans du papier foncé et placez les bulbes dans un endroit frais.
• Veillez à ce que le niveau de liquide ne baisse pas et faites l'appoint régulièrement.
• Une fois que les bulbes ont pris racine, commencez à ajouter de l'engrais. Vous pouvez, par exemple, les fertiliser avec du Kornevin.

Visionnez également une vidéo sur la culture forcée des jacinthes à la maison :

conditions de soin et de croissance

Avant de cultiver des jacinthes en intérieur, il est important de se familiariser avec leurs phases de croissance. La première a lieu au printemps : c’est la période de croissance active, durant laquelle la plante fleurit et développe ses feuilles. La seconde suit la floraison et dure tout l’automne et l’hiver. L’entretien des jacinthes dépend de la phase de croissance.

Emplacement et éclairage

Les jacinthes ont besoin de beaucoup de lumière. Cette plante, qui apprécie le soleil, nécessite une luminosité abondante, avec une durée d'ensoleillement recommandée de 15 heures par jour. Durant sa période de dormance, elle n'a pas besoin de lumière.

Recommandations concernant l'éclairage et l'emplacement :

• L'emplacement idéal pour les jacinthes est une fenêtre orientée au sud ou au sud-est.
• En milieu de journée, les fleurs doivent être ombragées ; par temps nuageux et au printemps, un éclairage artificiel est allumé – on utilise des lampes horticoles.

Température

L'une des conditions les plus importantes pour la réussite du forçage et de la culture des jacinthes est le maintien de la température dans la plage établie.

Recommandations concernant les conditions de température :

• végétation active — +20…+23°C ;
• température de repos : +15…+17°C.

Les jacinthes sont extrêmement sensibles aux variations de température. Il faut les éviter des courants d'air et de les placer à proximité d'appareils de chauffage.

Arrosage et humidité de l'air

Les jacinthes apprécient l'humidité, il faut donc maintenir le terreau légèrement humide. En intérieur, utilisez de l'eau à température ambiante. L'eau de pluie ou la neige fondue, légèrement réchauffée, sont idéales.

Arrosez les jacinthes avec précaution, en évitant d'éclabousser les bulbes, les bourgeons et les feuilles. Versez l'eau le long du bord du récipient ; idéalement, arrosez directement à travers la soucoupe.

terreautage et engrais

On fertilise les jacinthes avec de l'engrais sec ou liquide. Si vous utilisez des granulés, arrosez la plante juste avant l'application.

Recommandations concernant l'alimentation :

• Les engrais sont appliqués pour la première fois au stade initial de la croissance des plantes. 20 g de salpêtre et 25 g de superphosphate par mètre carré suffisent.
• On applique un second engrais pendant la période de bourgeonnement. Les plantes reçoivent un apport de sulfate de potassium et de superphosphate ; 20 et 35 grammes respectivement suffisent.
• La troisième fois, l'engrais est appliqué après la floraison - 35 g de superphosphate et de sulfate de potassium.

Outre les engrais mentionnés ci-dessus, les jacinthes nécessitent des engrais à base de micronutriments. Après leur application, veillez à ameublir le sol.

Maladies

Les jacinthes, comme d'autres plantes, peuvent être affectées par diverses maladies. Le plus souvent, elles sont sensibles aux infections bactériennes et fongiques.

Maladies des jacinthes :

• Pourriture bactérienne jaune. Elle s'attaque d'abord aux feuilles, puis aux bulbes. Ces derniers se liquéfient, pourrissent, dégagent une odeur nauséabonde et la plante cesse de croître. La maladie se reconnaît dès les premiers stades de l'infection à l'apparition de stries aqueuses, jaunâtres ou brunes caractéristiques sur les feuilles.
  
• Mosaïque. Une maladie virale provoquant le flétrissement des feuilles. Des taches allongées, vert clair, apparaissent d'abord sur les feuilles, puis sur les fleurs. Leur disposition aléatoire évoque une mosaïque.
  
• Pourriture grise. Cette maladie provoque la mort des bulbes. Elle apparaît surtout au début de leur développement. Elle se manifeste par l'apparition de taches jaunes qui s'agrandissent et brunissent progressivement. Ensuite, les racines commencent à pourrir et la plante meurt.
  
• Pourriture apicale parasitaire. Elle est causée par des agents pathogènes qui pénètrent dans la plante par un sol contaminé. Les fleurs et les feuilles se couvrent de taches brunes et enfoncées. Du mycélium apparaît à l'extrémité des feuilles, qui s'amincissent et se désagrègent. La pourriture est accélérée par les températures élevées.
  

Les mesures préventives sont les plus efficaces : trier les bulbes, les désinfecter avant la plantation et désinfecter le sol. Si la plante présente des signes de maladie, pulvérisez-la tous les 10 jours avec du Fundazol à 0,2 %, de la bouillie bordelaise à 1 % ou du Topsin-M à 0,15 %.

Les nuisibles

Les thrips et les pucerons sont les ravageurs les plus courants et les plus dangereux des jacinthes d'intérieur. Ils se nourrissent de la sève de la plante, ce qui provoque son dessèchement. Il est recommandé d'effectuer des pulvérisations préventives avec des produits comme Fitoverm, Akarin, Accord ou des produits similaires.

En présence de nématodes (nématodes à galles des tiges ou des racines), la plante risque de mourir, car il n'existe aucun traitement efficace contre ces parasites. La meilleure solution consiste à pulvériser la plante avec du Fitoverm, le produit le plus efficace. On peut également l'utiliser préventivement en saupoudrant la terre du pot avant la plantation et en mélangeant soigneusement.

Comment obtenir des jacinthes en fleurs avant le 8 mars ?

Pour obtenir des jacinthes en fleurs à une date précise, il faut faire un petit calcul.

Comment déterminer la date de floraison, ou quand planter les bulbes de jacinthes :

1. Comptez 14 à 20 jours en arrière à partir de la date de floraison prévue. Pendant ce temps, les bulbes seront conservés dans une pièce fraîche.
2. Ajoutez 40 à 45 jours au nombre obtenu - ce sera nécessaire pour la germination dans une pièce sombre.
3. Ajoutez encore 10 jours pour que les bulbes restent dans un endroit plus chaud, mais plus sombre.
4. Ajoutez un mois pour la formation de la tige florale avec le bourgeon.

Au total, le forçage prend 3 à 3,5 mois. Si, par exemple, vous souhaitez que vos jacinthes fleurissent le 8 mars, le processus doit commencer au plus tard entre le 14 et le 15 novembre. Les jacinthes fleuriront autour du 14 février si le forçage débute fin octobre/début novembre.

Soins à apporter aux jacinthes après la floraison

Après la floraison, deux options s'offrent à vous pour l'entretien : l'entretien standard et l'entretien continu. L'entretien standard consiste à tailler la tige florale, à cesser l'arrosage, puis à la couper 1 cm au-dessus du bulbe. Les bulbes sont ensuite déterrés, désinfectés et conservés dans un endroit frais et sombre.

Pour favoriser la croissance de la fleur, après avoir taillé la tige, rempotez-la dans un autre pot et placez-la dans une pièce à une température de 20 °C. Arrosez-la et fertilisez-la. Une fois bien développée, la plante pourra être installée sur une loggia ou un balcon.

Combien de fois les jacinthes fleurissent-elles ?

En pleine terre et à l'état sauvage, les jacinthes fleurissent une fois par an. En intérieur, elles peuvent fleurir deux fois. Toutefois, les experts déconseillent de surcharger les bulbes, car ils risquent de ne pas fleurir du tout l'année suivante. Dans le pire des cas, ils mourront d'épuisement.

Quels sont les problèmes liés à la culture en intérieur ?

Cultiver des jacinthes n'est pas particulièrement difficile, mais certains problèmes peuvent survenir. La plante les signalera par des changements extérieurs.

Problèmes rencontrés lors de la culture des jacinthes :

• La croissance des feuilles a ralenti. La tige florale est absente ou apparaît tardivement. Cela peut être dû à un matériel de plantation de mauvaise qualité, à une plantation trop profonde ou à une mauvaise régulation de la température.
• Les feuilles se flétrissent. Les raisons sont un manque d'humidité, un processus de forçage retardé et une mauvaise adaptation de la plante à la chaleur et à la lumière.
• Les feuilles sont mises en évidence. Les raisons sont les courants d'air et le manque d'éclairage.
• Tiges florales courtes ou courbées. Les raisons sont une température ambiante élevée, un éclairage unilatéral, un manque d'engrais et des ampoules vieillissantes.

Les jacinthes se cultivent facilement en intérieur et demandent peu d'entretien. Ce sont des plantes robustes et résistantes, que l'on peut faire fleurir pour les fêtes. L'essentiel est de respecter scrupuleusement les bonnes pratiques de culture, notamment la température et la luminosité.

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